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開局食攤,郎君靠撿(美食) 第61節(jié)

    這桌郎君共三人,都做士子打扮,正舉杯說笑。

    關(guān)鶴謠深吸一口氣,從布包里拿出一盒點心上前見禮。士子們自然知道她來意,便止住杯盞問:“小娘子賣的是什么?”

    “是松花糕,請各位郎君品嘗?!闭f著用小刀將糕體縱橫切成四四一十六快,取三塊放在箬葉上遞了過去。

    那小糕點是規(guī)規(guī)矩矩一塊立方體。

    下面一層胭脂色的紅豆沙,上面蓋著薄薄一層嫩黃色的松花膏,層次分明,顏色亮麗,擺在碧綠的箬葉上尤其好看。又撒了些芝麻松子碎屑在上面,雅正中透出一絲俏皮。

    “松花糕?這我倒是沒見過!”一位藍(lán)袍士子顯然是個急性子,拿起就咬下去一大半。

    他嚼著嚼著便瞪大了眼睛,緊閉著嘴“嗯嗯嗯額額額”地哼唧,看得另兩人直笑他。藍(lán)袍士子喉頭一滾咽下糕餅,終于開口說話,“甜而不膩,松香沁人,實在是美味!”

    轉(zhuǎn)向一位同伴,他饒有興致地問道:“陳兄,你這幾日就在念叨家鄉(xiāng)的松花團,是不是就是這個?”

    那陳姓郎君身著青玉色直裰,氣度溫雅。他搖頭一笑,“卻也不是,平江府的松花團是包餡的,某也沒見過這種松花糕?!?/br>
    關(guān)鶴謠聽了暗自激動,果然蘇州已經(jīng)開始以松花入饌了。

    吳地風(fēng)雅,yyds!

    蘇式點心,yyds!

    陳姓郎君也嘗了松花糕,輕點著頭狀作無意地問:“小娘子可還賣松花團?”

    “自然賣的,只是在妾家小攤上賣?!标P(guān)鶴謠如何看不出他眼中拼命藏著的那一個“饞”字,壞心眼兒地添一把柴,“郎君定也知曉,那松花團要現(xiàn)包現(xiàn)賣的,熱乎著時最好吃。這時外皮最軟,黑芝麻餡兒還在里面流動…”

    “請問——”陳姓郎君忽打斷她,聲音急得劈了叉,“請問小娘子的攤子在何處……”

    他語氣漸弱,清俊的臉也紅了。輕咳一聲,為自己的失禮解釋起來。說是因松花花期短,這道團子稍不留神就落令了。他離家那年就不小心錯過了時節(jié),這兩年也未見金陵城中有賣,數(shù)數(shù)竟已然三年未吃到了。

    見平日里總淡然自持的友人為一道團子紅了臉,藍(lán)袍士子不禁哈哈大笑,隨后半是揶揄,半是解圍道:“莼鱸之思能致人輾轉(zhuǎn)難寐,小娘子定也體諒的?!?/br>
    關(guān)鶴謠連連點頭。

    體諒,體諒!我太懂了!

    世界上還有比這更純粹、更熱烈、更焦灼的思念嗎?!

    沒有!

    她又何嘗不想念現(xiàn)世的種種美食呢?從樓下小攤想到星級餐廳,從土豆花生想到香料奶酪。

    這些天都是大太陽,天氣漸漸熱了起來,她就又想念起各種冰點來。

    她夏天三天兩頭就要用新鮮水果做冰淇淋。

    自制冰淇淋她不喜歡奶味重的,是以并不多加乳蛋之類,只一勺濃厚的法式酸奶油就好,再加些檸檬汁,就是無敵的配方,成品口感細(xì)膩又清爽。她昨天夜里做夢都夢到了!若是再配上云朵一般、入口即溶的法式蛋白霜糖……美夢成空,她早起發(fā)現(xiàn)口水把枕頭都濕了一大片,不知道的還以為冰淇淋直接化那了呢。

    生在大宋的江南學(xué)子,千年之后的北方大妞。

    同一個世界,同一個夢想。

    關(guān)鶴謠感同身受,營業(yè)假笑里霎時注入幾分真誠,也欣喜于難道松花團的銷路要打開了?她說了攤子所在,陳姓郎君仔細(xì)記下。

    士子們又要了三塊松花糕,而后才與她詢問價錢。

    考慮到酒樓客人的消費水平和她跑這一趟的人工成本,松花糕定價高一些,要十文一塊。

    “這價有些低了,”那藍(lán)袍士子實是個開朗愛逗趣的,眉毛一挑道:“松樹是道家仙樹,食之愈百病,安五臟,可得長生。這般仙人之食,配上小娘子的手藝,居然才值十文?”

