魏三黑的話不無(wú)道理，陳東也能感覺(jué)到他說(shuō)這話也確實(shí)是出于一番好意。

    要知道，烹飪界是個(gè)講尊卑的世界，還是有很多受過(guò)扎實(shí)傳統(tǒng)教育的大廚，其中不乏能左右整個(gè)廚師行當(dāng)?shù)娜恕?/br>
    他們墨守陳規(guī)，死抱著傳統(tǒng)不放，誰(shuí)要是敢挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，立刻會(huì)召來(lái)這批人的口誅筆伐。

    不說(shuō)遠(yuǎn)的，甚至在陳東的思維里，鍋姐都是屬于這種傳統(tǒng)的捍衛(wèi)者。

    絕對(duì)不是說(shuō)傳統(tǒng)不好，陳東至始至終都認(rèn)為，要想更好的捍衛(wèi)傳統(tǒng)文化，那就是需要變革，需要與時(shí)俱進(jìn)。

    聽說(shuō)烹飪界祖師爺之一的彭祖曾向堯帝獻(xiàn)上雉羹，為此治好了堯帝的厭食癥，曾有人按照流傳下來(lái)的食方做了一道一模一樣的雉羹，然而，味道各方面實(shí)在乏善可陳。

    事情真假暫且不論，但是從這件事可以看出來(lái)，我們現(xiàn)在以為粗陋的烹飪技藝，在當(dāng)時(shí)是十分高明的手法。

    之所以我們現(xiàn)在對(duì)這種史書上的美食沒(méi)有感覺(jué)，是因?yàn)闀r(shí)代在進(jìn)步，烹飪技藝也在進(jìn)步，朝著“食不厭精，膾不厭細(xì)”的層面進(jìn)步著。

    魏三黑說(shuō)得對(duì)，進(jìn)步要有章法，要有方向，不能亂來(lái)，只是魏三黑永遠(yuǎn)不知道，陳東之所以能改良一些菜品，其中玉簡(jiǎn)食譜的觀想起了決定性的作用。

    那可是食神府廚藏中的精品菜式，魏三黑雖然稱雄于千陽(yáng)烹飪界，在省內(nèi)外也有很大的名聲，但比起食神府廚藏來(lái)，顯然什么都不是。

    不是境界不夠，而是魏三黑連這個(gè)意識(shí)此刻都不具備。

    當(dāng)然，陳東也不知道，只是內(nèi)心里覺(jué)得魏三黑說(shuō)的有道理，也是為了自己好。

    “看來(lái)，以后一定要小心些，免得成了烹飪界的公敵！”陳東心里不斷地暗暗告誡自己。

    “不過(guò)，不要有什么心理負(fù)擔(dān)，該干嘛咱們還得繼續(xù)干！”魏三黑說(shuō)道

    其實(shí)，他欣賞陳東不假，但卻并不認(rèn)為陳東研究的新菜能得罪了那些行里的老前輩。

    陳東點(diǎn)點(diǎn)頭，正要離開，卻聽魏三黑說(shuō)道：“你也過(guò)來(lái)一塊吃吧，嘗嘗自己的手藝，別人的味覺(jué)口感是一方面，你也得了解你自己的感覺(jué)！”

    陳東應(yīng)了，坐在一旁，取了筷子，開始嘗自己的菜式。

    “我昨天把王林給開了！”魏三黑突然說(shuō)道。

    陳東眼里的驚異稍縱即逝，作為魏三黑愛徒的王林這樣就被開了，既然魏三黑主動(dòng)說(shuō)起這件事，那就不需要問(wèn)了，他自然會(huì)說(shuō)。

    “對(duì)于這次配菜師傅用了小寶而沒(méi)有用他，他一直耿耿于懷，找我說(shuō)了多次！”魏三黑一邊咀嚼著軟而不柴的紅燒牛rou，一邊說(shuō)道。

