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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 男配不想被安排(穿越)在線閱讀 - 分卷(40)

分卷(40)

    可是他們聚鮮樓就不一樣啦!他梁曉巴最擅長(zhǎng)的就是做仿膳啦!雖然他們聚鮮樓的仿膳也被不少業(yè)內(nèi)同行詬病有掛羊頭賣狗rou之嫌。很多人都認(rèn)為他們聚鮮樓只是打著仿膳的名號(hào),無(wú)論烹飪做法還是調(diào)味佐料都是根據(jù)現(xiàn)代的烹飪技術(shù)改良的。一點(diǎn)都沒(méi)有還原御膳原本的味道和烹制技巧。

    所以這次跟淮揚(yáng)菜博物館的合作競(jìng)爭(zhēng),聚鮮樓就一直都處于下風(fēng)。因?yàn)楹芏嗳硕加X(jué)得他們聚鮮樓做出來(lái)的仿膳不正宗,根本沒(méi)資格擔(dān)當(dāng)宣傳淮揚(yáng)菜這樣的重任。

    可是梁曉巴自己卻沒(méi)覺(jué)得這種做法有什么不好。時(shí)代本來(lái)就是向前發(fā)展的,很多東西聽上去傳統(tǒng),考究,其實(shí)細(xì)細(xì)追究下來(lái),根本就是不合時(shí)宜的。就算吹捧的再好,那也不符合時(shí)下人的口味。如果總是抱著考據(jù)不撒手,一味故步自封的話,仿膳這個(gè)行當(dāng)只能會(huì)越來(lái)越?jīng)]落。最后被當(dāng)下人拋棄在那些個(gè)故紙塵堆里頭,再也不見天日。

    而他們聚鮮樓能把仿膳的菜譜和時(shí)下的烹飪技術(shù)相結(jié)合,做出來(lái)的菜肴更符合當(dāng)下人的飲食審美。讓那些客人吃了他們的菜,自動(dòng)自發(fā)的對(duì)那些御膳原本的故事感興趣。這才是最重要的。倘若一味考據(jù)仿膳的古樸和原生態(tài),那根本就是偏離了廚師做菜的宗旨。

    他們廚師做菜要的不就是一個(gè)色香味俱全嘛!

    當(dāng)然這也只是聚鮮樓在面對(duì)業(yè)內(nèi)非議時(shí),自辯的一種解釋。如果真能像霍柩說(shuō)的,把古時(shí)的調(diào)料用更加先進(jìn)的方式提煉調(diào)鮮,確保仿膳在保證色香味美的同時(shí),也能尊崇菜譜的古樸和原生態(tài),那就更好了呀!

    所以你為什么只想到一品樓?是因?yàn)槲覀兙埘r樓的仿膳站的不夠高嗎?電話另一端,梁曉巴喋喋不休的抱怨。既感覺(jué)自己錯(cuò)失了一個(gè)億,又有點(diǎn)自己被人遺忘在腦后的失落。

    霍柩啞口無(wú)言。他總不能跟梁曉巴坦白,自己找合作者唯一考量的并不是對(duì)方的廚藝,而是對(duì)方在原著劇情里占據(jù)的戲份多少吧!

    作為蘇琢事業(yè)道路上遇到的第一塊絆腳石,一品樓的戲份自然濃墨重彩。而聚鮮樓的名字在原著有限的篇幅里幾乎都沒(méi)提到過(guò)幾次,更遑論戲份了。

    所以霍柩沒(méi)想到跟聚鮮樓合作,那也是情有可原的嘛!

    梁曉巴氣咻咻的。顯然不能理解霍柩厚此薄彼的想法。他也想看看霍柩的仿膳菜譜還原的有多地道。這不僅僅是為了聚鮮樓將來(lái)的江湖地位著想,也是他梁曉巴身為一名廚師的好奇心。

    大家關(guān)系都這么熟了,你總要給我們聚鮮樓一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。梁曉巴苦口婆心的說(shuō)道?;磽P(yáng)菜博物館那邊,他是徹底沒(méi)辦法了??墒腔翳堰@邊,梁曉巴覺(jué)得他還可以爭(zhēng)取一下。

