穿成替身文里的白月光 第6節(jié)
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容姝眨眨眼睛她們?nèi)齻€(gè)哪兒吃得完一只羊,“留三斤rou就行,現(xiàn)在天熱,太多吃不完也放不住?!?/br> 丹增這下為難了,畢竟容姝說(shuō)的句句在理,帳篷就三個(gè)人,三斤rou足矣,烏邇可沒(méi)有浪費(fèi)的壞習(xí)慣,他把王妃的意思轉(zhuǎn)達(dá)給尼瑪,尼瑪皺著眉說(shuō)不行。 帶走難道讓烏音珠再來(lái)給王妃送羊腿嗎。 給王妃的東西,那就是王妃的,他們?cè)趺茨軇?dòng)。 可容姝是王妃,尼瑪應(yīng)該聽(tīng)話,一時(shí)之間左右為難,“王妃,這是王送給您的,您就收下吧?!?/br> 容姝低頭看這只黑山羊,都說(shuō)黑山羊rou質(zhì)細(xì)嫩,膻味極小,又因?yàn)槭且吧模輗ou比肥rou多一些,又是一整只,適合做烤全羊。 烤全羊顧名思義,整只烤,有泥爐烤法和露天烤法兩種。 泥爐烤法要搭建烤爐,火候掌控也有要求,不如露天烤方便,烏邇?nèi)丝救蛞捕际锹短炜镜摹?/br> 只是調(diào)料少,做出來(lái)的烤全羊味道一般罷了。 容姝道:“那羊先放這兒,替本宮向王轉(zhuǎn)達(dá)謝意?!?/br> 不管耶律加央到底長(zhǎng)什么樣,送來(lái)東西都得說(shuō)一聲謝的。 尼瑪左手按住胸口,向容姝行了烏邇的禮節(jié),他去王帳轉(zhuǎn)達(dá)王妃的話,只見(jiàn)耶律加央一臉不耐,“本王差她一句謝?” 尼瑪:“……” 是是是,上趕著送rou,肯定不用謝。 耶律加央道:“行了,本王知道了,下去吧?!?/br> 另一邊容姝讓金庭把羊身上的細(xì)毛拔干凈,又讓玉階去要一些松柏樹(shù)枝,她則是安心調(diào)烤醬。 不腌不入味,烤全羊的第一步是腌制。 腌料馬虎不得,香料磨成的細(xì)粉,蒜末蔥段姜段,燒酒,白糖,細(xì)鹽,再加一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬,把山羊里里外外抹上腌料,腌一個(gè)時(shí)辰。 調(diào)出的醬料顏色發(fā)紅,也算給羊上了色。 玉階抱回來(lái)不少樹(shù)枝,容姝扒了幾個(gè)橘子,烏邇很少有水果,吃了就沒(méi)了,所以她吃的很省。 只不過(guò)這次用的是橘子皮,橘子皮帶果香氣,松柏樹(shù)枝有木香,放在木炭上會(huì)讓烤全羊的味道帶著一點(diǎn)點(diǎn)果木香味。 羊要腌制夠一個(gè)時(shí)辰,容姝去找烤全羊用的空地和鐵架。 空地就在門口, 鐵架好尋,烏邇?nèi)丝緍ou用的也是鐵架,干柴燒的火太旺,要用木炭,除此之外,還要準(zhǔn)備蜂蜜,烤rou的時(shí)候刷一層蜂蜜,會(huì)讓rou皮更酥脆,還帶著一絲絲甜味。 一個(gè)時(shí)辰一晃而過(guò),腌好的羊用鐵架穿起來(lái),四角都固定好,然后就可以開(kāi)始烤制了,先刷第一層蜂蜜。 金庭和玉階守在烤架旁邊,隨著炭火的大小不住地翻動(dòng)烤架,漸漸地,rou香飄出來(lái)了。 夜幕降臨,草原的夜空漆黑如墨,上面點(diǎn)綴著亮閃閃的繁星。 放牧歸來(lái)的烏邇?nèi)税雅H汉脱蛉黑s進(jìn)中圈,忙活一下午饑腸轆轆。 忽然間他們聞到一陣rou香,起初還以為是餓極了產(chǎn)生的錯(cuò)覺(jué),可越往帳篷走,那香味越香濃,是烤羊rou的味道。 卻和烏邇的烤羊rou不一樣。 