到這一步冰皮棗泥月餅算是好了的，可若是想更好吃，那就要放入冰箱中冷藏，等第二天再拿出來(lái)，冰冰甜甜的，吃著如冰淇淋糕點(diǎn)一般。

    接著，又炒了幾個(gè)菜，讓林文心拍得心滿意足，成功做完這個(gè)月的任務(wù)回秦嬸子家去。

    孫寶寶站在門(mén)邊，心想要幫文心姐整出一個(gè)房間出來(lái)，可整哪里呢？

    門(mén)廳正廳酒仙院是餐館，內(nèi)院是廚房，后罩房是倉(cāng)庫(kù)。這么大個(gè)宅子，被她改造得只有后院和清歡園剩有房間。

    可后院也不能給文心姐住啊，因?yàn)樗坏酵砩暇鸵タ臻g。而清歡園里邊她沒(méi)修整過(guò)，就連衛(wèi)生間這會(huì)兒都不曉得能不能用呢。

    唉，算了，孫寶寶心想明天就讓文心姐搬后院里來(lái)吧，她以后小心些就是了。

    想著，匆匆洗漱完去到空間中。

    “爺爺們，外邊中秋快到了，你們要不要做些月餅來(lái)吃吃！”

    此刻夜幕降臨，林文心拎著東西，一路伴隨著村民和旅客的招呼聲回到秦嬸子家。

    她在這里待了好些天，又因?yàn)槌闪藢殞毜膯T工，村民們的態(tài)度一下子變得十分親熱起來(lái)，似乎將她當(dāng)成一個(gè)村子中的人而不是客人。

    就連秦嬸子也要免了自己的住宿費(fèi)，她好說(shuō)歹說(shuō)，磨破嘴皮子才讓秦嬸子同意住宿費(fèi)交一半。

    回到秦嬸子家，秦嬸子的孫女小月亮遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著林文心來(lái)，眼睛驟然亮起，在黑夜中如同星星一般。

    林文心走過(guò)去摸摸她的頭，然后提起月餅在她面前晃兩下，小月亮就笑的更甜了，眼睛飽含期待的看著她。

    她蹲下，指著月餅說(shuō)了聲：“月餅。”

    小月亮張張口，沒(méi)發(fā)出聲。

    林文心嘆口氣，給個(gè)月餅給她，她趕緊就搬把椅子坐在院子里面吃。

    可小月亮只是咬一口，就輕輕皺起了眉。猶豫會(huì)兒，又咬一口，她更疑惑了……

    林文心沒(méi)發(fā)現(xiàn)異樣，她這時(shí)正感慨著呢，這小孩先天性耳聾，做完了手術(shù)，這會(huì)兒還沒(méi)學(xué)會(huì)說(shuō)話。

    秦嬸子的兒子和兒媳都在市區(qū)開(kāi)店，市區(qū)人來(lái)人往的，小孩又不會(huì)發(fā)聲，怕哪天被人摸了去都不曉得，只能把小孩交給秦嬸子養(yǎng)。

    至少放在村里，一堆老人家待在村口各處，總沒(méi)人敢來(lái)拐小孩。

    不過(guò)這小孩挺懂事的，平常都不打擾大人。

    只是有一點(diǎn)，嘴巴特別挑，不好吃的東西堅(jiān)決不吃，秦嬸子每回吃飯的時(shí)候都是火氣最旺的時(shí)候，得硬生生給她塞下去。

    林文心看小月亮這圓嘟嘟的小臉就知道秦嬸子這兩年做了多大的努力。

    可小月亮雖然吃得挑，可也吃得香啊！

    照她看來(lái)，小月亮比網(wǎng)絡(luò)上好些吃播都吃得香。

    ……

    空間中，孫寶寶苦哈哈的被抓著做月餅。

    當(dāng)爺爺們都進(jìn)入到夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，她還站在廚房中，得做完五百個(gè)月餅才能去睡覺(jué)。

