吃了午飯，在臺(tái)階上坐了一會(huì)兒，這就快到比賽時(shí)間了。

    下?午各方賓客紛紛到場(chǎng)，酒商、酒廠(chǎng)、調(diào)酒師、各方生意伙伴烏泱泱坐在臺(tái)下?，原來(lái)這才是比賽現(xiàn)?場(chǎng)真?正的熱度。

    有高挑漂亮的禮儀小姐用托盤(pán)端著?幾杯ddl伏特加，歡迎各位賓客品嘗。田野和?邢者對(duì)酒沒(méi)什么興趣，但聽(tīng)說(shuō)玻璃杯是贈(zèng)送的，又有了想領(lǐng)一杯的沖動(dòng)。

    還是控制住了自己個(gè)兒。

    邢者從未參加過(guò)這么喧鬧的大會(huì)，周?chē)啮』I交錯(cuò)、歡聲笑語(yǔ)、相互寒暄讓他無(wú)所?適從，想想這些人待會(huì)都要在臺(tái)下?看比賽，他不由得想問(wèn)程舟緊不緊張。

    但程舟這會(huì)兒哪顧得上別的——貌美的新人選手可是香餑餑，有幾家酒吧已經(jīng)積極挖過(guò)來(lái)，和?她熱情攀談著?。

    程舟也積極聯(lián)絡(luò)，熟練地?和?對(duì)方商業(yè)互吹，因?yàn)閹讉€(gè)內(nèi)部笑話(huà)而笑得喘不過(guò)氣來(lái)，三兩?下?就熟得好像認(rèn)識(shí)了十年一樣。

    聽(tīng)起來(lái)好厲害。

    邢者不安地?捏捏自己的手指，然?后一杯酒就塞到了他手上。

    田野說(shuō)：“別想太多，你又不是程舟，不需要做到她這樣?！?/br>
    然?后杯子一碰，田野道：“干！”

    邢者也笑了笑，抬抬杯子：“干！”

    第87章 選擇

    很快, 一陣更加高亢的音樂(lè)聲蓋過(guò)了喧鬧，詹姆斯走到臺(tái)前，微笑致辭, 宣布此次比賽開(kāi)始。

    第一個(gè)上場(chǎng)的是那位虹都本地調(diào)酒師，看得出稍有些緊張，英文發(fā)音很標(biāo)準(zhǔn), 但硬背的成分很大?, 中間評(píng)委問(wèn)了個(gè)問(wèn)題后，節(jié)奏就完全打亂了?。

    最?后還?算是囫圇個(gè)兒地完成了出品。

    目測(cè)是不會(huì)有名?次了?, 但對(duì)于第一次打比賽的調(diào)酒師來(lái)說(shuō), 進(jìn)了?全國(guó)?賽還?沒(méi)出大?洋相?, 就已經(jīng)是成功。

    只是看了?這位的表現(xiàn)之后，后面的選手?壓力更大?了?。

    第二位就是小橘。

    作?為?在區(qū)域賽“殺瘋了?”的頭號(hào)選手?，小橘可以說(shuō)是萬(wàn)眾矚目，但這樣的期待隨著倒糖漿時(shí)的一個(gè)手?抖全盤(pán)落空。

    程舟甚至在臺(tái)下猛拍了?一下大?腿：“哎呀！”

    邢者嚇了?一跳，附耳過(guò)去：“怎么了?？”

    “我朋友失誤了??！背讨壅f(shuō)，“她家?里不讓她干這行, 她就總覺(jué)得這次不能拿個(gè)總冠軍的話(huà)，調(diào)酒之路就走到頭了?……她壓力太大?了??！?/br>
    確實(shí)，從手?抖拿那一下之后小橘眼眶就紅了?，但用抹布抹掉滴落的糖漿后, 她還?是強(qiáng)撐著完成了?剩下的cao作?。

    田野已經(jīng)不敢抬頭了?——她本來(lái)就最?怕在公?開(kāi)課上做實(shí)驗(yàn), 而這里的觀(guān)眾可比公?開(kāi)課上多得多。

