作者有話說：

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    第32章 二合一

    周炎康坐下后, 沒著急吃，先看了眼四周的環(huán)境，看到食客們都吃的很盡興, 雙手一拍大腿, “來, 開動吧, 這么好吃的紅燒rou, 得趁熱吃！”

    他第一筷子沒夾起來，紅燒rou小幅度彈了下，彈性十足。

    周炎康哈哈笑了下, “果然是心急吃不了熱豆腐?！闭f著他又試了一次，這次夾起來了, 嘗一口，口感微甜，入口酥軟即化，肥而不膩。

    他止不住點頭，等咽下去了才張口道：“這道菜果然有水平，有次我去江北出差, 他們就安排了當地的特色菜紅燒rou，阮家小館的手藝竟不比那邊差?！?/br>
    “濃油赤醬, 湯汁也特別下飯, 中午吃這一頓, 下午完全頂餓, 這一餐值得?。　备笔虚L嚴松也感慨道。

    秘書張偉跟后來的司機, 只埋頭吃, 一口rou一口飯, 吃的十分過癮, 他們不會說什么口感，但心里特別感激領導幫他們找到一家這么好的小飯館，以后也可以帶自己的家人過來吃。

    周炎康注意到季遠即便是在吃這么好吃的紅燒rou，也始終保持很優(yōu)雅的姿態(tài)，忍不住感嘆道：“你我還會對阮家小館的美食驚嘆，季遠，你估計早就習以為常了吧！”

    季遠笑了笑，但搖了搖頭道：“沒有，每次吃都跟第一次一樣?！?/br>
    “哈哈，你小子，能讓你說出這話，阮家小館看來真是你的心頭好??！等一會兒忙完了，我要跟阮老板好好聊一聊！”

    ……

    阮軟給最后一位客人打完菜，原本還有在排隊的，她估算了下還有幾份，只能請后面的人離開了。

    “阮軟，收尾交給我就行，你去跟那幾位領導說說話，剛剛紹元已經送了一壺熱茶過去，你再端盤瓜子什么的。”

    孫紅梅自從曉得那幾位是大人物，就很緊張，不過好在這些日子見的人多了，跟陌生人打交道也沒以前那么怵，但這種事上，她還是覺得軟軟更合適。

    阮軟嗯了聲，擦干凈手，又理了理著裝，這才朝著他們那桌走去。

    秘書張偉一看到阮軟過來了，連忙起身讓座，坐到周炎康后面去了。

    “你們好，我是阮軟，歡迎你們來小館做客。”

    周炎康哈哈一笑，指著空位置讓她坐下，“久仰大名啊，我們是慕名而來?。　?/br>
    張偉連忙站起來依次給阮軟介紹，“這位是連城市工商局局長季遠同志，連城市副市長嚴松，還有這位，連城市市長周炎康同志。”

    果然沒猜錯，都是連城市一頂一的人物。

    “真是沒想到會在小館見到幾位大人物，你們的到來簡直讓小館蓬蓽生輝！”阮軟連忙站起來跟他們握手。

    最后握手的是季遠，阮軟感受到他手掌的溫熱，似乎還有些薄繭，但是并不刮手，有股被暖意包圍的感覺。

    倆人默契的同時松開手，阮軟心情很好的坐下。

    “阮老板，我注意到你這邊上菜的模式包括擺桌也跟其他飯館不一樣，能跟我們說說為什么要這樣嗎？”周炎康問出了他最關心的話題。

    阮軟笑了笑，快速的在大腦里組織語言，“阮家小館的上新跟時節(jié)離不開關系，我盡量順應老一輩們的傳統(tǒng)，到了什么時候吃什么東西，比如這兩次上新的清蒸鱸魚跟紅燒rou，秋季很多人會對脂肪類食物感興趣，俗稱貼秋膘。

    至于一次只能點一道菜，我們小館人手有限，而且我想給顧客品嘗到最頂級的美食，所以小館的每份食物都是我親自做的，擺桌您說的應該是沒有包廂，我們馬上要把后面的房間改成包廂，會推出提前預定的方式，具體方案還得根據實際情況調整?！?/br>
    周炎康特別喜歡她說的根據實際情況調整，這就是他們一直強調的理論與實際相結合，阮家小館已經這么成功了，老板還在不斷調整，不斷變化，而不是一成不變，他個人非常欣賞小老板的魄力。

    “好！連城市特別幸運能有你這位年輕的個體戶，這對我們市政府的工作，有非常重要的參考價值，我僅代表整個連城市的人名群眾對你的付出表示感謝，希望阮家小館的生意紅紅火火，阮老板一家也和和美美，幸福快樂！”

