穿成替身文里的白月光 第10節(jié)
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“還有烏音珠,讓她別成天到晚腦子就想著吃吃吃,好好學(xué)大楚話。”耶律加央道:“她成天往晉陽(yáng)帳篷跑能學(xué)好大楚話嗎,什么都不懂?!?/br> 尼瑪想了想,道:“烏音珠一直和丹增學(xué),王,萬(wàn)一烏音珠把您會(huì)說(shuō)大楚話的事說(shuō)了出去……” 那豈不是騙了王妃。 耶律加央呵了一聲,“就她,她巴不得我不會(huì)說(shuō)?!?/br> 耶律加央揮手讓尼瑪出去,“行了,你先下去吧?!?/br> 等尼瑪走后,耶律加央摸了摸下巴,烏音珠在學(xué),他豈不是也該學(xué)。 ———— 尼瑪去傳達(dá)王的命令,很快,烏邇?nèi)硕贾浪麄円獙W(xué)大楚話了。 容姝是兩天之后才知道的。 她跟著玉階去打水,碰見(jiàn)幾個(gè)人,她們說(shuō):“見(jiàn)過(guò)王妃?!?/br> 不像大楚人說(shuō)的那么流利,但確確實(shí)實(shí)是漢話。 容姝去問(wèn)烏音珠,才知道是耶律加央下的令。 烏音珠沒(méi)想那么多,她拉著容姝的手抱怨,“嫂子,實(shí)在是太難學(xué)了。” 不一樣的東西說(shuō)起來(lái)卻一樣,今天學(xué)的明天就忘,她現(xiàn)在就記吃記得多。 這怎么行。 容姝知道年紀(jì)越大,學(xué)別的語(yǔ)言越難。 她不會(huì)說(shuō)烏邇?cè)挘菍W(xué),估計(jì)學(xué)很長(zhǎng)時(shí)間都學(xué)不會(huì),她安慰道:“慢慢來(lái),這又不急?!?/br> 急是不急,烏音珠就是想爭(zhēng)先拔頭籌,她學(xué)的越慢,越不想容姝知道耶律加央會(huì)說(shuō)。 烏音珠性子單純,跟著丹增學(xué)就和丹增學(xué),從沒(méi)想過(guò)近水樓臺(tái),去問(wèn)容姝。 “我得去找丹增了,改天再來(lái)看你?!睘跻糁槌萱α诵?,等她學(xué)的再好一點(diǎn),就過(guò)來(lái)找容姝說(shuō)話。 烏音珠連午飯都沒(méi)留,她走沒(méi)一會(huì)兒,尼瑪過(guò)來(lái)送中午飯的食材。 兩斤羊rou,三斤牛rou,五個(gè)大土豆,一把新鮮的野菜,顯然算了耶律加央的那份。 野菜是烏邇?nèi)嗽诘乩锊傻?,吃法也?jiǎn)單,焯水之后用鹽拌一拌,就是一道清爽的涼拌菜。 但容姝不打算這么吃。 她今天要做春餅。 五月多別處都入夏了,烏邇還是早春的溫度,早晚天涼,就中午暖和一點(diǎn),正好吃春餅。 春餅和蔥油餅不一樣,要更軟更薄,不能脆,不然卷東西的時(shí)候餅皮會(huì)破。 為了讓餅更軟,容姝用開(kāi)水和面,并且沒(méi)放青稞面,活了一個(gè)又白又大又軟的面團(tuán)。 面團(tuán)醒一會(huì)兒,揉成小劑子,把小劑子在面板上搟成薄面皮,平底鍋刷一層薄油,趁著熱氣烙熟就成。 春餅有手巴掌大,烙餅的事交給金庭玉階,容姝去準(zhǔn)備配菜和醬。 切下來(lái)小塊牛rou切成小丁,和野菜一起炒,起鍋的時(shí)候不忘勾芡,這樣做出來(lái)的湯汁裹著rou絲,吃起來(lái)不會(huì)柴。 剩下的牛rou切成細(xì)絲,用淀粉,雞蛋清,鹽腌一會(huì)兒,沒(méi)有豬rou,容姝就用牛rou炒了個(gè)京醬rou絲。 