祖宗們拿刀逼我做菜 第131節(jié)
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顧平川連吃好幾勺后才夾起那塊粉盒。 他原本以為這粉盒只是非常普通的粉絲餡或者韭菜餡,可咬一口發(fā)現(xiàn)這是筍餡的。 等嚼了兩口后,不由得“哎?”一聲,然后瞧瞧餡料,原來是筍衣! 筍衣就是筍rou外面那一層層白嫩的皮,老的不能要,只能要嫩的。 等筍衣全部掰下來后,先洗凈放入鍋中煮,煮熟后放在太陽曬干,曬干后可以保存幾個月,甚至一年。 筍衣的口感比起筍干偏軟綿,不過它少了新鮮竹筍的澀味,多了一分竹筍原本的香味。 最關(guān)鍵是筍衣極為吸油,所以這個粉盒油潤油潤的,這油吃著還有些不一樣。 顧平川又把剩下的一口吃了,仔細(xì)品嘗好奇問道:“孫老板,你這個餡里邊是放了雞油?” 孫寶寶笑笑:“放了雞皮,不過也有放油,只是放的是豬油?!?/br> 難怪! 顧平川心想這個吃著怎么這么香醇! 他又夾一塊看了看餡料,雞皮藏在筍衣中,他原先還以為是肥rou呢。 顧平川吃吃蒸的,又吃了吃煎的,他不禁夸贊說道:“孫老板做菜有巧思!” 這里邊放入雞皮可真是一絕。 孫寶寶搖頭解釋:“這都根據(jù)古菜譜來的,民以食為天,古人對美味的追求也是無窮無盡的嘛!” 吃過早飯,孫寶寶先讓二雄帶著顧平川兩人去他家把行李放好。 即使節(jié)假日過去,但望天村的民宿依舊少有空房,如今入住的客人,大多都是國慶節(jié)前就預(yù)定下的。 所以孫寶寶找空房子找了很久,最后是二雄他大哥小弟兩人卷上鋪蓋和二雄哥倆好的住一起,空出的兩間房子被二雄mama整理一下,然后租給了孫寶寶。 顧平川回來時候還未到開店時間,孫寶寶帶他來到清歡園,一到園子,他的工作狀態(tài)就拉滿,孫寶寶不好打擾,打聲招呼后悄悄離開。 清歡園是不能大動的,包括各間房子的內(nèi)部,除了接入電路以及裝修衛(wèi)生間外,其他東西都得保持原樣。 孫寶寶這幾日忙的飛起,每天早晨四點多起來,一直到晚上十一點多才能休息。 雖然清歡園的面積和酒仙院差不多,而且不需要大動,可修整起來的還比酒仙院更麻煩一些。 例如有些欄桿需要替換,有些結(jié)構(gòu)需要加固,每個地方還需要再上一次涂層和油漆。 到了周一這天,清歡園已經(jīng)整出了三個房間。 周一清晨,清城山進(jìn)入十一月份,氣溫再次降低,孫寶寶早晨起來后套件薄外套還不夠,需要套一件針織毛衣外套。 她今天比較晚出空間,這會兒已經(jīng)快七點了。 孫寶寶剛一下樓,便接到趙思衡的電話。她接了掛斷電話后,興匆匆的跑到門口去。 “你真的搞到了嗎?真的嗎!” 她大老遠(yuǎn)的就看到他腳邊那一個袋子,忍不住興高采烈跳了起來! 趙思衡笑了笑,又提起一個大盒子對著孫寶寶晃了兩下。 孫寶寶頭一回感覺到他笑得這么好看,不過再驚艷的笑容,此刻都沒有趙思衡腳邊那大袋子吸引人。 她跑過去,然后彎腰解開袋子,用手摸了一下,果然是碧粳米! 孫寶寶都快感動得淚流滿面,鬼知道她找這東西找了有多久! “我真是太感謝你了,這個米我到處買都買不著!” 