祖宗們拿刀逼我做菜 第7節(jié)
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孫寶寶先帶著兩人去了客房,安頓好沒多久,外出采風(fēng)的藍(lán)茗茗也提著行李箱來了,她接下來的日子也住在這兒。 師徒三人一看就是熱愛工作的,敬業(yè)精神令無時(shí)無刻都在想摸魚的孫寶寶異常佩服。還沒吃午飯呢,就帶著工具在宅子里頭工作了! 他們有事干,孫寶寶也有事干。 她前兩天從藍(lán)茗茗那里知道自個(gè)兒是個(gè)大戶,更知道了自己經(jīng)常拿來架腳的太師椅是小葉紫檀的……還是金星小葉紫檀的。 說實(shí)話她認(rèn)不出來金星不金星,但她知道金星越多,價(jià)值就越大?。?/br> 于是,那天晚上孫寶寶特意去查了價(jià)格。 當(dāng)天月黑風(fēng)高,宅子里頭空蕩蕩,樹影被風(fēng)吹得搖動(dòng),只有隱約的聲音從房間中傳出來。 一會(huì)兒是嗚咽,一會(huì)兒又是悶笑。 別說人了,就是鬼在這,也得給嚇個(gè)屁滾尿流! “210萬,210萬……210萬!” “哈哈哈,我有五個(gè)210萬!” 可為什么是五個(gè)呢,孫寶寶心想成套配的應(yīng)該是六個(gè)的。 想了許久,于是那塵封在心底好些年頭的記憶又慢慢浮現(xiàn)出來了。 她仿佛記得,自己小時(shí)候做手工時(shí)手賤用鋸子鋸了一張椅子,是這張……嗎? 是吧,只有這套椅子它是缺了一個(gè)的! 孫寶寶窩在被子中,眼淚都快把被子浸濕了。她咬牙切齒的捶著枕頭: “嗚嗚嗚…被我用鋸子鋸了?!?/br> “我鋸了210萬……210萬!” 這事兒呢,對她來說過了好幾個(gè)月了,可孫寶寶至今想起來都難過得落淚。 不過再難過,該賣還是要賣的。 她把那張沒了伴兒的金星小葉紫檀太師椅送到拍賣行中。 這個(gè)椅子也算是個(gè)老古董了,鑒定師一鑒定,就給出個(gè)含90%的金星,也就是棕孔的結(jié)論。 這種做工精細(xì)的椅子很好賣,清城山多茶商,茶商不僅有的是錢,還最愛這種名貴木頭的老物件。 按照以280萬買了椅子的高老板所說:自個(gè)兒泡茶談生意時(shí)往那上面一坐,就他娘的像坐個(gè)幾本書一樣,那底蘊(yùn)、那檔次,一下子就蹭蹭蹭上去了! 特別是和人家聊天時(shí)特別爽快。 “哎,你這手串是小葉紫檀的吧!” “啊,對,高老板您認(rèn)識(shí)?” “認(rèn)識(shí)啊,我屁股底下這個(gè)椅子也是小葉紫檀的!” · 孫寶寶在拿到錢時(shí),顧平川一行人將設(shè)計(jì)方案也給出來了。 她自己也沒什么本事去指點(diǎn)修改。 顧老師是真的有兩把刷子,在這一個(gè)多月里,她親眼見著顧老師三人勤勤懇懇、一絲不茍的在到處丈量,從早忙到晚,連飯都來不及吃。 而給出來設(shè)計(jì)圖大體上都沒有把原有的建筑給破壞了,最大程度的保證原建筑的完好,這讓孫寶寶放下不少心。 既然設(shè)計(jì)圖給了出來,那么施工隊(duì)也該到位。 翻修所需的材料她在顧老師設(shè)計(jì)時(shí)就已經(jīng)訂好了一部分,而接下來所需的材料都拜托給劉三叔幫忙解決。 劉三叔是專業(yè)的,整個(gè)清城山,哪家有什么材料他都一清二楚。 二雄和劉三叔帶著十幾人早出晚歸的忙活,顧平川師徒三人則待在一邊指揮著,生怕哪里磕了碰了。 而孫寶寶則時(shí)不時(shí)出來看下進(jìn)度,見沒什么事兒,又回房間中,被拉到空間學(xué)做菜。 