祖宗們拿刀逼我做菜 第95節(jié)
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做完這碗鴨血粉絲湯,林文心正好回來。 孫寶寶站起身看看她后頭,“叔叔阿姨呢?” 林文心搖搖頭沒說話,先是癱坐在椅子上,又喝了碗水,整個人這才活了過來。 她兩邊臉頰紅彤彤的,頭發(fā)被汗水打濕,額頭上的碎發(fā)粘在一起,一縷一縷的。還有身上的衣服,濕了一大片。 孫寶寶怎么瞧她比自己搞完衛(wèi)生時還狼狽。 “嗐!我都快累死了!”她喘著大氣,胸口起起伏伏的,“我爸媽他們在下山后聽人說市區(qū)那里有什么演出,然后就直接改道去市區(qū)啦?!?/br> 孫寶寶點點頭,又低頭看看一桌子的菜…… 菜咋辦? 幾分鐘后,濤子和二雄各帶著一筐東西來。 “啥玩意兒啊這是?”孫寶寶翻了翻,“都是菌菇?。俊?/br> “這么多,我怎么吃得完?”孫寶寶無奈說道。 二雄十分豪爽的揮揮手:“沒關系,可以直接做醬。我家菌菇吃不完就都是做成醬的,每天早上還可以拌面吃?!?/br> 孫寶寶手一頓,做醬? “我家也是做醬?!睗右策@么說,“我媽還會做好幾種,以前我上學的時候就經常帶著菌菇醬,比食堂的菜好吃多了。” 兩人說著,然后去一旁洗洗手。 “哎對了,秦惠姐呢?”林文心問道,寶寶不可能只叫二雄濤子而沒叫秦惠。 孫寶寶正準備去廚房把徐鴨拿出來,一邊走一邊說道:“秦嬸子她兒子回來了,家里這會兒有事,所以秦惠姐不能過來?!?/br> 秦嬸子的兒子在村中名聲不是很好,許多老人都罵他不孝,孫寶寶回清城山直到到現在都沒見過這個人。 不過正是因為幾個月了都沒見過他,孫寶寶才覺得那些老人罵得對。 他閨女和父母都在家呢,而且前段時間自己妹子出了這么大的事兒,也不回來看看。 孫寶寶心中為秦嬸子嘆口氣,然后和濤子一起把兩個瓦缽端到桌子上。 一路上,濤子的鼻子就沒有停過,一直在嗅。 “我的天,徐鴨這么香的嗎?”林文心忍不住站起身,“我吃過好幾次了,你要是不說,我還真聞不出來這是徐鴨?!?/br> 孫寶寶拿布墊著,然后將蓋子打開,瞬間,其他人口水直咽。 等吃了第一口后,更是直拍大腿。 可孫寶寶倒是覺得自己做的和在空間吃的還有些差距,應該是鴨子的原因。 這個鴨子吃了,清甜味兒沒有空間的那么濃。 趙老爺子瞧著二雄幾人進了飯店,他也趕緊去盛一碗飯,再夾著菜走出門,好像是在散步一般。 村里有不少端著飯出門吃的,他如今也學了這一套。 只見他晃悠到飯店門口,然后又自然的走進飯店,在聞到那股香味兒后,忍不住加快步伐。 “寶寶吃啥呢,我在隔壁家中就聞到這味兒了?!彼p眼都發(fā)光了。 孫寶寶心想唬誰呢! 這味道哪能飄那么遠! 不過今天菜多,孫寶寶也就舀一碗給他,“您試試。” 趙老爺子放下自己的碗,然后接過嘗一口,接著又嘗一口……直到一碗都吃完了后,頗為震驚說道:“這是徐鴨???” 孫寶寶瞥他一眼,“您這不是明知故問嗎?” “味道和我以前吃的完全不一樣?!