其實，評委們對陳東的二龍戲珠抱有跟魏三黑之前的疑惑的完全可以理解的，畢竟很多烹飪界的前輩甚至已經(jīng)將諸如二龍戲珠這樣的菜品剔除在了滿漢全席之外，都認為食譜的遺失已經(jīng)讓這道菜徹底的埋沒在歷史的塵埃中了。

    不過對于陳東的自信滿滿，評委們還可以理解，大抵是因為這個叫做陳東的人太過年輕，但是當評委們將目光聚焦在同樣自信滿滿的魏三黑身上的時候，心中對這道菜品的興趣竟越來越強烈了起來。

    終于有評委將筷子搭在了陳東烹制的二龍戲珠上，只夾了小小的一塊喂入口中，頓時，眼睛因充滿了驚異而發(fā)亮了起來。

    也因為有了第一位評委的品嘗，并且表現(xiàn)出完全出乎意料的神情來，使得其他的評委也都將筷子伸向了二龍戲珠。

    現(xiàn)場仿佛突然寧靜了下來，直到這些評委們眼睛一個個次第亮了起來，現(xiàn)場才仿佛又回到了人間。

    因為這次陳東帶的是自己在綠島偷偷按照玉簡食譜制作的小香腸，比之上次的金華香腸來更顯得風味特殊，連魏三黑都驚訝了好一陣。

    “rou香濃郁，咸鮮中帶著一絲甜味，搭配掐菜、胡蘿卜，營養(yǎng)均衡，口感勁道不油膩！”“最妙處是這掐菜中鑲嵌的rou末，就像淡淡的回憶，在嘴里分明是天然質(zhì)樸的一絲絲香味，待要去追尋這種味道，卻又消失的無影無蹤，讓人慶幸中帶著悵然若失！”

    “我吃過很多次不同口味的二龍戲珠，我想，來自文華酒店的陳東師傅烹制的這盤二龍戲珠，也許是最接近滿漢全席里的那道傳說中的菜肴吧！”

    一時間，評委們紛紛點評，二龍戲珠的獨特口味確實驚艷了全部的評委。

    “魏三哥，文華酒店里藏著這么一位大能人怎么不跟我們哥幾個說說。”一位身著唐裝的中年男人笑吟吟地問魏三黑。

    魏三黑傲然地笑了笑，指了指陳東：“這是我?guī)煹?，剛才郭澤成評委說的對，這可能是最接近滿漢全席那道菜的原味了，我這師弟會這道菜也是家里的一位長輩所授！”

    這局介紹無疑更讓評委們對陳東這道二龍戲珠的評價又上了一個檔次，要知道，烹飪界很多食譜菜譜都是來自于家族，秘而不宣。

    陳東志滿意得的下了比賽場地，走進文華酒店的休息區(qū)域。這第三輪的比賽是要等三十位廚師賽完之后，評委們根據(jù)菜式的精美程度，最后定下來進入決賽的十人名單的。

    也許是那道二龍戲珠太過于驚世駭俗的緣故，后面的比賽，評委們的激情似乎都要被用盡了似得，直讓人感到有些乏善可陳。

    等到所有的比賽都結(jié)束之后，經(jīng)過評委們的離席討論，不久，進入決賽的十人名單也最終定了下來，陳東毫無疑問，名字被第一個念了出來。

    決賽將于三天后進行，屆時要在十人中分出冠亞季軍，比賽要求是選一道最能代表中華美食的菜式進行烹制，允許帶一名助理廚師。

    這才是真正的比拼，休息區(qū)的陳東驟然感覺幾道意味深長的目光射向了自己，抬頭便看見遠處友善而不失銳利的粵菜老師傅，還有丁一那張玩世不恭的臉龐，嘴角微微勾起壞壞的弧度。

    看來這兩人是將自己當做了主要的競爭對手了，陳東也毫不示弱，直視二人，微微一笑。

    回去的路上，鍋姐順便考察了一下最近陳東對于玉簡菜譜上秋菊傲霜那道菜的領悟情況，兩人不約而同的認為，在接下來爭奪冠軍的比賽里只有依靠這道秋菊傲霜了。

    “接下來的決賽，雖然說設定了一個要求，但是大賽的組委會肯定有它的神醫(yī)在里面，陳東，你想到了什么？”鍋姐似乎考察似得問道。

    陳東沉吟片刻：“要求參賽廚師選擇一道能代表中華美食文化的菜式來，估計其他選手都會選擇大菜，我們只有一個秋菊傲霜的選項，無論用材還是烹調(diào)手法，實際上比起其他菜系的代表菜，我們并不占優(yōu)勢?！?/br>
    鍋姐點了點頭：“最后決賽考核的必將是對廚師烹飪技巧的全面展示，我們的確不占優(yōu)勢，但是這也不能說明我們就一定會輸?！?/br>
    見陳東似乎在思索著什么，鍋姐繼續(xù)說道：“決賽三天后舉行，我尋思著這三天的時間你應該多多理解一下廚藝的各種基本技法，晚上再花時間觀想那兩道菜肴?！?/br>
    陳東深以為然：“臨陣磨槍，不快也光！”

    晚上吃過飯，魏三黑又打來電話，證實了鍋姐的猜測，果然最后評委組給出的要求實質(zhì)就是考驗多種烹飪技法，說白了就是炫技。

    陳東告訴魏三黑這兩天打算一邊好好練練基礎技巧，一邊養(yǎng)精蓄銳準備接下來的大賽。

    魏三黑和鍋姐一樣，心里很清楚即便給陳東搞個專門的魔鬼式訓練，三天時間也并不會有太大的改變，目前能做的也只有希望陳東在賽場上有一個很好的發(fā)揮，因此同意了陳東的請求。

    之前在賽場上，陳東的脫穎而出已經(jīng)讓魏三黑在一群評委中間掙足了面子，自然對陳東在決賽中的比賽充滿了信心和期待。

    綠島的姑娘們也信心滿懷，滿心期待著決賽的時候，跟陳東一起去東方酒店的比賽場地，做他的親友團為他吶喊鼓勁，甚至劉洋提出決賽那天完全可以歇業(yè)一天。

    在眾人看來，陳東想要拿到這次食神大賽的冠軍獎杯，簡直如探囊取物般容易。

    王林也專門被魏三黑安排三天時間里跟陳東好好配合，如果有什么秘方之類的，也可以傳授給陳東，畢竟陳東參賽，不僅僅是個人的榮譽，也代表著文華酒店的餐飲部門。

    王林雖然點頭應了，但是也僅僅是輔助陳東，并沒有多說什么。不過這倒是陳東所希望的，只要王林真的能夠盡心輔助配菜，比賽的結(jié)果就更加樂觀了。

    就在眾人的期待中，陳東終于迎來了食神大賽決賽的那一天。