三天后，忙完了秋收，稻谷也曬著了，他們這段規(guī)律的生活暫時結(jié)束。

    在這三天內(nèi)，趙明雅從第一天第一頓飯的試一試，到第二頓飯的我再試一試，進(jìn)而到第三頓飯的算了算了不掙扎了直接吃吧，僅僅經(jīng)歷了一天。

    所有人都不得不承認(rèn)，這飯菜，也實在是太好吃了吧！

    趙明雅完全不敢照鏡子了，她怕自己又胖了。當(dāng)天晚上，她沉痛地跟阮玲玲說，“明天我必須開始減肥了，你可得看住我?！?/br>
    阮玲玲點了點頭，“你放心，我會看住你的。”

    剛睡下沒多久，忽然有人來敲門。

    是竹笙。

    她悄聲問道，“今晚我種的竹蓀要開了，你們要來一起挖嗎？挖到了我們明天就可以喝竹蓀湯了?！?/br>
    是的，從去年十一月到今年九月，經(jīng)過這樣漫長的時期，山上種下的竹蓀終于要成熟了。

    被美食喂了三四天的四位藝人，這會兒滿腦子都是好喝的竹蓀湯了，而且是去挖竹蓀，親自看著他們開！

    這聽著也太有趣了吧？

    打著手電筒，竹笙走在最前面，石厚跟在最后面，一行人往山上走去。

    傍晚的竹溪村看著和白天又不大一樣，充滿了靜謐。

    趙明雅本來有點害怕，不知道竹笙是不是看出來了，在一旁說道，“其實這會兒山里面很多小動物的。我們剛剛路過的地方跑過兩只竹鼠，那邊，看見那個洞了嗎？里面住著一只狐貍……”

    既然竹笙在山上養(yǎng)雞，吸引到狐貍似乎是一件難免的事情。

    四人都知道竹笙的養(yǎng)雞場也在山上，白沐生緊張地問，“那狐貍是不是回去偷雞吃？”

    竹笙含糊地說，“有員工看守?！?/br>
    大家放心了，以為竹笙說的是人。

    實際上，竹笙想的還是雞，就是第一批的戰(zhàn)斗雞。有他們在，那只狐貍還挺可憐的，一次都沒能成功吃到過。

    “到了！”

    來到竹林旁，幾人輕手輕腳地進(jìn)去了。

    白天散養(yǎng)在竹林間的雞這會兒都在雞舍內(nèi)睡覺，張大年已經(jīng)在門口等著他們了，房間里的燈也開著。

    竹蓀這種菌菇，時常是凌晨開傘，必須要在它開的時候趕快采下，隨開隨采，不然無法保留太久，很快就會腐爛，鮮味流失。

    石厚觀察了好幾天，今天差不多就是該破蕾開傘的時候。

    每個人都分到了一個竹籃，里面墊有白紙，還分到了一把小刀。

    原先在竹林旁劃分出來種竹蓀的地方，無數(shù)竹蓀已經(jīng)長到有著長長的傘柄，褐色的傘蓋，傘蓋下方邊緣處露出一點白色裙擺的模樣。

    竹笙帶著他們在一叢竹蓀旁蹲下，指著其中一顆裙擺最長，“瞧，這個馬上就要開完了?！?/br>
    那一叢就長在竹子下方，足足七八個，長在一起，但是每個長的方向不同，向著不同地方伸展出菌柄。

    竹笙指著的，是最靠邊上，最大的那個。幾乎是rou眼可見的，褐色傘蓋下，白色的傘裙從一點白邊越長越長，漸漸成了一條長裙，籠罩住大半菌柄。待到傘裙完全長出，這顆竹蓀看著就像是身穿白紗裙的小姑娘。

    竹笙拿出小刀，一手托在上方，一手從菌托底部割下，這一整顆竹蓀輕輕一歪便落入手中，她將菌帽、菌托依次去掉，只留菌柄和菌裙，裝進(jìn)旁邊提著的竹籃中。

    趙明雅幾人看得連喘氣都不敢，生怕打擾到竹笙的節(jié)奏，讓這顆珍貴的竹蓀有什么破損。

    等竹笙采摘好了，他們才圍到那竹籃邊，對著里面是鮮竹蓀看了又看，“原來就是這樣采摘的??！”

    看著竹笙采集了好幾顆，他們也在石厚的指導(dǎo)下動起手來。找到已經(jīng)完全開傘，或者即將完全開傘的竹蓀，輕輕按住菌柄，一手從菌托下割斷……

    竹林的夜晚點著燈，但不算太亮，更多還是得靠身邊的手電筒。

    幾個人興致勃勃，順著這片地采摘過去。低頭久了時不時抬一下頭，就能看到滿天星子的天空，還有無數(shù)星光相伴。

    深夜的竹林，即使是在這秋老虎還沒過去的也算不上熱。

    來回走動時，鞋底和竹葉摩擦發(fā)出沙沙聲響，身邊的籃子越裝越多，忙活了好一會兒，他們才完成了采摘。

    大部分都放在山上這塊兒了，竹蓀一旦采下，鮮味兒就會慢慢開始流失，需要盡快處理。

    張大年、石厚都留在了山上，竹笙帶著一籃采好的，帶眾人下去了，先回到床上補覺。

    第二天早上，他們便是在一陣鮮香的味道中醒來。

    是蔡嬸在蒸竹蓀！

    新鮮竹蓀可以做湯也可以炒菜，但還是上鍋蒸才能保留鮮味。

    昨晚熬了一會兒夜，大家早上起來時都十點了。不過吃美食也無須死扣那中午吃飯的時間，在那張大大的木桌前坐下，大家嚴(yán)陣以待，蔡嬸呼喚著，“竹蓀來嘍！”

    一盤蒸好的竹蓀便端了上來。

    經(jīng)過蒸熟，竹蓀已經(jīng)變成幾乎透明的顏色，但是形狀依舊還保留著，用手都能撕開，此時也經(jīng)過了涼水冷卻。

    趙明雅迫不及待地夾起來一個，放進(jìn)嘴里。

    過涼水之后，并不會很燙了，上面也沒有撒任何調(diào)料，咬在嘴里就是純?nèi)坏孽r味和菌子本身的香甜脆爽，柔軟中帶有韌性的菌子被咬開，它緊緊包裹住的鮮便在口中濺出，瞬間盈滿口腔。

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