趙思衡被她亮晶晶的眼睛看得整個人有些發(fā)暈,鬼使神差的,右手不自覺抬高,在碰到她頭發(fā)前,立刻回神假裝撓頭。 “沒、沒事,這其實也不算碧粳米,古時候的碧粳米如今是沒有原種了,這個是改良過的,不過更適合咱們現(xiàn)在人的口味?!壁w思衡說道,“但是兩者的顏色都差不多,這個也是綠米?!?/br> 孫寶寶“嗯嗯嗯”的點點頭,剛剛余光中發(fā)現(xiàn)了這人的動作,怎么看怎么覺得有欲蓋彌彰的感覺。 她忍不住笑了笑,又指著他剛剛拿著的大盒子問,“你這是什么呢?” 趙思衡立即將盒子拿起來,打開盒子,拉出部分給孫寶寶看,“這是燕窩,你不是說還得做燕窩粥嗎?” 孫寶寶愣了片刻,然后眼睛藏笑盯著他。 我是說我要做燕窩粥,但我沒叫你幫忙帶吧? 她心思一轉(zhuǎn),突然有種說不出來的感覺,心頭酥麻酥麻的。 不過即便如此,孫寶寶面上還是一副淡定的模樣。 只是趙思衡被她看的有些手足無措了,正想解釋時,就看到孫寶寶“噗嗤”一聲笑了出來,笑得杏眼彎彎,猛然間,趙思衡臉上漫上紅暈。 “那你這個燕窩給我看看,若是可以的話,我就買下來?!睂O寶寶從他手上接過燕窩笑笑說道。 趙思衡嘴巴動動,心一橫,輕聲說道:“沒關(guān)系,我這個送給你?!?/br> “那不行。”孫寶寶剛剛瞄了一眼,還是知道這個燕窩的價值的。 白燕盞,盞形上佳,瞧著也很密,怎么也算一級燕窩了。 而且她估摸著一只得有七八克,所以價格肯定不便宜。 孫寶寶嘆氣解釋:“你有錢也不能這么花呀,而且這種級別的的東西我怎么好意思白拿,關(guān)鍵你手上這些我不夠用,我可能還得找你代購呢。” 趙思衡連忙擺手,“我沒錢!” 他心中清楚,如果他真跟著他爸去公司,繼承了家業(yè),孫寶寶保準(zhǔn)看不上他。 “這盒你拿去,我也不收你錢,你做幾道菜給我吃就好了,至于之后的,你就按照原價給?!?/br> 孫寶寶覺得這人可正是刷新了富二代在她心目中的印象,想想道:“菜我就不做了,我最近沒時間,一天天的,可累了……” “好,那就不做?!壁w思衡立刻接話。 孫寶寶瞥他一眼,“我不占人便宜,那等我辦宴會時,給你留個位置,也不收你錢。 ……嗯,再給你爺留個位置,不過這個是要錢的!” 趙思衡聽完就笑,“那可是我占你便宜了?!?/br> 這段時間她在飯店門口,在各個社交平臺上都公布了這件事兒,如今正在選30位食客。 孫家飯店古宴這事最近這件事在網(wǎng)絡(luò)上很火,總共有九桌,一共有54人,其中30人在網(wǎng)友中抽選,抽到的人不但這餐飯免費(fèi),就連車費(fèi)住宿費(fèi)都是免費(fèi)的。其余的24個位置私下購買,購買的價格也十分高昂,關(guān)鍵是有市無價。 而她的那條抽獎微博,已經(jīng)被轉(zhuǎn)發(fā)了上百萬次,孫家飯店也徹底成了這個月的最熱詞條。 趙思衡很佩服她,一家飯店能開到這種程度,是真的不容易。 孫寶寶看眼時間,催促他說道:“好了,那我進(jìn)去了,你不是還得去上班嗎,拜拜?!?/br> 說著,一手提著一大袋米,另一只手拎著輕飄飄的燕窩盒子,然后轉(zhuǎn)身往飯店跑去。 趙思衡原地站了好一會兒,眉眼一直帶著笑,最后輕輕嘆口氣,驅(qū)車離開。 