國子監(jiān)的風(fēng)氣遲早會(huì)被傅朝瑜給帶歪！

    膳堂增添收費(fèi)菜一事，經(jīng)由孫明達(dá)與王紀(jì)美的首肯，沒多久便有條不紊地推行開了。

    掌膳廳在膳堂里頭劃了一塊地方，整理了一番后廚，甚至連菜譜跟價(jià)格都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)了。萬事俱備，只欠東風(fēng)。

    這日晌午，國子監(jiān)課程剛結(jié)束，傅朝瑜他們學(xué)堂里頭便轟動(dòng)起來。原因是腳程快跑去膳堂的人回來傳消息，說是膳堂今兒有新菜，還不止一道！

    他們方才站在那兒聞了一下，不知道是什么菜，但是香得不得了！

    此言一出，不少人連儀態(tài)都不要了，爭(zhēng)先恐后奔去膳堂，生怕自己去晚了吃不上熱乎的。

    第6章 炒菜

    傅朝瑜三人也趕忙奔過去。

    傅朝瑜雖說給了菜譜，可人家大廚也未必用得上。當(dāng)然，他私心里是希望能用的，炒菜比起如今這些蒸煮的菜，肯定更合胃口一些，就是貴些罷了。

    等眾人趕到膳堂，剛進(jìn)門口，便已經(jīng)聞到那濃郁霸道的香味了。

    這香味還不是尋常飯香能媲美的，和著油香和鍋氣，應(yīng)當(dāng)還添了花椒和芥末，熱騰騰的味道里還能聞出點(diǎn)辛辣味兒，令人著迷。

    掌膳廳的人昨晚連夜將后廚的一扇墻打通了，修了一扇又敞亮又氣派的窗戶，從膳堂里頭便能看到后廚的動(dòng)靜。如今站在膳堂東北側(cè)窗戶，正對(duì)著眾人的便是兩個(gè)碩大的灶臺(tái)，上面架著兩口鐵禍，明火燒得正旺，幾下一顛鍋，炒菜的香味便漫出來了，幾乎無孔不入。

    “好香！這都是什么，怎么以前都沒見過我家的廚子這么做菜？”

    “沒看到上頭寫的嗎，這是炒菜，估摸著膳堂師傅自己琢磨出來的新式樣吧。”

    眾人抬頭一看，果然發(fā)現(xiàn)膳堂墻上還掛著菜單呢。

    最上頭的便是他們心心念念已久的rou夾饃，小小一個(gè)要價(jià)十二文。再往下，便是各式各樣的炒菜了，便宜者有炒雞子、蛋炒飯，一盤也不過才十五文，中間有各式各樣的素菜炒rou，價(jià)高者更有紅燒雞、紅燒鴨之類，淺淺一盤便要五十多文，比外頭飯館賣得都貴。

    可話說回來，外頭飯館里頭賣的未必有這個(gè)好吃。

    來國子監(jiān)讀書的大多是權(quán)貴子弟，都是不差錢的，莫說五十文，便是一百文他們也吃得起。

    當(dāng)下就有人點(diǎn)了最貴的紅燒鴨。

    后廚上菜也快，沒多久便端過來了。

    傅朝瑜聽到有人嘀咕：“這收錢的就是不同，以前都是咱們自個(gè)兒去取菜，愛吃不吃?！?/br>
    傅朝瑜會(huì)心一笑，隨大流點(diǎn)了幾樣。

    他僅有的二十兩銀子都給小外甥了，如今用的還是陳國公府給他準(zhǔn)備的零錢。傅朝瑜沒有花別人家錢的習(xí)慣，所以賺錢這件事于他而言更加緊迫了。他不僅得養(yǎng)外甥，如今還添了一樣——來膳堂打牙祭。

    他不能總吃免費(fèi)的，膳堂這回做的菜，很合他的心意。炒雞蛋松軟可口，蘑菇炒rou鮮嫩入味，紅燒雞塊軟爛不柴，它們還都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那便是格外下飯。

