八珍堂如今做的這么大，他的眼光早就不放在清城山了，所以一個(gè)坐落在村野中的孫家飯店他這幾個(gè)月里聽都沒聽說過，即使聽到了也不當(dāng)一回事。

    蔣家可不是從前的蔣家；孫家更非從前的孫家。

    他從不認(rèn)為孫秉忠的手藝能撐起孫家、能開得了飯店，他八珍堂的隨便一個(gè)大師傅都能把孫秉忠按著打的。

    只要孫家飯店開不起來，那孫家傳承就會斷絕。

    可這次不同，他剛剛睡前看會兒手機(jī)，孫家飯店的這條視頻直接跳到他的首頁上。

    蔣游看到幾十萬贊，便順手點(diǎn)進(jìn)去看一眼，卻沒想到，視頻中的那個(gè)老宅子怎么看怎么熟悉。

    突然，他猛地坐起身，快速把眼鏡戴上，然后調(diào)整進(jìn)度條，暫停畫面，仔細(xì)觀察。

    他看了又看，甚至跑下床，從柜子底下拿出一個(gè)厚厚的相冊，翻開相冊，找到其中的一張圖片，和手機(jī)上的那個(gè)畫面一對比……

    蔣游眼睛瞪大，這他媽不就是孫家嗎

    第74章 天廚孫氏   (論壇體較多)孫寶寶的手藝……

    蔣游呼吸都急促了！

    不管嘴上承不承認(rèn), 但他們蔣家人心中都明白，自己依舊深深忌憚著孫家！

    或者說，是害怕。

    蔣游深深呼出一口氣, 艱難起身, 做到椅子上。他拿下眼鏡，揉揉眉心, 閉上了雙眼。

    在此刻，有關(guān)兒時(shí)的記憶又浮現(xiàn)出來。

    他家有兄妹三人, 他是兄弟姐妹中最大的那一個(gè)。理所應(yīng)當(dāng), 他也是繼承蔣家手藝的那一個(gè)。

    弟妹只知道他得父親看中，但卻不知曉他有多么不想要這份看中。

    聽母親說，自己會認(rèn)的第一個(gè)字是孫字。等他上了學(xué)以后，他的房間中被父親貼滿了菜譜，貼滿了“超越孫家”這幾個(gè)字！

    他就是這么長大的。

    孫家成了他的執(zhí)念，他這一輩子都是為了打敗孫家而活，可自己已年過六十，卻還沒和孫家比試過！

    孫家敗了，他爹樂得摔斷了腿, 他幾個(gè)叔叔們甚至買幾箱鞭炮使勁兒放。

    當(dāng)時(shí)所有人都很高心，唯獨(dú)他很茫然。

    自己以后跟誰比呢？蔣家這就算贏了嗎？

    沒有的, 蔣家菜的本源是孫家菜，蔣家唯一一本傳家寶菜譜是孫家人所寫，在孫國棟在世的日子里, 他們蔣家被壓得黯淡無光。

    蔣游無法再跟父親逼他一樣，逼著女兒學(xué)做菜。

    或許沒人知道，他從小到大做菜時(shí)都是萬分痛苦的，他厭惡做菜, 卻又不得不學(xué)做菜。他的天賦很高，父親說他是蔣家希望，可就正是因?yàn)樗熨x高，所以他才能感受得到自己做出的菜沒有靈魂。

    他不能帶給食客任何東西，他的菜宛如內(nèi)里沒有感情，外表無比美麗的軀殼。

    食客對他的菜最高評價(jià)只有不錯(cuò)、好吃，卻永遠(yuǎn)不會通過菜品與他產(chǎn)生共鳴。

    或許打敗孫家后就可以吧！年輕的蔣游曾這么想過?？蓪O國棟已經(jīng)去世了，孫秉忠半點(diǎn)沒學(xué)會他父親的手藝，所以蔣游他憋屈的很！

    孫家就像個(gè)陰影一樣，困擾了他一輩子！

    首都的深夜依舊熱鬧繁華。

    蔣游坐到床上，認(rèn)真的看了看這條視頻。接著又把這個(gè)賬號下的其他視頻看了看。

    他說不清自己心中現(xiàn)在是個(gè)什么感受，興奮？害怕？

    都有吧！

    興奮孫家有繼承人，可又害怕孫家又繼承人。

    他閉上眼睛，心中各種思緒雜亂無章！終于，他點(diǎn)開手機(jī)，讓助理幫忙買一張明日飛清城山的機(jī)票。

    *

    [今天的深夜欄目，咱們來說說孫家飯店吧。樓主熱愛美食，是個(gè)好吃佬，家住順德，大家都曉得順德是個(gè)啥子地方吧，可以說樓主就是在美食堆里長大的。

    然后呢，樓主又在成都上的大學(xué)，花了四年的時(shí)間，基本把成都口碑不錯(cuò)的蒼蠅館子都吃了個(gè)遍。畢業(yè)之后，我就依靠家里的幾套房……不是，是依靠自己的努力，成為一名旅游博主。不過沒有做視頻啦，都是幫雜志和平臺寫稿子的。

