西氏看見(jiàn)人這般多，她就已經(jīng)有些緊張起來(lái)了。

    杜氏也是。

    她們倆跟在宋玥身后，看見(jiàn)她還有心思到處打量這酒樓，也不禁覺(jué)得她膽大。

    西氏也小聲地詢問(wèn)道：“宋玥meimei你不害怕嗎？”

    宋玥回到：“怕什么？”

    這些人又不會(huì)吃了她，她就是過(guò)來(lái)比試廚藝而已。

    聽(tīng)見(jiàn)宋玥這么說(shuō)，原本還有些忐忑的西氏也逐漸放下心來(lái)，“那宋玥meimei今日打算做什么？我就豆腐做的好一些，所以今日還打算做豆腐呢?！?/br>
    宋玥也就哼笑了下，“等會(huì)兒做好了你不就知道了？”

    西氏沒(méi)討著好，也訕笑兩聲，她轉(zhuǎn)而問(wèn)杜氏今天做什么菜，杜氏就胸有成竹地說(shuō)：“等會(huì)兒你就曉得了！”

    連碰兩次壁后。

    西氏就閉嘴了。

    這邊的每個(gè)鎮(zhèn)的管轄范圍在五到十個(gè)村，正好這邊有七個(gè)村的人，再加上鎮(zhèn)上的這組，一共八組人。

    每組三人。

    一共參賽的有二十四人。

    每一輪比試兩組，也就是六人，但一輪比試只留下三人獲勝，這三人分別賜紅花，粉花，綠葉。

    宋玥和西氏還有杜氏代表著大灣村，很幸運(yùn)地挑到了第一組，而且對(duì)手居然還有宋玥眼熟的人。

    對(duì)家派出的是兩個(gè)老頭兒和一位老婦人，其中一個(gè)老頭就是還被宋玥貼過(guò)倒霉符的那位，有些尷尬。

    洪老頭一看見(jiàn)宋玥就指著她，“她她她！誒喲，怎的碰上這丫頭？”

    他之前倒霉了好些天，請(qǐng)了人幫忙看看，有人說(shuō)他冒犯了什么才會(huì)這樣，結(jié)果他想了一圈在倒霉前也就跟這一個(gè)小丫頭鬧了些許別扭，但又不好說(shuō)出口。

    他一個(gè)老爺子跟人小姑娘嚷嚷，傳出去確實(shí)不好聽(tīng)。

    于是只能讓自己日后躲著她，不成想今日再次遇到了。

    還是比試對(duì)手。

    想到這里，洪老頭立即把指著宋玥的手指收了回來(lái)了，躲在于老頭身后，于老頭的一個(gè)酒糟鼻很顯眼，腰間別著一個(gè)酒葫蘆，他見(jiàn)狀就哈哈笑到：“老洪你是想太多了，上回你說(shuō)的應(yīng)該是碰巧?！?/br>
    人大仙也沒(méi)說(shuō)就是這小姑娘弄他的，說(shuō)不準(zhǔn)他沖撞了水神呢？

    洪老頭的直覺(jué)認(rèn)為是這丫頭，他立即躲宋玥遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就連進(jìn)去廚房后，也選了一個(gè)距離宋玥最遠(yuǎn)的灶臺(tái)。

    宋玥看見(jiàn)他了也沒(méi)搭理他，她雖然暴躁，但也不會(huì)無(wú)緣無(wú)故折騰人，上次他找自己麻煩沖自己嚷嚷，她才給他用了倒霉符的，而上次那樣就算恩怨了結(jié)啦。

    這次只要他不招惹她，她也不會(huì)再給他續(xù)上一張。

    主動(dòng)欺負(fù)人是會(huì)有損功德的。

    得敲多少次木魚(yú)才能補(bǔ)回來(lái)？她最不耐煩干這無(wú)聊事了。

    一會(huì)兒還行。

    天天敲真受不了。

    第一輪的各位全部到場(chǎng)后，衙役們也略微檢查一下他們所帶的食材和調(diào)味料，得試一下有沒(méi)有毒。

    今日的考官可是還有鎮(zhèn)上新上任的大人呢，可不敢隨意糊弄。

    等候檢驗(yàn)的過(guò)程。

    西氏沒(méi)忍住跟宋玥和杜氏八卦了一句，“聽(tīng)說(shuō)那倆老頭廚藝也了得，一位靠著酒香烤魚(yú)出名了，一位靠著油炸蟲(chóng)子出了點(diǎn)名氣，可見(jiàn)得還有些能耐?！?/br>
    杜氏也若有所思，她已經(jīng)有些心慌了，這么多人比試，還全是每個(gè)村子里面最厲害的三個(gè)人。

    她已經(jīng)有預(yù)感自己要失敗了。

    宋玥則是很淡定。

    等衙役們確定沒(méi)問(wèn)題后，就把香點(diǎn)上，還是一個(gè)時(shí)辰內(nèi)做好。

    “各位這就可以開(kāi)始了！”

    大家伴隨著這句話，也紛紛開(kāi)始忙碌了起來(lái)。

    宋玥飛快地瞥了一眼。

    西氏掏出了豆腐和豆腐皮，杜氏掏出了一把野菜，洪老頭拿出一把野果子，于老頭拿出一顆筍子。

    宋玥則是掏出一盤(pán)蘑菇，新鮮采摘不久的樣子，早上她裝模作樣出門(mén)找菌子，其實(shí)是在系統(tǒng)里面買(mǎi)了口蘑，正好這邊也有類(lèi)似的這種蘑菇，只是不常見(jiàn)。

    她今天準(zhǔn)備的素菜就是蘑菇，配菜則是這邊本土的青豆子。

    宋玥提前將青豆子過(guò)油炸酥脆，鋪在兩個(gè)盤(pán)子底下備用，再將蘑菇都簡(jiǎn)單清洗一下，之后用小刀在蘑菇四分之一的地方劃下弧形到底部，形成一個(gè)個(gè)花刀口。

    有點(diǎn)像水母頭。

    第60章 秘制蘑菇

    之后開(kāi)鍋加少許清水，就底部一點(diǎn)點(diǎn)就行，燒到冒小泡后加入改刀好的蘑菇們下去加蓋燜個(gè)三分鐘左右，然后加入兩勺生抽，一勺耗油，半勺蔥油，少許鹽和雞汁調(diào)味后煮一分鐘，最后分次加入水淀粉收汁。

    之后再將完全收汁的蘑菇撈起擺放在炸好的青豆子上面，邊上再點(diǎn)綴兩片綠葉子，這擺盤(pán)頓時(shí)高檔起來(lái)。

    宋玥幾乎是最快上菜的，她把菜端出來(lái)時(shí)，大家都震驚了！

    怎么會(huì)這么快上菜？？

    衙役們也沒(méi)想到，鄒大成的好友們都已經(jīng)吃過(guò)宋玥做的菜了，在鄒大成的滿月酒上面，大家都贊不絕口，他們剛在私下八卦宋玥這次會(huì)做什么好吃的呢，結(jié)果還沒(méi)說(shuō)兩句呢，人家這邊都上菜了？

    “這好戲不都?jí)狠S么？這宋姑娘怎的這般快就做好了？”

    “就是啊！”

    “她做的什么？這回不是還得考究擺盤(pán)好不好看么？說(shuō)是到時(shí)候是進(jìn)京獻(xiàn)給圣上和貴妃的，得好看才行！”