    可，不是這樣的……

    這和她設(shè)想的完全不一樣！

    不應(yīng)該是爺爺們聽(tīng)她說(shuō)過(guò)幾日是中秋后就開(kāi)始做月餅的嗎？

    接著做了一大堆的他們吃不完的月餅……

    最后她再把爺爺們吃不完的月餅?zāi)贸鋈ナ圪u(mài)或抽獎(jiǎng)……

    怎么她就給爺爺們吃了一口她自己在外邊做的冰皮棗泥月餅后，所有人都不理她了！

    孫寶寶都要淚流滿面了。

    啥話都不說(shuō)，只豎著眉吩咐她，讓她做五百個(gè)月餅，沒(méi)做完不準(zhǔn)睡覺(jué)。

    這不就又和之前剛開(kāi)始學(xué)做菜時(shí)一樣了？

    孫寶寶忍不住拿起冰皮棗泥月餅吃一口，有些疑惑，哪有這么差！

    第二天早晨。

    “月餅是最考究用料的，如五仁月餅……”

    孫寶寶站著昏昏欲睡，一聽(tīng)五仁月餅立刻精神，十分堅(jiān)決搖頭：“我不吃五仁月餅！”

    二爺爺眼睛一瞪：“誰(shuí)讓你吃了，是讓你做的?！?/br>
    “可五仁月餅……”孫寶寶皺著臉，露出嫌棄的模樣，“可五仁月餅特別不好吃。”

    “所以我說(shuō)用料要考究，用料不好的可不就不好吃了嗎。

    像你做的那什么冰皮月餅，紅棗沒(méi)選好，所以帶著些苦味兒。皮也沒(méi)有揉好，吃著一邊薄一邊厚，口感還太硬?！?/br>
    二爺爺毫不留情的指出缺點(diǎn)，他于糕點(diǎn)方面成就最高。特別是那嘴巴相當(dāng)靈，一個(gè)糕點(diǎn)放了多少糖他都能吃得出來(lái)。

    孫寶寶聽(tīng)他一條一條指出來(lái)，虛心的低著頭。

    這么久了她也總結(jié)出一個(gè)道理：這種時(shí)候就不能頭鐵，更不能硬剛。

    否則她就九成九會(huì)被趕去再做五百個(gè)月餅。

    孺子還算可教也，見(jiàn)寶寶聽(tīng)話，二爺爺微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，聲音放緩不少：“五仁你可知道是哪五仁？”

    孫寶寶抬頭回答：“我知道，核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁?！?/br>
    二爺爺再次點(diǎn)點(diǎn)頭，聲音更緩了不少，“那我做一遍，你站在一旁看著。”

    孫寶寶應(yīng)好，然后心中默默的給二爺爺打上一個(gè)脾氣好的標(biāo)簽。

    唉，上過(guò)九年義務(wù)教育的人最能辨別出哪個(gè)老師脾氣軟，哪個(gè)老師脾氣硬了……

    而脾氣軟硬又有不同的對(duì)待方法。

    孫寶寶碰到二爺爺這種人，就打蛇隨棍上。

    二爺爺做完一遍后，她美滋滋吃著“難吃”的五仁月餅，甜甜喊著：“爺，你再做一遍唄！”

    第28章 水煮牛rou   二合一

    脾氣軟不代表沒(méi)脾氣。

    二爺爺畢竟活了這么些年, 哪是孫寶寶這種粗淺道行能比的。

    “你心里那點(diǎn)兒想法爺爺我都猜得一清二楚?！倍敔?shù)靡獾暮咭宦?，“不就是想讓我多做些，然后你再拿出去賣(mài)。”

    孫寶寶點(diǎn)點(diǎn)頭, 她這人有一點(diǎn)特別好, 那就是認(rèn)錯(cuò)態(tài)度十分端正。

    “想的到挺美，我的手藝怎么能讓你拿出去賤賣(mài)。”

    “我說(shuō)爺爺, ”這話說(shuō)的孫寶寶就不樂(lè)意了，“我那怎么叫賤賣(mài), 每一樣菜的定價(jià)都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)密計(jì)算的好吧。再說(shuō)了, 您的手藝肯定和我的不一樣……”

