轉(zhuǎn)瞬，他的驚訝轉(zhuǎn)為惱怒。她既然認(rèn)識，便可能知道這果子奇酸無比，更不可能買了。都是這拖油瓶蠢貨，那么大聲說什么這果子香氣好，逼得他只能買下。回來一嘗卻根本不能入口，這下要砸手……

    “請問索價幾何？”

    錢掌柜沒反應(yīng)過來，呆呆聽關(guān)鶴謠又問了一遍，“這黎朦子，索價幾何？”見有人買，他來了精神，趕緊獅子大開口，“四十文一枚！”

    這人真是又壞又貪，關(guān)鶴謠腹誹，冷冷丟下一句“陳家更便宜”拔腿就走。果然被連聲喚了回來，錢掌柜賠著笑和她討價還價，最后腰斬定二十文一枚，關(guān)鶴謠便要了三枚。

    合適的價格拿到了黎朦子，關(guān)鶴謠話鋒一轉(zhuǎn)，“掌柜的好眼光，竟有這金陵城中遍尋不到的黎朦子?？芍艊凶類圻@一味呢?！?/br>
    錢掌柜懵了，你剛不是說陳家也有嗎？！這小丫頭誆他！他本想發(fā)作，聽到“信國公府”卻愣了，斜著眼試探問：“你怎知國公府事？”

    “因為是我做的！”關(guān)鶴謠朗聲答，毫不客氣地指使他，“你把這些黎朦子收好，我過幾日請人來買。” 關(guān)策愛吃黎朦子做的菜，聽說兩位女眷也喜歡她漬的蜜黎朦子泡水，正好給府里存一些。

    給自己買，她憑本事砍價，不敢提國公府名號，仗人之勢。

    為主家買，卻要爭個好價格?！皟r錢再便宜些，便十八文吧！”她估摸著那筐黎朦子的價格，“啪”一聲在把兩百文定金拍到柜上。

    錢掌柜兩眼冒光，滿臉堆笑地叫著“原來是國公府的廚娘子”，撲過來就要給她行禮。關(guān)鶴謠閃身躲過，雞皮疙瘩掉了一地，繃著臉說：“掌柜的先寫字據(jù)吧，我與這位小郎君買東西便是。”

    關(guān)鶴謠和小胡去貨架看貨，偷偷和他搭話，“你瞧，這就是我那日說的桔紅糕，里面又包了豆沙，就起名叫桔紅團?！?/br>
    她從籃子里摸出兩個小紙包，“本來是用來賄賂你東家的，現(xiàn)在看他不像好人，就給你吧?！?/br>
    “……他是我爹爹?！毙『y過地說著，卻伸手接過團子，低聲道了謝。

    他姓“胡”，這家卻是“錢家果子行”。

    家家有本難念的經(jīng)，關(guān)鶴謠不好多說，只能簡單粗暴地安慰道：“爹爹也可能不是好人啊?！彼F(xiàn)身說法，“我爹爹就不是好人?！?/br>
    *——*——*

    關(guān)鶴謠被蕭屹捏著肩膀端詳半天，才意識到對方是在看她頭上簪的桃花。

    “好看吧？”她伸手比劃，“要五文錢呢?！?nbsp;好在那花猶帶彤霞曉露一般鮮，也不算太虧。

    “好看，”蕭屹撥動花心，細(xì)蕊便楚楚輕顫，“只是沒你好看?！?/br>
    桃花面不如美人顏，桃花艷卻襯美人眼。

    關(guān)鶴謠笑開。

    活了兩世，她都沒見過蕭屹這樣嘴甜的郎君，每天能找出八百個由頭夸她。關(guān)鍵是他沒有絲毫油嘴滑舌的渣男氣息，永遠是滿眼的真誠和欣賞，讓關(guān)鶴謠相信他就是覺得她有這么好。

    她被這樣的直球轟了幾天，飛快適應(yīng)了。

    開什么玩笑？她也不是普通選手，投桃報李，原地反彈反彈再反彈，逮到機會就夸蕭屹。

    兩人天天中門對狙，就泡在這蜜罐子里，誰也別想出去。

    淡淡桃花香味縈繞發(fā)間，看著蕭屹含笑的清朗眼睛，關(guān)鶴謠臉上似乎也沾了一層桃花粉霜，“五哥長得也好看，”不自覺覆上他手，“你手都這么好看?！?/br>
    蕭屹的手便又緊了些。

    不過晨起這么一會兒沒見到，他仿佛一年沒見面似的，拉著她說話不讓走。

    好在關(guān)鶴謠意志堅定，未為美色所迷，“今日活兒太多了，我先去做飯?！蹦竽笏氖郑澳悴皇窍矚g吃螺？我去做一道‘酒燒香螺’與你吃?！?/br>
    河海鮮行老丈分了她一大碗螺螄，本是他自家要吃的，在盆里養(yǎng)了兩天，泥沙都吐干凈了。

