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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 祖宗們拿刀逼我做菜在線閱讀 - 祖宗們拿刀逼我做菜 第200節(jié)

祖宗們拿刀逼我做菜 第200節(jié)

    孫寶寶開(kāi)始跟著眾人一起準(zhǔn)備香料包。

    “你們覺(jué)得能放什么?”她問(wèn)道。

    有人就回答了:“八角,桂皮,陳皮。”

    孫寶寶抬頭無(wú)語(yǔ)的看一眼,這不廢話嗎?大多的香料包中都有這三樣?xùn)|西。

    “還有花椒5克,□□,丁香,草果都是3克!”

    孫寶寶點(diǎn)了點(diǎn)頭,看了她一眼,覺(jué)得這個(gè)女孩回答的很是不錯(cuò)。跟著自己手上雞的重量來(lái)回答克數(shù),是個(gè)考慮周全的。

    “還有呢?”

    “還有生姜,生姜18克?!庇钟腥苏f(shuō)了,孫寶寶照樣點(diǎn)了點(diǎn)頭,不過(guò)看了眼他手上的雞,微微蹙起眉頭。

    她指了指說(shuō)道:“你那只,生姜恐怕得放20g?!?/br>
    那男孩一愣,點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    孫寶寶也不等他們了:“之后還有白芷,rou蔻,小茴香,砂仁,桔皮,三乃……”

    一邊說(shuō)著,一邊把各個(gè)香料拿出來(lái),對(duì)應(yīng)起到的作用,細(xì)細(xì)講解一番,又將怎么樣按照雞rou大小來(lái)確定克數(shù)也給認(rèn)真說(shuō)了。

    講完,把所有香料放在香料包中綁緊,放到一邊備用。

    “咱們做這道菜,最好是用老鹵?!?/br>
    孫寶寶說(shuō)著,將高湯倒入鍋中,然后加入適量清水,放姜塊以及食鹽,醬油,香料包,最后投放炸好的土雞。

    鍋中用大水燒開(kāi),燒完后轉(zhuǎn)小火鹵上兩個(gè)小時(shí),直到符離集燒雞酥爛入味,但整體形狀卻又沒(méi)有散開(kāi)破壞之時(shí),用鍋鏟將它撈起來(lái),晾涼了便可以吃。

    金黃色的雞rou確實(shí)誘人,剛端出來(lái)之時(shí),香味濃郁撲鼻,眾人都才吃完午飯沒(méi)多久呢,這香味一聞,肚子便又立刻餓了。

    孫寶寶拿起筷子與調(diào)羹,將一道道符離集燒雞都吃了一遍。

    “不行啊,你這個(gè)有點(diǎn)過(guò)咸了?!彼挥傻冒櫰鹈迹跋涛都词苟喑鲆稽c(diǎn)點(diǎn),多吃幾口也會(huì)想喝水?!?/br>
    做這道菜的人點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    孫寶寶沒(méi)有太苛刻,更不會(huì)用對(duì)自己的要求來(lái)對(duì)待他們,只是太離譜的肯定不行。

    她又吃了幾道,臉上慢慢浮現(xiàn)出微微的笑容,特別是那位性子謹(jǐn)慎的女孩子做出來(lái)的,更是不錯(cuò)。

    不過(guò)吃到最后一道之時(shí),她又搖了搖頭:“這個(gè)也不行,做菜呢也是需要‘因地制宜’的。你這個(gè)雞比別人小上許多,就不能用別人鹵制雞的時(shí)間來(lái)對(duì)待它。像你這樣的,鹵一個(gè)小時(shí)都?jí)蛄?。?/br>
    那人聽(tīng)了也點(diǎn)點(diǎn)頭,記在心中。

    孫寶寶說(shuō)了大致的問(wèn)題后,把自己做的雞放在桌子上,“你們嘗一嘗吧,嘗過(guò)后就更能發(fā)現(xiàn)自己做時(shí)的問(wèn)題?!?/br>
    人們都有些迫不及待了,她話音剛落,便有人拿起了筷子。

    符離集燒雞的口感很特殊,雞rou燉煮的雖然軟爛,可卻依舊細(xì)嫩勁道。

    它外表炸過(guò),又鹵過(guò),所以形成虎皮狀,瞧著便紅潤(rùn)有亮澤。

    有人帶上手套,掰下雞腿。在掰的那瞬間,露出白嫩的雞rou,雞rou中甚至還有汁水順著雞rou流在盤子上。

    等吃到口中之時(shí),眼框中便出現(xiàn)了震驚!

