東西難吃，餐費(fèi)才不會超支。膳房的所有飯菜都是不收錢的，若是吃的人多了，容易入不敷出。

    傅朝瑜順勢問道：“既是錢款不夠，何不另辟一間攤位，對外出售些些味道好的飯菜？膳房后廚廚藝并不差，只要做出來的東西味道好，想來手中寬裕的同窗們也不會吝嗇花錢。如此既解決了食堂口味問題，又能給國子監(jiān)添一筆進(jìn)項，何樂而不為呢？”

    王紀(jì)美一愣。國子監(jiān)的飯菜，從來都是不收費(fèi)的，他們還沒有一個人想過，從飯菜這里做文章。

    若真如傅朝瑜所說，開一個收費(fèi)的攤位，真的會有人買么？屆時，朝中會不會有非議？

    思來想去，忽然餓了。王紀(jì)美嗅著rou香，不自覺地吃了一口。

    ……真香啊，要不試試？

    王大人未曾將所有事情妥善處理之前，是不會表態(tài)的。傅朝瑜也沒催，見他吃完之后便主動謄抄王大人的手稿。等到了用晚膳的點，方才離開。

    今日膳房多了一道魚湯。

    魚是王紀(jì)美帶回來的三條魚，傅朝瑜沒要，他自己也不好獨(dú)占，遂都給了膳房。只三條魚，粥多僧少，添了豆腐煮成魚湯，味道尚可。

    傅朝瑜匆匆用過飯之后便回了學(xué)舍。

    今日學(xué)舍里，氣氛似乎比昨日還要微妙，杜寧單方面排擠他們所有人。不過除了他自己，沒人介意他是否排擠別人。

    楊毅恬躺在床上吃零嘴，有吃的萬事足；陳淮書一心溫書，將來出人頭地蓋過他兄長；傅朝瑜枕著胳膊，琢磨著如何賺錢送進(jìn)宮給他外甥花……

    杜寧自顧自的表演完，發(fā)現(xiàn)沒有一個人在意他，鼻子都要?dú)馔崃恕?/br>
    但他絕不認(rèn)輸！他一定要讓這三個人后悔！

    第二日一早，還沒等到王大人與同僚商議在膳房開辟一間攤位是否可行，國子監(jiān)的學(xué)生們就先鬧起來了，起因是傅朝瑜他們偷吃被人逮到了。

    不少監(jiān)生氣的鼻子都歪了。自己在這兒吃干巴巴的清粥小菜，他們躲在外頭大魚大rou。

    這噴香噴香的東西到底是什么？

    為什么他們吃不到？！

    第5章 鼓動

    傅朝瑜等直接被人圍的里三層外三層，逼仄的角落瞬間水泄不通。

    濃郁霸道的香味彌漫在這小小的空間里，本來心中不平的監(jiān)生們更加不平了，他們將傅朝瑜三人堵在角落里，開始逼問。

    傅朝瑜立馬讓出自己的食物，就近遞給鬧事鬧得最兇的一名學(xué)生。

    “嘗嘗？”

    學(xué)生憤怒的表情一滯，沒料到傅朝瑜這么識相。見他長得好看，他也不再跟傅朝瑜一般見識，迫不及待接過rou夾饃就啃。

    啃完眼前就是一亮。

    香，rou香細(xì)膩，餅子又烤的恰到好處，最關(guān)鍵的是這樣新奇的食物別處都沒有見過，所以更覺得稀罕。對方三兩口解決了，又兇巴巴地問:“你們找膳堂的人開小灶了？”

    楊毅恬鼓足勇氣解釋:“我們給了錢的。”

    “我們也能給錢！”眾人七嘴八舌地強(qiáng)調(diào)。

    在國子監(jiān)讀書的，大多都是官宦子弟，真不至于出不起這個錢。

    先前不愛在膳堂吃，是因為這里的東西實在太難吃了，簡直跟豬食有的一拼?？扇羰巧盘糜泻贸缘?，那就另當(dāng)別論了，他們心甘情愿花錢買。

    只要東西跟這rou夾饃一樣好吃就行！

    傅朝瑜“好心”地提醒他們:“若是一個兩個開小灶也就罷了，大家都花錢買，事情鬧開了膳堂的人也不好收場?！?/br>
    先前吃了他東西的人這會兒又虛心請教:“你有什么好辦法沒有？”

    傅朝瑜拉過那個為首的學(xué)生，委婉表示，可以聯(lián)合監(jiān)生去找孫大人請命。

    眾人面露難色。

    傅朝瑜進(jìn)而鼓勵他們，法不責(zé)眾，只要反映的人多了，掌膳廳的大人們不可能不重視的。當(dāng)然，傅朝瑜不可能明著說，他只是如此如此這般這般地一通忽悠，引導(dǎo)著對方自己豁然開朗。