京醬rou絲少不了蔥,蔥白切成細(xì)絲鋪在盤(pán)中,把炒好的rou絲盛在上面,尼瑪送來(lái)的rou多,所以這盤(pán)菜的分量格外大。 羊rou有膻味,不好做配菜,容姝就把兩斤羊rou切成肥瘦相間的丁,用木簽串著,烤了二十多串羊rou串。 雪白的肥rou慢慢烤的透明,紅rou的顏色逐漸變得淺淡,外表被炭火格外關(guān)照的地方已經(jīng)微微發(fā)焦,顏色金黃。 五個(gè)大土豆削皮切絲,放了足足一大盆,如果有豆芽,木耳,可以做個(gè)醬爆六合菜。 容姝沒(méi)來(lái)得及發(fā)豆芽,只能用土豆絲做配菜,卷在餅里的東西,不能過(guò)硬。 所以容姝先把土豆絲焯了遍水,淡黃色的土豆絲微微透光,翻炒不用太過(guò),最后不能忘了辣椒,清爽可口,做配菜最合適。 醬不能用普通的大醬,容姝做的甜面醬。 甜面醬用面粉,糖和大醬炒的,發(fā)酵趕不及,只能吃個(gè)味道。 給耶律加央送飯的食盒已經(jīng)被拿回來(lái)了,金庭烙了一摞餅了,那就先給耶律加央送過(guò)去。 她們的邊烙邊吃,還熱乎。 容姝給裝了二十張春餅,十串羊rou串,拼了個(gè)京醬牛rou絲土豆絲,rou末野菜的整盤(pán),讓玉階給送過(guò)去。 誰(shuí)知玉階出去一會(huì)兒,又拎著食盒回來(lái)了,她神色急切,抓著食盒頭上木柄的手捏的死緊,“公主,王來(lái)了。” 縱使耶律加央長(zhǎng)得好看,但金庭玉階仍舊視他如洪水猛獸。 這里的男人野氣,蠻橫,往身前一站就壓得人喘不過(guò)氣來(lái),她們公主本不該嫁給這樣的人。 “出去看看?!比萱瓕?duì)耶律加央并不反感,人對(duì)好看的人總是格外優(yōu)待,況且他不會(huì)說(shuō)漢話,就算留下來(lái)吃飯充其量也只是個(gè)好看的花瓶。 菜給耶律加央分了一半,容姝看了眼食盒,“那這些你們吃。” 容姝往帳篷門(mén)口走去,耶律加央正掀門(mén)簾進(jìn)來(lái),他神色略有些不自在。 要不是尼瑪事多,他才不會(huì)來(lái)。 他咳了一聲,問(wèn)道:“本王過(guò)來(lái)看看,你,在烏邇住的慣嗎?!?/br> 耶律加央說(shuō)的是大楚話。 容姝愣了一下,和烏音珠不一樣,耶律加央雖然說(shuō)的慢,但他說(shuō)的很流利,字正腔圓。 容姝回道:“住得慣,吃住都很好,也很自在……” 耶律加央一臉困惑。 容姝明白了,烏邇?nèi)藢W(xué)說(shuō)漢話,估計(jì)他也學(xué)了幾句,會(huì)說(shuō)知道什么意思,卻不聽(tīng)不懂她說(shuō)的是什么。 容姝試探著道:“我們正準(zhǔn)備吃飯,王可要一起用點(diǎn)?” 耶律加央挑了挑眉,背著手走了進(jìn)去,容姝也不知道他聽(tīng)懂了沒(méi)。 桌上擺著羊rou串,熱氣騰騰的炒菜,旁邊炭爐上的平底鍋里還烙著春餅。 金庭玉階不敢上前,就站在尼瑪旁邊。 耶律加央坐在上回坐的地方,他抬頭看了看容姝,這是她問(wèn)的,可不是他主動(dòng)要吃的。 午飯是餅和菜,和上回送的差不多,聞著很香。 容姝跟著坐下,她給耶律加央遞了雙筷子。 春餅吃法簡(jiǎn)單,把餅鋪平,放上自己喜歡的菜,再抹一點(diǎn)醬,喜歡吃辣的放點(diǎn)辣椒油,左右上下折起,卷成一個(gè)小卷,用手拿著吃。 容姝夾了京醬rou絲和土豆絲,蔥絲放的多一點(diǎn),她卷的好看,上下包的很?chē)?yán)實(shí),餅卷看著小巧精致。 耶律加央有樣學(xué)樣,可握慣了刀柄弓箭的手哪兒弄得好這個(gè),他夾的菜又多,包的卷餅圓滾滾的,餡兒還從上頭露出來(lái)。 