分卷(80)
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做飯時(shí)剩下的那塊獸rou還放在灶臺(tái)上, rou質(zhì)緊致、紋理分明,看著就是塊品質(zhì)極高的鮮rou。 如今食物并不耐放, 沈懷瑾不舍得浪費(fèi)了這么一塊好rou。他拎到竹道口用溪水浣了浣,擦干以后切成了薄可透光的rou片,打算做成rou脯后存起來(lái)吃。 往色澤鮮亮的rou片里打入鳥(niǎo)蛋,放入適量的糖、魚(yú)露和甘草末,攪拌均勻后放在一邊腌制。 沈懷瑾洗干凈手,拉著厲在樹(shù)下玩五子棋,享受難得的閑暇時(shí)間。他們時(shí)常玩這個(gè)游戲,雙方勝率勢(shì)均力敵。 男人耳邊的柔軟黑發(fā)在晚風(fēng)中微微搖曳著,蕩出洗果清爽怡然的香氣,他笑意盈盈地連成五子, 隨意閑扯,問(wèn)起三頭長(zhǎng)角獸的情況來(lái)。 坐在對(duì)面的獸人吃了教訓(xùn),不動(dòng)聲色地下起陷阱,它們都按照約定在幫我們搬運(yùn)資源,大一作為領(lǐng)頭雌獸,對(duì)我們很親近,也一直在約束著剩下的兩頭雄獸。 大一?沈懷瑾愣了兩秒才反應(yīng)過(guò)來(lái), 你們也給長(zhǎng)角獸取名字了呀。 嗯。取了名字好區(qū)分,就叫大一、大二和大三。 沈懷瑾無(wú)語(yǔ),取得比我們還隨便。 聞言厲低沉地笑了兩聲,隨機(jī)正色道:瑾,你有想過(guò)以后怎么處理它們嗎? 三頭小獸和部落相處甚歡, 已經(jīng)有了深厚的感情,三頭成年獸不是傻的,它們知道什么是最好的選擇。 話(huà)音剛落, 他發(fā)現(xiàn)厲已經(jīng)連成了無(wú)所阻礙的四子,已經(jīng)是勝利在望。沈懷瑾發(fā)出了一聲短促的懊惱,不玩了,咱們?nèi)プ鰎ou脯吧。 他們玩了快一個(gè)小時(shí),rou片也已經(jīng)被腌制入味,兩人將其一片片攤開(kāi)了平底的鐵板上,裹上蛋液、沾上魚(yú)露的生rou片看著晶瑩剔透。 沈懷瑾將板架在了灶火旁,讓火舌遠(yuǎn)遠(yuǎn)地烘干rou片。 此時(shí)夜色沉沉,籠罩著整片大地。在深色天幕中是一輪明亮圓月,散發(fā)著淡淡的光輝,將整個(gè)世界照耀得朦朦朧朧,如夢(mèng)似幻。 月光如水般映在谷底,大地?zé)o聲,萬(wàn)籟俱寂,只有火焰清脆的爆破聲偶爾響起。 沈懷瑾一邊驅(qū)趕惱人的蟲(chóng)蟻,一邊關(guān)注rou脯。 鐵板的導(dǎo)熱性極強(qiáng),獸rou在高溫下開(kāi)始縮水,汁水一點(diǎn)點(diǎn)溢出,空氣中傳來(lái)馥郁的rou香味。 在持續(xù)的烘烤下,融化了糖粉和其它調(diào)料的汁水逐漸濃縮,為rou片裹上一層殷紅的誘人顏色。 干燥的rou脯與鐵盤(pán)漸漸脫離,沈懷瑾又往上面撒了少許甘草末,繼續(xù)烘了二十分鐘左右,隔著布取下了鐵盤(pán)。 此時(shí)rou片已經(jīng)黏連在一起,rou脯變硬成型,紋理清晰,表面在月色下閃爍著油光,尤其是rou香撲鼻,讓人垂涎三尺,兩人恨不得現(xiàn)在就沖上去嘗一口。 厲把大片的rou脯切成了長(zhǎng)條狀疊在一起,兩人各取了一條品嘗。 雖說(shuō)rou脯并非風(fēng)干,但吃起來(lái)仍覺(jué)得rou質(zhì)筋道,滿(mǎn)口溢香,鮮甜口的滋味格外迷人。 沈懷瑾吃了兩條還是意猶未盡,吮了吮自己的手指,嘆氣道:太晚了,不能多吃。 目光瞥到邊上瘋狂吸入的銀發(fā)獸人,他直接拍了一掌,留著點(diǎn),明天給崽子們分去一些。 明白!