整個(gè)等待室里, 都被屏蔽了信號。

    在這兩個(gè)小時(shí)的等待期里, 傳菜的窗口一直封閉著, 連場外的觀眾席sao動聲也逐漸平息。

    可以說, 到了他們這個(gè)時(shí)候, 絕大部分的菜肴都已經(jīng)爛熟于心。

    哪怕沒有做過, 看著造型再嘗一口, 也能還原大概。

    閔初眼瞅著杰拉里又跟洛佩茲聊脫衣舞俱樂部去了，便靠近了江一塵，在確認(rèn)兩個(gè)人的話筒都關(guān)掉了之后, 悄悄問道：“江哥，你希望容姐贏么?！?/br>
    “嗯?！苯粔m淡淡道：“可是我也沒有把握。”

    閔初的眼神里流露出了幾分失落。

    他本來還想?yún)⒖枷陆粔m的選擇來著。

    “這種比賽，我覺得他們更會險(xiǎn)中求勝。”江一塵垂眸道：“容玉之前也惡補(bǔ)過意餐的資料, 如果還原菜式的話, 可能味道也非常地道。”

    “我的味覺也沒有用?！遍h初嘆了口氣道：“容姐平時(shí)做飯比較少，我就吃過一次她的豇豆炒rou飯?！?/br>
    哪怕拉斐爾這時(shí)候一模一樣的炒一碗, 他也未必能分辨出來。

    因?yàn)榭倳姓`差, 哪里能完全肯定這就是誰的手筆？

    如果到時(shí)候傳菜口打開, 端上四盤中國菜, 或者四盤意大利菜, 那可就真的恐怖了……

    他們這些當(dāng)評委的, 估計(jì)都會吃的頭皮發(fā)麻。

    也不知等了多久，突然傳來了清越的搖鈴聲。

    “時(shí)間到！”

    遠(yuǎn)處傳來了那個(gè)女主持的聲音，下一刻, 傳菜口被打開。

    侍應(yīng)生已經(jīng)站在了窗口旁, 任由房間內(nèi)的侍應(yīng)生把四盤菜端到評委臺上。

    “請拿好你們手中的標(biāo)簽?！北R老爺子溫和道：“紅色代表容玉，藍(lán)色代表拉斐爾。”

    “品鑒時(shí)間十五分鐘，然后一起投票。”

    “請注意，從現(xiàn)在起，禁止一切討論和溝通?！笨死瓲柹袂閲?yán)肅道：“如果有任何暗示性行為，將直接取消雙方評比資格?！?/br>
    “計(jì)時(shí)——開始?！?/br>
    閔初愣了下，還是江一塵輕輕拍了拍他的肩，兩個(gè)人才同時(shí)站了起來。

    雪白的桌布上，放了四碟菜。

    “我——我猜對了?！遍h初抓緊江一塵的袖子，喃喃道：“你看到了嗎！星海蛋糕！”