烏邇?nèi)俗龅目狙騬ou鮮是鮮,香是香,可跟這個(gè)的味道不一樣,這個(gè)味,直直撞到腦子里,砰地一下,就炸開(kāi)了。 夜風(fēng)很涼,烤rou的味道又香又暖,放牧人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看孩子風(fēng)一樣地跑過(guò)來(lái),聲音洪亮,“阿媽阿耶!王妃烤了羊rou,正在分rou呢!” 王妃在分rou吶。 炭火只剩紅星了,鐵架上的烤全羊外皮金黃,rou質(zhì)緊實(shí),泛著油光。 讓人恨不得扯下根羊腿,就著青稞酒,痛痛快快地吃上一大頓。 可是烏邇有幾萬(wàn)人,一只烤全羊是不夠分的,好在烏邇?nèi)司褪莵?lái)湊個(gè)熱鬧,大人舍不得吃,一家分一點(diǎn),全給孩子吃了。 金黃的外皮,里面rou帶著一點(diǎn)粉色,rou汁從□□里流出來(lái),趕緊一口吞下去,吃了個(gè)囫圇。 小孩子瞇著眼睛,嗷嗚嗷嗚地嚼著,大人在一旁,只聽(tīng)見(jiàn)了rou皮碎裂的聲音,嘎吱嘎吱的。 “好吃嗎?” 小孩意猶未盡地舔舔嘴角的rou汁,“好吃!阿媽阿耶,你們也吃!” 大人搖了搖頭,“你快點(diǎn)吃,一會(huì)兒該涼了。” 容姝多留了只烤羊腿,讓尼瑪給王帳送去,畢竟吃人嘴短,耶律加央理應(yīng)有一只羊腿吃。 尼瑪重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,端著烤羊腿去了王帳。 耶律加央時(shí)不時(shí)地看一眼毛氈簾子,香味和歡聲笑語(yǔ)就從簾子傳進(jìn)來(lái),不知為何,他心里有些煩躁。 又坐了一會(huì)兒,他起身出去,隔著nongnong夜色和數(shù)頂帳篷向那邊望去,耶律加央瞇了瞇眼,在人來(lái)人往的錯(cuò)影里看見(jiàn)了晉陽(yáng)公主。 一身紅衣,烏發(fā)如瀑,隔得實(shí)在太遠(yuǎn),有人擋著,長(zhǎng)什么樣沒(méi)看清。 耶律加央按按眉心,正欲走近些,就見(jiàn)尼瑪端著一只金燦燦的羊腿飛奔而來(lái),“王上,這是王妃送來(lái)的羊腿!” 第六章 來(lái)草原的第六天耶律加央問(wèn):…… 耶律加央臉上帶著被打擾的淡淡不快,但烤羊腿還是要吃的。 今天瑪吉婆婆送了青稞餅,烤rou,煮山芋,是耶律加央平時(shí)晚飯的量,再加一只五斤多重的烤羊腿,就吃不完了。 耶律加央羊腿和烤rou分了尼瑪一半,既是左膀右臂,又是好兄弟,況且還站在一旁眼巴巴看著,不分不合適。 耶律加央面色凝重,用匕首把羊腿切成薄片,一片烤羊腿很有分量,最邊上是金黃的外皮,里面的混著rou汁的嫩rou,油脂烤化了,聞起來(lái)很香。 吃著也香,耶律加央說(shuō)不出這是什么味道,只知道不是單純的烤rou的味道,有生之年的第一次,甚至比上次的牛rou燉土豆還要好吃。 烤rou佐著青稞餅,直到快吃飽了耶律加央也沒(méi)動(dòng)瑪吉婆婆送來(lái)的烤rou和山芋。 他在心里深深地譴責(zé)了自己,然后讓尼瑪把東西收好,留明天再吃。 匕首上沾著油漬,耶律加央用水給沖干凈,烏音珠說(shuō)的一片一片的rou就是這樣的吧,他不是也吃到了嗎。 很好吃。 讓人忍不住想,要是能一直吃就好了。 耶律加央把匕首插回刀鞘里,“尼瑪,以后給晉陽(yáng)的rou從本王這兒出?!?/br> 到底是名義上的王妃,該吃他的。 尼瑪眼睛一亮,“那大楚的二十多個(gè)人呢?” 晉陽(yáng)公主帶來(lái)的隨侍,有織娘,繡娘,廚子,大夫,總共二十多個(gè)人。 耶律加央臉一黑,“……也從本王這兒出?!?