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畫好后洛明珠接過宣紙,輕輕的吹了吹,讓墨跡快些干, 等干的差不多了才折好收了起來。 “今晚咱們吃鐵鍋燉啊, 你先看著書, 姐去叫小六和幾個(gè)小二做鐵鍋燉。” 這鐵鍋燉是料汁調(diào)好后,直接將食材倒下去燉就行, 倒也不難。 又讓任老的小徒弟拿了兩個(gè)木板給他刻。對(duì)方是學(xué)木工的,雕刻也在其中,這倒不難,第二天就給洛明珠拿來了。 洛明珠將刻好的木板拿回來后,用顏料分門別類的開始填色,填好色后拿起一張紙就印了下去。 一張廣告宣傳單就印制完成了。 此刻洛明承畫上去的鐵鍋燉各種已經(jīng)是充滿煙火氣,小六看得又咽了咽口水,“師父,咱們今晚吃鐵鍋燉鯉魚加燜面條行不?” “行。”洛明珠好說話得很,拿出了另一個(gè)模具給他,“按照我剛剛的方式,將模具填色后印下來,今天咱們先簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單印個(gè)兩百張,等會(huì)別說是鐵鍋燉鯉魚,鐵鍋燉兔子都行?!?/br> “沒問題師父?!?/br> 小六擼起袖子就幫忙。 過了幾天等炭火和改裝后的桌子到位后,洛明珠將幾個(gè)小二喊在一起,將宣傳單一一發(fā)給他們,“小的們,一人兩百張宣傳單,發(fā)完回來給你們做鐵鍋燉,并且今天雙倍薪資。” 那幾個(gè)小二接過宣傳單就出了酒樓門口。 今天正好是逢場(chǎng),南來北往的貨郎倒是多,不過洛明珠給他們講過,主要是做那種有錢人的生意,往繁華的地方發(fā)就行。 倒也是巧了,將軍夫人準(zhǔn)備給小孫子買金鎖的時(shí)候在珍寶閣外面被一個(gè)人攔住了。 那人穿著洛神酒樓的定制服裝,雖不是特別好看,但一眼看上去就很老實(shí)的樣子,“夫人,看看廣告吧。洛神酒樓出新菜了,這次是鐵鍋燉?!?/br> 想起自家老爺?shù)脑挘@洛神酒樓掌柜的女兒做得一手好廚藝,在萬壽節(jié)上做了“國宴”讓外邦和本朝大臣們都贊不絕口。 還有就是洛明珠的廚藝,已經(jīng)是在圣上和娘娘面前都有名的。 想了想,也就接過了那張宣傳單,還頗為和氣的問了一句,“廣告?什么意思啊?” “廣告就是廣而告之的意思,上面是我們酒樓出的新菜色,明日正式出餐,夫人感興趣的話可以來嘗嘗,憑廣告宣傳單打八折優(yōu)惠?!?/br> “這玩意兒這么好???八折優(yōu)惠?那我明日便去試試?!?/br> 這事兒還發(fā)生在京都各大成衣店、首飾店、胭脂店、糕點(diǎn)店門口。 能去萬壽節(jié)的官員,都是朝中四品以上的,回來怎么也給家里提過一兩句。 這位置也找的好,都是些非富即貴的人家。 剩下的一些則是往國子監(jiān)送,能去國子監(jiān)上學(xué)的人,家里怎么也有幾分薄產(chǎn),更多的則是這樣富二代那樣官二代,拿到宣傳單后一個(gè)個(gè)饞得流口水。 就連平時(shí)被洛明珠承包的食堂養(yǎng)刁胃口的學(xué)生,此刻也忍不住哈喇子了。 聽學(xué)院廚師說,這也是洛神酒樓出的菜。 那能不去吃? 什么?國子監(jiān)不放學(xué)?那就分批去吃啊,你請(qǐng)一次假,我請(qǐng)一次假,幾個(gè)人湊一塊兒回去帶上家中父母兄弟去圍著鍋?zhàn)弦蝗Α?/br> 第二日,洛神酒樓開門時(shí),門口已經(jīng)站了不少人了,“洛掌柜怎么這時(shí)候才出來?。胯F鍋燉快上啊?!?/br> 一家人一桌,坐下后大堂里熱鬧極了。 還有許多人家沒坐上的都有,洛華只得按照以前排隊(duì)的方法,一家一個(gè)號(hào),然后將人請(qǐng)去后院乘涼喝茶,再備點(diǎn)瓜子花生。 小二們拿了新的菜單,夾在后面,“客人您好,請(qǐng)問需要點(diǎn)點(diǎn)兒什么菜呢?這是菜單,請(qǐng)慢看。” “不用看,就想吃你們那個(gè)廣什么告上畫的那個(gè)鐵鍋燉?!?/br> “好的,請(qǐng)問您想吃鐵鍋燉什么呢?有燉大鵝,燉鯉魚,燉rou兔。主菜有燜面、包子、餃子、玉米餅。” 那客人問道:“你吃過沒?什么好吃推薦一下?!?/br> “這個(gè)鐵鍋燉大鵝吧,大鵝是農(nóng)戶養(yǎng)的rou鵝,沒有老鵝rou質(zhì)那么柴,比較嫩,燉上后再加點(diǎn)兒粉條一起燉,邊上再糊一圈玉米餅子,這樣一鍋菜也有了,主食也有了,而且我們酒樓還會(huì)額外送四道涼菜給客人下酒?!?/br> 一聽小二念叨的,再想起廣告上畫的畫,嘴里就忍不住吞咽唾沫,“好好好,那就這個(gè)。” 過了會(huì)兒還是那個(gè)小二,先是端來了一個(gè)炭火爐子,放到桌下,在桌上又放入了一個(gè)大鍋。 等鍋中水燒干了,鍋燒熱了后,倒入了一瓢料油下去。 油燒熱了后又將辣椒醬和姜蒜倒下去炒,翻炒出紅油后就將已經(jīng)焯好水的大鵝塊倒了下去。 還有一盆料汁一起。 將蓋子蓋上后小二又端了幾盤涼菜和小食上來,“客人您好,大鵝已經(jīng)燉下了,燉會(huì)兒小的再來給各位服務(wù)?!?/br> 那客人盯了盯直冒熱氣的鍋,“這就讓它自己煮?” “是的?!?/br> “多久能好?” “兩刻鐘左右就能好,稍后小的會(huì)來為各位客人燉粉條和玉米餅。”說完從懷里掏出一個(gè)沙漏放在桌上,“等計(jì)時(shí)完畢小的就會(huì)來了?!?/br> 過了會(huì)兒,幾人聞著鍋里的香味已經(jīng)饞得不得了了,沙漏才漏完。 也學(xué)著隔壁桌喊起了小二,“小二這里,我們這桌計(jì)時(shí)好了?!?/br> --