孫寶寶拎著東西到廚房,放下后先是去葡萄架子旁邊的水池中,將冰冰涼的冷水潑臉上,搓一搓醒醒神、降降溫,然后才是刷牙洗臉。 剛剛,自己差點就受不了臉紅了! 耳朵瞬間有了火燒火燎的感覺。 她吧,就很不懂,怎么看怎么覺得趙思衡對她有意思,可他怎么就藏著掖著不肯說呢? 難道是她想多啦?不能吧! 孫寶寶想不通的事兒就不想。洗漱完后來到廚房,孫寶寶把這碧粳米舀一些出來,然后淘洗一下,一部分拿去蒸飯,一部分拿去煮粥。 她得先試試這米的味道怎么樣。 這個米確實不算碧粳米,只是外表看著極為相像,但口感比碧粳米好不少。 空間中老祖宗種了一畝碧粳米,產(chǎn)量十分低,孫寶寶曾經(jīng)吃過一次,碧粳米雖然香味特別且誘人,但米的口感比現(xiàn)代的米要更粗糙一些。 而這個米,就結(jié)合了碧粳米香味上的優(yōu)點以及如今的米口感上的優(yōu)點,孫寶寶在米飯蒸完后,都忍不住吃了一碗。 吃過飯后,孫寶寶又去清歡園中。 清歡園沒什么變化,只是看著各處會更精致一些。 譬如說各處漆上完后,整個清歡園好似新了不少,似乎像剛剛建好的一般。 還有園子中各處的花草,修整完后瞧著沒那么雜亂。 甚至園子中池塘底部的淤泥也被清理了,假山也被去了灰塵,有些原本裸露的土地,披上了草皮。 顧平川拿著一個本子走了過來,“寶寶你那三個房間的家具要不要換?” 孫寶寶忘了是啥家具,去看一眼后搖搖頭,“算了,這幾套就別換了?!?/br> 顧平川震驚,“這個價格可不低。” 他當(dāng)時看了都心臟直跳,整套的黃花梨! 孫寶寶糾結(jié)撓頭,其實吧,她倉庫中黃花梨挺多的,甚至還有整整兩套紫檀,包括她現(xiàn)在臥室里用的也是紫檀。而且她這三間包廂,主要用來給商人談生意時使用,能進(jìn)來吃飯的,一定都是兜里不差錢的。 顧平川見她沒有換的意思,心中滴血,“那你可得看好了,磕了碰了都是要命的!” 孫寶寶快速點頭! 瞧顧老師這心痛的模樣,默默把清歡園包廂的價格再上調(diào)一些些…… 三間房是重點翻修的地方,彼此之間相距得遠(yuǎn),其中兩間在樓閣之上,若有人開了樓下的門,房間中會有提示。還有一間在石舫中,岸上唯有一條道路通往石舫,而食客坐在石舫中,可以清楚看到那條路。 她懂的,生意人嘛,隱私最重要。 孫寶寶敢保證,即使有人在房間中打起來,都沒人能看到! 除了這三間房外,孫寶寶還整出了幾間,包括一間大水榭,擺九張桌子是妥妥的。 不過等宴會辦完后,其他房間也會再次封存。 * 時間一日日過去,來吃飯的食客們偶爾能聽到清歡園中裝修的聲音,對里邊的景色已經(jīng)之后的古宴十分好奇。 只可惜孫寶寶將門關(guān)的緊緊的,他們只能透過窗戶一窺究竟。 程霖也來看過一次,看完之后,又拍了幾張照片,接著心滿意足的離開清城山,回到家后立刻聯(lián)系李導(dǎo)演。 李導(dǎo)演在圈內(nèi)名氣可不低,他以前拍過美食紀(jì)錄片,紀(jì)錄片的播放量刷新歷史記錄。 后來為了刺激又去當(dāng)了電視劇導(dǎo)演,所有人都以為他會翻車呢,結(jié)果人家導(dǎo)的電視劇一炮而紅。