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從單純的辣到刺鼻,到后來多了一絲勾人食欲的香味,再后來,那香味越來越濃郁,還夾雜著淡淡的腥味。 只是很快,隨著一勺水倒入,鍋蓋蓋上,那香味也隨之消失,閻響心頭還有些失落。 怎么就沒了呢? 那香味,可真好聞! 這時燕秋姝也沒閑著,發(fā)酵好的面團(tuán)可以開始做花卷了,兩塊長條的沾著幾粒蔥花和油漬的面團(tuán),她那纖細(xì)的小手一扭,那面團(tuán)就成了一個漂亮的花瓣形狀。 她沒做很多,也就一沓十二個。 再之后,燕秋姝將蓋子解開,還在燒火的閻響便立馬被一股比之前還濃郁的香味沖擊,還帶著麻辣的辛香,他下意識吸了吸氣,再……咽了咽口水。 怎么感覺挺好吃的? 他眼巴巴看著,燕秋姝自然也注意到了,有些歡喜,手上動作不停,安撫道:“閻大人,再等一會兒,馬上就好了?!?/br> 她太理解這種迫不及待了,她自己口水都不知道分泌了多少,但螃蟹得處理好,否則容易吃出問題,這點不能馬虎。 閻響訕笑:“不急不急……” 他偷偷揉了揉臉,暗惱自己居然被這美食誘|惑了! 燕秋姝翻炒過后,確保蝦差不多都熟了,再加入水淀粉翻炒,等大火燒得差不多了,將花卷一一放上去,再次蓋上蓋子。 這一次,只需要等一盞茶的時間。 蓋子解開,那濃郁的香味仿佛直沖天靈蓋! 閻響都精神一振,不由自主的起身去看鍋中的東西,這一看,眼睛都直了。 黑色的大鐵鍋里整體呈現(xiàn)的是好看又好吃的醬紅色,螃蟹都被切成半個半個,宛如半個元寶一樣的交錯躺在那上頭,少部分螃蟹或許是因為沒處理好,蟹黃有些破開,濃稠的蟹黃半露不露,格外格外誘人。 最上方還有胖乎乎的米色花卷,濃郁的辛香和清甜的面食香味交織在一起,即使肚子本來不餓的他,現(xiàn)在都覺得自己能吃光這一大鍋! 這看著太有食欲了! 燕秋姝先裝了兩小份,一份給閻響。 “給我的?”閻響沒想到自己真的有,捧著那碗不知所措。 這會不會有問題啊? 將軍這幾年可是一直在嚴(yán)查細(xì)作,不放過一點可疑的人,這燕姑娘瞧著還是真的挺可疑的,那這聞著如此好吃的食物,真的能吃嗎? 就在這時,燕秋姝已經(jīng)因為心急,被燙得吸氣:“嘶!好燙??!” 她不停的呼吸,吹散嘴里的熱氣,卻舍不得吐出來,一雙大眼睛被燙得淚眼汪汪。 主要是她被饞得太久,因此能吃時,直接上手,提著螃蟹的一條長腿,嘴巴就湊過去,將那因淀粉油炸過后牢牢鎖住的蟹黃給吃到嘴里。 然而這一下好吃是好吃,但她忽略了這東西剛從鍋里出來,那溫度正高,因此蟹黃吃到嘴里,簡直跟guntang的豆腐一樣。 然而太好吃,燕秋姝只能忍了,好不容易那熱度散去,她放松下來,唇舌一抿,終于品嘗到蟹黃鮮甜的滋味了。 真好吃?。?! 燕秋姝很喜歡吃這些海鮮河鮮,只是有些東西得應(yīng)季,她穿來之前,已經(jīng)大半年沒吃過大閘蟹,正惦記著,卻不想再次吃到已經(jīng)是另一個世界。 不過說真的,這大閘蟹,不僅僅足夠肥美,而且那蟹rou,都是濃郁的辛辣都掩蓋不住的鮮美! 品質(zhì)也是一絕! 燕秋姝專注吃著,白凈的小手早已沾染了褐色的湯汁,動作熟練的剝蟹殼,仿佛做過千百次,看得閻響一邊被饞得流口水,一邊羨慕的不行。 他在看見對方吃了后,也安心了,跟著吃起來。 當(dāng)即被辣得流口水,偏偏那麻辣味,卻又讓人欲罷不能,他含淚吃著,可螃蟹不是想吃就能吃到嘴的,他技術(shù)不夠,導(dǎo)致蟹殼混合著蟹rou,大大折損了螃蟹的美味,然而就是這樣品嘗到的一點,便讓他心曠神怡,腦子里不知今夕何夕,于是也更加羨慕能大快朵頤的燕秋姝了! “嘶——”閻響不小心咬到一顆花椒,頓時臉色微變,緩了緩,才敢繼續(xù)下口,再一口濃郁的蟹膏,他又被治愈了,沉浸其中。 反而是最開始吃的燕秋姝,吃了兩只螃蟹,就暫時停下了。 還沒吃夠,奈何…… 她這肚子太小了,裝不下了。 燕秋姝用皂角洗了手,將鍋里剩余的螃蟹和湯汁都盛起來,然后放上熱乎乎的花卷,端著往外走:“大人慢用,民女還有事,先離開了?!?/br> “……好,慢走慢走……”閻響腦子已經(jīng)無法轉(zhuǎn)動,含含糊糊說完,繼續(xù)埋頭苦吃,只是空余的一下,用袖子給自己擦擦被辣出來的一腦門的汗?jié)n。 真好吃! 也吃得真過癮! 他錯了,居然會覺得這濃郁的味道會掩蓋螃蟹的鮮美,怎么可能!分明是提升了螃蟹的美味?。?! 第3章 (自薦) 燕秋姝端著香辣蟹,直接上了三樓。 早在做飯之前,她已經(jīng)正大光明的尋問過目標(biāo)住處,因此此時可以直接過去。 就是現(xiàn)在時間有些晚。 她拿到食材時,太陽已經(jīng)落山了,一路回去購買各種作料、又處理螃蟹、再烹煮,到現(xiàn)在,月亮都已經(jīng)爬上了枝頭。 不過沒事,當(dāng)宵夜正好。 早了,人家反而剛吃過正餐,肚子是飽的,對這個或許就沒那么喜歡了。 --