    不過(guò)話說(shuō)回來(lái),如果霍柩的仿膳菜譜真有他說(shuō)的那么神乎其神,只要聚鮮樓能跟霍柩達(dá)成合作。淮揚(yáng)菜博物館這邊,也未必沒(méi)有一爭(zhēng)之力。

    梁曉巴算盤打的噼里啪啦,奈何跟聚鮮樓合作這件事情,是真的不符合霍柩的初衷。

    礙于梁曉巴一直以來(lái)都表現(xiàn)的這么熱忱,霍柩還不好意思生硬的拒絕他。思前想后,只能想出拖字訣,先把事情糊弄過(guò)去再說(shuō)。

    我要考慮一下?;翳颜f(shuō)道:我已經(jīng)跟閆大哥提過(guò)合作的事情了,他還沒(méi)給我答復(fù)。我這個(gè)時(shí)候答應(yīng)跟你合作的話,沒(méi)法跟他交代。

    那你就有辦法跟我交代?梁曉巴是真的著急了:我說(shuō)小霍同學(xué),咱們做買賣是不是得講究一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng),價(jià)高者得。同樣都需要仿膳菜譜,你主動(dòng)給一品樓拋橄欖枝,他閆東閣還要考慮。我們聚鮮樓厚著臉皮毛遂自薦,你都不考慮一下。不帶你這樣的!

    霍柩想了想,覺(jué)得梁曉巴的話也有道理。仿膳合作這件事情,他的態(tài)度確實(shí)很主動(dòng)。如果一品樓也看出這一點(diǎn),在合作條款和細(xì)節(jié)上拿捏他的話,那霍柩豈不是陷入被動(dòng)了?

    而且梁曉巴之前的話也給霍柩帶來(lái)了一些思考。他之所以想扶持一品樓,只是為了給蘇琢的事業(yè)添點(diǎn)麻煩,從而削弱劇情光環(huán)的控制力。而一品樓跟蘇琢爭(zhēng)執(zhí)的關(guān)鍵點(diǎn),就是在淮揚(yáng)菜博物館的合作資格上。

    換句話說(shuō),誰(shuí)能成為淮揚(yáng)菜博物館的合作方,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)成為蘇琢成功路上的絆腳石。那如果聚鮮樓代替一品樓成為淮揚(yáng)菜博物館的合作方呢?這種變動(dòng)會(huì)不會(huì)造成劇情改寫?

    霍柩心下一動(dòng),一時(shí)間,跟聚鮮樓合作的意愿竟然變得更加強(qiáng)烈了。

    你說(shuō)得對(duì)。霍柩沉吟片刻,笑瞇瞇說(shuō)道:咱們關(guān)系都這么熟了,如果梁哥實(shí)在想跟我合作,那我也不好意思拒絕你。

    只是有一點(diǎn),如果我們雙方真的達(dá)成合作,我可是要以技術(shù)入股聚鮮樓的?;翳寻炎约耗芊抡展挪俗V提煉調(diào)料配方的事情告訴梁曉巴:梁哥既然是做仿膳的,你應(yīng)該知道這個(gè)調(diào)料配方有多重要。

    所以霍柩提出技術(shù)入股,絕對(duì)不是獅子大開口。而是為了方便后續(xù)他摻和聚鮮樓的成本管理他可不希望劇情蝴蝶以后,聚鮮樓代替一品樓出現(xiàn)偷用地溝油的丑聞。

    梁曉巴當(dāng)然知道這些調(diào)料配方的貴重程度,聞言哈哈大笑:如果你愿意技術(shù)入股聚鮮樓,那對(duì)于我們聚鮮樓來(lái)說(shuō),可是求之不得的事情。還有你盡管放心,我們聚鮮樓雖然沒(méi)有一品樓的招牌響亮,但我們梁家也絕對(duì)沒(méi)有曹明彥那種敗家子,我們對(duì)于進(jìn)貨渠道和進(jìn)貨質(zhì)量把控的非常嚴(yán)格,絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)以次充好的事情。

    你要是不放心,你隨時(shí)可以choucha我們聚鮮樓的進(jìn)貨情況。梁曉巴信誓旦旦的說(shuō)道。

    跟閆東閣不一樣,梁曉巴既是聚鮮樓的副廚,也是聚鮮樓的老板。聚鮮樓的創(chuàng)始人就是梁曉巴的爺爺。只是梁老爺子沒(méi)有曹汝璋那么長(zhǎng)壽,前兩年就因?yàn)槟X溢血去世了?,F(xiàn)如今聚鮮樓是由梁曉巴父子繼承。