    陳淮書算是個(gè)講究人，此刻也吃得停不下筷子了。

    楊毅恬更是一句話也不說，心中越發(fā)佩服傅朝瑜。他感覺，傅兄的腦子與旁人不同，跟著他不僅自己能吃上好吃的，整個(gè)國子監(jiān)都能蹭一蹭光。

    他日后必寸步不離傅兄！

    傅朝瑜細(xì)細(xì)品嘗。他在后世飄蕩的時(shí)候便知道炒菜味道出眾，只是那時(shí)光聞味道吃不著，備受煎熬，如今可算是能大飽口福了。不僅是他們?nèi)耍袢諄砩盘糜貌偷木蜎]一個(gè)吃的不高興的。

    傅朝瑜是知道炒菜滋味出眾，這些監(jiān)生們卻是見所未見，聞所未聞，所以嘗過之后都驚為天人，一個(gè)個(gè)埋頭苦吃，吃飽喝足之后再來一個(gè)rou夾饃，從嘴到胃都被照顧得服服帖帖，只覺得國子監(jiān)生涯都不再枯燥了。

    若是日日都有這樣的好吃的，他們可以再讀幾年書！

    杜寧也混跡其中，甚至大手筆將菜單上的菜都點(diǎn)了一遍以做請(qǐng)客。他本來吃得津津有味，知道聽到了個(gè)內(nèi)幕消息，原來，這些菜譜都出自那個(gè)叫傅朝瑜的新生。

    杜寧：“……”

    這些菜，好像也沒那么合胃口了。

    今日膳堂的盛況，孫明達(dá)等人都看在眼里。孫明達(dá)前兩日板著臉，埋怨傅朝瑜多事愛折騰，但是今兒看到膳堂的進(jìn)項(xiàng)之后，卻又不得不服氣。

    這經(jīng)商之人做生意還是有一手的，若是膳堂的飯菜能一直賣得這樣紅火，不說監(jiān)生們的筆墨費(fèi)了，就是學(xué)舍的門窗桌椅，要不了多久也能換一套新的。

    首戰(zhàn)告捷，孫明達(dá)狠狠松了一口氣。

    王紀(jì)美看他這樣子便揶揄道：“我說聽朝瑜的沒錯(cuò)吧？”

    孫明達(dá)立馬拉長(zhǎng)了臉，狐疑地打量著王紀(jì)美：“你似乎對(duì)傅朝瑜格外偏袒？”

    王紀(jì)美也不含糊，直接表明：“他天資不錯(cuò)，我打算將他收為關(guān)門弟子?！?/br>
    他已步入花甲之年，精力越發(fā)不如從前，往后大抵也只有這么一個(gè)弟子了。

    孫明達(dá)驀然回身：“他可是商賈出身?！?/br>
    王紀(jì)美不甚在意地笑了笑：“是何出身不要緊，要緊的是得有一顆向?qū)W之心。這孩子我瞧著不錯(cuò)，打算過些日子便跟他提拜師的事兒，你可莫要與我爭(zhēng)搶?！?/br>
    出于私心，王紀(jì)美也沒說傅朝瑜的聰慧過人，反正說了孫明達(dá)也不信。有些偏見，需要自己去打破。

    孫明達(dá)嘴角一抽：“你未免太看得起他了?！?/br>
    讓他跟王紀(jì)美搶傅朝瑜，簡(jiǎn)直滑天下之大稽。

    幾日功夫匆匆過去，這個(gè)月的筆墨錢也一分不少發(fā)下去了。

    然而，國子監(jiān)里不少監(jiān)生家中卻得了消息，原是自家孩子讓他們備些錢送過去。

    國子監(jiān)規(guī)矩多，只要進(jìn)來了，輕易不得與外頭聯(lián)絡(luò)。大門是出不了，可是院墻處卻能同外頭的人遞個(gè)東西傳個(gè)話。這自然也是國子監(jiān)禁止的，不過這么多學(xué)生，光繩愆廳那些抓紀(jì)律的人根本抓不完。

    楊毅恬家中便得了這樣的消息。

    知道孫x子沒錢用的，楊老太太趕忙讓人拿著錢去國子監(jiān)打點(diǎn)去了。

    唯獨(dú)楊毅恬生母黃氏察覺到了詭異之處，拉著楊老太太道：“恬兒從前在國子監(jiān)從未要過錢，這回怎會(huì)傳話說沒錢花呢？”

