想吃的時(shí)候，洗干凈鴨蛋外面的黃泥，就可以煮著吃了。

    不過(guò)黃豆芽舍不得黃泥里面的鹽，所以她家吃咸鴨蛋尤其特別，是趁著灶坑里的明火熄滅時(shí)，連泥帶蛋直接扔進(jìn)灶坑里烤熟。

    咸鴨蛋烤熟后，外面的這層泥土就很容易敲開(kāi)了，敲開(kāi)的泥土收起來(lái)，再往里面少加點(diǎn)鹽，就又可以繼續(xù)腌制咸鴨蛋了。

    烤熟后的咸鴨蛋比煮熟的咸鴨蛋要香上幾分，蛋黃香而多油，蛋清白而不咸。

    撥開(kāi)一枚烤咸鴨蛋，誘人的紅油流出來(lái)，鴨蛋的香味也就跟著溢出來(lái)了。

    蛋香味美，起砂流油。咬一口下去，鮮嫩的蛋清和油沙的蛋黃在嘴里融合在一起，著實(shí)是一種享受。

    不過(guò)現(xiàn)在黃豆芽是舍不得吃這個(gè)咸鴨蛋了，因?yàn)榧依锟偣簿碗缌宋迨畟€(gè)鴨蛋和三十個(gè)鵝蛋，因?yàn)樽祓?，她已?jīng)跟趙晟吃完一半了。

    眼看著收莊稼就要收到自家地了，還要靠這些咸鴨蛋撐場(chǎng)面呢。

    倒不是黃豆芽摳，不給婆家人買(mǎi)rou吃，而是買(mǎi)的rou沒(méi)放住。

    鎮(zhèn)上的集市停之前，黃豆芽托自家大哥在集上買(mǎi)的五斤rou，但天突然就又熱了起來(lái)，就算是這些rou已經(jīng)用鹽腌好了，但是也很難扛過(guò)這大熱天。

    黃豆芽怕rou壞了，就趕緊把rou都做著吃了，黃家?guī)卓谌顺缘脻M嘴流油。

    雖然嫂子說(shuō)要補(bǔ)償自己一只大公雞，但黃豆芽可是沒(méi)臉要的。這rou是擱不住了才吃的，沒(méi)理由讓嫂子補(bǔ)償。

    不過(guò)看著自家那幾個(gè)還在長(zhǎng)分量的小公雞，黃豆芽還是跟嫂子要了一只公雞，稱(chēng)好了分量，等家里的小公雞長(zhǎng)夠分量時(shí)，再還給嫂子。

    趙家的地終于收完了，趙家這一大幫人就都過(guò)來(lái)蓮花山村了。

    不過(guò)這次只有趙家老爹和趙家二哥趕著兩架牛車(chē)過(guò)來(lái)了，趙家的女人都沒(méi)跟過(guò)來(lái)。

    為了讓趙家人住得自在些，黃豆芽把東屋收拾好后，就回娘家住了。

    趙家爺四人，先收的趙甫家的地，王氏在家做飯，黃豆芽就幫她看孩子，等糧食拉回來(lái)時(shí)，又幫她曬曬糧食。

    眼看著就要收到自家地了，黃豆芽把春天種的菜秧子全都拔光了，趙晟抽空用磙子滾了幾回，把院子里的土壓得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，用來(lái)當(dāng)場(chǎng)院曬糧食。

    黃豆芽在院子里鋪上了新編的蘆葦席子，把她公爹看得一臉懵。

    趙家老爹活了五十多年了，還是頭一次見(jiàn)到這么大的一張席子，這么好的席子用來(lái)曬糧食，這個(gè)小兒媳婦可是有點(diǎn)敗家啊。

    不過(guò)吃上了小兒子家的飯后，趙家老爹又改變了離場(chǎng)，突然覺(jué)得，小兒媳婦敗家就敗家吧，反正也都是便宜了自家人。

    收到自家地的那天，黃豆芽一大早就為趙家爺四個(gè)備了好伙食。

    早上蒸的豆角芹菜餡的大包子，中午又換了樣，換成韭菜雞蛋餡的大包子和蒸南瓜，還做了道蘿卜魚(yú)干湯，分量給得足足的。

    趙家爺四個(gè)都是被趙家二嫂荼毒過(guò)的，此時(shí)吃了黃豆芽做的菜，簡(jiǎn)直不敢相信自己的舌頭，也不是啥山珍海味，就是普通的家常菜，咋能做這么香呢。

    一個(gè)個(gè)吃得熱火朝天的。黃豆芽還是特意往多了做的飯菜，但最后飯菜都被吃得干干凈凈，連一滴湯都沒(méi)剩下。

    趙家人的飯量著實(shí)把黃豆芽震到了，一想到趙甫和趙晟沒(méi)分出來(lái)時(shí)，趙家人一頓要吃的糧食，黃豆芽都有點(diǎn)同情笑面虎了。

    但是到了晚上，黃豆芽沒(méi)敢多做，畢竟大家要睡覺(jué)了嘛，吃多了要積食的，還是吃點(diǎn)好消化的比較好。

    晚上黃豆芽給大家做了點(diǎn)稀飯，配著咸鴨蛋和各種小咸菜，不出所料，也都被吃光光了。

    第二天一大早，黃豆芽又蒸了兩大屜的白菜豆腐餡素包子，又給每人準(zhǔn)備了一大碗的甜豆?jié){。

    黃豆芽抽空把自家男人叫了出去，讓他把雞殺了，打算中午吃雞rou。

    黃豆芽對(duì)于上次在婆家吃的那頓雞rou，怨念頗深，這次下定決心，要把雞rou燉得香香的，要讓大家知道啥叫燉雞rou。

    黃豆芽就留了一只雞大腿，是給公爹的，另一只雞大腿直接被剁成塊，誰(shuí)吃到算誰(shuí)運(yùn)氣好，也省得他們哥仨吃的時(shí)候，還得流著口水互相謙讓。

    黃豆芽把雞rou燉好了，盛出來(lái)一半放在盆里，留著明天中午吃。

    金氏養(yǎng)的雞很肥實(shí)，雞油很多，剩下一半的雞rou在鍋里，看著油汪汪的，黃豆芽也沒(méi)把這些雞油盛出來(lái)，打算給這爺四個(gè)好好補(bǔ)補(bǔ)油水

    這個(gè)秋天，趙家的男人們要收五六坰地的莊稼，按著自己兩個(gè)妯娌那性子，估計(jì)也沒(méi)做多少好東西。

    自家公爹難得來(lái)回家里，不管出于孝心還是其他小心思，黃豆芽都得把公爹招待好了。

    公爹在自家吃得好了，回去也念叨兒媳婦的好。

    黃豆芽作為家里的小兒媳婦，討了公爹和婆婆的歡心，好處還是挺多的。

    黃豆芽抓了一大盆夏天曬的茄子干，洗凈泡好后，直接倒進(jìn)了鍋里，用來(lái)燜雞rou。

    茄子干特別吸油，剛進(jìn)鍋不大一會(huì)兒，就把鍋里的雞油吸得干干凈凈的。

    吸了油的茄子吃起來(lái)滑嫩咸香，要是不小心吃快了，都容易咬到舌頭。

    黃豆芽實(shí)在是包不起包子了，中午直接蒸的雜糧面饃饃當(dāng)主食，又怕他們吃不飽，在鍋邊又貼了一圈的雜糧餅子。

    黃豆芽又做了一道醬豆腐，順手切了一棵大白菜和兩棵大蘿卜，可以蘸醬豆腐吃。

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