    梁曉巴的父親梁承業(yè)就是聚鮮樓的主廚。

    所以梁曉巴的話在聚鮮樓非常管用。他直接就能代表聚鮮樓的態(tài)度,跟霍柩談合作。

    感受到梁曉巴對(duì)于這次合作的熱切和誠(chéng)懇,霍柩也十分心動(dòng)??上翘崆敖o閆東閣打的電話,已經(jīng)說(shuō)了要等閆東閣回話。

    這一回,梁曉巴的態(tài)度就沒(méi)有之前那么急切了。因?yàn)樗呀?jīng)感受到了霍柩的動(dòng)搖。

    梁曉巴哈哈大笑,故作善解人意的說(shuō)道:那就等等看。讓一品樓跟聚鮮樓公平競(jìng)爭(zhēng)。商業(yè)合作嘛,當(dāng)然是誰(shuí)的條件更優(yōu)越,就跟哪一方合作嘍。

    而在這一點(diǎn)上,梁曉巴自信他們聚鮮樓能給出來(lái)的合作條款,絕對(duì)要比一品樓優(yōu)越。

    第42章 還,還是沒(méi)太聽懂。

    閆東閣掛斷電話以后,連一品樓的盤點(diǎn)都懶得管了,第一時(shí)間趕回曹家,跟曹老爺子說(shuō)了霍柩的提議。

    曹汝璋也很動(dòng)心。不過(guò)他還是對(duì)霍柩復(fù)原仿膳菜譜的能力有些存疑,想要親自嘗嘗霍柩做的仿膳。然后再談合作的事情。

    這也是應(yīng)有之意。閆東閣點(diǎn)點(diǎn)頭,又詢問(wèn)曹老爺子:真要合作的話,我們一品樓能給出什么條件?

    曹老爺子沉吟不語(yǔ)。按照他的想法,當(dāng)然是想聘請(qǐng)霍柩擔(dān)任一品樓的名譽(yù)顧問(wèn)。年薪高一些,然后再給一部分分紅就是了。

    閆東閣問(wèn)道:如果霍柩提出要以技術(shù)入股呢?

    曹老爺子聞言直皺眉頭。還沒(méi)說(shuō)話,坐在旁邊的曹明彥嗤笑一聲:怎么可能。一品樓的招牌可是曹家傳承了三百多年的老字號(hào)。那么多人想要注資一品樓,老爺子都不同意。連當(dāng)初蘇世淵主動(dòng)提出要跟一品樓合作,我們都沒(méi)同意。如今霍柩拿出幾道菜譜,就想入股一品樓?這天底下哪有這種現(xiàn)成的美事!

    曹家其他人也紛紛開口:我覺(jué)得這次明彥說(shuō)的話很有道理。一品樓是咱們曹家祖上傳下來(lái)的,豈能讓外人入股。

    仿膳嘛!不就是那么回事。打著御膳的噱頭騙騙不懂行的食客罷了。那個(gè)霍柩再厲害,也不過(guò)是個(gè)十幾歲的小孩子。他能還原出多好的仿膳菜譜?要說(shuō)這一道,還得看聚鮮樓??墒蔷埘r樓的仿膳做的那樣好,不也還是處處矮了咱們一品樓一頭。這次跟淮揚(yáng)菜博物館的合作,我看聚鮮樓蹦跶的也蠻歡。可惜業(yè)內(nèi)同行都瞧不上他們梁家掛羊頭賣狗rou的行徑。

    曹家大姐說(shuō)了那么多,就是想說(shuō)連聚鮮樓的仿膳都無(wú)法獲得業(yè)內(nèi)同行的認(rèn)可,更何況是霍柩這么個(gè)十來(lái)歲的毛頭孩子。

