孫寶寶想了想，嘆口氣道：“那咱們這些人接待完就不接了，今晚咱們自己也得過中秋！”

    大家伙最愛聽這種話了，二雄嘴上帶著笑，連忙跑出去阻止?jié)拥怯洝?/br>
    孫寶寶心里頭也想早點做完休息啊……她粗略的看了眼所有點菜條，又開始忙活起來。

    第一道菜，蜜椒排骨。

    第35章 花芋燒豬蹄   二合一

    蜜椒排骨是她昨天剛推出來的菜, 孫寶寶每學(xué)會一道菜后就做一個菜牌。

    到了周一休息時，統(tǒng)一統(tǒng)計上一周各個菜品的上菜率，最差的那幾個就會被新菜給代替了。

    而這道蜜椒排骨在推出來后, 還沒放到必點的位置呢, 就受到廣泛歡迎。

    幾乎的客人點了第一次就會有第二次，甚至還有多點一份打包回家吃的。

    蜜椒排骨得先腌制入味。

    孫寶寶在先前就已經(jīng)把豬排骨洗凈, 用料酒、鹽、淀粉、姜汁和植物油充分拌勻腌制了一個小時，這會兒剛好可以拿出來做。

    打開蓋子, 只見盆中滿滿的都是rou排骨, 料酒和姜汁混合的味道一下子冒了出來。

    孫寶寶用手放入排骨中，將盆底的排骨翻上來，再看看每個排骨的rou色，見完全腌制入味后，才洗洗手去起鍋燒油。

    “阿惠姐你幫我調(diào)一下蜜椒排骨的蜜椒汁?！睂O寶寶對正在切菜的秦惠說道。

    秦惠點點頭，“還是調(diào)今天上午調(diào)的一樣多嗎？”

    “一樣多。”孫寶寶一邊說著，一邊快速把一塊塊排骨放入油鍋中，發(fā)出“滋啦滋啦的聲音，不到半分鐘, 濃郁的炸排骨香就蔓延了整個廚房。

    不但把兩個小孩吸引得趴在廚房門口直咬手，就連林文心都忍不住啃著蘋果止饞。

    一盆的排骨孫寶寶都炸完了, 可想要酥脆，就得炸第二遍。等第二遍炸到排骨表面呈現(xiàn)焦黃色是便可撈出控干油。

    緊接著，再往鍋中倒入油, 油熱把阿惠姐剛剛調(diào)的醬汁攪勻倒入鍋中。

    醬汁中有生抽、蠔油、蜂蜜、黑胡椒粉以及nongnong的雞湯，倒入鍋中后沒一會兒就冒起了泡泡，變得有些粘稠。

    隨后，孫寶寶把酥脆的排骨倒入其中, 用鍋鏟炒勻，最后加入水淀粉勾芡，等水淀粉凝結(jié)之后，這道菜也就成了。

    孫寶寶把鍋中排骨一勺一勺分裝到各個盤子中，又切了些蔥絲白和一片香菜葉小心放在排骨上面點綴顏色，即使是不吃蔥絲香菜的人也可以夾了。

    這道菜做完了，又做了幾道其他的菜。孫寶寶拿起手機想想又放下，轉(zhuǎn)頭看了眼門口的兩個小孩，“小月亮，去外面讓你二雄叔叔進(jìn)來拿菜?！?/br>
    小孩嘛，就是要跑腿使喚的。

    小月亮猶猶豫豫的，可妞妞卻飛速轉(zhuǎn)身向外跑去。她震驚地瞪大眼睛，好呀搶我活，這下也沒空猶豫了，趕緊跟著跑了上去。

    二雄沒一會兒就進(jìn)來了，額頭隱隱又是汗，話都沒來得及說，拿起托盤就走了出去。

    外面可一堆人等著呢。

    “到了到了，咱們的菜到了?！背替每戳搜圩雷由系囊惶桙c菜條，手里激動的舉著兩根筷子，眼神緊緊盯著托著菜的二雄。

    話說她們昨晚連夜馬不停蹄地搬到了望天村，可今天中午竟然十分天真的等到十二點多才出門吃飯，果不其然，那會兒已經(jīng)沒號了。

    吸取了中午的教訓(xùn)，他們倆在打聽到孫家飯店開門時間后，便從三點半就搬了把竹凳子坐在了飯店門口。

    反正今天下午沒安排，一般都是待在房間中玩手機，那還不如來這里玩手機呢。

    二雄把三道菜放在一號桌子上，“三道菜都上齊了，您請慢用。”

