桃之夭夭，灼灼其華。

    “是給你的。”他柔聲補刀。

    第18章 大獲成功、寒食粥   請不要一大早就想這……

    關鶴謠帶著掬月去河海鮮行上貨。

    店家老丈正在腌魚酢，用姜、鹽、花椒、鹽等腌入味的魚塊，拌上紅曲米粉，撒上一些米酒，就可以裝壇封口，等待發(fā)酵。（1）

    老丈見了她十分熱情，“小娘子，你昨日那碗銀魚太好吃啦！老夫賣了一輩子魚，還沒吃過這么有滋味的魚哩！”他聲音洪亮，幾乎要手舞足蹈了，足見確是喜歡。

    關鶴謠笑著道謝。

    美好的一天，從有人夸她做飯好吃開始！

    “還有還有，你說讓老夫多吃魚是什么意思??？”

    關鶴謠耐心解釋，“妾讀過一些醫(yī)書，說吃魚可以明目。老丈若是覺得眼睛模糊，尤其是夜里視物不清，不妨試一下。老丈販售魚蝦，還請不要吝惜才是，您自己的身體是最重要的。”

    那老丈并未讀過書，也從未聽人說過吃魚明目，可關鶴謠態(tài)度如此誠摯，讓他不自覺地就相信了她的話。

    他確是眼睛有疾，但不過年老的殘身一個，哪里值得在意？別說他的兒孫，就連他自己都不想管了。

    沒想到，還有這樣一位只一面之緣的小娘子掛心于他，一時不知是悵惘還是寬慰，只能趕緊擦擦手轉身去給她稱魚。

    關鶴謠想著昨日定的是四斤來著……手頭有錢了就要揮霍！會花才會賺！

    “煩老丈再多稱半斤！”轉頭對掬月說：“我看郎君挺喜歡吃魚的，再買半斤回去給他炒雞蛋吃?！?/br>
    銀魚炒雞蛋，最是鮮嫩滋補。欸？其實用來蒸蛋羹也好，好入口好消化，要不炸……

    “我也喜歡吃魚?！鞭湓潞鋈淮嗌卣f道。

    “?。渴?、是嗎？”回過神來，關鶴謠不知怎的忽然一陣心虛。

    掬月望天想了想，“雖然我總共就吃過十三次魚，但是我覺得我喜歡吃魚?！边@十三次魚，也都是小娘子做給她吃的呢。

    關鶴謠心疼極了，沖著老丈就喊：“再加半斤！”

    掬月趕緊攔著，說著銀魚可貴呢，我不吃不吃，吃過一次就可以啦。

    關鶴謠抱著這懂事的孩子差點哭出來，暗下決心一定要掙很多很多錢，多到她們想吃銀魚了就可以直接去趟太湖。租一艘精致畫舫泛于湖上，美美地把“太湖三白”嘗個遍！

    因她們買得更多了，老丈言而有信又降了一點價錢，多加的半斤銀魚甚至沒有要錢。

    “就當還小娘子那碗蒸魚啦！”他說。

    “小娘子事事都先可著郎君呢?！?nbsp;掬月疾步走著，腳力驚人，語出更驚人，“其實，你不是也最喜歡吃魚嗎？”

    關鶴謠啞然，自己都被掬月的重大發(fā)現(xiàn)震住了。對、對啊，她其實也喜歡吃魚的，可是剛剛她滿腦子想的都是蕭屹會喜歡怎么吃，根本沒想自己。

    “他、他有傷嘛……我沒有別的意思?！弊蛞鼓菑堊趾灧路鹩衷谘矍盎芜^，關鶴謠下意識地辯駁。

    “對，我就是這個意思呀！小娘子心腸好，做這些都是因為郎君有傷，難道應該有別的意思嗎？”