    倒是上午剛被小橘奚落是蒼蠅的那位卓小姐, 毫不掩飾地嗤笑一聲, 聳聳肩, 又扭頭去和程舟爸爸說(shuō)著什么。

    程舟爸爸也搖著頭攤手?，與卓小姐相?談甚歡。

    *

    此時(shí)上場(chǎng)的第三人頂著巨大?的壓力, 但好在是不出錯(cuò)地完成了?，也獲得了?目前為?止較高的一個(gè)分?jǐn)?shù)，場(chǎng)上氣氛因此稍稍緩和了?些。

    gigi這個(gè)時(shí)候上場(chǎng)，其實(shí)是很有利的。

    “拿到‘酒與香辛料’這個(gè)課題時(shí)，我完全沒(méi)有感到難度，因?yàn)?從小我的奶奶就會(huì)為?我制作?一種特殊美?味。她將芒果切塊，撒上辣椒面和梅子粉，那是我童年甜美?又酸澀的記憶，很高興有機(jī)會(huì)將這個(gè)思路應(yīng)用在雞尾酒中?！?/br>
    “先來(lái)一點(diǎn)tabasco辣椒醬，然后加入1盎司ddl伏特加，半盎司自制的芒果風(fēng)味糖漿，半盎司青檸汁，半盎司芒果汁?！?/br>
    做好這些之后，gigi暫且將搖壺放在了?一邊：“現(xiàn)在我們先來(lái)準(zhǔn)備一下酒杯。我用到的是這個(gè)古典杯，用青檸沾濕杯口后，蘸上一圈辣椒和梅子混合的香料粉。好了?，接下來(lái)進(jìn)入冰塊環(huán)節(jié)。”

    他展示了?一下完全透明的漂亮冰塊，然后投入杯中，之后又取了?一些小塊碎冰放入搖壺，開(kāi)始shake：“很多人在聽(tīng)說(shuō)芒果和辣椒粉的組合時(shí)會(huì)望而卻步，認(rèn)為?這是種獵奇的組合，但事實(shí)是辣椒粉壓住了?芒果的酸澀，芒果也柔和了?辣椒的辛辣，將甘甜的氣息調(diào)至最?高點(diǎn)。兩種不相?干的味道組合在一起，反而給味蕾一種新鮮感，果味和辣味的雙重刺激讓人停不下來(lái)。再加上風(fēng)味獨(dú)特的ddl伏特加，它似乎又在提醒我——哦，我已經(jīng)不是那個(gè)孩子了??！?/br>
    shake結(jié)束，橘紅色的酒液倒入古典杯中：“兒時(shí)最?愛(ài)的味道加上成年才可暢飲的酒精，喝上一口，如同用經(jīng)歷風(fēng)霜后的成年人視角看向童年。童年的煩惱因經(jīng)歷了?成年而變得渺小，成年的辛苦因回憶童年而得到治愈，一切不完美?似乎都在被淡化，只留下最?美?妙的那部分。待喝到微醺時(shí)，便能在兒時(shí)最?愛(ài)的風(fēng)味中飄飄欲仙——我為?這杯酒命名?‘和解’?！?/br>
    gigi最?后將幾?塊青芒穿在鋼簽上，搭在杯口：“我對(duì)酒精的追求，從不是對(duì)現(xiàn)實(shí)的逃避，而是同世界的和解。世界予我偏見(jiàn)與苦難，我回敬樂(lè)觀(guān)與真?誠(chéng)。人人都能理解的人生未免太過(guò)乏味，唯有難以理解的，才是風(fēng)味?！?/br>
    英文流暢，全程姿態(tài)優(yōu)雅，沒(méi)有任何失誤。

    評(píng)委們對(duì)這款酒進(jìn)行品嘗后，隨著最?高分的刷新，賽場(chǎng)氛圍重新緊張起來(lái)。

    *

    “他好強(qiáng)，他好強(qiáng)啊?！碧镆斑B聲感嘆，“他做的那杯酒好好看，而且他好會(huì)說(shuō)——程舟你能說(shuō)得過(guò)他嗎？”

    程舟也麻了?：“不是啊田小野，我們換個(gè)思路——又不是非要做得比他好才行，只要能進(jìn)前三名?那也夠用了?啊?！?/br>
    竟然放棄抵抗了?。

    邢者再次確認(rèn)了?包里的各種物件：“我們什么時(shí)候去做準(zhǔn)備？”

    程舟說(shuō)：“不著急，這才第五個(gè)呢，等第六個(gè)展示的時(shí)候我們就去前面排隊(duì)?！?/br>
    話(huà)音剛落，前臺(tái)發(fā)出“砰”得一聲，搖壺的小蓋子直線(xiàn)飛到了?一位評(píng)委老師的臉上。

    第五位選手?炸壺了?。

    *

    第五位提前結(jié)束，第六位登臺(tái)。

    程舟拉扯邢者：“走走走，我們可以去前面了??！?/br>
    邢者還?有些發(fā)愣：“??？剛不是還?說(shuō)……”