    程婷點點頭，迫不及待拿起筷子夾起一塊蜜椒排骨，“原來第一桌上菜速度這么快的嗎，咱們以后都早點來吧。”

    李洋無奈，“咱們是來玩的?！辈粫院筇焯於家缭鐏淼觊T口排隊了吧？

    程婷一想到自己是來旅游的心都碎了。是了，她遲早要走！

    懷著悲憤的心，一筷子將一整塊排骨放入嘴巴中，咬下的那刻……

    咸甜和酥脆在口腔中迸發(fā)，焦香的外殼和極嫩的內(nèi)里讓她整個人忘了不高興的事兒。

    太好吃了吧！

    程婷輕輕一咬，把排骨rou給咬了下來。

    排骨最外層雖然裹滿了醬汁，但一點兒都沒影響排骨本身的焦酥，甚至在那被油炸過而形成的小小的孔中，還藏著蜜椒醬。

    若說外頭的一層是極酥的，里面的rou就是極嫩的。

    程婷用筷子夾著排骨，然后咬掉最外層，那嫩紅色的rou就出現(xiàn)在眼前，竟然還藏著滿滿的rou汁！

    難怪這個排骨除了油炸過后的香和醬汁的香外，還有非常濃郁的rou香。

    程婷忍不住再次感嘆，“太好吃了吧！”

    好吃的都要流淚了！

    程婷抬頭望了眼男朋友，這位不想來排隊的同志此刻已經(jīng)吃得嘴角沾了醬，啃排骨得速度比狗還快！

    程婷看著剩下的排骨想罵人，迅速夾幾塊到自己碗里后又招手喊：“服務(wù)員，再加一份蜜椒排骨！”

    二雄看了眼蜜椒排骨還有剩后，點了點頭。旁邊還在等待上菜的客人見蜜椒排骨這么歡迎也趕緊追加。

    二雄加了兩份后，望著售罄兩字，十分不好意思道：“沒了?！?/br>
    客人無奈，“哎，你們這的菜都是限量的嗎？”

    二雄搖搖頭，“排骨是限量的。”

    這玩意兒得先腌再炸，店里這么忙，現(xiàn)做根本沒辦法做。

    程婷松一口氣，李洋也是隱隱慶幸的模樣，還好自己點的早。

    “這排骨的rou是嫩脆嫩脆的，不像其他店鋪那么難啃，但也不會爛乎，它又有一韌勁，嚼著特別香?！?/br>
    李洋看女朋友一臉譴責(zé)的看著自己，又低頭看了看自己碟子中的骨頭……

    好吧，他不知不覺就吃多了，趕緊轉(zhuǎn)移話題。

    程婷：“……這還要你說。”她翻了個白眼，語氣兇狠，“等會兒上來的那一盤，三分之二得歸我！”

    李洋拿筷子的手一緊，猶豫的點點頭。

    程婷這才滿意了。

    正巧這會兒菜上桌，她強忍口水，立刻拿出手機拍了兩張，又夾起排骨咬一口，露出里頭充滿rou汁，粉嫩嫩的rou，拍了拍。

    隨后，本想打開美圖調(diào)下濾鏡的，可發(fā)現(xiàn)還是原圖最誘人，于是上傳照片，發(fā)了個微博。

    [神仙店鋪，神仙菜品，蜜椒排骨！太好吃惹嗚嗚嗚……舍不得結(jié)束假期！(圖片)]

    微博一發(fā)，同學(xué)朋友就立刻評論了，[這家店啊，我看張?zhí)彀l(fā)過，婷你見到張?zhí)鞗]！]

    程婷：[沒有，我吃飯的時間剛好和他岔開了！]