    說到興頭上，周炎康直接讓張偉去拿他臨時放在車上的筆墨紙硯。

    張偉動作很快，期間他們已經把桌子清理好了，白紙一攤，張偉熟練的研磨，周炎康大筆一揮，寫下幾個大字。

    ——肥而不膩回味無窮

    然后又蓋上自己的印章。

    “哈哈，今天我們突然到訪，也沒準備什么，這幅字小老板要是喜歡，就收下吧！”

    阮軟心里簡直樂開了花，市長親筆題字，這是別的飯館求都求不來的，阮家小館要是把這副字掛起來，這檔次立馬就不一樣了。

    “謝謝市長，我一定好好珍惜，以后也會更用心的做紅燒rou，爭取對的起您賜的這幾個字！”

    周炎康的毛筆字，筆風老練，一看就是練了很久的，很有自己的風格。

    等他們走后，阮軟立馬讓孫紹元去玻璃廠定制一塊合適的鏡框，就掛在院門對面，一進門就能看到，十分醒目。

    來小館吃飯的顧客們開始還不知道，只是被毛筆字吸引，后來有人看到上面的印章，頓時驚呆了，于是口口相傳，越來越多的人曉得阮家小館的紅燒rou，連市長都來吃了，而且還贊不絕口，親手題了字。

    “那八個字就是，肥而不膩，回味無窮！”孫紹元回去就把這事兒跟孫老爺子說了。

    孫老爺子吃著孫紹元帶回來的紅燒rou，高興的不得了，還拿出了白酒，準備小酌幾杯，

    可這紅燒rou實在是太香了，一口rou一口酒，吃的本就很暢快，再聽到孫子說連市長都夸軟軟做的紅燒rou好，那臉上溢滿了自豪感。

    驕傲！

    太驕傲了！

    而孫紅城更絕，偷偷讓馬思琴給他留幾塊紅燒rou，第二天帶到工廠里去吃，一到午飯時間，從食堂的大鍋籠屜上取下自己的飯，香味就蓋不住，只引的其他工友側目。

    等他一打開，那分量十足，顏色紅潤，濃油赤醬的紅燒rou，瞬間吸引了所有人的目光。

    “紅城，你小子未免有些太過分了，你這不是故意欠我們嗎？”

    “孫紅城，你這紅燒rou太香了，分我一塊，我跟你換！”

    孫紅城抱著盒飯，當寶貝似的，就是不肯換，“這是我外甥女做的紅燒rou，你們拿什么我都不換，吃一口就少一口！”

    “阮家小館的紅燒rou？我聽說連市長吃過之后都贊不絕口，是不是真的？”

    孫紅城神氣的哼了聲，補充道：“何止是市長，連城市副市長，連城市工商局局長，連城日報主編，但凡是吃過的，就沒有說不好的！”

    工友們一聽，都羨慕的不行，這些人平時可都是只在報紙上，收音機里出現的人物，竟然都這么喜歡阮家小館的紅燒rou。

    蔣成鋼悄咪咪找到孫紅城，“紅城，我們這啥關系，你也曉得我老娘馬上就要過生日了，她對你可好了，你每次去我家，她都給你吃好的，喝好的，我老娘過生日，那不得跟你老娘過生日一樣，你幫我跟你外甥女說說，讓她給我留兩份紅燒rou，到時候我請你喝酒！”

    孫紅城想起兒子說起阮家小館要開包廂了，需要提前預定，只不過還在籌備中，沒有正式開始。

    “我們是鐵哥們兒，嬸子又對我那么好，我才跟你說的，我外甥女要弄包廂了，一大桌子不重菜的那種，你把嬸子接到阮家小館去吃，那不是更好！”

    蔣成鋼驚喜的不得了，“真的假的？那這次休息，你帶我去先定下來，日子還有半個月，我怕到時候又是爆滿，我真是羨慕你啊，有那么好的外甥女?！?/br>
    孫紅城很不樂意了，“我家軟軟就算不會做飯，那也是我的好外甥女，我倒情愿她跟別的小姑娘一樣好好上學就夠了，可這丫頭她喜歡這個，我們總不能阻攔她，對了，她成績也特別好，連城市一中月考年級第一！”

    說完，孫紅城就昂首挺胸的走了，最近越來越多人認識他，都曉得他是阮家小館小老板的舅舅，但他也明白，軟軟是紅人，他不能做給軟軟惹麻煩的事，比如像報他名字能不能插隊這事，他咬的很緊，堅決杜絕。