    不過(guò)是嘩眾取寵的東西。咱們曹家還要眼巴巴的拿出來(lái)一品樓的招牌請(qǐng)人家入股,真?zhèn)鞒鋈チ耍慌聲?huì)讓外人笑掉大牙。

    曹老爺子沒(méi)說(shuō)話。眉眼之間卻流露出幾分贊同。閆東閣瞧在眼里,原本熱騰騰的心頓時(shí)涼了大半截。

    曹明彥還沒(méi)完呢!沖著閆東閣扯了扯嘴角,似笑非笑的說(shuō)道:閆師兄,我們都知道你跟那個(gè)姓霍的小子比拼廚藝輸了。你自認(rèn)廚藝不精略遜他一籌,那倒無(wú)所謂。可是你不能拿著一品樓的招牌給他做人情。那可是我們曹家祖上傳下來(lái)的

    行了!曹老爺子狠狠的擰了擰眉頭,訓(xùn)斥曹明彥:都是自家人,不要說(shuō)這些沒(méi)用的廢話。

    曹明彥只好住了嘴,一臉的不以為然。

    曹老爺子搖搖頭,越發(fā)恨鐵不成鋼:你一天天的,竟琢磨這些閑事。他指的是曹明彥私底下指使媒體曝光蘇世淵沒(méi)有捐房的事情。

    曹明彥聞言冷笑:我現(xiàn)在就是個(gè)閑人。沒(méi)有正事琢磨,當(dāng)然只能琢磨閑事了。

    曹老爺子狠狠的指了曹明彥一下,懶得再管他。

    曹家人說(shuō)著話,誰(shuí)都沒(méi)有留意原本在客廳收拾衛(wèi)生的阿姨躡手躡腳的離開了。

    閆東閣火速趕到曹家,本來(lái)是想替霍柩爭(zhēng)取一下合作后的條款。但是他沒(méi)有想到,曹家雖然也對(duì)這次的合作有點(diǎn)興趣,但并沒(méi)打算讓出多少利益。甚至對(duì)霍柩能拿出來(lái)的仿膳菜譜并不看好。

    這倒也不是曹家有意看輕霍柩,而是現(xiàn)在的仿膳行情大都如此。要么掛羊頭賣狗rou,要么考據(jù)嚴(yán)格但是食客并不買賬。

    一品樓已經(jīng)是本市最有影響力的淮揚(yáng)菜館了。他們接下來(lái)還要跟淮揚(yáng)菜博物館合作,到時(shí)候一品樓在美食領(lǐng)域的正統(tǒng)地位更加毋庸置疑。仿膳這一塊,如果能做那自然是錦上添花的好事。就算不能做的話,一品樓也不強(qiáng)求。反正他們是不會(huì)像聚鮮樓那樣打著仿膳的旗號(hào),卻做出掛羊頭賣狗rou,自砸招牌讓同行嗤笑的事情。

    曹老爺子雖然沒(méi)把話說(shuō)的那么狠,但他的態(tài)度明顯跟曹家其他人差不多。他也覺(jué)得霍柩手上的仿膳菜譜對(duì)于一品樓來(lái)說(shuō),只不過(guò)是一樁錦上添花的買賣。既然如此,曹老爺子也不甘心給霍柩讓利太多。

    更何況,雖然閆東閣自己不在意當(dāng)初比拼廚藝時(shí)輸給霍柩的事情,但曹老爺子心底卻還是有些在意的。他只是出于涵養(yǎng)不肯說(shuō)出來(lái)。曹家人察言觀色,自然也都不喜歡霍柩這個(gè)人。

    在曹家眾人看來(lái),這個(gè)姓霍的小子雖然廚藝精湛,那也是踩著他們一品樓的招牌才出的風(fēng)頭。外人可以津津樂(lè)道,他們曹家人可沒(méi)必要唾面自干。姓霍的讓他們一品樓栽了個(gè)大跟頭,如今還想跟他們一品樓合作。如果真是有利益可圖,倒也不是不行??傻降滓灰献?,具體怎么個(gè)合作的方式,那都得由他們曹家說(shuō)的算。

    合作之前,也得好好掂量掂量霍柩的斤兩,看看這小子是不是真的有資本跟他們一品樓合作。

    那就找個(gè)時(shí)間,讓他做幾道仿膳給我們嘗嘗。曹家大伯大大咧咧的說(shuō)道:如果真有可取之處,合作的事情倒也不是不能談。大不了多讓給他幾分紅利就是了。