    關鶴謠：……

    看著掬月清亮的大眼睛，關鶴謠突然懷疑，這丫頭可能是個天然黑吧，怎么這么擅長扎心？

    聊天鬼才掬月如此反向cao作一番，關鶴謠心中更亂。

    她思緒不受控制地飄回昨晚，幽暗的燭火，含笑的郎君，還有那張曖昧的字簽……

    說實話，那蘭家哥哥確實長得好，性子好，身、身材也好，想起那回明晃晃天光下的赤.裸胸膛，關鶴謠還覺得眼暈。

    不行不行！

    關鶴謠猛地甩甩頭告誡自己，這位青少年朋友，請不要一大早就想這些不健康的東西！

    生怕掬月繼續(xù)發(fā)功，關鶴謠見有賣子推燕的，便給這小祖宗買了一串堵她的嘴。

    “子推燕”又叫“寒燕兒”，其實就是面蒸成的小饅頭，但它特別就特別在是被捏成燕子形狀，又用一根柔軟的柳枝穿起來。

    有的賣家手藝好，捏得活靈活現(xiàn)，剪出翅膀，壓出羽毛，再刷涂顏色，用芝麻、豆子、紅棗之類裝飾，繽紛可愛，買來哄孩子最為適合。

    掬月拿著子推燕，愛不釋手，直說要回家掛在房檐上，等立夏的時候再吃。

    “小娘子，立夏吃風干的子推燕，這一夏就不會中暑，也不會被蟲子咬了！”

    關鶴謠撲哧一笑，這說法倒是有趣，只是——“咱們不講究那個，你快吃了吧。等到立夏吃，你不中暑，怕也得中毒?！彪m然面食風干了再吃也沒什么，但到底是新鮮的好。

    況且她有自信，今年夏天，她們就可以住在干凈的自家宅子里，喝著冰飲子，打著香扇子，哪里還有什么中暑、毒蟲之類的糟心事。

    關于食物的掌故傳說，絕大多數(shù)都明快有趣，有的還有幾分纏綿愛意，比如過橋米線什么的。

    “子推燕”的故事，卻每次想起，都讓關鶴謠腦子嗡嗡的。

    這是一種為了紀念春秋時期名士介子推的食物。

    介子推是晉文公重耳的肱骨之臣。整整十九年，他隨著重耳公子流亡異鄉(xiāng)，盡心輔佐。當重耳終于回國，立為晉君，論功行賞之時，介子推只言忠君乃天道之意，怎可因此而食君祿？他拒絕了功名利祿，攜母隱居深山。

    晉文公為逼介子推相見，放火燒山，而介子推拒不出山，最后與其母一起被燒死。

    關鶴謠想破頭也搞不懂晉文公這saocao作，敢情你們大晉國沒有林業(yè)局？

    傳說介子推抱柳而死，而“燕”和“念”在晉地方言中諧音，就有了這一道柳枝穿燕。

    晉文公聽信讒言而燒山，介子推決意不出而身死。

    哎，沒頭腦和不高興的悲傷故事。

    悲傷的故事還有個更悲傷的后果，那就是天下百姓一起承擔后果，寒食節(jié)禁煙火，不吃熱食。

    “在我老家，寒食要過七日?！鞭湓抡f道。

    華夏幅員遼闊，各地風俗不盡相同。

    掬月出身晉地，那里作為介子推故土，最看重寒食。

    歷史上甚至有自冬至始，直到第二年清明，一百多天不生火的情況。以至于三國時著名實干家——曹cao曹老板深覺寒食乃是陋習，無端凍餓百姓而已。于是他下令嚴禁寒食，誰家吃寒食，誰家吃牢飯（2）。

