九零胡同養(yǎng)娃記 第71節(jié)
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韓佳棟和韓星辰用行動(dòng)表示了他們是真喜歡。 韓星辰是一邊吃,一邊還吸哈,吸哈的。 嗚嗚嗚,人家不能吃辣嘛,張燁阿姨還給做辣蘿卜。 不過(guò)太好次了,怎么都忍不住要繼續(xù)吃下去。 看到大家都喜歡,張燁也決定趁著菜市場(chǎng)還有蘿卜賣,趕緊曬一些干蘿卜,賣夏季市場(chǎng)是正道理。 第54章 最近單位那邊的工作量不大,專賣店還在裝修中,剛好方便范曉娟時(shí)不時(shí)出來(lái)照看張燁這的生意,這一天天的忙下來(lái),不覺(jué)得有多辛苦,到時(shí)候感覺(jué)很充實(shí)。 人居然也更精神了。 鹵rou飯跟蘿卜干一上市,果然受到了歡迎。 招牌一放出去,不少人就湊到門(mén)口看熱鬧。 店里面?zhèn)鞒鰜?lái)的香味已經(jīng)勾得人食欲大開(kāi)了。 鹵rou飯小份一塊錢(qián),二兩米飯,大份一塊二,四兩米飯,都可以再加上一兩左右的米飯,算起來(lái)比炸醬面便宜多了。 當(dāng)然嘛,加了洋蔥跟香菇,rou的分量只有炸醬面的一半,從成本上來(lái)講,比炸醬便宜了三分之一。 配上青菜跟半個(gè)鹵雞蛋,菜的分量看上去并不少。 蘿卜干青菜米飯,也都配上半個(gè)鹵雞蛋,小份的七毛錢(qián),大份八毛,所有的米飯還能搭配上一碗湯,有時(shí)候是西紅柿雞蛋湯,海帶黃豆湯,或是紫菜蛋花湯,都是方便做又快手的例湯,每天的例湯都不一樣。 這個(gè)價(jià)格已經(jīng)很親民了。 米飯勝在省事兒。 大號(hào)的電飯鍋能煮十來(lái)斤米飯,賣出去就是幾十份了。 搟面,搟個(gè)幾十人份的總要花點(diǎn)時(shí)間吧,就沒(méi)辦法量產(chǎn)。 做大眾口味,要是產(chǎn)量上不去,每個(gè)月就只能維持三千多的收入,長(zhǎng)期下去小店還是小店,萬(wàn)一來(lái)了個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)的對(duì)手,小店又會(huì)陷入到新一輪的危機(jī)。 店里面的手搟面賣得就是張燁的手藝,換個(gè)人來(lái)可真是不行。 電飯鍋就方便了,米飯下鍋就能多賣幾十個(gè)人,兩個(gè)大電飯鍋煮上,一個(gè)中午也能多賣出上百份飯出來(lái),一天就是兩百多份! 總算是可以量產(chǎn)! 這樣一來(lái),店里的生意比以前還好,從店里擺出來(lái)的小桌子小椅子,都擺放到店外頭了。 新品推出來(lái)以后,好多些不大喜歡吃面食的,聽(tīng)說(shuō)有了米飯,也紛紛趕這個(gè)熱鬧來(lái)吃米飯,沒(méi)有想到的,蘿卜干青菜飯是最受歡迎的。 飯便宜,蘿卜干開(kāi)胃,還有鹵雞蛋配上,營(yíng)養(yǎng)也能跟得上。 對(duì)于這個(gè)年代的人來(lái)說(shuō),吃的飽還能省錢(qián)就最好了。 就這樣賣了一個(gè)禮拜,對(duì)面良記的生意越發(fā)差。 早先,露露對(duì)韓軍還愛(ài)答不理的,現(xiàn)在對(duì)他格外殷勤。 無(wú)他,韓軍好歹還是個(gè)老板,還有點(diǎn)錢(qián),榜著這顆大樹(shù),她好歹還能茍延殘喘。 后來(lái)收了馮經(jīng)理的錢(qián),露露又多了幾分底子。 那個(gè)馮經(jīng)理,現(xiàn)在被范曉娟害慘了,單位單位總有人去鬧事,他也不想范曉娟好過(guò),你做初一我就做十五。 對(duì)面的女人也不知道得罪了多少人。 但最近韓軍忙著離婚官司,心里煩躁,對(duì)露露的殷勤也冷淡了不少。 早知道張燁那么堅(jiān)持,當(dāng)初就不反對(duì)她搞什么飯店。 