    他自己是不會去的，但是別的監(jiān)生就多多益善了。

    于是乎，眾人沒多久便都明白了問題的關(guān)竅，一窩蜂趕去找孫明達(dá)請命去。

    陳淮書有些擔(dān)心，扯了扯傅朝瑜的衣服：“能行嗎？”

    “多半是行的?！?/br>
    “可從前膳堂的飯菜從未改過?！?/br>
    傅朝瑜心說，從前國子監(jiān)也沒缺錢缺到這個份兒上啊。孫大人也是好臉面之人，若是到時候連監(jiān)生的筆墨費(fèi)都發(fā)不出來了，想必他也會覺得面上無光吧。

    “朝廷不發(fā)錢，國子監(jiān)又沒進(jìn)項，繼續(xù)這般一成不變只會走入死胡同。所謂窮則變，變則通，通則久，孫大人不會不明白這道理。是以他哪怕不高興，也不會阻攔。”

    楊毅恬巴巴地望著胸有成竹的傅朝瑜，眼神都在放光。

    傅兄貌似很厲害的樣子……

    一群人圍在博士廳外頭，又喧嘩又鬧騰，成功將孫大人等給驚動了。

    等明白他們鬧的是什么事后，孫明達(dá)立馬黑了臉，怒斥監(jiān)生胡作非為、沒規(guī)沒矩、不知所謂。

    誰家國子監(jiān)的監(jiān)生滿腹心思都在吃上面？國子監(jiān)的臉都被他們丟盡了！

    還有那個傅朝瑜，真不愧是商賈出身，但凡有他便安分不了，孫明達(dá)都擔(dān)心日后陳淮書與他一道都會被帶壞。

    監(jiān)生們雖然畏懼孫明達(dá)的冷臉，卻還是放不下那一口吃的。

    國子監(jiān)監(jiān)生苦膳堂久矣！

    那新來的有一句話說得沒錯，民以食為天，人或者不就為了一口吃的嗎，他們出身富貴，為何偏偏要來國子監(jiān)受這幾年罪？

    他們不服！

    他們要膳堂改菜譜！

    孫大人能罰他們一個，還能罰他們一群嗎？

    膳堂改菜譜是眾望所歸，若不能達(dá)成目的，他們便不走了。

    孫明達(dá)忍無可忍又將他們罵得狗血淋頭，孫大人態(tài)度極其惡劣，但是話沒說死。

    王紀(jì)美與他共事多年，多少猜到了他的意思，溫聲與眾人道：“你們先回去吧，此事孫大人與我已經(jīng)知曉，會好生考慮的?！?/br>
    王大人一向和善，且從不敷衍學(xué)生，他的話，眾人還是信的，于是各退一步，暫且休戰(zhàn)。等回去之后他們還圍在一塊兒商量，打算明兒再來探一探口風(fēng)，看王大人的意思，此事沒準(zhǔn)真能成。

    本以為今日有一場硬仗要打，可他們無賴的架勢都還沒來得及擺出來，孫大人跟王大人便先退步了，倒是讓眾人有些驚喜成功來得過于突然。看來，只要他們團(tuán)結(jié)，還是能改變國子監(jiān)現(xiàn)狀的，眾人莫名自信起來。

    打發(fā)走了一眾學(xué)生，孫明達(dá)便沉著臉著急國子監(jiān)一眾官吏商量對策。

    對于監(jiān)生鬧事，孫明達(dá)不悅歸不悅，但是國子監(jiān)撥款不夠的問題已經(jīng)迫在眉睫了。他能對著監(jiān)生們發(fā)火，卻不能不解決這個問題。

    若是到時候沒有筆墨費(fèi)，有錢人家的孩子無所謂，可律、書、算三門的部分監(jiān)生日子可就真的捉襟見肘了。眾人商議到傍晚時分才散場，沒人知道結(jié)果究竟是什么。

    監(jiān)生們的動靜鬧得太大，連杜寧都聽到了些風(fēng)聲，是他如今的“好友”轉(zhuǎn)告他的。

    這些人愿意哄著杜寧，看重的是尚書府的權(quán)勢。杜寧不是不知道他們的用心，也不是不膈應(yīng)這些表里不一之人，可他沒得選。身份相當(dāng)?shù)谋O(jiān)生，誰不是被家里哄著長大的？誰又能忍得了杜寧的脾氣？

    當(dāng)初杜寧跟楊毅恬湊在一塊兒，也是因為脾氣太沖，以至于沒人搭理他。如今沒了楊毅恬，他又得證明自己不缺朋友，可不只能自降身份？

    得知此事又是傅朝瑜惹出來的，杜寧便一陣?yán)湫Γ骸斑@些監(jiān)生在家也是金尊玉貴的公子哥，怎么為了一口吃的如此獲得出去，也不嫌害臊?！?/br>
    “聽說那rou夾饃香的很?！?/br>
    杜寧一聽到rou夾饃就想到自己不堪的經(jīng)歷，瞬間暴怒：“香什么香，能不能有點見識？他一個商賈之子弄出來的東西，能好吃到哪里去？”