    陳東也在一邊細(xì)細(xì)分辨著自己烹制的菜肴，一邊仔細(xì)地聽，并沒(méi)有說(shuō)過(guò)多的話。

    “你是怎么看王林這個(gè)人的？”魏三黑問(wèn)道。

    陳東心里微微頓了頓，臉上一笑：“王林這個(gè)人聰明絕頂，又極有天賦，如果能靜下心來(lái)一心廚藝，那也是個(gè)了不起的人物?！?/br>
    魏三黑似笑非笑地看了看陳東：“你也別光撿好聽的說(shuō)，這孩子是被慣著了，總想讓自己永遠(yuǎn)都成為中心，天下哪有這樣的事情，讓他受些挫折也好?！?/br>
    陳東無(wú)可無(wú)不可地嗯了一聲，魏三黑又說(shuō)道：“上次食神大賽我就覺(jué)得蹊蹺，你給那倆丫頭刁難，讓你重新準(zhǔn)備食材，可是為什么找來(lái)的食材基本都用不了！”

    陳東聽魏三黑說(shuō)起這件事來(lái)，才稍稍抬起頭來(lái)。

    “后來(lái)我從側(cè)面打聽了一下，原來(lái)是王林這小子專門找的不太好的食材，雖說(shuō)都是因?yàn)閻墼蹅冞@一行才搞出這些事，但是愛不等于胡來(lái)！”魏三黑面無(wú)表情地說(shuō)道。

    直到陳東從魏三黑哪里出來(lái)，還在想著王林的事情，談不上痛心，但是總讓人心里不舒服。

    陳東代表文華酒店參加接下來(lái)的網(wǎng)絡(luò)廚王大賽的消息不脛而走，這幾天整個(gè)酒店后廚都傳遍了。

    接著，陳東又一次同廚師長(zhǎng)魏三黑一同用餐，而且魏三黑還開除了跟陳東爭(zhēng)寵的王林。這些事情在后廚的廚師中間引起了極大的震動(dòng)。

    魏三黑為人高傲，對(duì)地位地下或者看不上的人向來(lái)不假辭色，在后廚中享有極高的威望。

    之前因?yàn)槲喝诘氖柽h(yuǎn)，這些廚師對(duì)陳東一個(gè)個(gè)相當(dāng)?shù)?，而現(xiàn)在似乎風(fēng)向又變了，整個(gè)后廚上上下下的廚師們見到陳東也突然尊敬了起來(lái)。

    想不到，一家酒店的后廚便是一個(gè)世界，有自己的一套生態(tài)系統(tǒng)，陳東雖然覺(jué)得這里太現(xiàn)實(shí)了，但是心里面都并沒(méi)有起多大的波瀾。

    一個(gè)個(gè)眾生相看過(guò)，經(jīng)歷過(guò)，人生才有的放矢，才有真正的意義。

    文華酒店的“當(dāng)紅炸子雞”陳東當(dāng)然不知道，這段時(shí)間內(nèi)，在文華酒店流行著一句順口溜：“后廚三樣最紅的，陳東、辣椒、西紅柿！”

    鴻運(yùn)一旦來(lái)了，似乎也是一波一波的，陳東在酒店里被后廚廚師眾星拱月般捧著，在綠島的家里，也突然幸福了起來(lái)。

    “那個(gè)紫依呀，今兒我不太累，捶腿的時(shí)候要輕一些才好！”屋子里，陳東躺在床上，蘇紫依半跪著正在替陳東捶腿。

    “嫌重你自己捶去！”蘇紫依白了陳東一眼，收了小手，卻被陳東一把抓住。

    “紫依，說(shuō)好的咱們一起玩王爺和丫鬟的游戲，你怎么說(shuō)翻臉就翻臉！”

    蘇紫依哼了一聲：“誰(shuí)要跟你玩了！”

    陳東不依不饒：“丫頭，前陣子玩公主跟御膳房太監(jiān)的游戲，我可是陪你玩到底的！”

    “呸！”蘇紫依啐了一口，甩脫了陳東抓著自己的手：“那是你賤，我才不要，我要當(dāng)公主！”

    “好好好！”陳東一臉壞笑：“那咱們玩?zhèn)€王爺跟異國(guó)公主的游戲好不好！”

    蘇紫依還沒(méi)說(shuō)話，房門嗞地一聲開了，劉洋端著托盤，上面放著幾味小菜進(jìn)了門。

    “王爺、公主，用膳了！”劉洋一本正經(jīng)地說(shuō)道，抬頭見陳東一臉的驚愕和蘇紫依淡淡的嬌羞，劉洋沒(méi)繃住，“噗嗤”一聲，大笑了起來(lái)！