前兩天，孫寶寶便請了幾位村中嬸子今日來幫忙。

    老宅門口在頭一天晚上被清洗的一干二凈，達(dá)到了光腳都能走的地步。

    為了讓食客們更好排隊，木柵欄也已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，最大程度上保證了隊伍的整齊。

    然后是飯桌。以后還是有這種一元菜活動的，所以孫寶寶便找人定制了一批，大小形狀不一，此刻都擺在老宅門口，以及天井院。

    最后，也是最關(guān)鍵的——菜品。

    前天晚上工作結(jié)束后，孫寶寶帶著秦惠等人，就已經(jīng)開始忙活需要提前腌制或者熬煮的菜。

    一直到今天早上，好些菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

    在孫寶寶這里工作了五年，秦惠等人的手藝是大大提升，與孫寶寶更是十分的默契，這也讓孫寶寶炒菜的速度變快許多。

    早晨，太陽還未升起。

    原本這個時間段還算寂靜的望天村，有一處地方十分熱鬧。

    反正孫寶寶今天早晨從空間中出來的那一刻，就被大門外傳來的聲音嚇了個一大跳。

    凌晨四點呢！凌晨4點外頭就有這么多人了？

    還真有，當(dāng)孫寶寶去開門時，便在黑乎乎的夜色中，看到烏泱泱的一群人。

    別問他是怎么看出來一群人的，因為那手機的亮光，和夏夜林中的螢火蟲沒什么兩樣。

    “孫老板，你今天也這么早起來呢！”突然有食客大聲道。

    孫寶寶愣了兩秒，應(yīng)了一聲，點點頭。

    她將門口的燈全部打開，方便食客們照明。

    此刻就更能看得清食客到底有多少了，不過具體數(shù)額是數(shù)不清的，許多食客十分機智，還帶了小塑料凳來。

    孫寶寶正要轉(zhuǎn)身回老宅呢，趙思衡從黑暗中向她走來，走到光明處。

    “咋啦，你怎么這會兒就起床了？”她一邊走著一邊問道。

    趙思衡道：“我怕有什么意外，便掐著點過來。”

    孫寶寶瞟他一眼：“哪有什么意外呀，不過你來了也行，來了幫我做事吧?！?/br>
    趙思衡腳步一頓，繃著一張臉問：“不會又是殺豬吧？”

    今年的元旦，寶寶就辦了一場殺豬宴。

    十分不巧的是，那日他便被寶寶大清早的拉去殺豬。

    那天的環(huán)境也如今日一般，天還暗沉，天空的月亮還未消失，甚至啟明星還在夜空中掛著。

    在霧氣深重之時，許多村莊的叔伯們，包括他，就在飯店的門口，殺了好幾頭豬。

    極少跟動物動過手的趙思衡，著實被豬的一聲聲慘叫聲給嚇的留下陰影。

    大半年過去了呢，他還是見不得活豬。

    孫寶寶瞧一眼他的表情，不需要多思考，就知道他在想些什么，“噗嗤”一聲笑了出來。

    “你放心，不是殺豬！”

    “那殺什么？”

    孫寶寶就奇怪了：“你咋知道我找你就一定是為了殺些什么？”

    “難道不是嗎？”趙思衡有些委屈：“你就會欺負(fù)我?！?/br>
    “哎哎哎！”孫寶寶趕緊比出暫停的手勢：“打住啊，打住??！你別做出這種表情?！?/br>
    搞得她罪惡感滿滿。

    到了廚房，孫寶寶把趙思衡帶到廚房小院去：“今日呢不是叫你殺豬?！彼钢且换\籠，雞鴨說道，“而是拜托你殺雞殺鴨?！?/br>
    趙思衡竟然松了一口氣！

    跟殺豬比起來，殺雞殺鴨，可真算得上一個好活。

    他嚴(yán)重懷疑自己是被寶寶pua了，反正幾年前打死他也想不到，自己幾年后竟然會殺豬殺雞殺鴨。

    殺過一回豬的趙思衡，覺得再殺手上的雞鴨無比順手。

    將不停咯咯叫，鎖在一團的雞從籠子中提出來，然后拔去雞脖子上的毛，刀子一割，將雞血放到盆中，然后干脆利落的拎出下一只雞開始割。

    孫寶寶忙里偷閑的拍一段趙思衡殺雞小視頻，忍著笑發(fā)到朋友圈中。

    還好她以前買了一臺專門拔雞鴨毛的設(shè)備，否則那些家禽，趙思衡他今天得做個夠嗆。

    兩人你一句我一句的聊著天，一會兒互懟，一會兒又和好。

    半個小時過后，秦惠來了。再過半個小時，趙大娘和柳嬸子以及村中的張二嬸她們也來了。

    廚房上空，煙囪中升起的炊煙不斷，隨著天色漸亮，炊煙也愈來愈亮眼。

    清晨的鳥兒嘰嘰喳喳叫個沒完，廚房中切菜聲，炒菜聲，嬸子們說笑聲雜糅在一塊兒，顯得格外治愈美好。

    “蝦剝完沒，剝完后要洗幾遍，洗的白白的?！?/br>
    “剝完了正在洗！”

    “哎阿惠姐，幫我這幾只雞上皮水，上完吹干?！?/br>
    “曉得曉得。”