    至于技術(shù)入股的事,自然免談。

    其他人聞言,也紛紛點(diǎn)頭附議。言語(yǔ)之間,擺足了甲方的款兒。

    閆東閣見狀,只能在心底默默長(zhǎng)嘆一聲。他隱隱有一種感覺(jué),如果一品樓錯(cuò)失了這一次跟霍柩合作的機(jī)會(huì)。今后

    從曹家出來(lái),已經(jīng)是晚上十一點(diǎn)多了。閆東閣忠人之事,也顧不得時(shí)間太晚,立刻打電話給霍柩:我跟老爺子匯報(bào)過(guò)了。老爺子的意思,是想先看看你的仿膳菜譜,然后再談合作的事情。

    彼時(shí)霍柩正在第五陵的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)怎么看財(cái)務(wù)報(bào)表,聞言立刻笑道:那就定在下周末吧。正好我要給第五陵做仿膳吃。還有聚鮮樓的梁曉巴,他也想來(lái)看看。

    閆東閣心下一凜,下意識(shí)問(wèn)道:你還打電話給聚鮮樓了呀?

    看來(lái)霍柩也是準(zhǔn)備廣撒網(wǎng)再撈魚,他們一品樓根本就不是霍柩唯一選擇的合作對(duì)象。

    不是我打給他的,是他主動(dòng)打給我?;翳研Σ[瞇說(shuō)道:也不知道他是從哪兒得到的消息。晚上十點(diǎn)多給我打的電話。

    閆東閣默默皺眉頭。那個(gè)時(shí)間,似乎就是他在曹家跟老爺子匯報(bào)這件事的時(shí)間。

    看來(lái)曹家人的心不齊。

    閆東閣心下一沉。想要跟老爺子反應(yīng)一下這件事??赊D(zhuǎn)念一想,曹家本來(lái)就對(duì)這次的合作不太上心。就算他說(shuō)了,只怕老爺子也不會(huì)在意。

    想到聚鮮樓的積極態(tài)度,閆東閣又是一嘆??磥?lái)他們一品樓注定要跟霍柩失之交臂了。

    霍柩又跟閆東閣聊了幾句,約定了做仿膳的具體時(shí)間,這才掛斷電話。

    第五陵坐在一旁默默聽著,開口問(wèn)道:不是說(shuō)這個(gè)周末給我做仿膳么?為什么忽然改到下個(gè)周末?

    霍柩笑道:看來(lái)曹家人不太相信我復(fù)原出來(lái)的仿膳菜譜。

    雖然閆東閣嘴上沒(méi)說(shuō),但他遲疑的口吻和底氣不足的說(shuō)話方式已經(jīng)暴露了很多細(xì)節(jié)?;翳炎匀徊煊X(jué)到了。

    既然如此,霍柩自然要有充分的準(zhǔn)備。他把做仿膳的時(shí)間拖延到下個(gè)周末,是打算利用這一周的時(shí)間制作一些秘制調(diào)料。到時(shí)候不但要談仿膳的合作方式,還要談一談配料的買賣。

    第五陵也聽明白了霍柩的打算。聞言問(wèn)道:曹家這樣的態(tài)度,你還打算跟他們合作嗎?

    霍柩笑道:在商言商嘛!

    不管曹家人的態(tài)度怎么樣,他到時(shí)候要看的是兩家開出來(lái)的合作條件。

    第五陵微微一笑。提議道:不如我們來(lái)談一談合作?

    第五陵覺(jué)得霍柩之前的想法就很好。他們兩個(gè)合作加工調(diào)料配方,霍柩把仿膳菜譜賣給各大酒樓。到時(shí)候不管誰(shuí)家想要做出正宗的仿膳,都必須進(jìn)購(gòu)霍柩的秘制調(diào)料。這樣一來(lái),獲益最大的自然就是霍柩。

    就是太麻煩了?;翳寻櫭颊f(shuō)道。他目前的狀態(tài),其實(shí)不太適合親自做生意。

    麻煩的事情可以交給我。第五陵說(shuō)道。反正圖靈集團(tuán)旗下也有食品加工廠。第五陵只需要一句話吩咐下去,自然會(huì)有無(wú)數(shù)的專業(yè)人士負(fù)責(zé)解決麻煩。

    我們可以先去注冊(cè)專利配方。然后再談擴(kuò)大生產(chǎn)線。