說完，還將她跟男朋友今晚去哪里玩，玩了啥細(xì)細(xì)與這些不是單身，卻勝是單身的老頭子講述。

    把這些人說得一愣一愣的，

    所有人還以為她怎么樣也會(huì)害羞的，沒想竟然大大咧咧說了出來！

    這是怎么回事？幾人都瞪直了眼。

    孫寶寶在他們還沒反應(yīng)過來之時(shí)往自己房間跑去，開門進(jìn)門關(guān)門行云流水，在爺爺們還沒反應(yīng)過來之時(shí)蓋好被子倒頭睡覺。

    俗話說得好，只要自己不尷尬，尷尬的就是別人。

    一天沒睡的孫寶寶再睜眼時(shí)，夜幕已經(jīng)降臨。

    大部分人都有這么一種感覺，當(dāng)一覺睡到傍晚或者晚上，望著窗外夜色，心中總是會(huì)涌起某種孤獨(dú)感。

    孫寶寶從前也會(huì)，可這次……

    半睡半醒地坐起身，眼睛還未掙扎開，鼻子便聞到一股香味兒。

    緊接著，那菜入油鍋的炒菜聲，哐哐當(dāng)當(dāng)?shù)那胁寺暎瑺敔攤兊恼f話聲，傳入房間中，那點(diǎn)還未來得及升起的孤獨(dú)感，消失得一干二凈。

    “終于舍得出來了？把一堆活扔給我們這群老頭子干，自己跑的比兔子還快?！?/br>
    孫國(guó)棟正從廚房?jī)?nèi)端著盤菜走出來，瞧著孫寶寶還不太清醒，陰陽怪氣說道。

    孫寶寶沒理他的話，看了一眼他手上的那碗菜后，咽下口水，特別乖覺的洗洗手去廚房中幫忙。

    偷懶，非她所愿也。

    只是一整個(gè)白天沒合眼，誰能頂?shù)米　?/br>
    她這么孝順的人，在醒來后，當(dāng)然是第一時(shí)間來幫忙啦。只不過這會(huì)兒大部分的菜爺爺們都做完了，見孫寶寶進(jìn)來，剩下的菜一股腦丟給她。

    孫寶寶擼起袖子，看看灶臺(tái)問：“還有啥沒做？”

    三爺爺細(xì)數(shù)，“一個(gè)大魚頭，花鰱的。還有白果，你老祖宗不知道從哪里尋摸來的，還新鮮著。不論拿去燉湯還是炒個(gè)詩禮銀杏都行。最后還有豆腐，就做三美豆腐吧?！?/br>
    孫寶寶點(diǎn)頭，先將豆腐放到蒸籠上蒸，再將去了皮的白果，也就是銀杏放入鍋中煮，煮軟后再撈出。

    在煮銀杏的過程時(shí)，準(zhǔn)備做魚頭。

    今日她就不做剁椒魚頭了，做個(gè)火焰魚頭。

    這塊花鰱魚頭很大，rou質(zhì)很厚實(shí)。她將洗干凈的魚頭劃上花刀，然后加入食鹽、料酒、蔥姜腌制十分鐘。

    緊接著，開始準(zhǔn)備做火焰魚頭的配菜。

    這道菜還挺有意思的，味道十分重。辣味、咸味、酸味、鮮味，味味俱全。因?yàn)榉帕缩苍阒c山胡椒油，所以這兩者的味道也有。

    可這么多味道雜在一起，竟然還挺和諧的，一點(diǎn)兒都不突兀。

    火焰魚頭的配菜中有各種泡菜。

    廚房角落處便放著幾罐泡菜腌菜的壇子，平時(shí)做菜要用到泡菜腌菜時(shí)，都可以隨取隨用。

    孫寶寶端著大碗，來到壇子前。

    瞧瞧里頭的泡菜，她拿出一塊泡姜、泡大蒜、泡蘿卜、泡辣椒和泡野山椒。

    將這些泡菜全部切碎，再將大蒜切段姜切片，放在一旁備用。

    泡菜的味道光聞著就十分酸爽，孫寶寶口水抑制不住地分泌。

    魚頭需要腌制十分鐘，這會(huì)兒時(shí)間還未到，而鍋里的白果卻已經(jīng)熟透。

    孫寶寶將白果撈出，瀝干水分。

    緊接著往鍋內(nèi)倒油，放入白糖炒糖色，等白糖化開，并且成為棗紅色時(shí)，倒入清水?dāng)嚢杈鶆颉?/br>
    詩禮銀杏做法簡(jiǎn)單，此刻只需把銀杏放入鍋中。