    國子監(jiān)一應(yīng)花銷都是朝廷撥的，按理說用不到錢。

    楊老太太一想確實(shí)不對(duì)，因?yàn)閾?dān)心寶貝孫兒在國子監(jiān)受欺負(fù)，急匆匆吩咐家丁前去打聽。結(jié)果打聽了一圈，卻只打聽到國子監(jiān)膳堂多添了幾樣菜，價(jià)格昂貴，所以不少監(jiān)生的零錢花得就多了些。

    不是孫兒被欺負(fù)就好，只是楊老太太怎么都想不明白：“那膳堂里頭做的菜能好吃到那兒去？”

    黃氏也一頭霧水。

    小兒子每每回家都被抱怨國子監(jiān)的飯菜不好吃，如今怎么忽然又好吃起來了？換廚子了？

    似將軍府這般經(jīng)歷的人家還有不少，很多人都是匆匆送了錢之后，又忙不迭叫人打聽出了什么事。打聽的人多了，國子監(jiān)膳堂新菜價(jià)格也就被打聽得七七八八了。

    監(jiān)生們不當(dāng)家不知柴米油鹽貴，只要好吃根本不挑，錢花出去就花出去了，壓根不會(huì)心疼，但是不少家中父輩聽聞之后，卻狠狠皺了眉頭，暗暗埋怨國子監(jiān)不干好事。

    這等讀書的圣地，竟然做起了生意，長(zhǎng)此以往，國子監(jiān)里還有能安穩(wěn)讀書的人嗎？

    再有，這一盤菜的價(jià)格也太貴了，放外頭一般人家根本吃不起！

    簡(jiǎn)直胡鬧。

    于是國子監(jiān)就被御史彈劾了。

    御史準(zhǔn)備的還挺齊全，將國子監(jiān)膳堂收費(fèi)的前后因果都說了一遍，末了還順帶抨擊了呂相，因?yàn)檎垓v出這些事情的監(jiān)生就是呂相塞進(jìn)去的，還是個(gè)商賈之子。

    呂相還沒辯駁，孫明達(dá)卻煩不勝煩：“人家立了功才得以進(jìn)國子監(jiān)?！?/br>
    御史回懟：“有功之人論功行賞也就罷了，讓他一介商賈之子進(jìn)了國子學(xué)，簡(jiǎn)直有辱斯文?！?/br>
    孫明達(dá)嘴毒，毫不客氣地反諷：“你讀了幾年的圣賢書就敢說有辱斯文？圣人都說有教無類，你倒是比圣人還圣人了，圣人見了你都自愧不如，回頭國子監(jiān)孔廟里是不是還得向您請(qǐng)一尊白玉石像，日日擺上去供著？”

    御史險(xiǎn)些沒嘔出一口老血，他可是御史，豈能這般被罵服？

    腰桿子一挺，理直氣壯：“那他也該遵規(guī)守矩，便是入學(xué)，也不能直接去結(jié)業(yè)的班?！?/br>
    這話孫明達(dá)也說過。

    他自己可以嫌棄，但是別人卻不行，孫明達(dá)怒噴：“規(guī)矩？朝廷的規(guī)矩就是賞罰分明。人家樂意入國子監(jiān)，礙著你陳御史什么事？你若不服，也去殲滅幾千山賊試試？人家是拿命立的功，天大的功勞只換了一個(gè)讀書的機(jī)會(huì)，不求官，不覓侯，只一心向?qū)W，已是體貼至極！可不像您一般，嘴皮一掀便天下無敵了。敢問陳御史，比起這位學(xué)子來，這些年您又立了什么功，有過功績(jī)否？”