    江一塵直接兩步上前，一邊搜刮著記憶里殘存的影像，一邊觀察著那方剔透而華美的蛋糕。

    星海天河，還有完美的3d效果。

    如同直接復(fù)刻了一般，每一個(gè)細(xì)節(jié)都無比吻合。

    真正的星云，不僅僅是單純的深淺海藍(lán)，還可以依稀瞥見隱約的霞光。

    浮沉的星光點(diǎn)綴在其中，在燈光的折射下熠熠發(fā)光。

    閔初哪里有耐心觀察完這整個(gè)蛋糕，他急不可耐的一一看過去，每看清一道菜，心里便沉一下。

    一方蛋糕，一碗陽春面，一碟牛rou，還有一盤披薩。

    剛好兩盤中餐，兩盤意餐。

    可是完全沒有下手的地方！

    陽春面，是地道的蘇式風(fēng)味，哪怕閔初沒有動筷子，都可以感覺到其中的奧妙。

    真正的陽春面，用的蔥油可不僅僅靠小蔥。

    原油首先就得是豬油，沾染上rou味的濃厚香氣。

    紫皮洋蔥要過一遍，在油中炸的金黃再撈出來。

    更重要的是，這小蔥碼在煮好的面上，還得用燙油一澆。

    那香氣，讓人欲罷不能。

    容姐會不會做這一碗啊。閔初接過侍應(yīng)生舀來的一小碗，小口喝了口湯。

    洋蔥的香氣沒有喧賓奪主，而且還能嘗到小麥粉的味道。

    這面條是手工揉制的？

    容姐本來就是上海長大的，口味雜歸雜，但這面也太有南方感覺了，簡直就是赤果果的暗示。

    他頗為為難的嘆了口氣，然后把整碗面都吃了個(gè)干凈。

    在巴黎呆了這么久，好久都沒有來這么一碗熱氣騰騰的陽春面了。

    油也香，湯也香，就連面條入喉都順滑的要命。

    如果不是在錄節(jié)目，他肯定勉為其難的撒個(gè)嬌，拜托容姐再來一碗了。

    侍應(yīng)生表示其他人還在品嘗，暫時(shí)不能續(xù)一碗。

    閔初嘆了口氣，頗為不舍的放下筷子，開始研究那盤牛rou。

    說是牛rou，又不像。

    這一盤的rou，頗有些薯片的質(zhì)感。

    他見其他人都是用手取用，便低頭拿了一塊，放在燈光下端詳。

    怎么會……這么薄。

    閔初記不起來這道菜應(yīng)該叫什么，卻總覺得它不是尋常的東西。

    沒有筋膜，明顯被剔的只剩嫩rou。

    他再次端詳了眼這透光的輕薄rou片，皺了皺眉。

    這是被烘干機(jī)和烤爐輪流折騰過吧。水分基本上沒有任何殘留，捻起來幾乎沒有重量。

    他咬了一口，然后把整塊都放進(jìn)嘴里。

    ——怎么會這么好吃！

    小家伙眼睛都睜大了，下意識的又拿了一片。

    這牛rou，在脫水后幾乎和紙片一樣薄，偏生被抹上了典型的中國式香料。

    茴香粉，八角，陳皮，還有一點(diǎn)點(diǎn)的胡椒粉。

    嚼起來根本沒有牛rou干的發(fā)柴口感，反而如薯片一樣，在入口時(shí)便有酥脆的聲音，嚼兩下便盡數(shù)成了渣。

    這道菜他根本就沒有聽說過，也從來沒有嘗過！

    閔初本能地想找江一塵問問，又想起了規(guī)則，硬生生的壓下了好奇心。

    然后是披薩。

    相對于前面兩道，這披薩可算配色更為豐富，番茄的明紅與面餅的小麥白交織在一起，讓人格外有食欲。

    這兩位要是成了家……生的孩子該多幸福啊。

    閔初晃了晃腦袋，堅(jiān)定了一個(gè)信念。

    以后要過去多多蹭飯！

    他接過侍應(yīng)生切好的披薩，道了聲謝，眼睛卻依舊停留在那整塊披薩上。

    意式當(dāng)然是意式的，典型的那不勒斯披薩，之前拉斐爾還烤過。

    圣馬扎諾番茄、初榨橄欖油、水牛乳做的馬蘇里拉奶酪、硬質(zhì)干酪、羅勒葉。

    閔初漫不經(jīng)心地咬了一口，皺起了眉。

    這是個(gè)殘次品嗎？

    等等？奶酪呢？

    他茫然的再次看了眼這個(gè)披薩，突然有點(diǎn)懵。

    沒有馬蘇里拉奶酪，也沒有磨碎的硬質(zhì)干酪。

    這玩意兒就跟東北大餅似的啊……沒有奶酪還算披薩么？

    明顯的蒜末與牛至葉的味道讓他吸了吸鼻子，又忍不住咬了一口。

    這是誰時(shí)間不夠，連奶酪都不加了？

    也不至于啊，時(shí)間不夠肯定披薩火候都不到位。

    可是這大餅還挺好吃的……番茄配大蒜意外的很合拍。

    容姐腦袋一拍想出了個(gè)這玩意兒出來？

    啊，節(jié)目組。你為什么這么折磨我。

    我最討厭邏輯題了……

    閔初默默的把披薩啃完，拒絕對它打任何標(biāo)簽。

    猜不出來，真的完全沒有頭緒。

    誰做披薩特么不放奶酪?。。?！

    當(dāng)初一起聚會學(xué)習(xí)的時(shí)候，江哥可是帶著他們把意大利的冰淇淋和披薩都過了一遍。

    意大利的甜點(diǎn)和小吃，多的人頭皮發(fā)麻，完全都記不過來。

    但是每樣光是看照片都超好吃的好嗎！

    “最后五分鐘！注意時(shí)間！”埃斯佩朗莎已經(jīng)擦凈了嘴角，再次提醒道。