    清明螺，賽肥鵝，清明正是食螺的最佳時令。

    關(guān)鶴謠覺得螺就要大香大辣才好吃，便以寬油下鍋，用足量的蔥姜、花椒、辣椒爆香之后將螺螄爆炒。滿室辛辣濃郁的鮮味，關(guān)鶴謠咽咽口水，揀出一個嗦味道，點了點頭，又往里加了酒，移到小爐子上小火燜煮入味。

    而后凈了手，她小心翼翼地拿起菜蔬局送的那籃松蕈。

    第40章 紅粉骷髏、蕈油面   五哥，做個人吧！……

    關(guān)鶴謠之前并不確定此處的“松蕈”到底是哪一種蘑菇。

    畢竟松樹林最出蘑菇, 從價值千金的松茸，到漫山遍野的松樹傘，還有鮮黃小巧的小黃蘑, 黑松林里才有的黑松蘑……種類繁多, 難以計數(shù)。

    就是同一種蘑菇，各地叫法也不盡相同，更別提這千年之前的大宋。

    直到昨日收了這一籃子松蕈，才知此時的松蕈，其實是現(xiàn)世那種學(xué)名為“松乳菇”的蘑菇。

    這種蘑菇必與松樹根共生, 于是樸實的東北人就叫它“松產(chǎn)蘑”“松樹蘑”，響亮又好記，和它的口感一般“rou頭”。

    東北著名硬菜——那道“姑爺領(lǐng)進門, 小雞嚇斷魂”的小雞燉蘑菇，就必須用榛蘑或是這松樹蘑。否則就不算正宗, 食客便是當(dāng)場掀了桌子跳下炕，摔門而去都占理。

    東北人守著豐饒的高山林海，吃遍了山珍，能讓這里的丈母娘拿來招待新姑爺, 其鮮美可想而知。

    而這種蘑菇到了溫婉江南，便有了兩個詩意的名字：二月春燕筑巢時所生者為“燕來蕈”, 九月秋雁歸來時所生者為“雁來蕈”。

    江蘇一帶將其熬成蕈油, 煮面、蒸蛋時加上一勺, 馬上鮮掉人舌頭。

    是做肥美的小雞燉蘑菇，還是清鮮的蕈油？

    作為一個心智正常的成年人，關(guān)鶴謠當(dāng)然是全都要。只是雞要晚些再燉，她先熬蕈油。

    清洗過的松蕈直接下鍋加熱逼出汁水，另起油鍋, 下姜片、花椒爆香之后加入蕈子大火翻炒，而后小火熬.

    最后起鍋前她再加一點糖、鹽和醬油調(diào)味，這道萬能的蕈油澆頭就做好了。

    關(guān)鶴謠有心做一碗與之相配的蘇式面，可惜條件太不允許，要細(xì)面沒細(xì)面，要蒜葉沒蒜葉，更別提那文火燉了幾個時辰的高湯。她只能以棋子面和香蔥對付一下，好在松蕈析出的汁水極鮮，調(diào)作湯底也算別具一格。

    關(guān)鶴謠吃面喜歡直接澆上澆頭，卻不知蕭屹什么喜好，畢竟“蓋澆黨”和“過橋黨”的黨爭也是異常激烈。便給他盛了清湯面，單用一小碟裝了蕈油。（1）

    一碗蕈油面，一碟酒燒螺，竟占盡江南山川之鮮。

    “我沒有順手的鉗子，否則把螺尾剪掉，用嘴一嗦，螺rou就出來了?！标P(guān)鶴謠拿針挑螺rou，倒也方便，而且清明時節(jié)以針挑螺rou吃，叫做“挑青”，與吃青團叫“嘗春”一樣，都很別致。

    只是關(guān)鶴謠仍覺得不過癮，畢竟吃螺的精華還是在這一個字——“嗦”。

    “我以前也總在江邊啜螺rou?！笔捯俚?。

    這是他幼時為數(shù)不多可享的美味，也許正是因此他至今喜愛這一味，只是如今無論是宴飲還是在酒樓，都有人專門挑螺rou放在小碟里，確實沒有以前吃得有滋有味了。

    但這道酒燒香螺仍是他吃過的最好吃的螺螄。

    此時螺的鮮肥且不論，關(guān)鶴謠炒得也入味，齒間嚼著勁道多汁的螺rou，香燙熱辣的醬汁又在舌尖彌漫開來，余味中還有一絲酒香小尾巴。

    “用的酒是清風(fēng)樓的玉髓？”

    蕭屹閉眸細(xì)品，關(guān)鶴謠瞪眼驚呼，這也能吃出來？！茶酒司送她的，可不正是清風(fēng)樓的玉髓！

    “原來你是個酒鬼！”

    蕭屹咧嘴一笑，“酒還有嗎？”

    “呵呵，”撇一眼他右腹，關(guān)鶴謠態(tài)度堅決，“你想都不要想?！?/br>
    “阿鳶，”他傷口是真的好了，此時倒是腹中酒蟲作祟，“我自來這院子，就沒喝過酒了?！?/br>
    “誰說的？你受傷那日就喝到了。”關(guān)鶴謠挑眉，“喏，就是郎中給你縫傷口時讓你喝的。”