    “情況有變，來(lái)，手?放我肩膀上?！彼瓦@樣一路帶著邢者去了?舞臺(tái)一側(cè)，禮儀小姐示意他們?cè)诖说却?/br>
    自打確定了?風(fēng)味配方后，這杯酒程舟已經(jīng)調(diào)過(guò)將近百次，每個(gè)材料、道具都有固定的擺放位置，幾?乎到了?不用看，靠肌rou記憶就能拿對(duì)的地步。

    她最?后在心里復(fù)習(xí)著臺(tái)詞和動(dòng)作?，因此一時(shí)沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

    邢者似乎以為?她是緊張，躊躇片刻，還?是開(kāi)口道：“沒(méi)事的，就算沒(méi)發(fā)揮好，我們也可以專(zhuān)程去玩一趟。”

    程舟聽(tīng)得一愣，然后才反應(yīng)過(guò)來(lái)自己是被安撫了?。

    她覺(jué)得有些好笑，但邢者能這么說(shuō)還?是讓她很欣喜：“好啊，到時(shí)候我抱著你跳傘，拉著你潛水，讓你見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)什么叫‘上九天攬?jiān)拢挛逖笞谨M’！”

    完全是輕松的語(yǔ)氣，看來(lái)?yè)?dān)心得有些多余了?。

    邢者也因此放松了?不少：“好……要檢查一下包包嗎？”

    “不用，你辦事我放心?！背讨墼诖?庭廣眾下雙手?攬著他的脖子，湊上去用氣息在他耳畔輕撓，“今天表現(xiàn)不錯(cuò)，晚上好好獎(jiǎng)勵(lì)你?！?/br>
    邢者的腦袋飛快地紅起來(lái)：“……你還?有工夫想這個(gè)！快放開(kāi)，叔叔不是在嗎？”

    “別管他，他樂(lè)意看讓他看?！?/br>
    *

    田野又扭頭看了?一眼一臉陰郁的可憐老頭。

    再轉(zhuǎn)頭看臺(tái)上時(shí)，第六位已經(jīng)接近尾聲了?——他心態(tài)放得挺平和的，畢竟連炸壺都已經(jīng)出現(xiàn)了?，再糟不能比這更糟了?。

    田野是看不太懂，反正最?后評(píng)分時(shí)，去掉最?高、最?低分，最?終拿到了?一個(gè)僅次于gigi的次高分。

    而評(píng)委打分的時(shí)間，就是程舟和邢者在臺(tái)上整理工具的時(shí)間。

    按程舟的要求，邢者只是在旁邊拿著包充當(dāng)一個(gè)支架的作?用，程舟一樣一樣地把工具拿出來(lái)，放到自己平時(shí)慣用的位置。

    一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，她拍拍邢者的手?臂，示意他可以下去了?。

    隨著第六位選手?的評(píng)分結(jié)束，聚光燈終于打回了?臺(tái)面處。

    她一如既往地開(kāi)場(chǎng)道：“hello， everyone. my name is michaela.”

    *

    “不知道大?家?有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)鵝鎮(zhèn)，鐘市邊陲的一個(gè)閑適緩慢的小鎮(zhèn)。它不算富裕，也不夠美?麗，要說(shuō)它給人的第一印象，那就是小、空、靜。”

    “年輕人爭(zhēng)相?離開(kāi)那里，于是發(fā)展緩慢，人口減少，老齡化加重。但恰恰是那種在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)一汪死水的寂靜，最?適合放慢步調(diào)，思考人生?！?/br>
    她開(kāi)始動(dòng)作?了?：“我在鵝鎮(zhèn)唯一的披薩店后廚得到這塊芝士奶酪，現(xiàn)在加入牛奶，ddl伏特加，檸檬汁。充分?jǐn)嚢枋?其形成沉淀，離心，得上層清液?！?/br>
    “我的出租屋樓下有個(gè)只開(kāi)一扇窗的小賣(mài)部，我在那里買(mǎi)到了?這種包裝簡(jiǎn)陋的老式小包黑胡椒?！?/br>
    “以及，再加入一些我在鵝鎮(zhèn)的果園摘下的蜜瓜，制作?的蜜瓜糖漿。”

