漁家小娘子 第130節(jié)
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不見得…… 大掌柜回了酒樓和東家商量了下, 第二日一早又去了燕粟住的地方。他也是拼了老命了, 天剛亮就起了床。 燕粟每日清早一起來頭一件事就是去井里擔(dān)水回家, 這樣自己走了, 姐夫忙的時(shí)候兒jiejie也不用再去提水。 這一早他剛擔(dān)了水回家就瞧見門口有個(gè)男的在和jiejie說話,隱隱還聽到了兩聲大掌柜。 等他走近了看到正面, 喲,還真認(rèn)識(shí)。 當(dāng)初他可是跟著師父一起去的東華樓, 那站在門口迎客的便是這人。 東華的大掌柜啊,來jiejie家做什么? “阿粟!你回來啦,這位何掌柜說有事找你。” 燕粟點(diǎn)點(diǎn)頭打了招呼,先將水擔(dān)了進(jìn)去,洗了把臉才坐下來說話。 “何掌柜,這么一大早來我jiejie家找我, 不會(huì)是來挖人的吧?” “哈哈哈哈……燕小兄弟真是幽默?!?/br> 何掌柜嘴上笑著,心里卻有種不太妙的預(yù)感。按理說黎記酒樓才開張多久,哪有東華的名氣,這燕粟也才剛剛拜師兩月,能有什么師徒情分。他原想著自己親自來挖人應(yīng)該是很順利才是, 沒想到頭先就在姜憫那碰了釘。 這燕粟知道自已是東華的大掌柜也沒有絲毫親近, 還一舉道破了自己的來意, 仿佛一點(diǎn)兒都不怕自己生氣。 怎么看, 都不像是能挖走的人。 “燕小兄弟,聽說你現(xiàn)在是拜在黎湘姑娘門下學(xué)廚的,師父手藝那般不俗想來你這徒弟手藝也差不到哪兒去。我們東家很是欣賞你,愿意以每月兩銀貝的月錢聘請(qǐng)你到東華酒樓,如何?” “不如何。” 燕粟臉突然就沉了,聲音也大了起來。 “何掌柜,你都說了,我已經(jīng)拜了師父。如今我?guī)煾刚怯萌说臅r(shí)候兒,若我在這時(shí)卻背叛她去別家酒樓,那不是欺師滅祖嗎?太不是人了吧!不管你們開多少錢,多高的價(jià),我都不會(huì)去的。大掌柜以后還是不要來了,這畢竟是我jiejie家,實(shí)在不方便招待你們這樣的貴客?!?/br> 竟是又一次被人送客了。 何掌柜有些愣,連忙又說道:“燕小兄弟,你先聽聽我們東華開的價(jià)啊。不算月錢,只要你肯去東華,還會(huì)另外給你兩百銀貝呢!” 話音剛落,旁邊突然伸過來一個(gè)大笤帚,直直往他身上拍。 “胡說八道什么呢!我弟弟才不干這等不要臉的事兒!多少錢都不干!你給我滾!” 燕稞一頓大笤帚將那何掌柜給趕了出去,回頭看見弟弟一副若有所思的樣子,立馬也給了他一下。 “阿粟你不會(huì)真的動(dòng)心了吧?” “怎么會(huì)!姐,我是那樣的人嗎?我只是在想這何掌柜既然來找了我,會(huì)不會(huì)還有找酒樓的其他的人?!?/br> “管他找了誰,反正你不許動(dòng)心思。等下去酒樓的時(shí)候兒和你師父說一聲就成?!?/br> 背師可不是個(gè)小罵名,那是要叫人戳一被子脊梁骨的。哪怕東華給再多錢呢,拿著虧心的很,還不如不要。人家阿湘那般認(rèn)真的教弟弟做菜,真是再好不過的師父了。弟弟若是敢動(dòng)心思,不說別人,自已就先收拾了他。 燕粟練練點(diǎn)頭,他肯定是沒那個(gè)意思的。等到了酒樓里,他第一時(shí)間便將東華酒樓大掌柜上門的事告訴了師父。 “這么巧?” 黎湘看向姜憫。 方才他來的時(shí)候也說有東華的大掌柜昨晚去了他家。 “師父,東華想從我們廚房挖人,這該怎么辦?” “不怎么辦,他又挖不走?!?/br> 黎湘心里有數(shù)兒。表姐是絕對(duì)不會(huì)走的,桃子杏子更不會(huì)。燕粟嘛,雖然相處的不是很久,但他是個(gè)實(shí)心眼兒的孩子,自打拜了師那真是拿她當(dāng)師父在尊敬。背師他是不會(huì)干的。 這廚房里啊,唯一一個(gè)有可能會(huì)被挖走的就是姜憫。畢竟東華不缺錢,幾百銀貝的違約金那是說出手就能出手。 不過今日他一來就把何掌柜去找他的事告訴了自己,明顯也是不愿意走的。這倒是叫黎湘心里安慰了許多。這些日子總算是沒白對(duì)他們好。 “東華的和秦六爺有約定,不會(huì)干出格的事兒。你們拒絕了就行,以后不理會(huì)就是了?!?/br> 黎湘默默嘆了一口氣,開始系上圍裙準(zhǔn)備上工。 說實(shí)在,心里是憋屈的。 自己就是一個(gè)小小酒樓的廚子,家里也沒什么背景,說話就是不夠有底氣。人家想挖你的人就挖,想整你就整你。若不是認(rèn)識(shí)秦六爺他們,這會(huì)兒酒樓不知有多少的麻煩。 想要不再被人欺負(fù),要么自己強(qiáng)大起來,要么找個(gè)靠山。 黎湘是想靠自己,但是這個(gè)時(shí)代有些東西還真不是平民能夠超越的。這也是她為什么每日給小蘊(yùn)兒做吃食那般精心的緣故。除了一部分是真心疼小孩子,另外就是想和李大人搞好關(guān)系。 如今還算不錯(cuò)吧,李大人過年時(shí)還送了年禮來。加上秦六爺,那東華還不至于太放肆。 “師父!剛剛送菜的人送來了一些我不認(rèn)得的東西。你看看這是什么?” 黎湘聽到燕粟的話回過神來,轉(zhuǎn)頭一看,眼都瞪大了。 這一顆顆黃色的小胖子,太熟悉了! “土豆?。?!” “師父你認(rèn)得啊,我剛剛聽那送菜的人說這是從沿海那邊傳過來的,咱們陵安剛開始種,這才第二年呢?!?/br> 燕粟正要將土豆放回籃子里,突然手上一空,連帶著籃子都已經(jīng)被師父拿走了。 “真是土豆……” 有個(gè)前輩在就是好啊,好多東西她都已經(jīng)先找出來了。從辣椒到醬料再到土豆,還有各類海鮮干貨,也不用自己再費(fèi)心去尋,真是叫人佩服。 “阿粟快去問問那送菜的,這些土豆都是在哪兒買的,多給我訂些來。” 黎湘囑咐了燕粟一聲便提著籃子去了水井旁。打了水將那一籃子土豆洗得干干凈凈。 一眨眼都來這兒半年了,一直也沒吃過土豆,今日可要做道好菜嘗嘗才是。可惜今日只有這么一小籃子,供酒樓是不成了,還是留著自家人吃吧。 她剛提著籃子進(jìn)廚房,燕粟也跟著進(jìn)來了。 “師父,送菜的大哥說那戶賣土豆的量很多,他問要多少,我想著你剛剛說要多訂點(diǎn)兒,就說了五十斤。” “五十斤?” “太多了嗎?” “不是,有點(diǎn)少了。沒關(guān)系,先訂吧,等那送菜的來了,再訂就是?!?/br> 黎湘可不只打算拿土豆做菜。酒樓里用的淀粉量大,之前用芋頭做的已經(jīng)不剩多少了,加上芋頭一過季,再想做還得等到冬天。她可一直惦記著這個(gè)。 現(xiàn)在好了,土豆可是出淀粉的大戶,等哪天多訂一些,把淀粉都做出來放它兩缸,幾個(gè)月都不用愁了了。 “湘兒,你出來下?!?/br> 聽到門口娘在叫,黎湘立刻放下了土豆。 “怎么啦,娘你有事兒?” 還要關(guān)著屋子悄悄說…… “這不初七你表姐不是要定親了嗎?你小舅母想在咱家定兩桌席,我不收錢嘛,她就硬塞。這不,昨晚上剛給我的。