    再加入蜂蜜、冰糖、桂花醬，最后用大火把鍋中糖水燒沸，最后轉(zhuǎn)小火，將糖水煮至粘稠，炒完后出鍋裝盤。

    白果炒完最后是很鮮艷的黃色，外表裹著一層糖，類似琥珀，再燈光下還會(huì)反光。

    孫寶寶在銀杏外邊擺上黃瓜，和銀杏的顏色特別搭配。

    做完詩禮銀杏后，三爺爺將菜端了出去。

    孫寶寶繼續(xù)做火焰魚頭。

    花鰱魚頭此刻已經(jīng)腌制完畢，把腌制過的魚頭用清水清洗一遍，再將魚頭放在窩盤中，倒入蠔油、食鹽、醪糟汁腌制。

    調(diào)完這些還不夠，這道菜為何叫火焰魚頭，不僅因?yàn)槲兜阑鹄保彝獗砜瓷先ト缁鹧嬉话慵t火。

    孫寶寶往鍋中倒油，油熱后先放泡辣椒碎炒香，炒出紅油。

    然后下入各色泡菜混著鍋中紅辣椒一塊翻炒，那味道經(jīng)過熱油刺激后冒出來，嗆得人直打噴嚏。

    這幾樣配菜炒出味道來后，將骨頭湯加入其中，再放些食鹽調(diào)味，炒勻后把這鍋東西，舀到魚頭上。

    最后，再把窩盤放到蒸籠中用大火蒸個(gè)十五分鐘，等出籠時(shí)淋上燒得火熱的山胡椒油即可。

    孫寶寶把三美豆腐做完后火焰魚頭也快出鍋了。

    最后兩道菜做完，她和三爺爺一人端一道，把菜端到院子中的大桌上。

    桌子旁邊燃著一堆火，火上架著鍋，鍋中煮著湯。而火堆旁邊則放些一張桌子，桌子上擺滿了切好的羊rou、牛rou與牛肚。

    孫寶寶前兩天提過一嘴，說大冬天的涮rou最好吃了，沒承想今日爺爺們就給她安排上。

    她睡一覺起來肚子還沒吃東西，這會(huì)兒餓得不行，趕緊先涮一碗rou，然后裹滿麻醬放入口中，墊墊肚子。

    羊rou牛rou特別鮮嫩，剛宰殺沒多久，那沒切的牛rou還在跳動(dòng)著呢。

    羊rou蘸麻醬蘸料，牛rou則蘸油碟蘸料。毛肚兩者蘸了都好吃，它吸味兒，蘸料容易附著在毛肚上，吃到嘴中滿口都是蘸料，一咬就嘎吱脆。

    爺爺們陸續(xù)把桌子整理好，孫寶寶最先坐在桌子上，嗦口酒，就等著老祖宗動(dòng)筷子。

    “今兒過了，就又是一年了?！睂O存宜舉杯說道，他臉上帶著悵然，還有些傷感。

    眾人聽他這話，或多或少，眼睛中都含著淚光。

    孫寶寶咬著筷子，悄咪咪的看著各個(gè)爺爺?shù)谋砬椋允侨绱恕?/br>
    她不太懂，不太懂爺爺們?cè)趥氖裁础?/br>
    孫國(guó)棟默了默，摸摸她頭頂，而后認(rèn)真道：“沒關(guān)系，你以后便懂?！?/br>
    在這里頭少說得待個(gè)幾百年，傷心很正常，被逼瘋更正常。