    怎么還有人嫌便宜?

    關(guān)鶴謠忍俊不禁。

    她又最愛和人掰扯這些飲食典故,見到個懂行的,便收不住話頭。

    “郎君博學(xué),松針確實是仙人食。可那是求道之人需辟谷,這才吃松以飽腹,其實無甚樂趣。倒不如算做‘閑人食’。山中閑士‘饑食松花渴飲泉’,或問上一句‘山中何事,松花釀酒,春水煎茶’,這可不就是閑的極致? ”(3)

    一句“博學(xué)”,本哄得這士子眉開眼笑,可聽完這一席話,他看向關(guān)鶴謠的神色便帶上了詫異和欣賞,些微端正起來。

    “依妾看來,仙人…可比不上閑人!仙人之食自然也比不上閑人之食。便將這松花糕賣得低些,盼著各位閑人多買多吃?!?/br>
    “哈哈哈,好一句仙人比不上閑人!”士子朗聲大笑,“小娘子見解獨到,是我沒開看,說到底還是在這人世吃吃喝喝有意思!來來來,陳兄,方兄,咱們接著喝?!?/br>
    他喚來焌糟娘子,讓她再溫兩壺好酒,又與關(guān)鶴謠說:“小娘子對松花如此了解,是否也如你所說,用松花釀酒呢?若是有,請務(wù)必讓我等有緣嘗一嘗?!?/br>
    關(guān)鶴謠一愣,她還真知道一個以松花浸酒的方子。

    然她現(xiàn)在既無權(quán)釀酒,也無權(quán)賣酒,只能如實回答。

    藍(lán)袍士子有些失望,卻仍不放棄,說他們?nèi)硕际菄颖O(jiān)算學(xué)館的監(jiān)生,小娘子什么時候能夠賣酒,一定要來算學(xué)館門口賣??!

    千叮嚀萬囑咐后,便與她算了糕點的銀錢。價值六十文的糕點,他們直接給了九十文。

    對于這些在國子監(jiān)免費吃住,且每月還有一千五百文伙食補貼的監(jiān)生來說,和賣精致點心的小娘子論兩句詩文,是一件千金難買的愜意之事,這錢給得一點兒也不心疼。

    關(guān)鶴謠更是心花怒放,她正道謝,便見隔壁桌招手叫她。那是一對穿著講究的夫婦,也買了兩塊吃了,又讓她包兩塊帶走,同樣多給了錢。

    至此,面對面撒暫售賣方式的最大優(yōu)勢已經(jīng)盡數(shù)體現(xiàn)——小費,人類文明之光。

    第59章 松花團團、大訂單   “敢問是何方貴客,……

    因為八仙樓就在從關(guān)府去信國公府的路上, 這般撒暫一趟并不費時。

    只是關(guān)鶴謠要趕著晝食飯點的尾巴來,所以壓縮了她午休時間。賣完東西又直接去國公府,比平時早到許多, 有些不必要。

    但再苦再累, 她都已經(jīng)認(rèn)定——開拓撒暫業(yè)務(wù)是非常必要的!

    話說那對夫婦買了松花糕之后,關(guān)鶴謠又被四、五桌叫去,沒多一會兒點心就賣光了。價值三百二十文的點心,她足足得了近五百文。

    第三組顧客給她的小費和前面相比只多不少的時候,關(guān)鶴謠終于反應(yīng)過來:這、這不就是直播嗎?!

    酒樓一層客人都是她的觀眾, 于是看別人買就跟著買,看別人打賞就跟著打賞,且又不差錢, 自然不能落了面子。

    想明白其中機竅,關(guān)鶴謠每回收錢時那句“盛惠xx文”便恨不得喊得三樓都能聽見, 暗示簡直不要太明顯。

    趕緊的,卷起來,卷起來!我的榜一大佬在哪里?

    有幾個酒樓伙計頻頻看她,她也視若無睹。人民群眾喜聞樂見, 你還能趕我不成?

    生意嘛,賺錢嘛, 不寒磣。

    就這樣用厚壯的臉皮換來了沉重的錢袋, 她心情極佳地朝信國公府走去。

    到了國公府, 錢袋就更重了。

    是果子局的一個小廚婢過來,說已經(jīng)把黎朦子采買回來了。

    她將關(guān)鶴謠當(dāng)時壓的兩百文定金還了她,又問現(xiàn)在是否需要黎朦子。

    關(guān)鶴謠正在思考,孟監(jiān)司風(fēng)風(fēng)火火沖過來,“院公剛與我說, 明日夕食要來客人,你可要好好準(zhǔn)備一下,咱們現(xiàn)在就對一下食單?!?/br>
    關(guān)鶴謠心念一震,府中不喜宴飲,并不常有客人,會不會、會不會是——

    “敢問是何方貴客,有幾位?”