    好毒的一張嘴。

    殿下同僚默默后退，不敢發(fā)聲，生怕牽連自己被罵。

    御史臉紅脖子粗：“那也不是他在國子監(jiān)胡作非為的理由?！?/br>
    孫明達(dá)氣笑了：“真是站著說話不腰疼。國子監(jiān)沒有別的進(jìn)項(xiàng)，如今朝廷財(cái)政吃緊，若不另辟蹊徑，只怕兩月后學(xué)生的筆墨費(fèi)都發(fā)不起，再往后，連免費(fèi)的飯菜也都供應(yīng)不上。國子監(jiān)上上下下幾百監(jiān)生，都去喝西北風(fēng)去？誰來平這筆賬，陳御史來平？”

    陳御史不敢應(yīng)這句。

    他哪里養(yǎng)得起國子監(jiān)？

    孫明達(dá)冷笑，矛頭對(duì)準(zhǔn)戶部，嘴下不留情：“亦或是戶部來平？若是戶部給的撥款足夠花用，誰愿意想這些不入流的點(diǎn)子，誰又愿意拉下面子在國子監(jiān)里行商賈之事？堂堂清貴之地變成這樣，怪誰？”

    戶部官員迅速低頭，心中埋怨御史臺(tái)多事。人家國子監(jiān)自立自強(qiáng)不挺好？非要逼著他們找戶部要錢才行？戶部養(yǎng)著朝廷養(yǎng)著軍隊(duì)已經(jīng)夠吃力了，御史少發(fā)點(diǎn)牢sao少得罪人不行嗎？

    不給錢閉嘴成嗎，真晦氣！

    上首的皇帝也怪不好意思的。戶部的錢都用在軍費(fèi)上頭了，文教不興也是情有可原的。

    他怕孫明達(dá)被逼之后撂挑子，趕忙安撫：“自然，國子監(jiān)行此舉情有可原，無人怪罪?！?/br>
    御史不服氣：“可國子監(jiān)膳堂的飯菜定價(jià)太高，豈非惡意撈監(jiān)生錢財(cái)？”

    孫明達(dá)怒噴：“國子監(jiān)膳堂除了收費(fèi)的飯菜，還有不收費(fèi)的，誰還能摁著他們的頭逼著他們花錢了？陳御史家貌似也有個(gè)兒子在國子監(jiān)，既然你這般舍不得花錢，趁早領(lǐng)他回去吧。”

    一句話堵得御史偃旗息鼓。他沒料到孫明達(dá)記性這么好，還記得他家兒子在國子監(jiān)。

    近幾年里，京城官員家的子弟誰不在國子監(jiān)待兩年沾沾文氣兒？若是他們家孩子被退回去，那他這張老臉也不必留了。

    今日朝會(huì)，御史臺(tái)被國子祭酒炮轟得體無完膚。

    以前只有戶部的人知道，孫大人追著要錢款的時(shí)候脾氣躁得很，現(xiàn)如今滿朝文武都見識(shí)到了，這位看似弱不經(jīng)風(fēng)的國子祭酒，其實(shí)是個(gè)護(hù)犢子的，陰陽怪氣起來真要人命。

    若非必要，往后國子監(jiān)的事情他們還是少摻和吧。

    下朝之后，皇上想到財(cái)政吃緊的事情也是悶悶不樂。他沒立馬回正殿，而是繞了個(gè)彎拐去御花園。

    還未走幾步，便聽到御花園里傳來爭(zhēng)執(zhí)聲，聲音稚嫩，不是嬪妃爭(zhēng)寵，反而像是孩子。

    皇上停下腳步。

    有眼力見兒的宮人即刻動(dòng)身前去，沒多久便帶回消息：“回圣上，前頭是三皇子、四皇子與五皇子在爭(zhēng)執(zhí)，似乎是為了一本畫冊(cè)。”

    皇帝揉了揉眉心：“什么畫冊(cè)？”

    “聽說是五皇子舅舅送過來的?！?/br>
    皇帝一臉茫然，他連周景淵都沒見過兩次，更不知道他從哪里冒出來一個(gè)舅舅。

    皇帝身邊的大太監(jiān)成安提醒：“圣上，便是今日陳御史提到的國子監(jiān)學(xué)生傅朝瑜，前頭立了功、入了國子監(jiān)的那位?！?/br>
    傅朝瑜？皇帝驚奇，這名字最近出現(xiàn)的還挺頻繁。