彼滩蛔∮质⒘艘煌?。 他從前吃的那道,可是蔣家的蔣世棟親手做的,所以他今天早上一開始對孫寶寶的徐鴨不抱什么希望。 因為連蔣世棟做的徐鴨也就那樣…… 直到孫寶寶搬出那壇子酒后,他才覺得這道菜不簡單。可萬萬沒想到會這么好吃! 他一連吃了好幾碗,吃完后摸摸肚子,提點說道:“寶寶你這道菜可不比別的菜,那酒得藏好嘍!” 趙老爺子覺得,兩家的徐鴨,最關鍵的地方還是在酒上。 孫寶寶驚訝看了他一眼,然后點了點頭。 這道菜確實和別的菜不一樣,因為所有人都知道徐鴨蔣家八珍堂的招牌菜。每家八珍堂里邊都掛著徐鴨的來歷,上頭寫的是最初由蔣家先祖最先所創(chuàng)。 可以說人們提起徐鴨就會想到八珍堂。 孫寶寶現在要是把這道菜掛到菜單上,沒準蔣家就不顧臉面了,不顧一切的都要對付她。 她自然沒這么蠢,這個菜現在也只能私底下吃一吃。 不過總有一天,她會把徐鴨光明正大掛在孫家飯店的菜單上。 第85章 淮陽牛rou湯 淮陽牛rou湯,經典徽菜,當…… 有二雄和濤子在, 兩個大鴨子被吃得那是一點兒都不剩。 因為今天晚上菜的分量大,孫寶寶就沒有再蒸飯了。再加上有一大碗的鴨血粉絲湯,不說吃撐, 吃飽總是夠的。 濤子好像很愛吃鴨子, 剩下那點徐鴨和鴨血粉絲湯,全部被他嚯嚯在一起, 然后一只手端起大碗,另一只手拿著筷子, 坐在矮板凳上埋頭苦吃。 特別是這會兒大家都吃完了, 正揉著肚子消食呢,所以院子中只有他的吸溜聲。 濤子捧著碗,呼呼吹兩下,然后喝一口湯,滿足的發(fā)出一聲喟嘆。 所有人都吃完了,他便把兩個瓦缽中剩余的徐鴨倒在碗中,再把鴨血粉絲湯一塊兒混合進去,那味道,簡直神了! 原本的鴨血粉絲湯味道不重, 比較清淡,主要吃得就是淡淡的鮮香。鴨胗鴨腸鹵過有味道, 嚼著很香,特別是鴨腸,脆脆的卻又不失韌勁。 關鍵是鴨血, 鴨血也不知道寶寶姐怎么搞的,嫩滑極了!不像他老媽煮的那般咬幾口滿嘴都是碎渣。 他剛剛光是鴨血粉絲湯就吃了三碗,一碗原味兒的。吃第二碗時跟著寶寶姐的吃法,放了蔥花香菜, 還有辣椒油。吃一半時還放了香醋,吃的渾身冒汗。 現在吃的第三碗,是最香的。徐鴨湯的味道極為濃郁,和鴨血粉絲湯混合在一起,立刻把那股鮮香給蓋過去了,變?yōu)闃O為霸道的香味。 白白滑滑的紅薯粉外邊裹了徐鴨湯后,帶上一層黃油似的,濤子連湯帶粉的吸兩下,沒一會兒就干掉最后一碗,然后忍不住發(fā)出一聲飽嗝。 頭頂的夕陽正慢慢消散,月亮此刻也出來了,不注意看還找不到。 孫寶寶把院子的燈打開,幾只蚊子被燈光吸引,圍著燈光四處亂轉。 吃過晚飯后的人,都愛聚在一起說話。 孫寶寶拿出蚊香點燃,放在一旁,然后“哎”一聲,又坐到了竹椅上。 “也不知道這幾天村里人忙不忙?!彼p搖蒲扇,把袖子挽起,“我那一片地至少得請五六個人松松土?!?/br> 種菜前,總得把土先挖好吧,等地給拾掇好后,種子也差不多都到了。 她在空間中跟著老祖宗下了好幾回地,種菜這項技能也學得不錯??墒悄切┑?,孫寶寶一個人可忙不過來。 “那寶寶姐你人可不好找,都快要割稻子了?!睗雍瓤诓枵f道。 他昨天看了天氣預報,未來一周都沒有雨,可過了七天后就有了,所以村里人大多都是趁著這幾天割稻谷。 “不過,你需要做幾天呢,要不然趁著這兩天休息,今晚去找?guī)讉€人,明天就開始干。” 他們這兒梯田多,就算用上機器了,也得割個兩三天。如果寶寶姐這兩三天也能完工,那應該來得及。 孫寶寶掰起手指數一數,“得看我能找到幾個人。如果五個人,那么兩天的時間應該就可以了吧。” “哎不過……”她突然想起來,“有沒有松土的機器?” 她在空間中一直用的都是鋤頭,思維都僵化了。 濤子一愣,還沒反應過來呢,二雄就點點頭,“有的,隔壁上龍村一到要種菜的時候,就好幾個人拿著松土機在地里頭忙活嗎?” “那這玩意兒要多少錢?”孫寶寶好奇問。 “唔……”二雄口中還吃著西瓜,抬頭想了想,“得兩千左右,而且市區(qū)中就有的賣,我去年在老城門根附近看到過?!?/br> 孫寶寶點點頭,記在心里,打算明天去市區(qū)一趟。 可即使有了松土機,人還是要請的。只是人不需要那么多,而且松土機不需要那么多么有勁兒,就是老人也行。 “寶寶,上龍村的合同是幾月份到期的?”二雄又問。 “得明年二月份呢。”她這會兒有些慶幸自己當時多簽了幾個月,要不自己這會兒真得抓瞎。 二雄算算時間,點頭放心。 不過濤子又問,“那豆腐呢,我記得咱們店鋪的腐竹豆腐啥的也是從上龍村的豆腐坊中訂的吧?” 孫寶寶扶著竹椅扶手坐起身,“豆腐坊的人倒是沒想解約,看他們的意思還想繼續(xù)合作呢。那家人沒有開民宿,咱們村和他家也沒啥利益沖突?!?/br> 生意還得看利益,什么同村情分,都不及利益重要。 上龍村的蔬菜基地她是找不到替代品,可豆腐還能找不到嗎? 人家豆腐坊就是個小作坊,每天買些豆制品。 而望天村中除了孫家飯店外,其他的幾戶農家樂以及每天需要買豆腐的村民,都是在上龍村下單。 望天村在豆腐坊的訂單量是什么時候增多的,就是在孫家飯店開業(yè)之后才增多的。 人家豆腐坊是傻了才不要她飯店的這筆單子呢。 “唉,要是咱們村也有個蔬菜基地就好了?!睗映燥柫烁緞硬涣?,就腆著肚子,癱在竹椅上,“他們村蔬菜基地的利潤挺大的,我聽說明年年初的時候還要騰出十幾畝地來種菜呢?!?/br> 他們望天村眼紅人家啊,只不過兩個村雖然離的非常近,可地勢卻不一樣,望天村就在望天山的山腳邊,平坦的地太少了。 而上龍村就不一樣了,他們村大多都是開闊的田地,一個個大棚整整齊齊的鋪在田野上,看得他們村眼饞極了。 “想開點,咱們有山。就像這蘑菇,咱們村的人采的肯定比隔壁村的人多。”孫寶寶想了半天,也只想到這么一條理由來安慰安慰他。 濤子呆滯,這咋能比。 不過這話也就說一說,從前確實是這樣??勺詮膶殞毥愕娘埖觊_業(yè)后,他們村的游客猛增,也沒人再去眼紅上龍村了。有那時間,多蓋兩間房不來的實在? 如今村中就有不少人打算蓋房子,秦嬸子她兒子回來也是為了這件事兒。