“欸！我這就去?！钡晷《艿阶硐銟情T口，看清楚告示，又聞到飄溢而出的香味，勾的想跑進去點上一道菜嘗一嘗。

    他擦一擦嘴角的口水跑回風味樓。

    “怎么樣？”方掌柜連忙詢問。

    店小二搓一下鼻子，那股子縈繞在鼻子上的香味，還是沒有壓下去，眼珠子瞟向?qū)γ婢茦堑溃骸胺秸乒?，醉香樓請了一個厲害的廚子，我就是在外頭，都被里頭傳出來的菜香勾出饞蟲。他們還特別精明，點夠多少銀錢，便送點的菜里頭最低廉的一道菜?！?/br>
    “咱們酒樓的生意，不會被醉香樓搶走吧？”店小二忍不住擔心道：“咱們要不也學他們？”

    方掌柜冷哼一聲，十分不屑：“歪門邪道！咱們靠本事招攬生意，你且等著吧，他們要不了幾日，又門可羅雀，沒有客人上門！”

    店小二「哦」一聲，憂心忡忡的離開。

    方掌柜站在門口盯著醉香樓，想到他們的酒樓開之前，生意最好的就數(shù)醉香樓。他將醉香樓的廚子全都挖過來，只有江百味不肯過來。

    他也不強求，江百味的廚藝根本撐不起一家酒樓。

    風味樓開張不過幾天，就將醉香樓的生意全搶過來。

    方掌柜心中不安，想起店小二的話，決定趁著醉香樓翻身之前，就把他們踩進泥里去。

    他叫來侄兒，去醉香樓砸場子。

    ——

    醉香樓有八個灶臺，一個灶臺煲湯，一個灶臺熬鹵味，一個灶臺蒸米飯，其他五個灶臺都有一個廚師，如今只有江百味一個人，其他的全都閑置下來。

    今日賓客滿座，蘇晚將其他的灶臺全都利用起來。

    江百味有自知之明，在一旁切菜。

    顧景云和顧寶珠、顧淮之幫忙洗菜。

    徐掌柜站在廚房門口，看見蘇晚鍋鏟如飛，揮汗如雨，一個人搞定所有的菜，提著的心放下來。

    “菜全都出鍋，你可以歇一會?！?/br>
    徐掌柜給蘇晚倒一杯茶。

    蘇晚將菜出鍋，抬手擦一下額頭上的汗水，一口氣喝完茶水：“沒有客人點菜了？”

    “我沒接了，酒樓得再雇幾個廚子，你一個人太累了?！毙煺乒窈苡辛夹?，看著小二將菜全都端出去，將蘇晚請到柜臺里面坐下來，笑瞇瞇的將契書遞給她：“我將契書都擬好了，你看一下，沒有問題可以簽字。”

    蘇晚將契書翻開，原來說好的三成紅利，變成四成紅利，她驚訝的看向掌柜。

    “這是你應(yīng)得的，酒樓因為你起死回生。如果不是你的話，我都打算下個月關(guān)門。”徐掌柜看向?qū)γ娴娘L味樓，苦笑一聲道：“同行是冤家，風味樓沒打算給我活路。”

    他心里特別的感恩，能夠遇見蘇晚！

    蘇晚正準備說話，外頭進來一個人，「嘭」地一聲，將手里的木盆擱在柜臺上，里面的魚活蹦亂跳，水花四濺。

    方無窮將一錠銀子扔在桌子上：“你們給我將這一條魚，做成一盤西湖醋魚?！?/br>
    第36章 丟人現(xiàn)眼

    徐掌柜撿起銀子丟回去，臉色鐵青道：“方無窮，你是故意上門找茬吧？”

    “怎么？徐掌柜，我家的菜，我都吃膩了，還不許我換口味？”

    方無窮一副無賴相，看見食客們朝這邊望來，聲音拔高了，更加混賬道：“有生意你們都不做，難道是西湖醋魚不會做？”

    徐掌柜氣得要將人攆出去，蘇晚攔住徐掌柜，她看見方無窮頭上戴著繡「風味樓」三個字的帽子，覺得搞倒風味樓的機會來了。

    “送上門的生意，哪有往外推的道理？”

    蘇晚手指在桌面上叩擊一下，眸光一轉(zhuǎn)，冷光攝人：“徐掌柜，你去準備一個火爐子，一口鍋和一張桌子，全都擺在門口。我當著他的面做菜，好讓方公子心服口服。”

    如果連風味樓的廚子，都自愧不如他們，這個消息流傳出去，直接會引爆醉香樓的生意！

    她正愁知名度不夠呢，方無窮就送上門來了！

    徐掌柜一怔，不懂蘇晚的用意，但是對她的廚藝很有信心，立即去辦。

    方無窮看著眉眼飛揚的蘇晚，心里冷嗤一句：“大言不慚！”

    大庭廣眾之下做菜，能夠更好的讓蘇晚丟盡臉面。

    正合了方無窮的心意！

    “我拭目以待?！狈綗o窮率先走出酒樓。

    徐掌柜和小二、江百味將東西全都準備好，擺在酒樓門口。

    不明真相的行人，全都停下來看熱鬧。

    蘇晚端著方無窮的一盆魚出來，擱在桌子上，拎起一條草魚，挑起眉梢道：“方公子，你是風味樓的主廚吧？”

    方無窮得意道：“怎么？想反悔了？也不是不行，你們酒樓關(guān)門大吉……”

    蘇晚打斷他的話，冷笑道：“我只是提醒你，做西湖醋魚最好挑選一斤半的草魚，魚rou會更細嫩，個頭大的魚rou會粗糙?！?/br>
    方無窮一愣。

    蘇晚恍然大悟道：“這基本的道理你都不懂，難怪你說風味樓的魚不好吃，特地來醉香樓吃魚?。　?/br>
    “你……”方無窮怒氣上涌，認定她是怕自己砸場子，故意激怒他走人。

    方無窮強壓下怒氣，等著看蘇晚丟人現(xiàn)眼。冷笑道：“醉香樓的魚好不好吃，等下才能見真章！”

    蘇晚廢話不多說，動作麻利的殺魚，從尾部下刀切成兩片。

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