每當(dāng)太陽(yáng)下山后，一家三口就會(huì)慢悠悠地回到棚屋。

    天天這么吵也不是個(gè)辦法，他們也嘗試過(guò)徹底敞開(kāi)門，有了自由的紅尾粉云一下子沒(méi)了章法，大晚上還跑來(lái)撞木屋的門。

    事情的契機(jī)發(fā)生在某天清晨。

    前天晚上被吵醒的程年，許是太困，把紅尾粉云趕進(jìn)棚屋后，匆匆把門上的麻繩掛到勾子上，就離開(kāi)了，他忘了往里拉緊門。

    第二天早上，異常安靜和諧，夏日演奏曲似乎停演了？

    原初貝和程年慌慌張張地跑到棚屋邊上，沒(méi)有蹤影，跑到小溪邊，一家三口已經(jīng)躺在老地方舒服的乘涼了。

    后來(lái)，程年回憶了一整天，這才想起昨晚的關(guān)門方式。

    難不成是紅尾它們自己頂開(kāi)的？

    可是之前他也這樣關(guān)過(guò)門呀，傻傻笨笨的紅尾和粉云根本不會(huì)開(kāi)門。

    所有證據(jù)都指向了唯一的嫌疑動(dòng)物，橘子，可是它這么小一只，怎么開(kāi)的門呢？

    晚上，程年又如法炮制，打算明天來(lái)一探究竟。

    第二天橘子剛醒，他們跟著醒過(guò)來(lái)了，于是，目睹了橘子的英姿——

    它精神抖擻地從木屋里跳出來(lái)，小小的一只，還沒(méi)棚屋的四分之一高。接著，只見(jiàn)它跳到邊上的稻草堆上，用力一躍，接近麻繩時(shí)，迅速用頭頂開(kāi)麻繩。

    門開(kāi)了.....

    這時(shí)，程年才觀察到，看起來(lái)蠢萌的橘子，似乎是三口之家的靈魂動(dòng)物、智商擔(dān)當(dāng)。

    它們每次出發(fā)前，都要等橘子爬上紅尾的頭頂了，坐穩(wěn)抓角，那姿態(tài)、那待遇，就像尊貴的王子來(lái)民間游巡。

    程年的三觀完全被顛覆了，橘子只會(huì)賣蠢的甜寵形象也一去不復(fù)返了。

    他呆呆愣了半天，搖著頭，“沒(méi)想到啊，沒(méi)想到，橘子原來(lái)藏著兩幅面孔啊！”

    陶罐也晾曬好了，原初貝想做些醋，程年當(dāng)然表示積極響應(yīng)。

    要說(shuō)夏日必備口味是什么，那酸味一定是當(dāng)之無(wú)愧。炎炎烈日，當(dāng)舌尖嘗到那股強(qiáng)烈的酸味時(shí)，沉睡的味蕾定能瞬間驚醒。

    小麥已經(jīng)發(fā)出了一點(diǎn)白色芽苗，還需要再長(zhǎng)幾日，等白芽徹底長(zhǎng)出來(lái)了，就能做成制醋的曲了。

    她打算做小米醋，但從制作原料到醋化，這全部過(guò)程，整整需要大半年。

    所以，原初貝打算先做一點(diǎn)蜂蜜醋，按1比4的比例，加入適量蜂蜜和水，攪和拌勻。罐口寬葉子覆蓋，以稻草做餅蓋，覆在上面，四周用麻繩箍緊，放到大太陽(yáng)底下，暴曬個(gè)把月。

    蜂蜜本身含糖，已經(jīng)具備糖化的基礎(chǔ)條件，經(jīng)過(guò)時(shí)間的發(fā)酵，產(chǎn)生乙醇，然后在微生物的運(yùn)作下，逐漸醋化。

    純種蜂蜜的發(fā)酵速度快，周期短，但風(fēng)味一般，如果加了曲口感會(huì)更好，但這樣制作的醋，等待時(shí)間又會(huì)變長(zhǎng)。所以，就先將就的使著吧~

    在等待蜜醋的日子里，他們還cao辦了一場(chǎng)隆重的端午節(jié)。

    步入現(xiàn)代后，傳統(tǒng)節(jié)味日趨淡薄，商家營(yíng)銷的越熱烈，反而襯得節(jié)味愈發(fā)寡淡。

    災(zāi)難后，回歸農(nóng)耕生活，才明白了節(jié)日是為了感謝大自然的恩賜，也才知道節(jié)日是為了慶祝辛苦的勞作換來(lái)的收獲。那些繁雜的習(xí)俗，蘊(yùn)藏的深刻含義，在木屋里再次煥發(fā)了活力和生機(jī)，

    六月二十，他們將這一天冠以端午節(jié)的名義，讓它成為特別的、獨(dú)具情氛的迷人日子。

    天剛亮，程年就起床去林子里割新鮮艾草和菖蒲，他剛走沒(méi)多久，原初貝也醒了。

    原初貝把地窖最里面的壇子拿出來(lái)，里面盛著黑乎乎的鳥(niǎo)蛋，這是前段時(shí)間用草木灰和黃泥腌的咸蛋。

    把草木灰和黃泥加鹽加水?dāng)嚢璩赡酀{，把鳥(niǎo)蛋往里面滾上一圈，再灑上一把草木灰，一個(gè)接一個(gè)擺放到缸里，擺滿后，用泥巴糊口，等上三個(gè)月最佳。

    不過(guò)，他們撿的鳥(niǎo)蛋蛋殼比較薄，她想雖然只過(guò)了半個(gè)月，現(xiàn)在也能吃上咸蛋的滋味了吧。

    她拿了幾顆出來(lái)，洗干凈外面的泥漿，敲開(kāi)殼，蛋白微青，蛋黃變成細(xì)膩的沙狀，還沒(méi)有流油。嘗起來(lái)已有咸蛋風(fēng)味，但缺少點(diǎn)流油流沙的香糯口感。

    看來(lái)，若想吃到美食，就不能太著急呀。

    程年背著新鮮的艾草和菖蒲回來(lái)了，懷里還抱了一大把新鮮蘆葦，連泥帶土的全部拔出來(lái)了。

    他把東西放到灶臺(tái)旁邊，接著用麻繩綁艾草和菖蒲，在每個(gè)屋子門口都掛上兩把。

    還把之前烘干的艾草研碎，與草木灰混在一起，灑到紅尾棚屋里，角角落落都灑上，預(yù)防夏天生蟲(chóng)。

    原初貝這邊把蘆葦分成幾部分，蘆葦芽和蘆葦根分別摘下來(lái)洗凈，選取寬一些的蘆葦葉，剩余部分丟到紅尾棚屋里，等它們晚上回來(lái)享用。

    碗里的小米、紅棗、咸rou已經(jīng)提前泡水了，還有四顆咸蛋黃，蘆葦葉過(guò)開(kāi)水洗凈，要準(zhǔn)備包粽子了。

    原初貝拿起蘆葦葉，示意程年跟上，將其橫向稍微傾斜向內(nèi)卷入，卷成一個(gè)尖筒狀，倒入一點(diǎn)小米，往里面加紅棗，再倒些小米，用筷子往里壓一壓。按緊實(shí)后，用手將支起的蘆葦葉往里壓，繼續(xù)壓，一卷，接著用細(xì)麻繩裹得緊緊的，一顆粽子就完成了。

    蘆葦葉包出的粽子個(gè)頭比較小，看著玲瓏精致，但吃粽子本就不論美丑，只要能裹緊實(shí)就行，剩下的又分別包了咸rou和咸蛋黃口味的。

    包好粽子后，放到蒸籠里蒸。

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