孫寶寶已經(jīng)算出了具體的時(shí)間,她在空間中待一天,外頭就是差不多一個(gè)小時(shí)。于是她在空間中學(xué)一天,就出來休息一個(gè)小時(shí)。 這么“規(guī)律”的生活過了得有一個(gè)月。 而這一個(gè)月,天公作美,都是風(fēng)和日麗的好天氣。 施工人員從一開始的十八人,再到后來的三十人,終于把宅子給翻修好了! 孫寶寶選一黃道吉日,在宅門上掛上“孫府”匾額。接著,又在門口“噼里啪啦”放一副鞭炮,同時(shí)向眾人宣告,孫家私房菜將于三日后開張! 村里人不管信不信都給足孫寶寶面子,不僅說著到時(shí)候會(huì)來捧場,甚至還想著通知親朋好友到那天一塊來??傊?,無論如何也不能讓寶寶在開業(yè)那天沒客人。 孫寶寶在人走后站在大門口望著匾額,感慨萬千。而后提步走進(jìn)門中。 她現(xiàn)在終于明白了,為何老祖宗會(huì)說她孫家祖宅真真是個(gè)好地方。 顧老師幾日前曾神神秘秘的站在一個(gè)高坡上嘮叨:“你家宅子背靠望天山,左右又有兩座小山相輔。而前景開擴(kuò),遠(yuǎn)處又有案山相對,有水流自山間而來,呈曲折繞前方而去。坐北朝南,負(fù)陰抱陽,背山面水,真真是個(gè)好地方! 九曲河水帶財(cái)運(yùn),朝你家門處流過,這是正兒八經(jīng)的“財(cái)源滾滾”??!” 孫寶寶不懂前面的那一串話,只聽懂了最后一句“財(cái)源滾滾”,財(cái)源滾滾好啊,做生意的人最想要財(cái)源滾滾了! 孫寶寶心中高興,她推開門,見門內(nèi)景色,眼睛不由得一亮。 即使看了好多次了,可再看時(shí),她心中還是激動(dòng)異常?? 第8章 包子試水 一粥一飯,當(dāng)思來之不易。一…… 宅子大體沒變樣,因?yàn)樗亩ㄎ皇撬郊也损^。私家菜,味道要好,環(huán)境也要好。 進(jìn)門是門廳,門廳兩邊都有屋子,左邊的被用作客人來時(shí)登記和等候所用,而右邊則被改造成放有八張桌子的餐廳。 門廳和正廳之間有一個(gè)天井院,天井院中種滿花卉,例如墻角的海棠花和梨花,等到春日盛開之時(shí),院中便是滿堂春意。 天井院四角還擺著四個(gè)大水缸,水缸中種了碗蓮。水缸旁邊還放著幾座石頭雕的小水桶,里面種的是銅錢草。 天井院有著四方聚財(cái)?shù)脑⒁?,等到下午之時(shí),那雨水會(huì)順著屋檐流入院中,嘩啦啦的,就像銅錢灑地的聲音,聽著舒心極了。 院中兩側(cè)有游廊,供下雨日行走,而兩側(cè)的游廊處又各有一個(gè)側(cè)門,左邊的通往陪院酒仙院,而右側(cè)則通往園林清歡園。 這一院一園的匾額是孫寶寶特意去向老祖宗求的,遒秀逸致、行云流水,字里行間都帶著一股行走世間幾十載,看破紅塵欲登仙的韻味。 酒仙院是吃飯之處,月洞門兩旁的對聯(lián)上寫著“入座三杯醉,開壇十里香”。 酒仙院中注重隱私,里面有九間包廂。進(jìn)入院中幾乎是一步一景,而每間包廂也各有各的風(fēng)格。 穿過天井就是正廳了,門口也有一副對聯(lián),“一粥一飯,當(dāng)思來之不易。一絲一縷,恒念物力維艱?!闭龔d擺放著八張桌子,也是吃飯的餐廳。 再往前走,就是內(nèi)院。 內(nèi)院她沒有開放,正廳原本貴重的家具全部移到了內(nèi)院保存。內(nèi)院的左廂房成了大廚房,不過這里原本就是大廚房,當(dāng)年?duì)敔斠彩窃谶@里做菜的。 從內(nèi)院進(jìn)入,就是她居住的后院了。院子內(nèi)種滿了她喜愛的花和樹,院子中還有葡萄藤,藤下擺放著一張小石桌。 