關(guān)系沒(méi)那么僵,是不是就不用走到離婚這一步? 韓軍心里頭隱隱有些后悔,現(xiàn)在又想起張燁的各種好來(lái),兩人一起出來(lái)打拼的情誼。 范曉娟帶著韓星辰來(lái)店里頭的時(shí)候已經(jīng)六點(diǎn)多了,店里生意還是很好,不少人擼起袖子,吃著蘿卜干,覺(jué)得很過(guò)癮。 老板人也很好,蘿卜干免費(fèi)加。 就是加二兩米飯,要多填一毛錢(qián),也不過(guò)是成本價(jià)而已。 “范姐?!笨匆?jiàn)范曉娟過(guò)來(lái),大丫的嘴都咧到了耳后根,她知道范曉娟的癖好,基本上都不太喜歡吃自己做的:“要米飯?” “蘿卜干米飯,我們家這小家伙念叨著要吃鹵蛋?!痹缟系墓ぷ髁吭黾恿耍赏砩戏稌跃暌膊蛔鲲埩?,如果不在外面吃,就來(lái)張燁這里蹭飯吃。 左右一算起來(lái),節(jié)省下來(lái)的時(shí)間都是差不多的。 店里面伙食好,所有股東跟員工可以吃工作餐。 這一點(diǎn)比別的老板強(qiáng),rou哨子也是任加。 吃得好了,員工的心情自然也好了,大丫跟肖姐對(duì)張燁是佩服得不得了。 大丫又去逗一丟丟大的韓星辰:“星星要吃幾個(gè)鹵蛋?” 過(guò)了年,脫掉了大厚棉襖,韓星辰是越發(fā)的好看,尤其是那雙大眼睛,跟黑葡萄珠子似的,亮亮的發(fā)著光,伸出小rou爪爪,用手指比了個(gè)“1”,然后奶聲奶氣的說(shuō):“謝謝大丫jiejie,我就要一個(gè),mama說(shuō)雞蛋一天只能吃一個(gè),吃多了不消化?!?/br> 不少人也是常來(lái)這里吃飯的老客,都認(rèn)識(shí)韓星辰了。 有人就逗她:“那是你mama小氣,她不想給你吃雞蛋?!?/br> “就是,雞蛋多有營(yíng)養(yǎng)啊,怎么會(huì)不消化!” 韓星辰膽子大,用小奶音反駁回去:“我mama才不小氣,你mama才小氣!” 跟小孩斗嘴都挺有意思,然后還反駁回來(lái):“我mama又漂亮又大方?!?/br> 喲呵,眾人都樂(lè)了。 已經(jīng)三十歲的范曉娟在這個(gè)年代確實(shí)算的上漂亮的mama了,白皙的皮膚,溫柔的大眼睛,身材也保養(yǎng)得很好。 很多人都知道,這個(gè)店里有兩個(gè)美美的老板娘。 范曉娟挺不好意思的,捂住小家伙的嘴:“叫你瞎說(shuō)?!?/br> 這么小的孩子哪里知道含蓄跟害羞啊,小家伙又說(shuō):“所以大家才夸我漂亮啊?!?/br> 范曉娟都尷尬的用腳摳地了。 這孩子算是散養(yǎng),就特別活潑,也活潑過(guò)了頭。 吃完了飯,店里頭的人漸漸少了些,肖姐跟大丫去后廚忙了,張燁找了過(guò)來(lái),坐在范曉娟對(duì)面,說(shuō):“我跟韓軍的離婚管事打得差不多了,比我預(yù)期要好很多?!?/br> 韓軍做生意這么多年,掙得錢(qián)也不少。 但花銷也大。 在外面花天酒地的,沒(méi)有想到過(guò)張燁會(huì)釜底抽薪,韓軍是賴著不肯離的,張燁不肯,說(shuō)什么都不可能將就,直到舞廳里那女人大著肚子找上了門(mén)。 韓軍還理直氣壯的:“男人在外頭做事,怎么可能不沾這些,你以為你自己開(kāi)個(gè)飯館就厲害了,屁大點(diǎn)生意,還好意思說(shuō)自己是老板娘?!?/br> 曉燁家算是真正立起來(lái)了,就連韓軍那些生意場(chǎng)上的朋友不少人都知道。 很多人不知道韓軍兩口子的尷尬關(guān)系,還有人跑到他面前說(shuō)很羨慕他找了個(gè)能干媳婦的。 韓軍心里挺后悔,可當(dāng)男人的怎么能拉下這個(gè)面子,他覺(jué)得張燁還是在作,要他回家而已,可他又管不住褲襠里面那玩意兒。 直到張燁使出殺手锏出來(lái),找來(lái)了律師把他公司的賬目查了一通。 