    八個(gè)人不顧旁邊攝像的花式sao擾，都在專注的研究食物。

    那個(gè)牛頭好想再來一份……

    閔初嘆了口氣，接過了最后一份蛋糕。

    江哥說過，這蛋糕不是普通的慕斯。

    不過話說回來，蛋糕里放這么復(fù)雜的顏色，難道都是兌的色素嗎。

    那能好吃到哪里去啊。

    閔初瞥了眼仿佛被施了魔法的璀璨星河，試探性地舀了一小勺。

    “啊嗚?！?/br>
    他眼睛一亮，忽然明白了過來。

    這恐怕不是用人工色素做的顏色。

    他嘗到了蝶豆花的淡淡香氣。

    蝶豆花，又叫做藍(lán)蝴蝶，是天然的酸堿值指示劑。

    泡開后可以把水染藍(lán)，加兩滴檸檬又可以把水變紫。

    拉神真的絕了啊。閔初都忘了繼續(xù)嘗味道，猶如僧侶窺得真經(jīng)一樣，一臉敬畏的看著這碟蛋糕。

    他是怎么想到，把這種熱帶花卉用來給食物染色，還提煉出深淺的藍(lán)紫，做出這么流弊的漸變色的？！

    還有！

    閔初低頭又咬了一口，意識到了江一塵之前說的‘立體感’是什么。

    他嘗到了寒天粉的口感。

    不同于慕斯的吉利丁粉所營造的薄薄鏡面，這塊蛋糕上的星海分層，是用日本羊羹的手法做出來的。

    一層層的寒天凍在凝結(jié)之后，會極為契合的貼在一起。

    他如同繪制油畫一般，把整個(gè)星空縱向的分成了四層。

    最底層的深藍(lán)鋪色，最淺層的青藍(lán)表層——所以星空也跟著有了軌跡和星云，通過層疊的效果重合在一起，便有了縱深和立體感！

    最為恐怖的細(xì)節(jié)是，每層寒天凍在獨(dú)立制作之后，都被放在盒子中，以傾瀉的角度靜置凝結(jié)。

    閔初用勺子小心地分離著層次，越看越覺得深不可測。

    正是因?yàn)閮A瀉的原因，蝶豆花所提煉的色素被不同程度的沉淀，便有了更加自然的漸變感。

    他在這樣的細(xì)心cao作下，將四層寒天凍切出頗有層次的分層，然后再重合在了一起。

    閔初端著碟子站在那里，突然心服口服。

    他沒有理由競爭冠軍的名額。

    這兩個(gè)人都……太恐怖了。

    拉神到底要有多強(qiáng)的創(chuàng)造力……才能想出用這樣繁復(fù)的法子，造出整片星河出來？

    等等——那這些東西，到底都是誰做的？

    “時(shí)間到！”克拉爾的神情也相當(dāng)復(fù)雜。

    “現(xiàn)在，請依次走到餐盤旁邊，把紅藍(lán)標(biāo)簽插入對應(yīng)的菜式里。”

    等等，我還沒有想清楚！十五分鐘完全不夠！

    領(lǐng)頭的江一塵并沒有猶豫。

    他把藍(lán)色放在了披薩的缺口旁，紅標(biāo)放在了那盤牛rou上。

    為什么他沒有選擇蛋糕，而是那塊古怪的披薩？

    下一個(gè)是杰拉里。

    他低頭又罵了句臟話，對著遠(yuǎn)處的導(dǎo)演豎了個(gè)中指，然后走到了餐桌旁。

    杰拉里捏著標(biāo)簽，猶猶豫豫的把藍(lán)標(biāo)給了那塊披薩，然后紅標(biāo)給了面。

    又是披薩？

    接著，是三井悠太。

    日本小哥似乎相當(dāng)輕松，不加猶豫的把藍(lán)標(biāo)給了蛋糕，紅標(biāo)給了牛rou。

    閔初愣了下，發(fā)現(xiàn)輪到自己了。

    給誰？

    怎么辦？

    他在所有人的注視下，緩緩走上前去。

    這蛋糕……太恐怖了。

    哪怕是第一次吃，都能感覺出來，是拉神的手筆。

    姐，對不住了。

    閔初嘆了口氣，把藍(lán)標(biāo)放在了蛋糕盤上，紅標(biāo)給了牛rou。

    洛佩茲嘖了一聲，給出了截然相反的選擇。

    他把藍(lán)標(biāo)給了披薩，紅標(biāo)給了蛋糕。

    閔初已經(jīng)放棄觀察每盤菜的得票數(shù)，坐回了自己的位置。

    四個(gè)評委接著上場，神色也非常復(fù)雜。

    盧老爺子嘆了口氣，給蛋糕標(biāo)了藍(lán)，牛rou標(biāo)了紅。似乎……頗為惋惜。

    埃斯佩朗莎動作輕快，給蛋糕標(biāo)了藍(lán)，牛rou標(biāo)了紅。

    接下來的兩個(gè)評委，做出了一模一樣的選擇。

    閔初心里突然有點(diǎn)慌。

    他頭一次覺得，決賽不僅把選手逼到絕境，連評委都不知道內(nèi)心翻來覆去多少字。

    下一秒，桌前的擋板墻被當(dāng)空用機(jī)械抬起，露出了微笑著等待結(jié)果的拉斐爾和容玉。

    索菲亞看著他們所有人，在熟練地都夸一通之后，再度強(qiáng)調(diào)道：“接下來，這兩位選手將取走他們各自的作品。”

    容玉和拉斐爾在看到四個(gè)盤子的那一瞬間，都露出了會心的笑容。

    他們看向彼此，眼神里是毫無保留的欣賞與愛慕。

    “誰獲得的標(biāo)簽數(shù)量最多，誰便是今晚的冠軍。”

    “你們——準(zhǔn)備好揭曉答案了嗎？”