……

    在網(wǎng)友討論的時候，這些評委飛快將碗中的餃子和湯汁喝完，吃完之后，大家也沒發(fā)表意見，各自都站在原地，似乎在回味剛才餃子的味道。

    直到有工作人員提醒，才有一名評委反應(yīng)過來：“這個選手沒有選料酒?！彼赾ao作臺上沒有看到料酒的小瓶子。

    另一個評委道：“對，沒放料酒，但這rou卻沒有腥味?！?/br>
    “對，這個香菇和rou的搭配實在太絕了！”

    “和面的手法也是一流，能包這么小又這么好看的餃子?！敝豢上嵲谔倭?，當然這話評委沒敢說。

    美食協(xié)會會長也忍不住夸獎道：“參賽者和面水平高，處理食材能力佳，廚藝水平不錯。”

    【啊啊??！】

    【6666】

    【這才是真的夸獎！】

    【冷jiejie值得！】

    ……

    這一次，五位評委都在說夸獎之詞，尤其是美食協(xié)會會長，之前都在說這不好那不好，此刻竟然還夸獎顧安，所以顧安的食客都很激動。

    在工作人員再次提示下，五位評委才開始打分。

    最后顧安的分數(shù)是10分，色香味俱全！

    你說餃子是白色？

    人家評委說了，即便色調(diào)單一，也很能勾起食欲。

    再看看，確實，餃子飄在上面一層，餃子皮變得有些透明，隱約可以看見里面的rou餡，下面白色的湯汁還冒著熱氣，怎么看怎么想吃一口。

    再說香和味。網(wǎng)友雖然聞不到，但五位評委把一碗餃子都給吃完了，尤其是這位挑刺的美食博主，這還不能說明問題嗎？

    【666666】

    【瘋狂打call！】

    【不行，我好高興！】

    ……

    一時間，彈幕全部滿了。

    這個分數(shù)一打，顧安進入前十幾乎是穩(wěn)的了。

    馮老爺子等人在顧安和冉秋一進去，就在車上打開了手機觀看直播，看到規(guī)則宣布，便決定直接在原地等候。

    9點45，幾乎所有的參賽者都出來了，外面等候的記者一擁而上。

    饒是見多識廣的冉秋，看到這一幕，還是被驚的愣在原地，一旁的顧安扯著他衣服，幾個轉(zhuǎn)彎。

    等冉秋反應(yīng)過來時，他們已經(jīng)在人群外了。

    冉秋瞪大眼睛，顧安還會躲記者！

    在接著，冉秋第二反應(yīng)，顧安的力氣怎么這么大！

    現(xiàn)場外面等候的記者原本都看到顧安了，結(jié)果幾個恍神顧安就不見了。

    “冷jiejie呢？”

    “我剛還看到在這！”眾人尋找顧安的時間，又給其他不想被采訪的參賽者離開的時間。

    ……

    顧安和冉秋上車的時候，馮老爺子他們剛看到隱藏的規(guī)則，食材沒用完的會被淘汰。

    見到兩人，許奶奶問：“你們食材都用完了吧?！?/br>
    雖說是現(xiàn)場直播，每一個參加者cao作臺前面都有一個攝像頭，但馮老爺子等人看的是總直播，其實他們也想點進個人直播去。

    但是怕看了顧安的直播，又遺漏了冉秋的直播。

    反正個人的視頻回頭可以再看，剛才看比賽，大家也沒注意兩人食材是否用完。

    聽到這話，冉秋道：“沒，還有一點鹽，怎么了?！?/br>
    顧安點頭：“都用完了?！?/br>
    許奶奶也不好解釋，只把手中平板遞給冉秋。

    于是，冉秋眼睜睜的看著自己的菜被撤掉：“其實，我還挺有自信的，我做的rou丸，今天處理的真的好。”rou丸是根據(jù)顧安雞湯橘瓣魚丸來做的，結(jié)果沒想到因為食材沒用過被撤掉！

    之后更讓冉秋心塞的是，另一個做rou丸湯的選手得到了9分的高分。

    ……

    在評委嘗過顧安做的餃子后，網(wǎng)友們又發(fā)現(xiàn)，顧安之后打的分似乎更要低一些，但很快就來了一個9分！

    這個9分卻像異軍突起一番。是除了顧安以來，目前最高的一位。

    冉秋看到這面的rou丸湯，他覺得，如果自己的菜品能被評委品嘗，至少也是9分以上的高分。

    ……

    到眾人回到灣區(qū)，這些評委還沒有點評完，冉秋也沒有繼續(xù)要看評委點評的意思，反正他已經(jīng)被淘汰了，跟著顧安開始準備下午的營業(yè)。

    和眾多網(wǎng)友一樣，冉秋看到顧安做的餃子后，就猜測晚上顧安會做水餃，畢竟今天是冬至。

    在剛回來的路上顧安就安排采購人員去采購了一批食材。

    現(xiàn)在餐廳事情越來越多，所以采購食材這件事，許奶奶在觀察某位服務(wù)員之后，就徹底把這份工作交給了她。

    如今餐廳里的雞、雞蛋，都是從盧平君家里進的，她回去后，最開始是自己和父母一起做，后來需求量變大之后，就連同周邊愿意的村民一起。

    現(xiàn)在幾乎大半個村子都在養(yǎng)雞，當然，對于想?yún)⒓拥娜?，盧平君都會好好考察一番，一旦提供的食材有問題，盧平君等人就會將其剔除合伙人。

    如今，盧平君的老公也回來，全家人一起忙乎，過得也是越來越好。誰能想到，一年多以前，他們還窩在京市郊區(qū)的一個破破爛爛的租房里。

    ……

    除此之外，現(xiàn)在餐廳的服務(wù)員也有新增。

    顧安，準確來說，是馮老爺子受顧安委托，新招了五位服務(wù)員，經(jīng)過馮氏的培訓(xùn)后，已經(jīng)上崗，現(xiàn)在整個餐廳有十位服務(wù)員。