    可以說，畢業(yè)到現(xiàn)在也五年了，我走過23個(gè)省5個(gè)自治區(qū)4個(gè)直轄市兩個(gè)特別行政區(qū)……吃了無數(shù)道當(dāng)?shù)孛朗?！如今——竟然有了在清城山安家養(yǎng)老的沖動！

    我這頭野馬，竟然被清城山給拿下了！

    起因就是孫家飯店，我無法給你們形容孫家飯店的菜是什么味兒，我只能發(fā)幾張圖片給你們看看(動圖x12)。

    孫家飯店菜品并不局限在某種菜系上，飯店中的每種菜不管合不合你口味，它總能戳中你的味蕾。

    比如你口味偏甜，可飯店中的四喜丸子你也能吃的滿口流油。再比如你口味偏咸，甜燒白你依舊能吃得津津有味！

    我就親眼見到一個(gè)無辣不歡的江西食客在宋嫂魚羹上桌后指指點(diǎn)點(diǎn)很是挑剔，結(jié)果他最后含淚追加點(diǎn)了兩份宋嫂魚羹。

    唉，強(qiáng)烈推薦有錢有閑熱愛美食的友友們?nèi)ヌ藢O家飯店。樓主發(fā)誓自己真沒收錢做廣告，否則這輩子都賺不到一分錢！]

    1樓：[臥槽樓主你太狠了，不必如此，我信你！]

    2樓：[大半夜的，這幾張圖徹底把我搞精神了！我也關(guān)注了孫家飯店的賬號，這個(gè)飯店好像只有一個(gè)廚師，廚師就是老板才二十歲，問問樓主，這是真的嗎？]

    3樓：[才二十歲？！原本我都信了樓主說的，現(xiàn)在又不太信了，我現(xiàn)在就去看看這個(gè)賬號的視頻。]

    22樓：[樓主人嘞，繼續(xù)說啊，把我搞清醒了你別跑?？礃侵鲃倓偟恼Z氣，這個(gè)飯店應(yīng)該有故事哦。]

    樓主：[回來了，剛剛被圖片饞到，下床去把今晚從孫家飯店打包回來的小龍蝦熱了熱(圖片)，吸溜，太好吃了吧！

    現(xiàn)在我繼續(xù)說吧，樓主是在八月八號那天到的清城山，在孫家飯店吃了第一餐飯，我當(dāng)場驚為天人，恨不得狂拍桌子，吃完后直接花兩萬塊錢在望天村租了一間長租房。

    在這兒定居后，樓主每天都美滋滋的，時(shí)不時(shí)去飯店吃個(gè)飯，又時(shí)不時(shí)到處逛一逛，于是……

    我就從村中老人們的口中，知道了不少關(guān)于孫家飯店的故事！

    朋友們！重點(diǎn)來了！]

    ……

    38樓：[來啥了，樓主你又去哪兒了！]

    39樓：[樓主是吃飯嗎？還是拉屎去了，趕緊給我回來！]

    108樓：[氣死我了，你要手機(jī)還是要鍵盤，樓主你地址給我，我寄給你！]

    樓主：[回來了回來了，剛剛整理衛(wèi)生去啦，現(xiàn)在繼續(xù)。

    大家可能都想不到，孫家飯店的老板祖上是御廚，聽村里的人說，孫家大概在四百年前定居在清城山，而在四百年前，孫家就稱得上御廚世家。

    當(dāng)時(shí)樓主就想，怎么可能！幾代我還信，可按照村中人這么說，那孫家豈不是十幾代、幾十代人都是御廚！

    敏銳多疑的樓主頓時(shí)覺得這話是村里人為了自己村造勢胡亂編的，不過漸漸地，樓主發(fā)現(xiàn)不止望天村的村民們這么說……

    于是，機(jī)智聰慧的樓主抱著嚴(yán)謹(jǐn)求真的態(tài)度去到處尋找孫家的背景資料。

    樓主查過百度，到過清城山圖書館和歷史博物館，最后在歷史博物館中認(rèn)識了一位朋友，他知道我在查找孫家資料后，推薦我去看《天廚孫氏》的紀(jì)錄片，總共12集，樓主發(fā)帖那會兒剛看完，整個(gè)人震撼極了！

    真的，看完徹底傻了，你都無法想象漫漫歷史長河中怎么會出現(xiàn)像孫家這種家族！

    紀(jì)錄片中說，根據(jù)史料推斷，孫家近18代以來都是御廚，其家族著有《孫氏食經(jīng)》(共108卷，是孫家十幾代御廚共同所著，原藏于宮廷，后因近代戰(zhàn)爭損毀)、《與妻食單》(這個(gè)好浪漫，是孫元卿寫的，他還是個(gè)醫(yī)學(xué)大師。因?yàn)樗拮由眢w不好，所以專門根據(jù)他妻子身體設(shè)計(jì)菜單，每日做給它妻子吃，算是藥膳吧。這本書價(jià)值很高，總共12卷，但是一卷都沒有面世，只存在其他古籍的字里行間中。)

