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    皇上和皇后相攜而至，酉時(shí)正開宴。

    侍女呈上了五菜一湯，紅蘇行在最后，手中漆案上是一個(gè)裝了滾油的雙耳陶罐。

    寧歆歆取下陶蓋，用兩塊方巾墊著拿起陶罐，將熱油一股腦澆在水煮牛rou之上。

    早就撒在表面的麻椒粒、辣椒面、蔥姜蒜末被熱油的高溫瞬時(shí)激發(fā)出一股濃烈辛辣的香味。

    眾人都盯著滋滋作響的一盆紅湯，詫異非常。

    寧歆歆有些慶幸，南潞人大多經(jīng)商，耕牛自也沒有多高地位，雖難買些，卻不至于食之違法，要不然還吃不上這菜。

    趙嬤嬤站到皇后身旁準(zhǔn)備布菜，梁彥昭揮了揮手示意她退下歇息。

    嬤嬤曾得母后口諭教導(dǎo)太子妃禮儀，若被她看見歆歆的豪放吃相，少不得又要嚴(yán)加管教。

    歆歆未必吃得了這般苦。

    “父皇母后請(qǐng)用膳，”見趙嬤嬤退下，梁彥昭開始招呼父母，“今日膳食均由歆歆一人掌勺?！?/br>
    一席飯菜賣相極佳，建平帝贊許道：“太子妃是個(gè)能干的?！?/br>
    “太子妃好手藝，我昭兒有福氣，”皇后雖心有芥蒂，面子功夫卻不含糊。

    剛剛那個(gè)油潑菜看著頗新奇，滿盆的紅油瞧著也喜人，皇后將牙箸探向了水煮牛rou。

    入口第一感覺是燙，滾油、熱湯都附在rou上，燙得舌頭都想跳起來，細(xì)品便覺rou質(zhì)滑嫩非常，不老不柴、嚼著并不費(fèi)力，剛潑了油卻絲毫不膩，只有麻辣鮮香的滋味于口中百轉(zhuǎn)千回，“這是雞rou嗎？”

    寧歆歆道：“回母后，這是牛rou。”

    “牛rou還能做得這般嫩，”皇后又夾了一筷子，嘗出確實(shí)不是雞rou，便招呼皇上，“陛下也試試?！?/br>
    寧歆歆掰了塊花卷遞給梁彥昭，看著皇后說道：“這菜名為水煮牛rou，牛rou先漿了后用辣湯燙熟，就會(huì)更嫩些?！?/br>
    見父母都贊不絕口，梁彥昭也持箸準(zhǔn)備嘗嘗，卻不料寧歆歆手更快，攔住他筷子說道：“那個(gè)太辣了，你不能吃?！?/br>
    說罷又夾了一筷子香菇釀rou在他碗里，“嘗嘗這個(gè)?！?/br>
    第15章 醉酒 辣子雞丁，紅燒rou燉鮑魚，香菇釀……

    香菇素有“菇中之王”的美稱，食藥同源，有健脾平胃，安神補(bǔ)氣之功。

    rou餡里的大料加得少，最大還原豬rou本身rou香，與香菇的獨(dú)特味道混在一起，更是妙極。

    先煎香菇，后上鍋蒸、最后澆汁的做法還能去掉油膩，入口就只余味美香濃，滑嫩多汁。雖是道家常菜，卻十分下飯。

    梁彥昭細(xì)細(xì)咀嚼，而后拋出了萬能句式，“歆歆，這個(gè)好吃?！?/br>
    “好吃就多吃一些，”寧歆歆道，“香菇對(duì)你身體好?！?/br>
    這時(shí)，建平帝夾起一筷子鮑魚問道，“紅燒rou里怎會(huì)有鰒魚？”

    經(jīng)過廚房嬤嬤的指點(diǎn)，寧歆歆已經(jīng)知道鰒魚就是這個(gè)年代鮑魚的名字了，她在廚房里備菜時(shí)看見木桶里養(yǎng)了不少，便一同燉進(jìn)了紅燒rou里。

    “回父皇，紅燒rou可同許多食材搭配，如蛋類、洋芋、胡蘿卜等，菜沾rou香，也具風(fēng)味?！?/br>
    皇后也嘗了一塊，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，想來十分滿意這味道，而后問梁彥昭道：“可是東垚別業(yè)送來的？”

    鮑魚是海貨，大都出自東垚。

    梁彥昭面上云淡風(fēng)輕，只道了句：“是堂兄送來的?！?/br>
    皇后卻登時(shí)變了臉色，眼神中有壓抑的厭惡，聲音也稍稍提高了幾分：“他？”

    建平帝拍了拍她手，輕輕搖頭。

    “他”后面那句，皇后終究是沒有說完。

    寧歆歆不禁感慨，這又是什么皇家秘聞??？好好奇，好想知道哦，自己要是穿書過來的就好了，手握劇本明明白白，也省得在這里百爪撓心。

    空氣安靜了幾瞬，梁彥昭先開口破了冷場(chǎng)：“母后，這鰒魚可是適口？那兒臣也試試?！?/br>
    皇后扯了個(gè)笑在嘴角，“我兒多吃些，只要你好好的，旁的糟心事母后都可以不計(jì)較?！?/br>
    好家伙，又是話里有話，但是寧歆歆卻也只能從皇后的只言片語中感覺出來這個(gè)堂兄不是什么好東西。

    不對(duì)，梁彥昭要吃鮑魚？她想攔著，卻沒下得去手?；屎竽樕珓倓偤昧诵?，這時(shí)攔著實(shí)在不合適。

    算了，就讓老梁吃一個(gè)。

    萬一，不會(huì)過敏呢？就算真的過敏，大不了就是再忙活一通，反正吃得少，應(yīng)該不會(huì)特別嚴(yán)重。

    寧歆歆突然想起來她表姐家兒子，那個(gè)蛋白質(zhì)過敏的小外甥，每次新加輔食都是一次未知的探險(xiǎn)，為了找出不能吃的東西，爹媽就一樣一樣地試了過來。

    老梁啊，我為你，真的付出了太多。

    梁彥昭夾了一箸鮑魚優(yōu)雅入口，也點(diǎn)頭道：“口感密實(shí)、味道鮮美，此般做法倒不常見。”

    他向來捧場(chǎng)，寧歆歆現(xiàn)在對(duì)他的贊美已經(jīng)深深免疫，如果不整出點(diǎn)花樣來，輕易也不能撼動(dòng)她的決定，“不常見也不能多吃，吃一塊過過癮就得了，rou也得挑瘦的吃?！?/br>
    “好，”梁彥昭轉(zhuǎn)頭看她，臉上笑容如楊柳微風(fēng)拂過，足可化掉池里數(shù)九的寒冰，“知道了?！?/br>
    皇后已嘗了口辣子雞丁，今日雞丁用的是歌樂山的做法，典型特征是得從辣子里面挑雞，視之色澤鮮艷，入口是個(gè)甜咸適口，麻辣鮮香，酥脆非常。

    一塊入腹，皇后眼神一亮，又一連吃了幾塊，此時(shí)方覺辣味回涌，火辣辣的感覺從舌尖蔓延到了整個(gè)口腔，“昭兒，著人上酒?！?/br>
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