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“不打緊,不打緊,圍觀便讓圍觀就是了?!?/br> 要想在后世每逢新店開業(yè),尤其是奶茶店,都有請托排隊(duì)制造緊俏假象的呢。 陸雨昭又聊了幾句,隨口講起要去尋冰飲吃。 孫十三娘道:“郎君不妨去大相國寺附近看看,有一家賣冰飲子的,做的冰雪冷元子味道極好。吃了冰雪冷元子,也可以去大相國寺的書肆夜市,挑些喜歡的字畫舊籍回去?!?/br> 陸雨昭忙問:“沒有名字嗎,我要如何找?” 孫十三娘:“靠近佛殿的地方,擺著青布傘和床凳那個(gè)露天攤位就是?!?/br> 第22章 藥木瓜與冰雪冷元子 大相國寺文化夜市與夏日冷飲 大相國寺每月開放五次,約定俗成,成為了一個(gè)為汴京百姓提供商品交易的場所。 一路進(jìn)來,寺廟周遭都是攤位,搭著五顏六色的帳幕。其間人來人往,摩肩接踵。 攤鋪上多賣字畫舊籍之類,但其間亦不乏為逛累了、口渴的行人提供飲子的攤位。 寺院大門前賣動物飛禽,各種珍禽奇獸應(yīng)有盡有;庭院內(nèi)的露天攤位賣蒲合簟席、鞍轡弓劍等,也有賣時(shí)興果子和蜜餞的;佛殿附近的攤位就又不一樣了,大多為兜售領(lǐng)抹珠翠、幞頭帽子之類的鋪位;到了佛殿后邊兒,資圣門前,便全是販賣香料藥材、字畫書籍、古玩清供的鋪?zhàn)恿恕?/br> 逛的都是一些文人散客,其間不乏京城女眷,儼然是個(gè)文化夜市。 陸雨昭到大相國寺時(shí),天色漸漸黑了。 她一路逛過來,買了些紙筆用品,幾本閑書,很快便在佛店殿附近找到了那個(gè)冰飲子攤位。 青布傘,擺一張小方桌,幾個(gè)床凳圍在一起。 床凳上坐著歇腳的路人,迎著夏夜晚風(fēng)喝一碗冰飲,看著就愜意。 攤主人熱情吆喝著:“賣冰雪涼水咯,客官渴了不來一碗嗎?” 陸雨昭意不在書籍古玩,此行目的便是這冷飲。她徑自過去,問有哪些冰飲子。 攤主人流利答:“涼漿、甘豆湯、冰雪甘草湯、冰雪冷元子、藥木瓜、生腌水木瓜、雪泡豆兒水、涼水荔枝膏,我這兒都有,郎君想要喝什么?想喝點(diǎn)酒的話,我這兒還有雪泡梅花酒哩?!?/br> 陸雨昭眼睛都放光,在這大夏天原地復(fù)活。 她恨不得都喝個(gè)遍,但怕喝多了晚上鬧肚子,遂稍稍收斂—— 然后選擇困難癥發(fā)作了。 她思慮再三,孫十三娘推薦的冰雪冷元子定是要點(diǎn)的,至于其他,“那便來碗藥木瓜、冰雪冷元子罷?!?/br> 回頭問歲微喝什么,她毫不忸怩地講,“我要涼漿就好啦?!?/br> 以前娘子吃吃喝喝,問她點(diǎn)什么她總推拒,娘子卻總要問一問她,她慢慢習(xí)慣了,這是娘子的好意。 娘子的好意如何好辜負(fù)呢?遂學(xué)會了欣然接受,直接答。 陸雨昭的想法很簡單,找到了好處的好喝點(diǎn)要學(xué)會分享嘛,尤其是陪在身邊的人。 她知道古代尊卑有別,眾人平等這個(gè)觀念太前衛(wèi)。她沒想去改變糾正什么的,她是個(gè)俗人,普通人,沒什么改變歷史改變世界的大抱負(fù)。 穿到這個(gè)時(shí)代來的這一刻,融入這凡塵碌世才是她的選擇。 能夠做的,是力所能及的,對真心待她的人好一些。 歲微是個(gè)心思簡單的小丫頭,滿心滿眼自家小娘子。娘子開心她就開心,娘子歡喜她就歡喜。 以至于她這個(gè)貼身人,發(fā)現(xiàn)了陸雨昭性格的變化,卻緘口不言,絲毫不懷疑。 陸雨昭問過她,小丫頭只樂觀認(rèn)為娘子想開了,順心而為,要活出自己的風(fēng)采。 她笑瞇瞇拍了下她的頭,“對,現(xiàn)在你娘子我,把每一日過好,便足以?!?/br> 亂七八糟地想著,那廂三樣冰飲子都做好了,陸雨昭和歲微端去青布傘下的小方桌坐下,手上的冰飲子碗壁冰涼,沁著水珠。 冰雪冷元子的碗中,清透的冰水湯里,浮著一個(gè)個(gè)小圓子,有黃白兩色,圓潤可愛極了。 陸雨昭拿瓷匙舀起一個(gè)黃色小圓子,嗯,是黃豆粉和入白糖、蜂蜜捏成的小圓子。豆粉口感甜膩綿沙,咬下去便悄無聲息消融口齒間;再吃白色小圓子,不出所料,是糯米粉捏的,黏糯彈牙,冰鎮(zhèn)小湯圓是矣。 冰雪冷元子的冰水湯面上,攤主人灑了糖桂花,喝起來有桂花的清香,也加了蜂蜜,甜滋滋的,細(xì)品之下,還有一點(diǎn)點(diǎn)甜酒的味道,應(yīng)當(dāng)是醪糟。 天,太消暑了,太好喝了! 攤主人見狀,拍著胸脯自豪地說:“一入夏,汴京城里街頭巷陌做冰雪冷元子數(shù)不勝數(shù),我打包票說我的冰雪冷元子無人可及,我有秘方的哩!” 陸雨昭:“多了一味醪糟?” 攤主人笑著點(diǎn)頭,“是旁人學(xué)不到的配方!這可是基本功,郎君不妨嘗嘗涼漿?!?/br> 正喝著涼漿的歲微一愣,碗下意識往陸雨昭那兒一遞。 陸雨昭自然接過,喝了一口,冰鎮(zhèn)發(fā)酵的米漿味道,酸酸甜甜的,大約是米酒醪糟之類的飲子。 米酒醪糟發(fā)酵得剛剛好,做到酸甜適口,是需要經(jīng)驗(yàn)積累的。陸雨昭瞬間懂了他的意思,一般人還真學(xué)不來這秘方。 歲微吶吶,“娘,郎君應(yīng)該重新點(diǎn)一碗的,這碗我喝過了。” 娘子不介意,她不能潛移默化,自己習(xí)慣這么做! --