    除此之外，還有好幾本寫給兒子的，兒子又寫給兒子的，反正不少。但是紀(jì)錄片拍的太遲了，在開始拍攝的前一天，孫家家主孫國棟逝世，他兒子沒有繼承到任何手藝。這些書都是孫國棟的兒子說的，不過他自己也不知道這些書在哪里。

    別覺得這人是在吹牛哦，前幾個(gè)月懷安公主墓其實(shí)出土了《孫家食經(jīng)》，但都是殘卷。關(guān)鍵是還有出土文字記載孫家每個(gè)人都有自己的記錄本，這才是重中之重！

    若記錄本面世，不僅會給美食界帶來震動變化，更會讓許多歷史得到補(bǔ)充。

    不過！又有重點(diǎn)來了，孫國棟都去世快60年了，在孫國棟兒子沒繼承任何手藝的情況下，孫國棟的孫女，也就是孫家飯店這任的老板，她的手藝又是從哪里學(xué)的呢？

    別說天賦血脈，村里人都這么說，但我肯定不信……]

    580樓：[臥槽，細(xì)思極恐啊！]

    702樓：[啊啊啊！剛剛看完孫家飯店賬號下的視頻回來！同志們，孫家飯店老板我認(rèn)識啊！她跟我高中同班！這是我高中畢業(yè)照(圖片)，我們高一入校分班分到了一起，雖然不熟，但我也知道她廚藝不咋地，因?yàn)楦咭荒悄晡覀冇幸按?，在農(nóng)家樂，我記得好清楚，她土豆不會切，叫她放糖還差點(diǎn)當(dāng)成味精，連火都點(diǎn)不著！]

    705樓：[我的天，這到底怎么回事，沒有任何人教，一個(gè)人的廚藝能進(jìn)步這么快？不可能，別是她被人魂穿了吧！??！]

    708樓：[額，來個(gè)部門的人查查她吧，沒問題那這家飯店肯定是營銷出來的。]

    801樓：[樓上有的人說的太離譜了，就不能人家家中有菜譜，沒準(zhǔn)那啥《孫家食經(jīng)》人家手上就有。]

    803樓：[我也覺得，那個(gè)小jiejie手臂上的肌rou明顯就是練久了才有的，我算是最早關(guān)注她的粉絲，她進(jìn)步非常明顯，也特別能吃苦，或許人家手里頭有菜譜，再加上孫家人的天賦，廚藝上升的就是這么快速呢？樓里某些人惡意不要那么大好不好。]

    1080樓：[別爭了，給大v投稿唄，或者給清城山當(dāng)?shù)氐拿襟w，讓他們?nèi)ゲ稍L一下，一切不就都清楚了。這算是熱點(diǎn)，肯定有人想看。]

    ……

    第二天清晨，國慶節(jié)的第二天，在這個(gè)不需要上班的日子里，好多人睡到了自然醒。

    程霖就是如此。

    每天早上起床刷新聞刷熱搜已經(jīng)是他的慣例了。

    今天早上，他躺在酒店的床上，揉揉眼睛醒了過來，腦袋還有些發(fā)蒙。

    自己昨天從公司加完班后直接坐飛機(jī)飛到清城山，父母妻兒三人在國慶的第一天就來了，只等著他一起去孫家飯店吃飯呢！

    “包廂預(yù)定好了嗎？”程霖靠在床頭問。

    葉慧整理著兒子的東西，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“定好了，爸媽知道價(jià)格后心可是抽抽疼，我可跟他們說是你非要定的了?！?/br>
    程霖笑笑，“可以?！闭f完，又感嘆一聲，點(diǎn)開手機(jī)，“沒想到孫家飯店火的這么迅速。還記得咱們第一次來吃時(shí)，飯店里頭還挺冷清的。

    當(dāng)時(shí)還想著和孫老板合作呢，沒想到還沒等我公司做出決策，人家就已經(jīng)自己做起賬號拍視頻了，現(xiàn)在視頻也拍得有聲有色?！?/br>
    他們公司后來不是沒有去找過孫老板，可人家拒絕了啊。找了三次，三次都拒絕。

    后來是知道孫老板也拒絕了其他公司，所以他們才作罷。

    而他這次來，除了吃飯外，還是有事兒想和孫老板談?wù)劦摹?/br>
    程霖心中想著事兒，但一點(diǎn)也沒耽誤他看新聞。

    突然！他面色一變，點(diǎn)開這個(gè)《天廚孫氏》這個(gè)熱搜中的視頻看了看，又刷了下其他圖片，然后猛地跳下床。

    程霖快速沖到衛(wèi)生間中，一邊洗漱一邊和屬下打電話。

    “你們在哪兒？還在酒店！”

    “快點(diǎn)，現(xiàn)在馬上帶著設(shè)備去孫家飯店，對！就是現(xiàn)在！