    難怪人家能當(dāng)國(guó)宴廚師呢,就這道符離集燒雞做出來(lái),味道和自己做出來(lái)的簡(jiǎn)直天差地別!

    實(shí)在難以想象,他們做的各種食材配料都是一樣的,甚至在炸、鹵的時(shí)候都有借鑒孫老板的制作過(guò)程,怎么就會(huì)差這么多呢?

    雞rou被鹵的酥爛,入口輕輕一咬直接脫骨,雞香濃郁,雖說(shuō)香料放的很多,但卻一點(diǎn)都沒(méi)掩蓋雞rou本身的香味。

    而雞rou本身也無(wú)比細(xì)嫩鮮美,味道不蒼白,鹵汁不僅燉入雞rou當(dāng)中,更是深入骨髓。

    味道不咸不淡,不覺(jué)得膩,更不覺(jué)得寡淡無(wú)味,恰巧是不需要配飯,或者配飯時(shí)都能吃的程度。

    不僅rou骨頭也被燉的無(wú)比脆弱。稍稍一咬,那帶著濃郁香味的骨髓便會(huì)被咬出來(lái),“食髓知味”便是如此!

    這道菜放涼了也可以吃,孫寶寶就讓他們把做好的雞rou帶回去。

    這么斷斷續(xù)續(xù)教了十多天后,她就臨近婚期了。

    兩方可能都有點(diǎn)東西,算出來(lái)的日期一模一樣!

    趙思衡很是高興,孫寶寶也十分很高興。結(jié)婚嘛,誰(shuí)會(huì)不高興。

    只是兩人的心都比較大,臨近婚期那幾天,孫寶寶察覺(jué)到天氣十分不錯(cuò),于是還拉著趙思衡去他茶園的那棟別墅中觀察星星。

    嗯,確實(shí)是觀察星星。只是兩個(gè)年輕男女在觀察星星的同時(shí),不可避免的總是會(huì)做出一些生命大和諧之事。

    哎,以前還會(huì)小心,小心再小心。

    主要是孫寶寶生怕這男人會(huì)挾子上位,奉子成婚。

    而如今倒是沒(méi)了這層顧忌,孫寶寶都已經(jīng)心有所感,總覺(jué)得自己幾個(gè)月后就會(huì)中獎(jiǎng)了。

    沒(méi)羞沒(méi)臊過(guò)了幾天,便到了結(jié)婚這日。

    累的半死的孫寶寶想要收回結(jié)婚不累的這句話!

    她怕麻煩,更怕做瑣事,于是婚禮是在清城山的一處復(fù)古園林內(nèi)辦的。

    大冬天的敬酒敬茶,孫寶寶結(jié)束一天的勞累,回到房間后一頭倒在床上,眼睛無(wú)神地看著頭頂房板,腿酸腰酸臉僵硬。

    連孫寶寶體力這么好的人都有點(diǎn)兒受不住,那么趙思衡更是累得像條死魚(yú)一樣。

    什么洞房花燭夜,全都假的。

    累到這種程度,別說(shuō)干那啥了,連妝都不想卸,澡都不想洗!

    反正最后兩人,你看我,我看你,看了半天。最終趙思衡敗下陣來(lái),認(rèn)命地拖著疲憊的步伐去到衛(wèi)生間,勤勤懇懇的幫床上這位老爺卸妝洗臉換衣服。

    雞飛狗跳的一天,就這么過(guò)去。

    第139章 大結(jié)局   她終于夠格在孫家廚師譜上寫下……

    要說(shuō)結(jié)婚后, 孫寶寶最不適應(yīng)的就是自己晚上不能隨時(shí)回到空間了。

    因?yàn)槊咳找_(kāi)店的關(guān)系,所以他倆還是在老宅住。

    這幾天老祖宗便會(huì)離開(kāi),孫寶寶就琢磨著自己能找哪些借口出門睡一晚。

    不過(guò)還沒(méi)等到她想到辦法, 趙思衡就因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系, 需要出差考察幾日。

    這天,他接到電話后, 看著孫寶寶有些內(nèi)疚道:“這事兒比較急,老馬突然生病了, 所以我得頂上。”

    孫寶寶聽(tīng)完他的解釋, 又看了看他那愧疚不安的表情,死命控制住自己快要揚(yáng)起的笑容。

    她很是大度說(shuō)道:“沒(méi)事,我知道的,你去吧!”