    等他們回到灣區(qū)，采購的食材已經(jīng)回來了，顧安先是熬制醬汁，冉秋則是目不轉(zhuǎn)睛地盯著，等熬好之后，顧安開始剁rou餡。

    rou餡就是rou和香菇以及熬制的醬汁，將這些餡料融合到一起，然后再包成餃子。

    顧安包餃子速度很快，幾乎以一秒一個的速度在包。

    冉秋一開始的速度有些慢，但后面也慢慢快了起來，不過肯定不能和顧安這逆天的速度比。

    顧安先給大家一人下了一碗餃子，這個餃子比比賽時做的餃子要大多了，顧安給每個人下了十五個餃子。

    因為今天參加比賽耽誤了時間，所以眾人并沒有拿著餃子去三樓吃，而是在后廚外面找了個位置或蹲或坐著吃。

    看了比賽的視頻，加上今天是冬至，大家都很想吃餃子，這會端著熱乎乎的餃子，十分開心。

    大家是先聞了聞香味，在手機和平板里看比賽是聞不到香味的，但是此刻聞著餃子的香味，大家覺得格外滿足。

    蕭老爺子早就已經(jīng)將第一口餃子喂入嘴中。

    入口的就是面香味，再接著便是里面的餡料香味，rou的香味似乎被激發(fā)到極致，伴隨著香味的鮮味，最后收尾的是淡淡的木香。

    蕭老爺子其實不大喜歡香菇那種木頭味，但嘴里的木頭香味很淡，但并不讓人反感，相反，這種香味將所有的濃香味來了一個很好的收尾。

    讓人對剛吃的餃子有一種念念不忘的心情。

    許奶奶吃下兩個餃子：“當年吃一頓餃子就跟過年一樣，記憶中的餃子跟這一樣好吃。”

    喬云隆聽到這話，抬了抬頭，隨后低下頭。

    冉秋也點點頭：“我小時候沒什么吃的，能吃一頓餃子都不錯了，過年一碗餃子兄弟姐妹幾個人分。”也是從那個時候開始，冉秋決定長大后一樣要能吃到好多好多的餃子。

    最后，他成了個廚子。

    大家說完，又開始低頭吃餃子，吃的速度飛快，十五個大餃子入肚，大家渾身充滿了干勁。

    作者有話要說：　　謝謝小天使“s。mile（微笑）”的雷，也感謝9月10號到現(xiàn)在這段時間們小天使灌溉的營養(yǎng)液~

    阿七會繼續(xù)努力噠~

    “南方阿北”297瓶，“21422420”“壹瓶益力多”“冰冰”50瓶，“時時”35瓶，“萌物懶羊羊”“48578643”“鳳梨酥呀”“凌云”20瓶，“s。mile（微笑）”13瓶，“顆顆”“人人又余”“野丫頭”10瓶，“囍囍”9瓶，“33808584”6瓶，“婚介所小明”5瓶，“catty”3瓶，“憶怩怩”2瓶，“47542052”“燕燕”“蘑菇是個大天才”1瓶

    第87章 chapter087

    這會在山下也有不少排隊的食客,大家也在討論起今天的比賽視頻。

    “其實我開始還有些擔心會被扣分，畢竟冷jiejie將水用了一部分去洗手?！?/br>
    “這一點肯定不會扣分，畢竟現(xiàn)在食品安全衛(wèi)生是最大的事?！?/br>
    “對,洗手代表干凈啊,你看冷jiejie餐廳的食物沒有細菌啊?！?/br>
    “任何評委應(yīng)該不會反對做吃的前會去洗手?！?/br>
    “你們快看，已經(jīng)公布結(jié)果了！”有人正在看直播最后的結(jié)果。

    其實一共也就三十一位參賽選手，更何況評委在品嘗打分時,一旦發(fā)現(xiàn)賣相不好的菜會直接淘汰。每道菜差不多也就五到十分鐘。其實也就三四個小時。

    從可以打分中的選手中選出最高的三位參賽者其實不難。

    “快，都有誰入圍了？”一些人來不及打開大賽網(wǎng)頁，便問。

    “第一名是冷jiejie，十分?！?/br>
    現(xiàn)場一陣高呼。

    “我就知道冷jiejie肯定能得第一?！?/br>
    “對，冷jiejie太厲害了?！?/br>
    ……

    第2名,就是那個做香菇釀rou的，獲得了9.6的高分，第3名則是那位做rou丸湯的,9分。

    “這三位選手的差距分數(shù)有點大?！?/br>