平時(shí)若想吃些辣味帶辣味的食物, 黃豆芽都是用風(fēng)輪菜的干葉子烹調(diào)。

    風(fēng)輪菜的葉子曬干后，跟其他菜放在一起炒，就能炒出辣味, 但同時(shí)也會(huì)增添點(diǎn)苦味, 不像葛縷子籽這么好吃。

    但用風(fēng)輪菜葉子炒苦腸，那味道卻是相當(dāng)絕了，可見，不是香料不行, 而是沒用對(duì)。

    風(fēng)輪菜的花可以用來泡茶，若是再往茶里加點(diǎn)麥芽糖漿, 味道會(huì)更好，還能疏風(fēng)清熱，解毒消腫。

    無論是葛縷子籽，還是風(fēng)輪菜，都是難得的好東西。

    不過可惜的是，這兩樣?xùn)|西在蓮花山上都比較少見，偶爾能碰見些，也算是好運(yùn)氣了。

    不過爆炒喇蛄雖香，黃豆芽卻沒法多吃，只能抱著小靈芝，母女倆眼巴巴地看著別人吃得噴香，她倆只能吃水煮的解饞。

    黃豆芽吃了幾天水煮蝲蛄，總感覺對(duì)不起蝲蛄的鮮美，最后嘴饞戰(zhàn)勝了手懶，成功發(fā)明出一種復(fù)雜的新吃法—喇蛄豆腐。

    喇蛄豆腐里沒有豆腐，只不過做出來的樣子比較像豆腐，所以就被黃豆芽起了這么個(gè)名。

    大喇蛄抓回來，逐個(gè)扒殼，要活剝硬殼，去掉頭和下水臟物，用搟面杖逐個(gè)從尾巴開始擠壓，把喇蛄rou從殼體里面擠出來。

    用磨水豆腐的小磨將壓好的喇蛄rou細(xì)細(xì)地磨一遍，把喇蛄rou、須子及爪子的rou都磨細(xì)，就得了一大盆的水rou面。

    在磨好的蝲蛄rou里加入鹽就可以，整盆下鍋，直接用大火蒸，鍋開后，一大盆喇蛄豆腐就做成了。

    喇蛄豆腐極其鮮美，蝦rou和湯汁帶著nongnong的香氣，紅彤彤的一盆，還十分地養(yǎng)眼。

    一口喇蛄豆腐進(jìn)嘴，滿嘴的滑嫩鮮香，比丸子軟，比豆腐硬，是一種從未體驗(yàn)過的口感，吃著就像是伺候老太爺?shù)母哔F菜。

    眼見小姑又“支棱”起來了，黃念文和黃念花可開心壞了，水里的東西，無論是啥都往家撈，反正小姑肯定會(huì)做給他們吃。

    小溪里最不缺的就是田螺了，田螺跟石螺很相似，但它個(gè)頭比石螺要大很多。

    田螺rou質(zhì)肥厚，而且很硬，不怎么方便吃，很少有人撿來吃，所以溪邊和河邊總是聚一堆。

    雖然田螺不方便吃，但若是用心思去做，也是難得的美味。

    剪去石螺尾，做成嗦螺，閑來無事時(shí)，嗦啰兩口，田螺殼上的爆香味和螺rou一起吃進(jìn)嘴里，相當(dāng)享受了。

    黃豆腐和趙晟每天帶一碗嗦螺，邊趕車邊吃，把別人饞得直流口水，黃豆腐還好，還能給別人嘗嘗，趙晟這個(gè)護(hù)食的，誰也不給，就自己悶頭吃。

    “等河壩修好了，我去溪邊給你娘倆逮蝲蛄去?！?/br>
    趙晟見媳婦和閨女吃蝲蛄豆腐吃得那么仔細(xì)，舍不得吃的樣子看得人心酸，就拍著胸脯保證道。

    黃豆芽這個(gè)小饞貓，面對(duì)自家男人的深情，愣是頭都沒抬，只敷衍地點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后繼續(xù)閨女一小口，她十口地吃著。

    日子過得飛快，馬上就要到秋收了，黃豆腐抽空去縣里把孩子們摘的紅花賣了，得了一些錢。

    紅花雖貴，但實(shí)在是不壓秤，沒法跟挖葛根相比，但也賣了不少錢，足夠讓黃家小兄妹倆高興了。

    趙晟和黃豆腐今年打算早點(diǎn)上山，所以兩家提早進(jìn)入秋收了，先把家里的大豆割了，然后再割高粱和小麥。

    小靈芝現(xiàn)在可以吃不少輔食了，吃奶就吃得少了，又跟小表哥和小堂哥混熟了，就算娘親不在跟前，她也不哭不鬧不找娘，能玩得很開心。

    所以黃豆芽就把孩子留在家里了，讓黃念花、狗子和黃念武照看孩子，她則趕著家里的牛車去拉糧食。

    黃家的兩頭驢兒加上趙晟家的小牛，兩家現(xiàn)在能派出三架車，拉糧食的速度快了不少。

    黃豆芽、金氏和黃念文一人趕一架車，當(dāng)天收的糧食全都能拉回家，還能抽空幫著割莊稼，所以莊稼收割得要比往年快多了，早早就結(jié)束了秋收。

    收完了地，黃豆腐都懶得去撿莊稼了，直接駕著驢車，帶著一家老小上了山了。

    因?yàn)榈乩镞€遺留下些許麥穗和豆粒，若是沒人撿莊稼，扔在地里也是浪費(fèi)，而且明年開春若是發(fā)芽，也是挺麻煩一件事。

    所以趙晟就讓大胖把豬趕到自家地里，讓這群豬吃個(gè)痛快，豬兒們留下的糞便，還能幫著肥田。

    大胖最喜歡秋天去放豬了，可惜自家的地還沒收割完，此時(shí)得了表叔的允諾，他喜滋滋地把豬趕去了地里。

    趙晟家大片的黃豆已經(jīng)收割完了，將豬趕到豆地里去，也不用擔(dān)心豬會(huì)去偷吃莊稼。

    豬兒們剛進(jìn)趙晟家的地里，就走不動(dòng)道了，散落的黃豆勾得它們抬不起頭。

    早熟而炸裂的豆莢，會(huì)留下很多的黃豆粒，人們雖然難以收集，但卻成為了小動(dòng)物們的盛宴。

    小豬們憑著靈活的嘴巴和舌頭，避開堅(jiān)硬的豆茬，將豆粒一個(gè)個(gè)地拾進(jìn)嘴里。

    大胖見家里的豬兒吃得開心，看樣子不會(huì)亂跑了，他也就趁機(jī)偷個(gè)懶。

    大胖將豬扔在一邊，帶著弟弟和meimei去尋覓吃食了。

    豆地里的野果正是成熟時(shí)，香香的馬泡果雖然沒有多少rou，但是聞起來也香得讓人陶醉。

    金黃的燈籠果，酸甜可口，收集了一包后，可以一個(gè)一個(gè)地慢慢品嘗，也可以全剝?nèi)ネ庖?，一把一把塞進(jìn)嘴里，享受滿嘴充盈著酸甜汁液的感覺。

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