包括韓軍經(jīng)常去舞廳,也找了私家偵探給拍了下來(lái)。 不說(shuō)別的,光打離婚官司,申請(qǐng)凍結(jié)財(cái)產(chǎn)這個(gè)韓軍就吃不消。 范曉娟知道會(huì)離,只是沒(méi)想到這么快。 韓軍在外頭除了露露,還有舞廳里那個(gè)女人,前世離婚的時(shí)候,那女人已經(jīng)為韓軍打過(guò)一次了。 “那怎么樣,佳棟知道嗎?” 大丫端了一碗米飯過(guò)來(lái),張燁卻有點(diǎn)吃不下,筷子在碗里戳了半天:“知道,他跟他爸爸關(guān)系一般般,可我知道他不想離婚的,不過(guò)外頭那女人也有了孩子,也上來(lái)鬧,韓軍招架不住就跟我協(xié)議離了,離婚協(xié)議我們都簽好了,等他籌到了錢(qián),我們就去領(lǐng)證。” 張燁比了個(gè)手指:“協(xié)議離婚,這個(gè)數(shù)?!?/br> 有十萬(wàn)! 韓軍的資產(chǎn)絕對(duì)不止這個(gè)數(shù)了。 不過(guò)做生意的就是這樣,看著盤(pán)子大,現(xiàn)金流有限,要弄出來(lái)十萬(wàn)的現(xiàn)金流還真是不容易。 而且張燁孤身一人要搬走,光他們當(dāng)初買(mǎi)的那套房子就值十來(lái)萬(wàn)了。 那臺(tái)車就算二手車價(jià)錢(qián),也值個(gè)十來(lái)萬(wàn)。 公司還有流動(dòng)資金,固定資產(chǎn),韓軍在京市這十來(lái)年確實(shí)賺了不少錢(qián)。 張燁不想跟他糾纏,只要能擺脫韓軍,就算是虧本買(mǎi)賣她也愿意,而且她自己的飯館現(xiàn)在也蒸蒸日上,她能靠著這個(gè)生意養(yǎng)活她自己就成。 范曉娟不知道該跟她說(shuō)恭喜還是什么。 說(shuō)什么都不合時(shí)宜,于是換了個(gè)話題,問(wèn)她店里有沒(méi)有擴(kuò)張的打算。 放在幾個(gè)月前,范曉娟也沒(méi)有想過(guò)自己跟張燁的生意會(huì)有什么關(guān)系。 但現(xiàn)實(shí)就是這樣,她現(xiàn)在是張燁的股東,有張燁生意上15%的股份可以分紅。 現(xiàn)在店里只有二十來(lái)個(gè)平方,后廚就用了七八平,才十平出頭的店里面擺放著六個(gè)桌子,算上拼桌店里面也只能坐得下二十個(gè)人,那已經(jīng)很擁擠了。 高峰期的時(shí)候連走廊上坐著都是人。 提到生意,張燁的心情才算是好了點(diǎn):“我打算把這個(gè)店面買(mǎi)下來(lái),最好能把隔壁也買(mǎi)下來(lái),我已經(jīng)去打聽(tīng)了,也不知道人家愿不愿意賣。” “買(mǎi)下來(lái)是個(gè)好主意,這一塊地段好,等以后肯定不是現(xiàn)在這個(gè)價(jià)了。” “要是廚房還能大一倍,到時(shí)候就給后廚裝個(gè)空調(diào),再買(mǎi)個(gè)冰柜,再看看要不要填點(diǎn)其他的。”張燁比劃了一下大概,如果后廚能有十二個(gè)平米,能放的東西就多了。 她要做個(gè)搟面用的板子,大大的一個(gè)木板,都要占地兩個(gè)平方。 范曉娟也跟著出主意:“弄玻璃廚房,就是能看見(jiàn)后廚的那種,后廚房弄得干凈舒服一點(diǎn),全貼上瓷磚,衛(wèi)生也是天天搞,讓外頭吃飯的人看得到里面,也放心,能做吊柜的地方都做上吊柜,你揉面的臺(tái)子底下也可以做成柜子放東西。” “對(duì)對(duì)對(duì),我怎么沒(méi)想到呢,我也喜歡廚房收拾的干干凈凈,清清爽爽的?!?/br> 廚房的衛(wèi)生實(shí)在是太重要了。 即使這會(huì)兒的人沒(méi)那么講究,但是能看到整個(gè)后廚作業(yè),跟看不到心理上的舒適感是很不一樣的。