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筆趣閣 - 歷史小說 - 美食博主穿成宅斗文炮灰后在線閱讀 - 第220頁

第220頁

    和燕秋姝預期的一模一樣!

    她本來做這個的時候,就吸了好多香味,此時看著,又忍不住吸吸鼻子,忽然發(fā)現咦,味道怎么還是這么濃?

    湊過來圍觀的趙淑紅也跟著吸吸鼻子,笑道:“阿姝,你這身上的味道,可比這鍋子里的香多了!”

    燕秋姝:“……”

    做了一天,她渾身上下都是這香味。

    燕秋姝都想先去洗了,不過轉念一想,待會兒還得吃,還是算了。

    她干脆破罐子破摔,繼續(xù)幫忙,又跟水浼說:“跟古管事說一聲,趕緊將那底料送一盒去蕭府?!?/br>
    趁著還沒到晚飯的時間,剛好可以吃上。

    “好?!彼既サ亟涯昧艘缓幸呀洸畈欢嗄痰?,用冰桶裝著交給古管事,等回來時,這邊就已經可以開始了。

    因沒有合適的桌子,三人只能可憐兮兮站著涮鍋子。

    但就這樣,也絲毫沒有減免來自麻辣火鍋的魅力!

    有紗布阻隔,這橙紅色在翻滾的湯雖然濃厚,卻一點不渾濁,一塊塊rou和蔬菜放到鍋里,再加起來時,也不會有花椒之類的附著在上面。

    就是那些食材,顏色會變一下。

    比如新鮮的藕色,在鍋中翻滾一陣子后出鍋就是紅褐色,泛著好聞的辛辣味,吃到嘴里,那叫一個麻麻辣辣!

    藕片是熱門選手,一般煮不了多久就會被撈起來。

    燕秋姝碗中的這個藕片就是如此,剛放進去不久,但因其他的rou類什么的,她都不敢立馬吃,主要是沒冰鎮(zhèn)過的rou,切得有些厚實,得煮久一點。

    于是就盯上了藕片。

    藕片迅速被撈起來,渾身散發(fā)著熱氣,她小小的咬一口,熱乎乎的,熱度過后,便是那熟悉的麻辣了。

    燕秋姝因忙著做火鍋底料,中午吃的是趙淑紅做的蝦餅,昨天的小蝦米沒用完,吃得清淡。

    但也因這個清淡,她嘴里沒什么其它的味道。

    此時品嘗到的就是火鍋里食材的原汁原味,咸味適中,辣味非常給勁兒,吃完又覺得舌頭到嘴巴那一圈接觸過食物的地方,都是麻麻的,仿佛有一圈小人在上面跳舞,蹦蹦跳跳不消停,口水都被刺|激得分泌了不少。

    真美好!

    這熟悉的味道!

    燕秋姝吃得淚眼汪汪,是歡喜中夾雜著感動,但另外兩個也淚眼汪汪,就純粹是被辣的。

    趙淑紅吃得不停抽氣,偏偏又覺得這味道確實可以,有些舍不得這么快就放棄,好不容易吃下一根煮得有些軟爛的青菜,她猛灌一口奶茶,發(fā)出由衷的佩服:“我以為昨晚的干鍋蝦就已經很辣了,沒想到還可以辣成這樣,我的嘴巴要廢了!”

    好吃是好吃,平平無奇的青菜,都能變成這般美味。

    水浼要好點,沒灌奶茶,但也好不到哪去,一口丸子小心翼翼的被她咽下肚子,她一邊咽口水,一邊弱弱的說:“姑娘,吃這么辣,對身體不太好吧?”

    燕秋姝啃著玉米的動作僵了僵。

    還真是……

    這么辣,她的菊花受得了嗎?

    這里好像沒有肛腸科???

    燕秋姝想了想,又很快淡定:“沒事,待會兒我給你們煮涼茶!”

    別的不說,涼茶她還是會煮的,這個東西下火的功效是在她上一世廣東那邊公認的強,再加上她的金手指加持,她們身體肯定不會有事的!

    燕秋姝信誓旦旦,說的水浼和趙淑紅也十分安心:“涼茶聽著味道不錯,真能下火?”

    “肯定能!不過你們也別太勉強,吃不下就去吃菌湯鍋,那湯都很好喝的!”燕秋姝用力點頭,但還是勸了勸。

    水浼抹了把汗,笑道:“其實辣鍋挺好吃的,我之前都不愛吃這個腐竹,沒想到放到火鍋里這么好吃!”

    腐竹就是之前燕秋姝做豆?jié){時用豆?jié){皮晾干后做成的東西。

    這個他們就吃過一次,當時沒有火鍋,味道一般,比起別的食物完全不夠看,剩下的都放著。

    腐竹很耐放。

    于是燕秋姝來到這里,順便帶回來,這次要吃火鍋,就想起來它。

    正好她也剛好夾起一根腐竹。

    食指的長度,褶皺極多,因提前泡過水,那腐竹口感是軟軟的,上頭的褶皺帶了不少汁水,燕秋姝夾在碗里散散熱后,再吃到嘴里,還沒來得及咀嚼,那火鍋的咸辣湯汁便溢到她的唇舌上,讓她直接一個激靈,深覺得這味道——真不錯!

    再真的吃起來,腐竹口感軟嫩,比起炒腐竹來說,嫩滑太多,自然也更加好吃。

    到這個時候,rou基本都熟了,時下的牛rou筋多,難得咀嚼,所以里面的rou大多是羊rou和豬rou。

    燕秋姝一夾就夾起一塊帶骨頭的羊rou,看著像是羊排的地方,這個地方的羊rou,還有些肥rou,但在火鍋的烹煮下,那rou質軟爛,里面的油水仿佛已經煮出去了,和瘦的地方一起吃,完全不覺得口感肥膩。

    她一口接一口,吃得滿頭大汗,到最后肚子都飽了,才意猶未盡的放下。

    旁邊兩人早已扛不住,帶著菜跑去了菌湯鍋,一邊吃一邊用那欽佩的目光看著她:“勇士??!”

    燕秋姝打了個滿是火鍋味的嗝兒,謙虛道:“過獎過獎?!?/br>
    三人相視一笑,一咧嘴,那被辣得有些紅腫的嘴巴疼了起來,又趕緊收斂笑容,狼狽不已。

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