后院的房屋有兩層,二樓有三間房,主臥是她自己住。一樓則是她個(gè)人待客的客廳和吃飯的地方,旁邊還有一個(gè)小廚房,她自己做飯時(shí)所用。 后院有門通往清歡園,天井處的那個(gè)門她平日里不會(huì)打開。 清歡園是典型的蘇式園林,里面有山有水有樓閣。特別是朝暉樓和落照樓,朝暉樓可看太陽升起,落照樓可看夕陽西斜。 清歡園其中的水是從九曲河引進(jìn)來的活水,水上有個(gè)亭子,除了蚊子多些,別的缺點(diǎn)一絲沒有。 除此外還有一間書院在其中,孫寶寶自覺她不是個(gè)愛讀書的,但原本就有的,她還能拆了不成? 再說了,誰還沒個(gè)才女夢了咋滴。 她這兩天就常常待在書院中打游戲……哦不,是看書熏陶自己呢! 書院里的那張羅漢椅躺著超舒服…… 后院背后竟還有一排似后罩房的房屋,孫寶寶把里改造成了倉庫。后罩房旁邊也有一個(gè)后門,平日運(yùn)貨極為方便,而她也正式雇了二雄和劉三叔的兒子濤子幫她每日進(jìn)貨。 孫寶寶胸脯一挺,她也是個(gè)有員工的老板了,不算是光桿司令! · 三日后。 孫寶寶一大早爬起來,披著衣服,趿拉著拖鞋來到后罩房檢查菜品。 天際之處露出魚肚白,隱隱有些紅色摻雜其中。晨風(fēng)輕吹,帶來些露水的味道,這是大自然調(diào)的香,任何一款香水都無法比擬。 宅院安靜,不,整個(gè)望天村都還安靜。唯有雞鳴在此起彼伏的響起,偶爾還能聽到行人路過的聲音。 孫寶寶猜測是劉三叔,劉三叔這人勤奮,每天早早起來,不是去侍弄莊稼就是去山上找木材。 劉三叔的腳步才離去沒多久,這時(shí),后罩房門外有車子聲從遠(yuǎn)處傳來,然后越來越近,一直停在后門門口。 門外傳來敲門聲,而孫寶寶的手機(jī)也響起:“寶寶,開門?!?/br> 孫寶寶趕緊應(yīng)好掛斷電話,跑著去把門打開,門外的二雄正在將三輪車上的菜給搬下來。 不好過夜的菜她都找二雄和濤子在今天一大早去采購了,這會(huì)兒正好回來。 “寶寶姐這些搬到哪兒?”濤子雙手抬著一個(gè)竹筐,竹筐里頭裝著青菜。 “都放到大廚房去吧。”孫寶寶雙手也拎著東西往廚房走。宅子腳步聲交談聲漸起,仿佛立刻熱鬧了起來。 大廚房中一切擺放有序,天色還未大亮,這時(shí)還需要開燈。做完這些孫寶寶也還不能休息,她先是將面團(tuán)揉好放在一旁發(fā)酵,然后開始準(zhǔn)備餡料。 她和祖宗學(xué)了幾個(gè)月的包包子手藝,今天早晨就先出幾籠包子試試水。 孫寶寶先是將rou切成小丁,這里的rou肥rou瘦rou都得要。然后再把筍焯水放涼,也切成小丁。 她動(dòng)作極快,沒一會(huì)兒就把幾種包子所要用到的餡料全部準(zhǔn)備好了。在六點(diǎn)半時(shí),第一籠筍rou包子出籠,將在一旁洗菜的二雄和濤子饞的夠嗆。 “寶寶原來你真會(huì)做飯!”二雄此刻才終于相信,鬼知道他翻修宅子的時(shí)候有多擔(dān)心,擔(dān)心寶寶砸了那么多錢,最終手藝卻不咋滴。 孫寶寶臉色一沉:“二雄你看看人家濤子,吃飯就好好吃,絕不多嘴!” 二雄轉(zhuǎn)頭看濤子,好哇,他都已經(jīng)吃第二個(gè)了,聽到孫寶寶提他還直點(diǎn)頭。 濤子面色憋得通紅,他嘴笨說不出什么好話,唯有不停地從靈魂深處發(fā)出聲音:“二雄哥,包子是好吃的!” 面皮松軟,厚度適中,一口咬下去還帶著韌勁。而里面的餡料呢?筍是新鮮的,可卻沒有筍獨(dú)有的澀味兒,反而透著清甜。 rou也能吃得出來是新鮮的,rou香味十足,肥瘦得當(dāng),和筍鮮味混合在一起,冒著熱氣,饞人得很!