    然而苛刻法令也無法阻止民間保守習俗，滄海桑田，朝代更迭，唯斷火之風屢禁不絕。

    如掬月所說，山西至今仍過七日寒食，而且非常嚴格。

    而越往南走，越不重寒食。正是“嶺外無寒食，今春火常新”。

    而在這金陵，說是三日寒食——自寒食到清明斷火三日，清明再改新火?？蓪嶋H上只有寒食當天熄火，畢竟這座繁華的都城，不可能為寒食停擺三日。

    但就這么一天，吃貨大宋人民也拒絕委屈自己，開發(fā)出無數(shù)應景的冷食熟食，家家戶戶提早備好。

    本應是不開火、簡樸飲食的日子，結果被各種粥飯、糕點糖果填滿，最后反倒成一場盛宴了。

    關鶴謠買個子推燕的功夫，邊上的郎君已經(jīng)和她推銷兩遍自家的餳粥了。

    那是熬得濃稠的大麥和杏仁酪，冷凝之后切成片，又澆了餳糖，想來也會可口。

    許是寒食禁熱食，激發(fā)了人們對高熱量甜食的渴望，寒食吃餳、各種飴糖十分盛行。

    關鶴謠不想吃冷粥，卻饞甜食了，便和那郎君買了一碗餳糖。

    一月三回寒食餳，春光應不負今年。

    吃了這口寒食餳，便是吃了一口甜軟的春光。

    這金黃濃稠的麥芽糖稀，讓人看著就喜歡，等再買點堅果什么的，就可以做點酥糖。蘭家哥哥每日喝藥，其實她看出他怕苦，真是的，都那么大人了——

    “小娘子買一包焦面吃？都是妾自家磨的！”一位賣貨娘子的招呼拽回了關鶴謠又要跑偏的神思。

    關鶴謠雖人窮，但嘴刁。

    餳粥她還有些興趣，這焦面...不過是炒熟的大麥、小麥磨成粉，吃時以水調(diào)之，頂破天了再加點紅糖、蜂蜜，她著實有點嫌棄。

    然而，不論是富貴人家，還是貧賤人家，這焦面都是寒食剛需，買的人多得很。

    焦面娘子看她不感興趣，也不強求，只笑著招呼眼前客人。而關鶴謠看著那么些人購買焦面，心中卻有了計較。

    這時的焦面雖然仍很粗糙，但是稍加改良，就是一道好吃食哇！

    她錯過了花朝節(jié)，不能再錯過寒食和清明。

    說干就干，關鶴謠開始構想她的寒食清明特色食譜，決定連續(xù)推出幾道新品，趁著時節(jié)狠賺一筆！

    她越想越興奮，越想越蠢蠢欲動，自覺比見到蕭屹裸.體還興奮，還蠢蠢欲動。

    這聰明的小腦瓜，想男人真是太浪費了，差點耽誤這無限商機！

    *——*——*

    關鶴謠和掬月行近劉家香飲子鋪，見那門口烏泱烏泱的人，兩人正納悶呢，忽聽人群中有人喊：“關小娘子來啦！”

    “還真的來了！以為她不會來了呢！”

    “國公府什么樣子的呀？”

    “小娘子快開張吧！”

    這些人里有不少順手就買一碗飲子喝，忙得劉老丈夫婦也是應接不暇。

    呂大娘子破開人群而來，給兩人端來熱豆蔻湯，就又急吼吼往鋪子里趕，回頭沖關鶴謠和掬月喊道：“都等著你們吶！整條街誰不知道小娘子被國公家接走做廚娘！”

    關鶴謠也沒想到，不到一晚，她就榮升為新的都市傳說。

    在食客們崇拜的目光中，她壓力山大地開始準備食材，一邊隨口滿足大家的八卦之心。

    “信國公府很大很大?！?/br>
    “府里諸位很好很好?！?/br>
    “膳房吃食很多很多?！?/br>
    主家故事，她可不敢亂說，只能用這般毫無靈魂的“很…很…”句型敷衍。

    饒是這樣，眾人都聽得津津有味，不時地“哦！”“呀~”“噫——”捧場。讓關鶴謠有一種她和他們是在互相逗著玩的感覺。

    關鶴謠偷笑，很是感謝信國公府給她買的熱搜，這百萬級別的營銷也沒誰了。

    “美貌廚娘竟被權貴當街抬走？！”

    “慶豐街到烏衣巷，一頂小轎無歸路?！?/br>
    “朝散郎：某真的只是請她來當廚娘！”