說想定個(gè)好的席面,熱鬧熱鬧?!?/br> 黎湘看著娘手上那兩銀貝,嘆了下。 “收就收吧,小舅母也真是的,咱兩家還要分得這樣明白。娘你放心吧,兩桌席面我心里有數(shù)兒,保證做的漂漂亮亮?!?/br> 說完她又想到一事兒。 “娘啊,那表姐定親我要不要給份子錢啊?” 黎湘潛意識(shí)還當(dāng)自己是那個(gè)已經(jīng)獨(dú)立了門戶的老板。這話一問,關(guān)氏愣了一下,突然笑了起來。 “哎呀我的傻丫頭啊,定個(gè)親你送什么份子錢?你要有心,送個(gè)小禮物給你表姐就成了。再說,就算成親了,份子錢也是我和你爹去給呀,你個(gè)沒成親的丫頭隨什么隨?!?/br> 她笑得不行,好好兒的給女兒講了下基本的婚慶習(xí)俗。 瞧著女兒那十分感興趣的樣子,關(guān)氏忍不住問道:“湘兒,這幾日我瞧著你和那四娃不對(duì)勁兒。你有事兒可不能瞞著娘。” “娘……沒瞞著你。該和你們說的時(shí)候肯定會(huì)告訴你的?,F(xiàn)在就這樣處著吧,反正我又不急著成親,怎么也要等到十八歲了再說。他若能等便等,若不能等就罷。日子還長(zhǎng)著呢,慢慢瞧著吧?!?/br> 黎湘說完便出到廚房忙活去了。 關(guān)氏好半晌才回過神來,女兒這話,怎么像是有什么,又像是沒有什么?? 真是叫人捉摸不透。 黎湘本來還有些不好意思的,不過一忙起來就忘了,一直到中午準(zhǔn)備午飯的時(shí)候兒才想起了被自己冷落的一籃子土豆。 “師父,土豆好吃嗎?” “杏子,你這話問的不對(duì)。你想師父做的菜有不好吃的嗎?” 桃子的這個(gè)馬屁黎湘非常受用,她笑著將她們都叫到了身邊,開始給她們講一些做土豆的小知識(shí)。 “這東西啊,皮要扒掉,尤其是青皮長(zhǎng)了芽的一定不能吃,吃了可是會(huì)中毒的。” 幾個(gè)小徒弟連連點(diǎn)頭,看著那削干凈的土豆在師父手下噔噔噔被切成了絲,然后丟到了盆里用水泡著。 “土豆淀粉含量很重,做菜燉出來是十分軟綿的。不過我要炒絲的話就要泡泡水,將它的淀粉泡走一些,炒出來便會(huì)是爽脆的口感了?!?/br> 黎湘準(zhǔn)備清炒一個(gè)酸辣土豆絲,另外又讓燕粟拿了塊上號(hào)的五花rou來。以前做的紅燒rou沒有土豆一起搭配總覺得少了點(diǎn)什么。 今日有土豆了,再搭配做做看。 她最喜歡綿軟的土豆吸飽rou汁的味道了~ 第133章 這會(huì)兒雖然已經(jīng)過了中午飯點(diǎn)兒最熱鬧的時(shí)候, 但酒樓里的客人依舊不少。所以桃子她們只看了一會(huì)兒便去接著忙客人點(diǎn)的菜單。 只有姜憫,暫時(shí)沒有需要他做面的可以在黎湘旁邊看著。 黎湘一邊將五花rou切塊,一邊詢問他關(guān)于東華那邊的拉攏是個(gè)什么想法。 “我啊,沒什么想法, 對(duì)現(xiàn)在的生活挺滿意的。東華名氣是大, 不過那都是看在上頭人的面子而已, 真正要說陵安最好的酒樓, 我覺著應(yīng)該是咱們黎記?!?/br> 這話他可不是拍馬屁, 那是真真切切的有感而發(fā)。 黎湘的手藝在他看來真是和神仙沒什么區(qū)別, 你看著她永遠(yuǎn)不知道她腦子里還能蹦出多少菜式來。明明年紀(jì)比自己小那么多,可她做菜的時(shí)候就是會(huì)有種令人折服的光芒。 若不是自己年紀(jì)大了, 他也要厚著臉皮去拜個(gè)師去。 見他說的真誠(chéng),黎湘便也就笑笑不再問他了。