    “……”

    蕭屹仍不放棄，“香螺美酒，本就相配，我們共飲一盞，豈不妙哉？”又討好地挑了一塊螺rou放她碗里。

    說得好有道理，但是——“不行?！?/br>
    關(guān)鶴謠不為所動，專心與螺螄?yán)p斗。她放棄了優(yōu)雅的吃法，直接嗦了起來。

    因怕自己心軟，她索性埋頭不去看蕭屹，便沒發(fā)現(xiàn)蕭屹忽然怔住，湯也不喝了，螺也不吃了，就呆呆地盯著她?？茨钦礉M螺汁的白膩指尖，被她又舔又啄?？茨潜焕钡梦⒛[的紅唇輕啟，隨后一嘟，饜足地吸上螺殼，嘖嘖作響。

    她面頰沾了湯汁，唇上浸著油光，吃得毫無形象?？稍谑捯傩睦?，卻比那些拿著玉箸的矜雅貴女們好看百倍。他從未見過吃相這么豪放的小娘子，也從未見過吃相這么…誘人的小娘子。

    蕭屹慌忙低頭喝面湯。

    松蕈特有的鮮浸到油中，融到湯里，潤到喉頭，正是能滌人心神的味道，喝一口就仿佛倚在濃松下乘涼，清爽淡泊?？伤男娜缃癫辉谒上?，而是在春日艷陽下被炙烤。

    直接捧起碗，喝干了湯汁，蕭屹仍覺心火難消，委屈極了。

    勾得他想喝酒，還不給喝。

    不喝就不喝吧，卻又勾得他羨慕起這些螺……

    *——*——*

    一整個下午，關(guān)鶴謠都泡在廚房。

    今日不僅要制好寒食的飯菜，還得為三月三做出許多豆沙餡來，若不是她新買了個小爐子，這點設(shè)備都搗騰不過來。

    她手上利索地剪著鵝掌老繭，心中卻想著這幾日蕭屹越來越纏人，一雙眼和手就長在她身上似的。要不是定了規(guī)矩，因廚房里無處藏身，他白日里不可進來，他必定是要跟過來的。

    分別在即，她自然理解蕭屹的心境，想要盡可能待在一起。只是鋪子和國公府都步入正軌，又趕上這些忙碌時節(jié)，實在分身乏術(shù)。

    況且關(guān)鶴謠亦有私心，想要一些獨處的時間。

    若是整日膩在一起，她便沒有精力認(rèn)真思考將來之事。三月三一過，蕭屹就回歸王府，之后兩人又當(dāng)如何？

    他是將軍義子，親王心腹，而她到底占著個侍郎府出身。憶起蕭屹提及關(guān)旭時的復(fù)雜神色，關(guān)鶴謠估摸著，這里可能還有點波詭云譎的政治斗爭什么的，真是麻煩。

    但若兩人真心相許，什么黨派、身世、門第，關(guān)鶴謠只當(dāng)浮云。她唯一想確認(rèn)的，是自己的心意。

    她是喜歡和蕭屹在一起，和他聊天，和他用餐，享受他看向自己炙熱而真誠的視線。可是，若她只是一時被這好皮相所迷呢？若她只是被寂寞裹挾，以他為慰藉呢？

    這渣女，可不能當(dāng)啊。

    她立身異世，再樂觀，再堅強，心底到底還有一絲惶恐孤寂。

    突然從天而降一個俊俏英挺的郎君，朝夕相伴，溫柔相待，是個人都頂不住。

    回溯過往，她第一次意識到蕭屹作為異性的吸引力，就是他赤.裸著上身任她抹藥的時候，寬肩窄腰，結(jié)實又流暢的肌rou，整個人像一把剛由guntang鐵水鑄成的利劍，用驚人的熱度蒸得她面紅耳熱。

    生為顏狗，斯密馬塞。

    難道她經(jīng)歷了一次魂穿，自己都換了替芯，卻仍沒參透，還是被皮相所困嗎？

    鍋中水開，咕嘟咕嘟冒泡，鵝掌焯熟了，被關(guān)鶴謠浸到冷水里。

    “哎，”她捏著小刀剔鵝掌骨，呢喃道：“紅粉骷髏，白骨皮rou?！?/br>
    只覺得這兩句佛語既應(yīng)此情景，又應(yīng)她心境，但是她此時所為，畢竟壞了佛家慈悲。便搖頭一笑，不再瞎想，細(xì)致地處理起鵝掌來。

    比起雞爪、鴨掌，鵝掌最顯著的優(yōu)點就是“大”。

    天下美食，唯大不破，看著就招人喜歡。鵝掌rou多而厚，咬下去滿口滑韌。饒是如此，在真正愛這一口的人看來，仍嫌不夠吃：

    五代時有位僧人謙光，放蕩不羈，嗜食酒rou，猶愛鵝掌和鱉裙這兩味。

    他有一句大鵝聽了想罵娘的名言——“愿鵝生四掌”（2）。