/br> 他嘴里還有烤羊腿的味道,他好像明白了烏邇和大楚的不同之處,烏邇有吃有穿,大楚卻能吃好穿好。 烏邇每日耕地放牧,大楚卻能讀書作畫。 烏邇向往和平自由,可骨子里的血?dú)鈿⒎ツú坏?,能不打就不打,但絕不俱戰(zhàn)。 而晉陽(yáng)公主,像草原的風(fēng),飄來(lái)飄去,沒(méi)有落腳之處。 耶律加央心底有些煩躁,他從帳篷出去,那邊黑漆漆一片,帳篷在夜色中像一個(gè)個(gè)小燈籠,天上繁星閃爍,這是烏邇的夜。 他卻忍不住想,大楚的夜是什么樣的。 ———— 容姝坐在屋里烤火吃羊腿,羊腿放的有點(diǎn)涼,再用火烤一下就特別好吃。 rou全分了出去,就連剩下的骨頭也分了,主仆三人圍著吃一根羊腿,還沒(méi)吃完。 砂鍋里煮著米粥,吃飽喝足,晚上就不冷了。 還有精力琢磨明早吃什么,羊腿rou還剩一些,切成細(xì)絲明早炒一炒,然后冷粥熱一熱,早飯就有了。 容姝來(lái)烏邇之后吃的最多的就是燉菜烤rou,畢竟每日都送牛羊rou過(guò)來(lái),烤著吃方便,她已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)炒菜了。 明天可以和那個(gè)大高個(gè)要幾個(gè)土豆,炒酸辣土豆絲,如果送的是牛rou就吃炒牛柳,送羊rou就做孜然羊rou。 蒸一鍋米飯,晚上還能吃蛋炒飯。 容姝買的東西多,能吃幾個(gè)月,可東西吃完怎么辦,只能想法子。 睡前容姝給四個(gè)木箱子撒了點(diǎn)水,也不知道是不是太冷的原因,種子還沒(méi)發(fā)芽,容姝想,要是再不發(fā)芽,就把蒜瓣挖出來(lái),姜片應(yīng)該用不了了,蒜趕沒(méi)壞之前挖出來(lái),還能吃。 結(jié)果第二天,蔥籽和蒜苗發(fā)芽了,姜應(yīng)該也不遠(yuǎn)了。 土壤里冒出小綠芽,跟小米粒一般大,嫩嫩的,不仔細(xì)看都發(fā)現(xiàn)不了。 金庭玉階一臉詫異,“公主,真的發(fā)芽了。” 草原吃牛羊rou離不開(kāi)去腥,去腥又離不開(kāi)蔥姜蒜,哪怕花椒大料吃完了,只要有蔥姜蒜,味道就不會(huì)太差。 今天真是個(gè)好日子。 吃過(guò)早飯,容姝去外面轉(zhuǎn)了一圈,陽(yáng)光正好,向遠(yuǎn)看草是青綠,天是湛藍(lán),顏色分明。 她是四月多到的烏邇,馬上就進(jìn)五月了。 容姝想去草原邊上看看,烏邇耕地都在那里,容姝想看看能不能種些蘿卜白菜,畢竟這兩樣?xùn)|西耐寒抗凍,還容易儲(chǔ)存。 烏邇卻是沒(méi)有這兩樣的。 開(kāi)荒不易,他們要種更扛餓的青稞,土豆,山芋,為冬天做準(zhǔn)備,因?yàn)闉踹兊亩煲鼑?yán)寒。 容姝不能占烏邇?nèi)说母?,要想種東西,只能開(kāi)荒。 首先要去六十多里外的高原,烏邇?nèi)硕际球T馬去,半個(gè)多時(shí)辰就能到。 容姝能坐在馬背上被人牽著走,但是在草原上馳騁還是有些困難的,好在長(zhǎng)公主出嫁,帶了不少隨侍。 就讓他們?cè)谇囡氐呐赃呴_(kāi)了小塊荒地,留種蘿卜白菜。 開(kāi)荒不是一件容易的事,尤其在高原,要先把山上的石子,枯樹(shù)清理干凈,還有斜坡得填平,幾天下來(lái),大楚帶來(lái)的隨侍才開(kāi)了一畝六分地。 幸好山林的土質(zhì)好,一畝六分地,能收獲不少東西。 花了兩三天這些沒(méi)做過(guò)農(nóng)活的侍從繡娘總算把地給種上了,至于能不能發(fā)芽聽(tīng)天由命吧。 這是瑪吉婆婆說(shuō)的,瑪吉婆婆今年六十多歲,包著藍(lán)布頭巾,模樣溫柔,對(duì)大楚人也溫柔。