第0166章 魏三黑
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陳東并不知道眼前這個唐裝中年男子具體是什么身份,但是感覺應(yīng)該不會那么簡單,從餅鐺中拿出一個土豆煎餅卷來遞了過去. 那中年男人接在手中,看了看,放到嘴邊咬了一口。 陳東看得出來中年男子眼中的驚喜,對于他來說這就夠了。 “不錯,其他不說,關(guān)鍵是火候,恰到好處,將土豆和煎餅兩種不同的食材做成這樣,看來你是有名師指點的,告訴我你師傅是誰?”中年男子將土豆煎餅卷放下來,和藹地說道。 陳東對這個上來就直接問師承來歷的中年男子倒是有了幾絲興趣,照著老禮拱手道:“還未請教前輩?” 中年男子點頭一笑,仿佛對陳東這份老式的禮節(jié)極為滿意:“我姓魏,名字嗎倒是不被人經(jīng)常提起,不過千陽的餐飲界里都背地里叫我魏三黑,呵呵!” “原來是魏前輩,小子陳東,還請前輩多多指教!”陳東一臉的驚喜,仿佛遇見了自己朝思暮想的偶像一般。 其實魏三黑是誰,陳東真沒聽過,他的廚藝來自于自己的喜好和鍋姐的指點,跟這個凡俗間的餐飲界不算是一個系統(tǒng)。 不過千穿萬穿,馬屁不穿,陳東眼下的表現(xiàn)加上他火候恰當(dāng)?shù)耐炼辜屣灳?,讓魏三黑越看越順眼?/br> “呵呵,一些虛名,不足掛齒,那個看你處理食材和火候的功夫,我想令師也是一位餐飲界響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋锇?,我倒是認(rèn)識些圈里的朋友,但是吃不準(zhǔn)是誰的……” 魏三黑微笑著說道,旁邊的沙小寶目瞪口呆,許久了,他已經(jīng)沒有見過一向嚴(yán)厲的師傅這么和顏悅色的跟一個餐飲界的年輕人這樣說話了。 聽魏三黑的話頭,似乎有意要猜一猜陳東的師承,這可不太好,一旦老頭猜不準(zhǔn)了,說不得要發(fā)火的,自己潛伏的任務(wù)可就失敗了。 “魏師,我?guī)煾祵嵲谑恰羌依锏囊晃焕祥L輩,從沒有在廚藝圈子里混過,后來又有幸得了一位前輩的指點,不過到現(xiàn)在為止,我還不知道她老人家的名諱,平時也只是以鍋姐呼之!”陳東連忙說道。 “哦?!蔽喝谘壑杏行┟悦#骸靶展拇髲N,嗯,東北有個郭大勺,擅長正宗的魯菜……” 陳東有些哭笑不得,也不解釋,任由著他去猜吧。 “我就直接教你的名字了,陳東是吧,跟我到后廚里間說會話可好,看到你們這些廚藝界的后起之秀,真感覺自己老了!”魏三黑不無遺憾地說道。 陳東大概能猜到魏三黑會跟自己說什么,滿懷著喜悅,臉上卻不動聲色:“魏師是廚藝界的老前輩了,能得魏師指點實在是三生有幸!” “哈哈,后生可畏?。≌?!”魏三黑笑著稱贊了一番,轉(zhuǎn)過頭,狠狠瞪了一眼在面點房里低著頭的沙小寶,厲聲喝道:“小寶,你也來!” 沙小寶嚇了一大跳,連忙怯怯應(yīng)了,跟在魏三黑和陳東的身后進(jìn)了后廚。 “陳東,你看我這弟子如何?”魏三黑進(jìn)門就直接問道。 陳東之前說沙小寶沒有遇到好的緣法,魏三黑將這話直接理解成了他這個師傅教授的不得法了,因此才有這么一問。 陳東笑了笑:“魏師要我說真話?” “當(dāng)然!”魏三黑說道:“請你進(jìn)來就是要聽真話,實不相瞞,我這弟子沙小寶資質(zhì)駑鈍,我確實不知道怎么教他!” 陳東道:“說實話,沙師貴在踏實勤奮,有道是勤能補(bǔ)拙,相信按部就班,不急不躁的,他也會有不錯的成績,我倒是很看好他!” “師字不敢當(dāng)!”沙小寶連忙怯怯地說了句話,看起來在魏三黑這個嚴(yán)厲的師父面前,小伙子說話都有些發(fā)顫。 魏三黑點點頭:“我直說了,陳東,我想請你到文華酒店來工作,薪資方面我去跟酒店去談,你來這里一方面是你廚藝的獨到之處,一方面也想勞駕你平日里多點撥點撥我這愚蠢的弟子!” 聽得出來,魏三黑雖然嘴里罵著,但是對沙小寶還是如親子一般的關(guān)心。 “這個……”陳東心中大喜,但是總得做做樣子,俗話說上趕著的不是買賣,既然魏三黑看上了了自己,說不得也得來個欲擒故縱,多給自己撈些好處才是。 “魏師啊,我有自己的職業(yè)了,這份好意晚輩心領(lǐng)了,也感謝前輩對我的看重!” 說完,陳東就向外走,如果陳東猜的不錯,自己走到門邊,魏三黑就該再三挽留自己了,自己那個時候勉為其難的答應(yīng)下來也顯得自己更有臉面不是。 想法是真的好,當(dāng)陳東腳步正踏在門邊的時候,等來的不是魏三黑的再三挽留,而是他的一聲厲喝:“跪下!” 這一聲厲喝如同黃鐘大呂一般,嚇得陳東心里都是一顫,險些隨著這話跪下來,回頭一看,沙小寶撲通一聲跪在了魏三黑身前。 “自己說壞了后廚的那條規(guī)矩!”魏三黑黑著臉,怒視著沙小寶,嚇得沙小寶禁不住瑟瑟發(fā)抖,這幅樣子越發(fā)引起魏三黑的反感來,又叱了一聲:“你瞧你那個慫樣!” 沙小寶頭更低了,哆哆嗦嗦說道:“師傅我錯了,求師傅原諒!” “原諒?哼!”魏三黑冷笑一聲:“平日告訴你們廚房工作臺不允許外人進(jìn)入,你居然將我的話當(dāng)放屁?” “師傅,實在是陳師廚藝太過精湛,我一時也想學(xué)著些,才……才……”沙小寶辯解道。 魏三黑看了一眼門邊的陳東,低頭斥責(zé)自己的弟子:“就你這個蠢樣子,能看懂人家一份本事?” 沙小寶無話可說,只是哭泣。 魏三黑嘆了口氣:“為什么人家的弟子個頂個都是好樣的,我特么就怎么收了你這個窩囊廢,唉,起來吧!以后你再不是我徒弟,我也不是你師傅了!” 沙小寶一聽猶如晴天霹靂似得,叩頭不已:“師傅,我從十二歲跟您學(xué)習(xí),這么多年一直勤勤懇懇,求師傅千萬別把我逐出師門,以后我一定更加勤謹(jǐn),報答師傅的恩德!”