第35章
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陳春梅露出寵溺的笑容:“剛下鍋,再等等?!?/br> 陳春梅說起自己做豆腐的經(jīng)歷,說到自己是老來女,爹媽走得早,和哥哥過年最羨慕人家有豆腐吃,買不起,就想自己做。天天去村里賣豆腐的人家偷看,看多了,就學會了。 柴架好后,人就不用守著。鄒良從灶臺后走出來,遞給宋迎春一管藥膏:“下午找出來的,記得抹上?!?/br> 宋迎春接過:“只是上火而已。” “會好的快一些?!?/br> 宋迎春大概率是不會抹這管藥膏的,但他還是淺笑著放進衣兜里。 宋玉玲要烤紅薯,鄒良去桌下的竹筐里挑了幾個大的,扔進灶火里。宋玉玲湊過頭朝里看,笑嘻嘻地拿起火鉗:“大良哥你一看就是外行,放火心里會烤成炭的,得放邊口,小火慢慢燒?!?/br> 她麻利地用火鉗把紅薯夾到一邊,紅彤彤的火苗旁,整齊地擺上三個圓墩墩的紅薯。柴火也被她重新收拾一番,架成標準的堆子,中間空,火頭旺。 很快,笨重的木頭鍋蓋下,響起不安的沸騰聲,陳春梅招呼宋玉玲:“鈴子快過來,鍋開了?!?/br> 鍋蓋掀開,大片白煙升起,濃白的豆?jié){咕嘟嘟冒泡,腥膻的豆子在高溫的催化下,煮出醇厚的香味。那片白煙升騰上去,聚在屋頂。火苗,豆?jié){,廚房存放的各種生rou菜蔬,融匯成地道的煙火氣。 陳春梅拿起水瓢,揚起guntang的豆?jié){倒進桶里,招手讓宋玉玲過來。她們蹲桶前面,陳春梅用水瓢攪動著豆?jié){,舀出半勺試探地喝了一口:“這個溫度一定要把控好,將將可以入口,又有點燙嘴就可以了?!?/br> 說完,她把鹵水倒了進去,用預先準備好的厚棉布把水桶蓋好。宋玉玲去給紅薯翻身。冬天門窗緊閉,廚房的水汽無處消散。圓形的白熾燈泡,吊在電線下,亮在煙霧里。模糊的黃色燈光,讓屋子多出幾分暖意。 鄒良擦擦眼鏡,瞥見窗戶,白天里死氣沉沉的天空,到了晚上,終于下出雪來。借著昏暗的光線能看清,那是大片大片的鵝毛雪。 鄒良推推宋迎春:“下雪了?!?/br> 打開門,新鮮的冷氣撲面而來,鄒良縮了縮脖子,宋迎春也跟著出來。 他們站在走廊上,宋迎春還穿著白天那件淺口毛衣,套一件深藍色羽絨服,露出一段清晰的脖頸,喉結微微滾動。 雪花洋洋灑灑地落下,無聲又激烈,明明是冰冷的東西,卻讓人覺得熱熱鬧鬧。只這么一小會,濕了院子,白了枝頭。 一片雪落到宋迎春的眉上,剛落下,便凝成水珠。鄒良看的心很癢,他下意識地伸手,又一瞬間縮了回去。 鄒良問:“不冷嗎?” 宋迎春伸出手,探進紛揚的雪中,小孩子一樣好奇地抓了抓,手掌很快變得濕漉漉。 “不冷,穿多了礙事?!?/br> “好多年沒見過這么大的雪了。”宋迎春感嘆了一句。 “明天我們堆雪人?”鄒良問道,“帶上玉玲子?!?/br> 宋迎春露出柔軟的笑意:“好?!?/br> 宋玉玲在廚房嚷嚷:“哥,你們快來啊,吃豆花了?!?/br> 灶臺上擺開三只藍花瓷碗,滑嫩嫩的豆花上,一層白砂糖還未化開。陳春梅甩甩湯匙上的水,挨個遞給三個孩子。 湯匙動動,撞到瓷碗叮叮響,攪出濃郁的豆香。一口下去,甜潤熱乎。宋迎春似乎很喜歡,三兩口吃完,向陳春梅稱贊:“好香啊,春梅娘。” 陳春梅拿起湯勺,從桶里舀出一大瓢給他添上:“白糖在那邊,自己加?!?/br> 宋玉玲放下碗,跑去灶臺:“哥你留點肚子,這邊還有紅薯呢。” 火鉗子夾出三個灰土土的塊狀物,在地上滾了幾下,宋玉玲伸手摁了摁,燙得一哆嗦:“烤得正好?!?/br> 吃完豆花,鄒良渾身熱了起來,他接過宋玉玲遞過來的紅薯,拍干凈草木灰,一掰開,甜膩膩的香氣直往鼻子里鉆。 雪更大了些,宋玉玲跑到雪地里蹦跶,雀躍得像是沒見過雪。 宋迎春站廊上喊:“玲子,別凍著。” 宋玉玲跑回來,紅彤彤的手塞進宋迎春脖子里:“哥,給我捂捂?!?/br> 宋迎春催促:“冷就快進屋去?!?/br> “我去看春梅娘壓豆腐!”她一跳一跳地跑進廚房。 宋迎春的脖子上,忽然間感受到一陣溫柔的觸碰,他受驚地聳肩。扭頭,是鄒良惡作劇一樣的笑容。 “迎春,你好熱?!?/br> “你怎么也鬧?!彼斡狠p輕推開鄒良的胳膊,低頭咬下一大塊黃澄澄的紅薯。 鄒良看見他的臉上泛起紅暈,像是真的熱紅了臉。 提前開了電熱毯,被窩很暖。鄒良躺在床上搜索雪人照片,他才知道原來雪人有這么多花樣,他找了個女孩子會喜歡的造型,發(fā)給宋迎春。 窗外的雪下得更急,悄無聲息,氣勢磅礴。明早一推門,定是個雪白的世界。 第26章 除夕夜,一串鞭炮扔在門口,劈里啪啦響完,規(guī)矩雜,講究多的年夜飯就開始了。 四方桌上擺上10個菜,四條長凳圍在桌邊,鄒潮點燃紅燭,弓著身子往杯子里倒酒。凳子和桌子是萬萬不能碰的,現(xiàn)在是在祭祖,祖先吃完才能開飯。喧嘩和觸碰都會驚擾先靈。 陳春梅不喜歡剩菜多,10個菜中有兩個是重復的,充充數(shù)。守規(guī)矩,也糊弄。十來分鐘過去,陳春梅在地上墊一打黃紙,讓鄒良先拜。