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只見他正微微低頭,攪拌自己的醬料。 “多謝大人?!笔嫣鸬穆曇糨p輕軟軟,傳到夜嶼耳朵里。 夜嶼若有似無地“嗯”了一聲,沒有更多話語。 樊叔和秋茗面面相覷,只覺得眼前的大人……似乎不是他們記憶中的大人?。?/br> 夜嶼抬眸,淡淡掃了樊叔和秋茗一眼,兩人立即埋頭吃菜。 樊叔笑了兩聲,道:“這沙茶醬里的炸蒜蓉,真是好吃……老奴還沒有吃過這樣的蒜蓉。” 舒甜道:“這炸蒜蓉吃著美味,做起來卻不容易。需要將新鮮的大蒜,搗成蒜蓉,裝到布袋里面,封口之后,在水中洗去粘液,擠掉水分?!?/br> 樊叔有些好奇:“這便好了?” 舒甜笑了笑:“自然沒有,去掉水分的蒜蓉,還要被壓得更細(xì),在放入鍋中,用清油煎炸,炸至淡黃色,方可將油瀝干凈,然后撈出來晾曬?!?/br> 樊叔皺了皺眉,道:“那確實(shí)有些復(fù)雜……不過,確實(shí)很香?!?/br> 舒甜點(diǎn)頭,表示贊同,道:“而且,炸過蒜蓉的油,也保留了大蒜的香味,可以用來做別的菜,例如魚、蝦類……” 不僅樊叔聽得認(rèn)真,連秋茗也有些入迷了,她回憶道:“奴婢記得,小時(shí)候娘親就用這樣的油做過菜,特別鮮香。” 夜嶼一言不發(fā)地聽著。 舒甜的目光,輕柔地落到他身上:“大人也嘗嘗牛rou丸,好不好?” 夜嶼無聲點(diǎn)頭,也給自己撈了一顆。 樊叔和秋茗,不由得屏住呼吸,一目不錯(cuò)地盯著他看。 夜嶼沒有注意他們的目光,這牛rou丸有些滑,對(duì)于他這種常年不用筷子的人來說,有些難度。 夜嶼試了兩次,才堪堪夾穩(wěn),將牛rou丸送到醬料里,轉(zhuǎn)了一圈。 然后,薄唇輕啟,緩慢地咬下一口牛rou丸。 牛rou丸rou質(zhì)彈潤,被牙齒一咬,內(nèi)里滲出些許湯汁,鮮美至極。 外面裹著的沙茶醬,微咸中帶著絲絲甜意,炸蒜蓉又香又酥,芹菜珠脆嫩無比,咀嚼起來吱吱作響。 “大人,好吃嗎?”舒甜歪著頭看他,神情有一絲俏皮。 夜嶼淡笑一下:“好吃?!?/br> 樊叔和秋茗的下巴,驚訝地差點(diǎn)掉到了地上。 樊叔心頭震動(dòng)不已……難怪大人說米湯難喝……米湯和這牛rou火鍋如何能比? 他忍不住開始檢討自己。 若是早些讓大人嘗試各種美食,也許他的胃疾早就好了!? 原來這些年,大人并非不愿吃東西……而是不愿吃難吃的東西!? 樊叔心中自問自答了無數(shù)遍,好半天緩不過神來。 但他知道一點(diǎn),董姑娘會(huì)做美食,更會(huì)品鑒美食……若是有她在,說不定大人天天都能吃上飯! 秋茗也盯著舒甜和夜嶼,思量了好一陣。 大人在用膳一事上,從不聽勸。 老夫人清醒的時(shí)候勸過他,樊叔也勸過他,都于事無補(bǔ)。 但今日,他在董姑娘面前,幾乎把所有的習(xí)慣都打破了。 也許董姑娘,真的能治好大人的胃疾呢? 秋茗神思悠悠,下意識(shí)對(duì)上樊叔的目光,兩人默契地交換了一下眼神,一拍即合。 樊叔輕咳了下,道:“董姑娘,老奴方才看你的傷口,還紅得厲害,可有什么不舒服?” 舒甜輕聲道:“有點(diǎn)癢,但是按上去又有點(diǎn)兒疼……不過應(yīng)該是正常的,多謝樊叔關(guān)心?!?/br> 秋茗蹙眉道:“凍傷不好根治,若是落下病根便麻煩了!董姑娘要多休息幾日才是!” 樊叔繼續(xù)接話:“就是啊,如果董姑娘回到后廚,日日要沾冷水,對(duì)傷口恢復(fù)不好!依老奴看,董姑娘應(yīng)該再住上十天半個(gè)月才是……大人,您覺得呢?” 第84章 來去隨心 偏廳里暖烘烘的。 火鍋熱氣蒸騰,綿霧淡淡。 樊叔小心翼翼地盯著夜嶼,等著他的回答。 添兒也嚷道:“夜嶼叔叔,添兒也想舒甜jiejie多陪陪我嘛!” 夜嶼垂眸,看了舒甜一眼,舒甜靜靜坐著,面上微微泛紅,也不知道是因?yàn)闊?還是其他。 “來去隨心便可。” 夜嶼面無波瀾,語調(diào)清清淡淡的。 舒甜怔了怔。 曾經(jīng)他讓她盯著玉娘時(shí),也說過等玉娘的事情了了,任她來去隨心。 舒甜會(huì)意一笑,抬眸,對(duì)上夜嶼的視線。 她眉眼彎如明月,道:“既然如此……那舒甜就要多叨擾幾日了,若是沒有秋茗姑娘,只怕我洗漱都成問題了……” 這語氣頗有幾分俏皮,氣氛輕松了不少。 舒甜心中明白,如果她帶著一身傷回家,只怕會(huì)被母親發(fā)現(xiàn),無法解釋,既然如此,索性過幾日再走。 夜嶼沒說話。 他嘴角幾不可見地牽動(dòng)一下,然后,再撈起一顆牛rou丸,放到舒甜碗里。 舒甜嬌嬌俏俏地覷他一眼,低頭吃東西。 冬洪也坐在一旁,他指了指桌上的rou片,問:“董姑娘,這些可要放入鍋里?” 舒甜笑著答道:“要的,不過這牛rou火鍋,涮rou的先后順序,也是有講究的,要根據(jù)rou片的部位和肥瘦來安排。” 眾人有些好奇,夜嶼的目光也落到舒甜身上,等她娓娓道來。 自江南一行之后,夜嶼對(duì)食物的認(rèn)知,也逐漸多了些。 --