怎么看都不如容姝包的好。 幸好卷餅的味道在這兒,不好看也不影響什么,一個(gè)卷餅,耶律加央兩口吃完。 尼瑪送的rou不是牛rou就是羊rou,rou串是羊rou味,那rou絲就是牛rou了,是從前想象不到的嫩,一口下去全是瘦rou,外面一層不知道是什么醬,有點(diǎn)咸還有點(diǎn)甜。 另一個(gè)盤(pán)子里綠色的菜耶律加央認(rèn)得,是烏邇?nèi)舜喝粘3缘囊安恕?/br> 焯水之后用鹽拌一拌,味道發(fā)苦,耶律加央不愛(ài)吃這個(gè)。 但容姝夾了。 看著還很好吃的樣子。 耶律加央就夾了一筷子,卷在餅里,記憶里的苦味還在,他自己不知道下嘴的時(shí)候眉毛皺的多緊,可吃上眉毛就松開(kāi)了。 還是有些苦,但加上rou末和姜,在脆生生的蔥段里,苦味就顯得微不足道,甚至說(shuō),很好吃,正好中和了rou味的油膩。 從前只吃烤rou青稞餅的耶律加央怎么懂得混合的巧妙,rou末野菜,京醬牛rou絲,土豆絲,三樣菜怎么卷都好吃。 每一次都是不一樣的,有時(shí)候rou絲多一點(diǎn),就更甜香,土豆絲多一點(diǎn)更爽口,野菜多一點(diǎn),吃起來(lái)更水嫩。 生蔥吃起來(lái)有些辣,加上土豆絲里的辣椒油,耶律加央頭上出了一層汗,他嘴巴辣的微微發(fā)紅,眼睛也有點(diǎn)癢。 他使勁眨了眨,見(jiàn)容姝正盯著他看,耶律加央挑了一下眉毛。 語(yǔ)言不通,動(dòng)作能傳達(dá)的意思更多,耶律加央在問(wèn)怎么了。 容姝就是覺(jué)得草原的狼王和傳言不大一樣,安靜話少,并沒(méi)有吃一頭羊。 容姝指了指羊rou串,讓他吃那個(gè)。 耶律加央又看了容姝一眼,伸手拿了一串,羊rou串上的每一塊rou只有指甲蓋那么大,不用說(shuō)耶律加央也沒(méi)吃過(guò)這樣的。 每一串都是容姝親手串的,肥瘦相間,吃起來(lái)不會(huì)太干也不會(huì)太膩。 烤的時(shí)間剛剛好,耶律加央咬下一口rou,他喜歡大口大口地吃rou,這樣吃磨磨唧唧的,但不得不說(shuō),特別好吃。 耶律加央又拿了一串,吃到一半,他停下來(lái),指著羊rou串看著容姝。 盡管耶律加央沒(méi)說(shuō)話,但容姝就明白了他是什么意思,羊rou串用漢話怎么說(shuō)。 容姝道:“羊rou串,這是羊rou串?!?/br> 她又指了別的菜,“京醬rou絲,這是rou末野菜,這個(gè)是土豆絲。” 容姝也不知道耶律加央聽(tīng)不聽(tīng)得懂,漢話不好學(xué),尤其是年紀(jì)大的,估計(jì)耶律加央學(xué)的沒(méi)有烏音珠好。 耶律加央可不知道容姝在想什么,他道:“羊rou串?” 容姝眼睛一亮,她使勁點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì),這個(gè)是京醬rou絲,京醬rou絲。” 耶律加央重復(fù)道:“京醬rou絲。” 容姝發(fā)現(xiàn)耶律加央很聰明,她說(shuō)一個(gè)詞他就能重復(fù)出來(lái),從菜到碗筷,每一個(gè)都能說(shuō)出來(lái)。 說(shuō)完一遍再問(wèn)他,也能說(shuō)個(gè)差不多。 一頓飯下來(lái),耶律加央學(xué)了不少漢話。 他本來(lái)就會(huì)說(shuō),學(xué)的自然快,容姝說(shuō)一句他學(xué)一句,就好像故意逗她開(kāi)心一樣。 耶律加央指了指自己,那他的名字怎么說(shuō)。