    做完這些后，程舟向搖壺內(nèi)加入冰塊，拇指抵住蓋子，手?臂打出去，然后往回抽。

    相?反的shake方式讓她有些不習(xí)慣，但好在，要說(shuō)的臺(tái)詞她已經(jīng)說(shuō)了?無(wú)數(shù)遍了?：“我因gap year來(lái)到這座小鎮(zhèn)。它的占地面積是小的，人心中的成見(jiàn)卻是大?的；它的街頭巷尾是空的，人與人之間的關(guān)?系卻是亂的；它的清晨夜間是靜的，堵不住的流言蜚語(yǔ)卻是吵的。這聽(tīng)起來(lái)或許有些討厭，但我卻依然享受這段時(shí)光?！?/br>
    “旁人很難想象我在鵝鎮(zhèn)過(guò)得多么有滋有味。就像在我介紹食材時(shí)，沒(méi)人知道我曾經(jīng)為?了?找這種風(fēng)味獨(dú)特的老式黑胡椒找了?多久，這種連網(wǎng)上都買(mǎi)不著的東西，鵝鎮(zhèn)居然還?在賣(mài)；沒(méi)人知道鵝鎮(zhèn)的蜜瓜有著特殊的甘甜，但苦于沒(méi)有電商銷(xiāo)路，就僅僅是自產(chǎn)自銷(xiāo)?！?/br>
    shake完畢，程舟將帶著均勻黑色顆粒的翠綠酒液倒入馬天尼杯，然后用鋼簽穿起一片rou片：“也沒(méi)人知道，鵝鎮(zhèn)人家?冬日會(huì)制作?這種層次分明的咸火腿，而他們竟只是將此等美?味私藏，不與世人分享。”

    她拿起一只噴槍?zhuān)瑢?duì)著rou片烘烤：“鵝鎮(zhèn)人不會(huì)覺(jué)得這些司空見(jiàn)慣的食材有什么稀奇，但就是它們拼湊成了?這樣一杯美?味的雞尾酒。是開(kāi)了?近40年的小賣(mài)部，是鵝鎮(zhèn)的肥碩土地，是冬日暖陽(yáng)下的風(fēng)吹日曬，每一樣都充斥著小鎮(zhèn)的老舊氣息和珍貴回憶。所以我為?這杯酒命名?‘鵝鎮(zhèn)’?！?/br>
    “生活在這里的半年間，我所經(jīng)營(yíng)的唯一一家?清吧，被失眠者當(dāng)作?了?避難的圣地；我在出租屋里制作?各種下酒菜，喝到飄飄欲仙心境開(kāi)闊；我穿著自己喜歡的衣服招搖過(guò)市，欣賞那些看不慣我又干不掉我的神?情；我努力學(xué)習(xí)調(diào)酒理論和技巧，為?自己向往的生活拼盡全力。我還?頻繁光顧一家?平價(jià)推拿店，從那里拐走一位不能視物卻實(shí)在可愛(ài)的戀人?！?/br>
    隨著一陣哄笑，邢者的臉已經(jīng)紅成絳色。田野幸災(zāi)樂(lè)禍地看著他害羞的樣子，緊接著就聽(tīng)見(jiàn)程舟說(shuō)：“并帶壞一位摯友，因?yàn)?我全力支持她選擇自己想要的人生。”

    于是田野也變成了?鴕鳥(niǎo)。

    “一個(gè)人的gap，三個(gè)人做出了?選擇，非常值的買(mǎi)賣(mài)。我來(lái)到了?這個(gè)賽場(chǎng)，少年將隨我去遠(yuǎn)方，摯友選擇了?回歸鵝鎮(zhèn)，賦予自我閑暇時(shí)光。而我想說(shuō)的是，不論離開(kāi)還?是回歸，只要是自己真?心想要的，那就是最?好的選擇?！?/br>
    “就像那個(gè)人類(lèi)最?古老的笑話(huà)中說(shuō)的，在你所在的點(diǎn)上邁出一步，不管往哪兒走，都將是往前走?！?/br>
    第88章 商戰(zhàn)

    程舟下來(lái)后直奔田野、邢者這邊, 完全是人來(lái)瘋在成功展示自我后的常見(jiàn)癥狀：“我講得怎么樣？我是不是很棒？你們有沒(méi)有感動(dòng)哭？”

    而田野、邢者還沒(méi)從鴕鳥(niǎo)狀態(tài)中出來(lái)：

    “挺好的，挺好的，不?是我沒(méi)敷衍你啊真挺好的?！?/br>
    “對(duì)對(duì), 很、很流暢，很自信的感覺(jué)?！?/br>
    讓程舟感到?一絲絲無(wú)力。

    全場(chǎng)唯一聽(tīng)哭了的是程舟爸爸，一邊拿小手絹擦淚, 一邊激動(dòng)地跟卓小姐說(shuō)著什么。卓小姐表現(xiàn)出?了生意伙伴應(yīng)有的熱情, 非常配合程舟爸爸的情緒，看口型已經(jīng)要?把程舟夸出?花來(lái)了。

    在?第八位選手準(zhǔn)備時(shí), 程舟的比分就出?來(lái)了——以毫厘之?差屈居gigi之?下, 成為了新的次高分。

    *