    她當(dāng)時就是沖著張?zhí)靵淼模瑳]想到卻被這里的菜給征服了。

    [這家的菜到底怎么樣，我看張?zhí)煲曨l好想吃，如果可以我國慶也要來。]

    程婷體內(nèi)自來水的dna動了，立刻激動回復(fù)：[姐妹好吃的！真的，沒有一個菜會踩雷！]

    [那我一定來試試。]

    [ 1，國慶我也去。]

    [……]

    餐廳里頭，有不少都是回頭客，在菜上來的那一瞬間，還能控制得住自己拍個照片，然后發(fā)到社交平臺。

    張?zhí)旄沁B著兩天直播孫家飯店，在直播完后還特意剪成短視頻。

    市區(qū)酒店。

    此刻已經(jīng)是下午五點，張?zhí)熳谧雷忧?，左手邊放著鼠?biāo)，右手邊放著外賣酸辣粉。

    鼠標(biāo)剪著視頻，他每當(dāng)咽口水的時候，就會嗦一口粉來解解饞。

    張?zhí)焖侨f萬沒想到，自己有天竟然能被自己拍的視頻給饞到！

    看著視頻里頭滿滿膠原蛋白的豬蹄，他的饞蟲都被勾出來了，甚至思考要不要現(xiàn)在、立刻、馬上再去一趟！

    身體的反應(yīng)總是最誠實的，張?zhí)炷X袋還沒徹底決定，可雙腿已經(jīng)忍不住站了起來，一手撈起旁邊的背包，背好準(zhǔn)備出門。

    “咔噠”門一打開，正巧看到門口的人舉著手打算敲門。

    “小天出門呢！”同是美食主播的小偉說道，他是個自來熟的，“我剛巧想來找你，哎，你中午吃的那個店在哪里？我也想去看看?！?/br>
    美食主播就是這樣。

    他昨天的視頻播放量達(dá)到新高，今天的直播人數(shù)也是近期的最高，算是再次小火一把，所以這會兒這些人都聞著味兒想跟上去呢。

    張?zhí)煨π?，“我這正準(zhǔn)備去，你要不今晚跟我一起？”

    小偉眼神停滯了一瞬，原想拒絕的，他要是和張?zhí)烊チ?，那視頻熱點和觀眾的注意力一定在張?zhí)炷沁叀?/br>
    兩個人總有一個是陪襯的，如果一塊去的話肯定是他，所以還不如他一個人去呢……

    可看到張?zhí)熘Ъ苌系氖謾C，也不曉得他有沒有在錄視頻，更不知道有沒有在開直播。

    于是小偉面色不變，立刻反應(yīng)過來，“那你等我一下，我去房間換下衣服?！?/br>
    還沒到一分鐘，他就帶著所有東西跑了出來。

    小偉手上也有個手機，這會兒他一只手放在張?zhí)旒绨蛏瞎醇绱畋?，臉呢，正對著手機拍照。

    “哎小天，那家店真的特別好吃嗎？”他上了車問。

    張?zhí)炻犓@么問，看了眼他手中的手機，嘴角微微翹起，然后點點頭，“味道真心不錯，環(huán)境也特別好，我還是刷到店家發(fā)的視頻才去看的?！?/br>
    小偉臉上也露出十分好奇的模樣，恨不得立即趕過去。

    兩人原本就不認(rèn)識，小偉也就只在剛上車的時候和張?zhí)炝牧藘删?，等剪視頻需要的素材聊夠后邊也和張?zhí)煲粯涌吭谲嚤成霞倜虏徽f話。

    孫寶寶呢，這兩日忙個不行，根本沒有時間去關(guān)注網(wǎng)絡(luò)上的風(fēng)向。

    原本是曉得大博主來她這了的，可每次晚上去空間后，在空間中一待就是十多天的時間，等再出來時，這點事兒全忘了個干凈。

    濤子快步走進(jìn)廚房，“寶寶郭鳴定的菜好了沒，他應(yīng)該快到了?！?/br>
    剛剛郭鳴打電話來推遲半個小時，也幸好是推遲了半個小時，否則他們今日是來不及做的。