    趙思衡看她嘴唇抿的很緊,有些慌,還是想解釋一番:“是我對(duì)不起你,咱們剛結(jié)婚……”

    “哎哎哎,我知道的,沒(méi)關(guān)系, 我也沒(méi)生氣,你去吧!”

    孫寶寶實(shí)在是快憋不住了, 連忙把他推進(jìn)房間去整理行李。

    “你的工作我明白的,放心,我會(huì)支持你!”

    她露出一個(gè)善解人意的表情, 著實(shí)將趙思衡感動(dòng)的不輕。

    心里還想著自己出完這趟差回來(lái),得給寶寶買些什么禮物。

    唉,這太難了,這太委屈她了。

    “啪”的一聲, 房門被孫寶寶關(guān)閉。

    轉(zhuǎn)過(guò)身那一刻,她徹底憋不住,無(wú)聲地露出一個(gè)大笑。直到跑出院子之時(shí),才敢笑出聲。

    趙思衡沒(méi)想太多,只是將行李整完,出門上車之時(shí),才有些許反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    怎么?總覺(jué)得哪里不太對(duì)勁?

    老宅中沒(méi)了趙思衡后,孫寶寶又重回了隨時(shí)隨地回空間的快樂(lè)生活。

    空間內(nèi)的氣氛已經(jīng)有些許低沉了。

    特別是孫國(guó)棟,看著老祖宗和二爺爺要離開(kāi),那叫一個(gè)長(zhǎng)吁短嘆,唉聲嘆氣!

    院子中,孫國(guó)棟坐在樹(shù)蔭底下,為了打發(fā)時(shí)間,手里正刻著一個(gè)核桃。

    看見(jiàn)孫寶寶朝他走過(guò)來(lái),長(zhǎng)長(zhǎng)嘆口氣:

    “唉,我還得在這里待多久呢,指不定還得等你孫子太孫進(jìn)來(lái)后我才能走呢?!?/br>
    孫寶寶實(shí)在忍不住,翻了個(gè)白眼。

    她才二十多歲呢!為什么要提到孫子和太孫?

    孫國(guó)棟郁郁寡歡,抬頭看向天空,頗有些心如死灰的感覺(jué):“萬(wàn)一再遇到一個(gè)像你老爹這種的不肖子孫……保不齊咱們孫家就斷了代了,那咱們這些待在空間里的,沒(méi)準(zhǔn)千千萬(wàn)萬(wàn)年都要被禁錮在這方天地中?!?/br>
    什么是苦逼?日復(fù)一日,年復(fù)一年,生活永遠(yuǎn)沒(méi)有波折,也永遠(yuǎn)沒(méi)有驚喜,沒(méi)有意外。

    若是這樣,他寧愿像他那倒霉兒子一般,趁早抹脖子投胎去。

    不對(duì),在這里邊死是死不了的!這樣一想,孫國(guó)棟覺(jué)得自己實(shí)在是太慘了。

    孫寶寶沒(méi)在這里面就久待過(guò),根本無(wú)法感同身受孫國(guó)棟的那種擔(dān)憂害怕。

    再說(shuō)了,沒(méi)準(zhǔn)她自己都拿不到機(jī)緣呢,想這么多干嘛?

    “爺,老祖宗和二爺爺什么時(shí)候走呢?”她拎著小板凳坐在孫國(guó)棟旁邊問(wèn)道。

    孫國(guó)棟還沉迷于悲傷當(dāng)中,一聽(tīng)孫寶寶問(wèn)這話,那簡(jiǎn)直更加悲傷了!

    “明天,唉!明天就能走了。”

    孫寶寶哦一句,沒(méi)太理她爺,開(kāi)始坐著剝筍。

    廚房?jī)?nèi)三爺爺在做飯,在他爺爺和老爹走之前,當(dāng)兒子和孫子的總得為兩位長(zhǎng)輩做一頓飯。

    孫寶寶將筍剝完,然后把筍洗干凈拿到廚房:“三爺爺,要幫忙不?”

    三爺爺搖了搖頭,“沒(méi)事兒,忙得過(guò)來(lái)?!?/br>
    孫寶寶聽(tīng)罷沒(méi)勉強(qiáng),只坐在灶爐前,幫三爺爺控制火候。

    三爺爺做了幾道菜后,天色也越來(lái)越暗。

    太陽(yáng)西斜,晚霞退去,月亮慢慢升起。