    她說(shuō)著放下手中的面皮，湊過(guò)去，語(yǔ)氣中帶著鼓動(dòng)：“您的手藝肯定得標(biāo)高幾檔的價(jià)錢(qián)，而且爺爺你不想知道如今你的手藝在外頭受不受歡迎？屬于什么檔次的？”

    檔次，自然是最頂尖的檔次！

    不過(guò)歡迎……這話說(shuō)的倒是讓他有些心動(dòng)，做廚子的嘛，不就是想讓人吃到他做的東西。

    寶寶賊兮兮的看了一眼門(mén)口，然后小聲說(shuō)道：“我是這么想的，您做的月餅?zāi)? 咱不全部賣(mài)！”

    “哎你……”

    “爺您別急，聽(tīng)我說(shuō)?！彼s緊拉著他降低聲音, 老祖宗可正兒八經(jīng)交代過(guò)不許爺爺們幫她做菜的。

    可他說(shuō)的是菜，關(guān)我月餅啥事兒對(duì)吧？

    “中秋月餅種類多樣，有廣式的、京式的蘇式潮式滇式。咱們每種做一個(gè)包裝成禮盒, 當(dāng)然啦，這個(gè)價(jià)錢(qián)肯定很高，絕對(duì)不能對(duì)不起爺你的手藝。

    除此之外再做點(diǎn)分量小的月餅，等中秋那幾天若單次在店中消費(fèi)超過(guò)三千元, 咱們就送一包。這樣，就能吸引人來(lái)賣(mài)月餅禮盒?！?/br>
    孫寶寶深覺(jué)自己有jian商潛質(zhì)，她這么單純一小孩，連分級(jí)消費(fèi)者這種事兒她居然都能想得出來(lái)！

    孫寶寶拉著二爺爺?shù)男渥?，分析得頭頭是道，越說(shuō)都越覺(jué)得自己的這個(gè)主意好。

    “而且咱月餅還得限量，畢竟物以稀為貴?！?/br>
    關(guān)鍵是二爺爺肯定不會(huì)幫她做太多。

    說(shuō)完，興奮看著二爺爺，臉上帶著激動(dòng)的笑：“您覺(jué)得怎么樣？”

    二爺爺疑惑看著她：“那你呢？我都做了那你呢？”

    呃……

    孫寶寶笑容漸漸消失。

    猶豫會(huì)兒：“我也做，但是我肯定和爺爺您不能比，我就做吃飯金額三千以下，一千以上那個(gè)區(qū)間的?！?/br>
    順道拉動(dòng)消費(fèi)。

    “那也行，不過(guò)我做幾種，你就得學(xué)幾種。我做幾塊，你也得做幾塊。

    而且味道還得正宗，最起碼得趕得上我的一半，否則沒(méi)的談?！?/br>
    孫寶寶臉色慢慢變青。

    萬(wàn)萬(wàn)想不到套路竟然沒(méi)成功：“我……”

    “沒(méi)得商量，要不然我就不做了?！?/br>
    “做做做做做！”

    孫寶寶趕緊把二爺爺拉回來(lái)，立刻滑跪：“我做，肯定做！”

    她算是明白了人老成精這個(gè)詞，反正千萬(wàn)不要小看脾氣軟的人，人家底線可硬實(shí)了好不。

    正宗五仁月餅的做法其實(shí)是很復(fù)雜的，遠(yuǎn)比她做的冰皮棗泥來(lái)的復(fù)雜得多。

    例如五仁月餅的面粉是要細(xì)細(xì)篩一遍的，可她之前做的時(shí)候就隨便抓兩把，用量也是全憑感覺(jué)。

    還有各種仁都需要精挑細(xì)選，品質(zhì)不好的的都不能用。

    孫寶寶一邊想著一邊揉面皮，等外面一層面皮揉完后，就可以在醒面的時(shí)間里準(zhǔn)備餡料了。

    配料除了五種仁，有的人還會(huì)增添其他的東西，這就看個(gè)人口味了。

    比如有放冰rou和金華火腿的，有放各種堅(jiān)果腰果花瓣的，更有除了五種仁以外什么都不放的。