    “嗨!瞧我,說是客人,卻也不是。一位是三皇子英親王殿下,那是咱們太夫人的外孫子。另一位,你怕是沒聽說過,但也是自家人,是二郎收的義子,一位姓蕭的郎君,就如那親生的一樣一樣的……”

    真的是他!

    關(guān)鶴謠眼睛倏忽亮起,心頭滿溢驚喜,已不覺開始在腦海中勾勒蕭屹的模樣。孟監(jiān)司再說什么都沒聽見,只拿著刀呆呆站著。

    孟監(jiān)司見她情狀,以為她是被嚇到了,便笑著寬慰道:“兩位郎君雖身份貴重,可從沒什么架子。又與太夫人最親近,來用膳也不分案,仍是平常一般圍桌而坐的。你手藝這般好,如常烹調(diào)就是。只是太夫人發(fā)話明日夕食要豐盛些,多做些兩位郎君愛吃的。殿下指明要吃羊rou,蕭郎君則愛吃水產(chǎn),兔禽之類的小牲?!?/br>
    聽見個“吃”字,關(guān)鶴謠回過神來,眼前閃過之前記錄的蕭屹飲食喜好。

    機會終于來了!

    她一把抓住孟監(jiān)司胳膊,“妾最多可以做幾道菜?”

    這話簡直要把“爭名奪利”刻在腦門上了,孟監(jiān)司聽了都一愣,若是讓莫廚娘聽見,怕是要炸上天了。

    關(guān)鶴謠轉(zhuǎn)瞬意識到不妥,只得收了手裝憨笑笑,轉(zhuǎn)移話題,“您廚司都做些什么?”

    孟監(jiān)司拿出食單,“就這些,只是還要看著你出的菜改一下。你若做羊rou,我就把這道‘炙子骨頭’撤了——”

    “不做?!?/br>
    “嗯?”

    關(guān)鶴謠一笑,“妾不做羊rou。”

    蕭屹說過,他不太愛吃羊rou。

    至于英親王,呵呵,誰呀?

    沒收她的男人,還吃她的飯,想都別想哼!

    關(guān)鶴謠看著廚司的食單很羨慕,她們能做這么多菜啊…她實在心不甘,實在手太癢,實在想把世界上所有的美食做與他吃。

    于是她便問了孟監(jiān)司另一個問題,雖猶豫了半晌,但孟監(jiān)司這次給了她肯定的答復(fù)。

    關(guān)鶴謠歡喜不已,那她這三道菜就想好了。

    “你若是有什么稀罕食材要買,等下咱們再去菜蔬局囑咐他們?!?/br>
    “不用不用,妾只要兩條鯉魚、七只螃蟹就夠了?!?/br>
    *——*——*

    雙喜臨門,回家這一路關(guān)鶴謠都抑制不住笑容。一進(jìn)門她就趕緊與掬月說了松花糕的成功試水,又說蕭屹明日來府中吃飯。

    掬月也高興地蹦起來,只是那雙小腳一落地就往大衣柜沖,翻出了之前云太夫人賞關(guān)鶴謠的兩套衣服。

    “小娘子明日要見郎君啦,要穿得漂亮些?!?/br>
    關(guān)鶴謠挑眉,你還挺懂的。

    這兩套衣服已然是她前世今生加起來都沒見過的精致衣衫,還沒舍得穿過。但覺得掬月說得很有道理,關(guān)鶴謠的少女心便咕嘟咕嘟冒泡,和掬月選起到底穿哪套。

    掬月也是興奮極了,只有兩個題肢的選擇題,兩人比來比去,翻來翻去,愣是糾結(jié)了大半天。

    兩套衣服形制差不多,都是方便活動的窄袖衫配長褲,外罩長裙。

    一套是粉色的,布料雖沒什么花紋,但是顏色嬌美,還用深粉色掐了牙兒,做工很好。另一套上身豆綠,下身松綠,領(lǐng)襟加了兩條窄窄的繡邊,繡著一簇簇小松針和幾只小仙鶴,正是松鶴延年的吉祥紋樣。

    “小娘子,這套顏色多好呀。松鶴延年那套的也好,正合你的名字,這位春苗jiejie有心呢!”

    關(guān)鶴謠點點頭,春苗辦事確實沒得說,不愧是太夫人身邊的大丫鬟。她看看這套,看看那套,實在難以抉擇。

    想著綠色那套雅致,非得配玉器才好看,可她又沒有……倒是粉色的配幾朵絹花就行了。然而摸著那繡花到底舍不得,松鶴延年啊……