    杜寧一發(fā)火，幾個狐朋狗友立馬縮回了腦袋，心中不忿，但卻不敢表露。

    畢竟，人家父親可是尚書，得罪不起。

    杜寧望著他們畏首畏尾的模樣，只覺得沒勁透了。

    第二日，傅朝瑜上完課后，有一日溜進(jìn)博士廳給王紀(jì)美整理手稿。

    王大人用的是草書，還是奔放不羈、氣勢萬千的狂草，又愛涂抹，手稿中常有字跡不清之初。若不是傅朝瑜見多識廣，有些還真不容易辨認(rèn)出來。

    他默默謄抄完，呈給王大人過目。

    王紀(jì)美比對手稿與謄抄稿，再次驚訝。他曾叫過不少學(xué)生給他整理手稿，只是他的字一向不羈，監(jiān)生們每讀一段便需向他求證，久而久之，王紀(jì)美也煩了，寧愿不叫人來謄抄?？蛇@兩日傅朝瑜過來，卻沒問過他，謄抄完之后竟也一字不錯。

    若這些只能證明傅朝瑜在書法上有x些眼力的話，那給他補(bǔ)充的這幾個字就實在超乎王紀(jì)美的意料了。他指著其中“哀梨蒸食”的典故問：“你看過這典故？”

    他手稿中，這處可是被涂黑了看不清字的。

    傅朝瑜不假思索地道：“相傳漢秣陵哀仲家種梨，實大而味美，時人稱為“哀家梨”。從前讀《世說新語》時又學(xué)過：桓南郡每見人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當(dāng)復(fù)不烝食不？所以便有了哀梨蒸食的典故。”

    將鮮嫩的梨子蒸熟了吃，喪失其原本的滋味，簡直將好物給糟蹋了。一言以蔽之，山豬吃不了細(xì)糠。

    王紀(jì)美越發(fā)得意自己慧眼識金了。

    虧得他早下手，否則這樣博聞強(qiáng)識的學(xué)生豈不是落到旁人手里了？

    國子監(jiān)能從他手里搶學(xué)生的，只有孫明達(dá)了，可是就他所知，孫明達(dá)似乎不太喜歡朝瑜。

    甚好，這學(xué)生他預(yù)定了！

    王紀(jì)美放下手稿，想到昨兒他偷吃被逮，并不覺得有辱斯文，反而覺得他天性自然，率真可愛。他不介意同傅朝瑜多說些：“你先前提議的法子，孫大人已經(jīng)同意了。那rou夾饃便很好，往后若有好的食譜想吃，可以告訴掌事廳?！?/br>
    傅朝瑜深吸一口氣，不敢置信還有這樣的好事。

    要說想吃的，他想吃的可太多了。從前在后世見識了那么多，菜譜他已倒背如流，他每一樣都想嘗試！

    傅朝瑜靠近王紀(jì)美，眼含期盼：“國子監(jiān)能否上幾道炒菜？”

    “炒菜？”王紀(jì)美呢喃一句，從《齊民要術(shù)》里翻出了”炒雞子”。炒雞子便是抄雞蛋，這炒菜書中固然有記載，但是本朝烹飪方法只有烤、蒸和水煮，所以王紀(jì)美驟然聽到炒菜時才會覺得陌生。

    炒菜有兩個必須的物件——油與鐵鍋，鐵鍋價貴，不過這兩年冶鐵漸漸興起，富裕些的家庭也買得起了；可是油的產(chǎn)量卻極低，所以這炒菜壓根沒有普及的機(jī)會。

    王紀(jì)美蹙眉：“只怕太拋費(fèi)了?！?/br>
    傅朝瑜卻力薦：“監(jiān)生們大多不缺錢，缺的是合胃口的好東西，若是不出點新奇的菜色，這新攤位跟從前膳堂做的菜又有什么區(qū)別呢？久而久之，誰還愿意掏錢？炒菜雖貴，在監(jiān)生們看來卻是尋常價，且炒菜花樣多，不論葷素皆可炒，老少皆宜，百吃不膩！”

    說著，傅朝瑜匆匆寫下幾道菜譜，請給王紀(jì)美過目：“先生可以讓大廚試試，若是不好吃，只當(dāng)學(xué)生沒提過?！?/br>
    王紀(jì)美心想也不是什么大事兒，試一下無妨，于是便收下了，晚些時候交給大廚，讓他們明日做做看。

    孫明達(dá)見他不知怎么竟跟傅朝瑜牽扯到一塊兒，老大不痛快：“他胡鬧，你怎么還由著他鬧？這是國子監(jiān)，不是酒樓飯館！”

    王紀(jì)美已經(jīng)下意識維護(hù)自己的寶貝學(xué)生了：“年輕人樂于嘗試，做師長的豈能不支持？”

    孫明達(dá)胡子一歪，被氣跑了。