    連城市日報在政府工作報告中刊登了一篇關于阮家小館的特別篇，用了整整一個半頁來分析阮家小館對連城市經濟發(fā)展的意義。

    阮家小館的個體營業(yè)執(zhí)照申請書被張貼出來，連城市內很多知識分子，都覺得阮家小館的小老板不是單純的商戶，是一位與時俱進，懂的貫徹落實上面領導方針，并能反思社會責任的人。

    因而，很多知識分子也都對阮家小館充滿了一種特別的感覺，特別是一些將來想要從政的有志青年，都覺得這樣的小老板值得結交。

    外加上周炎康題字的照片被刊登出來，阮家小館的紅燒rou，瞬間成了連城市紅燒rou的翹楚。

    可以說，只要提到紅燒rou，就會下意識想到阮家小館。

    而這種名人效應，連鎖反應，正是阮軟想要的。

    ——

    阮軟趁著天沒完全冷下來，去市場打鐵鍋的地方，專門訂制了一批用于做干鍋的小鍋，又拖老板幫忙定一些小爐子，她還買了一些10寸的大碗，碗壁比較厚的那種，能保溫。

    紅燒rou再好吃，連著吃好多頓也會膩，阮軟決定順勢推出水煮毛血旺。

    這本應在清真鱸魚后就推出的，不過她先上新了紅燒rou。

    現在學菜譜越來越快，阮軟能感覺到好滋味系統(tǒng)給她的任務數額也在不斷增加，水煮毛血旺直接到了2000份。

    她本來打算下架紅燒rou的，但是連城日報的報紙由帶來了一股浪潮，每天都會有沒吃過的慕名而來，好在有孫紹元幫忙改刀，她只用燉，費不了什么功夫，索性就留著了。

    這樣一來，阮媽就更累了。

    洗的盤子也多了，阮軟有意想再招一個專門洗盤子的，閑聊時被梁婆婆聽到了，梁婆婆立馬表示她有推薦的人選。

    是她的侄媳婦，35歲，人特別老實，是他侄子下鄉(xiāng)時認識的，特別能干活。

    “行，梁婆婆你跟她說，讓她先來試試，工資我給一個月60塊，包三餐，住可能就不能包了?！比钴洰敿礇Q定請了，梁婆婆是個本分的人，但凡張口了，就沒有不靠譜的。

    她推薦的人，阮軟愿意給一次機會。

    梁婆婆連忙說道：“不用包住，就住我家，你這工資給的也太高了點，還包三餐，你別是顧著我的面子，給她這么高！”

    現在國營工廠正式工也才6.70.

    梁婆婆怕她虧。

    阮軟笑了笑，“梁婆婆，你放心，這個工資是合適的，我別的沒啥要求，只希望她能吃苦，做事細心?！?/br>
    梁婆婆立馬應了，“是是是，她都附和，我這就去給他們送個信，明天人就來！”

    第二天天沒亮，梁婆婆就領著人來了，那女人一頭齊肩短發(fā)，個子高高的，手腳都大大的，看著就是干活的好手，笑起來很靦腆。

    “林小梅，她叫林小梅！”梁婆婆連忙介紹道。“小梅，這就是阮軟，你平時叫她小老板，這位是小老板的mama，你叫孫姐，那位是她表哥，比你兒子大，你就叫他小孫，或者孫紹元，都行?！?/br>
    林小梅一一點頭示意，笑的有些拘謹。

    阮軟給她們倒了杯茶，“那我以后就叫你梅姨，你的工作就是洗碗洗盤子洗鍋，廚房衛(wèi)生你不用管，我會自己打掃，工作可能比較累，你要做好心理準備，可能回家的次數會少，休息是隨店休一起，工資一個月60塊，包三餐，還有什么疑問嗎？”

    林小梅趕緊搖頭，“沒，沒了，我不怕累！”

    她的眼睛亮亮的，60塊啊，昨天一接到消息，她興奮的一晚上都沒睡好，她男人也特別高興，讓她一定要好好干，爭取能多攢點錢，給兒子結婚娶媳婦！

    “行，那今天就先試一天?！?/br>
    林小梅連忙點頭道謝，又把梁婆婆送出了門。

    梁婆婆握著她的手，“阮軟是個好孩子，你只要別越界，守本分，她一定不會讓你吃虧，你是我介紹來的，代表的就是我的臉面，千萬別做那些不好的事，曉得不？”

    林小梅止不住的點頭，“姑媽，你放心吧，我一定好好干，要攢錢給磊子娶媳婦呢！”

    梁婆婆算是放心的走了。

    林小梅回到院子里，阮軟給她盛了碗小餛飩，冒著熱氣的小餛飩，特別好喝，她嘗了一口，湯頭太鮮了。

    早餐就吃的這么好，更別說午餐、晚餐了。

    她一定要牢牢把握住這份工作，不辜負任何人的期望。