    想他剛來的那幾年，恨不得抹脖子到閻王爺那去投胎，直到過了一萬天，心慢慢靜下，耐性越來越好，給自己找點(diǎn)事做后，整個(gè)人才好似理智回籠。

    在孫寶寶還對(duì)爺爺?shù)脑捚婀种畷r(shí)，其他人已經(jīng)開始回憶往昔，展望未來了。

    譬如老祖宗給自己定下明年要開多少荒地，要炒多少茶，還定下要寫多少本書，給后人留下多少本菜譜。

    而其他爺爺，有說要試試做幾種新口味的糕點(diǎn)的，有說想釀多少壇酒，做多少壇醬，多少種鹵味方，多少種藥膳……

    只有孫寶寶，埋頭苦吃。

    現(xiàn)如今自己做的菜，和爺爺們做的放在一塊兒，也不算突兀。

    特別是這道火焰魚頭，她覺得自己做得很不錯(cuò)。

    從外表看，火焰魚頭是整個(gè)桌子上顏色最重的一道菜，魚頭上鋪滿碎碎的紅辣椒，單單聞著，那股泡菜的酸，以及辣椒的辣也會(huì)只沖鼻子。

    這道菜正好擺在她面前，孫寶寶伸出筷子夾一塊rou，那魚rou便頂著一個(gè)紅蓋頭。

    孫寶寶咽下口水，將魚rou送到嘴中。

    剎那間，各種辣味交織在一起，從舌尖，直沖上頭！

    孫寶寶胃口大開，這道菜可太提味兒了。魚rou不僅辣，而且還酸，酸辣味道特別重，開胃又下飯。

    而魚rou的rou質(zhì)肥美嫩滑，被那一層紅艷艷的醬汁包裹著，吃著十分過癮。

    最關(guān)鍵是這道菜的下飯程度，孫寶寶舀起醬料鋪在白米飯上，又夾幾大塊魚rou下來，再用勺子攪和攪和白米飯，讓紅彤彤的醬料魚rou與米飯充分混合。

    每一粒米飯上，都裹滿紅油，沾上醬料。

    醬料是油辣椒碎和各種泡菜碎組成，吃著口感奇妙，特別是那泡姜泡蘿卜，吃到時(shí)自己都能感覺到脆響。

    孫寶寶吃得滿足極了，這碗米飯鮮辣酸香，一口一大勺，吃得嘴唇通紅還舍不得停下。

    只是……

    正在定目標(biāo)的爺爺們最后齊齊看向?qū)O寶寶，孫寶寶嘴巴還在嚼動(dòng)，被看得頭皮發(fā)麻，眼珠轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，猶猶豫豫放下手上勺子，被嚇得打了一聲飽嗝。

    “嗝～”

    “寶寶，你的目標(biāo)又是什么？”

    “嗝，”孫寶寶趕緊喝口水，思考好一會(huì)兒，道：“能夠自己研究出新菜吧?！?/br>
    *

    孫寶寶今年的愿望，就是能自主研制新菜。

    這事兒，還真不簡(jiǎn)單！

    新年來臨，新年又一日一日遠(yuǎn)去。

    村中歸鄉(xiāng)的年輕人，有一部分留下來，有一部分在春節(jié)假期快放完后又離開。

    離開前，心心念念的還是孫家飯店。

    遺憾自己回家一趟，卻沒能吃到孫家飯店的飯菜。

    孫寶寶這次一直等到元宵節(jié)那天才開張，因?yàn)橐恢睕]有開店這事兒，在元宵節(jié)前還鬧上熱搜，無數(shù)網(wǎng)民在熱搜廣場(chǎng)上嚎叫著讓孫寶寶開店。

    她原先還想過了元宵節(jié)再開的，可被食客們問的心虛后，趕緊在承諾正月十五開門迎客。

    于是正月十五那天，飯店的用餐人數(shù)再創(chuàng)新高。

    清城山中的春季，是最美的季節(jié)。

    在這幾個(gè)月中，清城山溫度適宜，花草繁盛，景區(qū)中的村子可以稱得上是一村一景，每個(gè)村子的景色都大不相同，共同點(diǎn)就是：美！

    望天村的秦公湖美，望天山山腳的桃林也美，游客們一波一波的來，壓根舍不得離開。

    特別是三月份，游客量與暑假或者國(guó)慶期間有得一拼。

    進(jìn)入三月份，孫寶寶心情突然緊繃，每天都在想著童會(huì)長(zhǎng)說的那一行人什么時(shí)候來。

    也是從這個(gè)月開始，她每天晚上，天天不拉地看著新聞聯(lián)播和本地新聞。