    “還有四喜丸子，柳嬸子把rou泥給我，我這會兒得開始炸?！?/br>
    “好……”

    第135章 冷鍋兔   　啃兔rou是個享受活，兔rou味道……

    一輛車在青城山風(fēng)景區(qū)的公路上飛速行駛, 副駕駛座上的男人哈氣連天，靠在椅背上，似乎困個不行, 連眼皮都是掙扎著睜開。

    “你說這大周末的, 我原本還打算睡個懶覺，”他說著又打了一個哈欠, 眼眶中瞬間充滿帶著困意的淚水，“孫家飯店這事搞的, 咱們多少人得加這一趟班。”

    開車的曹迎隱晦地白了張合一眼, “我昨晚說讓小桃今兒跟我一塊來，你又不愿意?！?/br>
    張合把車窗開大，想讓清晨的風(fēng)刮在臉上，能夠清醒清醒：“小桃，小桃能頂什么用？”

    曹迎心想，你也沒比人家好哪里去。

    不過好歹這么多年的同事了，便岔開這個話題問：“錢天那小子，今天也是會去的吧？”

    張合點點頭：“當(dāng)然，他跟孫家飯店的孫老板有些私人交情。所以錢天他們應(yīng)該會在飯店中, 咱們就把注意力放在外邊兒就好了?！?/br>
    說到這個，又突然想起幾年前錢天采訪孫家飯店的新聞。

    這事讓張合萬分后悔。按理說那天應(yīng)該是他頭一個去采訪的。只是想著自己好歹是青城山本地的電視臺, 無論是第幾個去孫家飯店，孫家飯店總是會給他一些薄面。

    哪曾想人家就啥也不管，直接讓錢天進去采訪。也就是這期采訪, 讓原本半死不活的求真視頻，徹底又活了過來。

    他和錢天是大學(xué)同班同學(xué)，原本穩(wěn)壓前天一頭，可如今……唉, 不說也罷。

    車子就這么快速的進入了望天村。

    今日來望天村的車輛還真是多！一路上他們遇到好多車，都是往望天村開去的。

    岔路口上，那些個孫家飯店的指示牌，已經(jīng)換了一批新的，指示牌旁邊還繞滿了盛開的花，這里已經(jīng)成為許多人的打卡地。

    后排的攝影師從進入景區(qū)后攝像機便擺好了，拍了一路，終于到達(dá)孫家飯店門口。

    孫家飯店門口此刻的場景有些壯觀。

    反正張合等人是從沒見過哪家飯店前，有這種人山人海的場景。

    “哇塞，還真是嚇人！”曹迎站在原地，差點看呆。

    張合嘖嘖兩聲，“是吧，前天你還說你也要來吃，就這隊伍，你能排的上號？”

    孫家飯店的工作人員已經(jīng)開始發(fā)放號碼了，顧客在木柵欄攔起的通道中排隊，木柵欄接著游廊，反正從他們這個視角看去，根本看不見隊伍的尾巴。

    顧客掃碼，然后號碼牌一個一個發(fā)放，隊伍慢慢往前挪動，拿到牌子后，便可以自由活動，不需要站著排隊了。

    “這會兒才八點半，孫家飯店九點半開門的對吧？”曹迎一邊拎著設(shè)備往人群中走去一邊好奇問。

    “可不嗎，也不知道這些人什么時候來的。”

    說完兩人在人群中了解了一會兒，緊接著穿過人群，找到最先排隊的那位顧客進行采訪。

    金盈坐在自己的小板凳上，拿到號碼牌的他終于松了一口氣。

    張合微笑道：“您好！我是清城山新鮮事兒節(jié)目組的記者，我們想采訪你一下，請問您現(xiàn)在有時間嗎？”

    金盈一愣，快速站起身，點點頭：“可以的，有時間。”

    ……

    廚房內(nèi)。

    孫寶寶已經(jīng)忙得沒空去管門口有多少人了，只是時不時能聽得到車子開過的聲音。

    秦惠端著一個大盆：“寶寶這些臘味都蒸熟切完了，給你放一邊?！?/br>
    孫寶寶將鍋中最后一批油炸丸子撈起來，點點頭：“好，不過阿惠姐，你再幫把我豆豉、干辣椒、姜蔥都切成末?！?/br>
    “行，馬上給你切?！?/br>
    說完，又是剁剁剁的切菜聲傳來。

    大rou丸炸好后放在一邊，等待著做四喜丸子時用。

    孫寶寶洗洗手上的油，擦干凈后開始做臘味合蒸。

    要說這道菜制作的過程著實簡單，換著廚房中的誰來都能做。

    而且它味道好不好？不是看這會兒制作時火候、調(diào)料等等控制的好不好，關(guān)鍵是看臘味本身的味道。

    這一批臘味，全是今年四五月份時孫寶寶制作的。她從前一直以為臘味只能冬天做，可沒想到四五月份做出來的臘味，竟然比冬日做出來的會更加好吃！

    只不過這個時間段做臘rou，制作條件會更加嚴(yán)苛一些，保存期相對來說也會更短一些。

    剛好今年她跟著老祖宗學(xué)怎樣制作臘味，毫不夸張的說，幾個月來孫寶寶做整整一屋子臘味，今天這道菜是要多少有多少。

    這次她做的臘味合蒸，有用到臘豬rou、臘雞rou，臘豬舌以及臘雞胗。