厲把剩下半條塞進(jìn)嘴里,含糊道:真的蠻好吃的,下次還要做。 沈懷瑾笑他嘴饞,卻默默將此事記在心里,他將剩下的rou脯收好,用麻布蓋上后放到了通風(fēng)陰涼處,等著第二天再說(shuō)。 兩人洗漱后,先用溪水擦了擦竹席才敢躺上去,在給彼此的扇風(fēng)中,迷迷糊糊地睡了過(guò)去。 靈和吉已長(zhǎng)成了能隨意奔跑的小團(tuán)子,在多日的日曬下變成了兩個(gè)小煤球。他們時(shí)不時(shí)來(lái)這邊看望咩咩,還會(huì)帶上大耳、深灰和壯壯三頭小獸。 沈懷瑾將從厲嘴里搶下的rou脯分給了他們,小煤球們含著甜滋滋的rou脯,自己不舍得多吃,將多余的rou脯遞給了三頭小獸。 長(zhǎng)角獸是食草野獸,但很偶爾地也會(huì)攝入rou類(lèi)。 小獸對(duì)崽子充滿(mǎn)信任,直接將陌生的rou脯卷入嘴中,嘗到味道后興奮地扇著大耳朵,卷起鼻子去碰崽子們,大家好玩地滾作一團(tuán)。 沈懷瑾躲在工棚的蔭蔽下看著敢在日光下無(wú)所畏懼玩鬧的幼崽們,心道不愧是土著生物,對(duì)惡劣環(huán)境的適應(yīng)能力就是要比他強(qiáng)上不少。 見(jiàn)他們玩得開(kāi)心,沈懷瑾也就放心地繼續(xù)自己的工作了。 酷暑與干旱阻礙不了部落瘋狂建設(shè)的心,一批批的物資在各處流轉(zhuǎn),從兩邊開(kāi)始筑起的城墻也以rou眼可察的速度在接近。 在他們身體力行的激勵(lì)下,沈懷瑾燒磚瓦的速度也快了很多,茅草屋和工棚邊上都?jí)酒鹆索烨嗌膲Α?/br> 沈懷瑾將已經(jīng)干透的磚坯小心地投放到了窯中,點(diǎn)火燒磚。見(jiàn)火勢(shì)漸盛,焰火呈現(xiàn)出橘紅色,他開(kāi)始封窯保存熱量。 天氣本就炎熱,窯頂上更是熱浪滾滾,沈懷瑾封上窯后就后退幾步躲到樹(shù)下,搓了搓發(fā)燙的臉,長(zhǎng)吁一口氣。 待身子稍稍陰涼后,他瞇著眼抬頭看起自家的桃樹(shù)。好在是有溪流途經(jīng)這邊,在這樣的干旱天中,兩棵桃樹(shù)仍然結(jié)著繁多的果子。如今滿(mǎn)枝飽滿(mǎn)的果子只在桃尖還留著一點(diǎn)綠,估計(jì)很快就能成熟收獲了。 一想到汁水充沛的桃子,沈懷瑾就忍不住口水直流。 說(shuō)起收獲,田里的毛豆倒是已經(jīng)能收獲了。如今的豆莢飽滿(mǎn),顏色嫩綠青翠,惹人憐愛(ài),沈懷瑾想采摘一小批,嘗嘗可口的鮮毛豆。 剩下的不必管,他估計(jì)著再過(guò)不久就會(huì)轉(zhuǎn)黃變硬,到時(shí)候可以用來(lái)磨豆?jié){、留種。 說(shuō)干就干。 趁著傍晚日照不盛的時(shí)候,沈懷瑾就上地里摘來(lái)了半筐的毛豆,順便還采了不少已經(jīng)轉(zhuǎn)紅的辣椒。 這些毛豆一部分用來(lái)燉排骨,剩下的則直接煮鹽水毛豆,到時(shí)候還可以給部落成員分分,大家一起嘗鮮。 沈懷瑾將摘來(lái)的豆莢泡入盆中互相搓洗,除去上面的灰塵和表皮的絨毛后控水放到一邊。 新鮮的豆莢先除去了尖尖的頭部,小部分還被沈懷瑾去殼挖出里面飽滿(mǎn)的豆粒,剝?nèi)ツ埸S的薄膜后放在一旁,用作燉湯。 他將分配來(lái)的肋排剁成小塊,過(guò)水洗凈,然后和姜片、蔥段一起放入罐中,倒入適量的清水后進(jìn)行熬煮。 大概十分鐘后罐中咕咚冒泡,淺色的血沫浮在邊沿。沈懷瑾撇掉血沫至湯清,用小火繼續(xù)煲。 另一頭他將洗凈的毛豆豆莢放入了鍋內(nèi),再倒入剛好末過(guò)毛豆的清水,大火煮至毛豆基本半熟,再加入適量的鹽繼續(xù)煮到熟透為至。 煮好的毛豆不用急著撈出,讓毛豆在鹽水里邊繼續(xù)浸泡直到自然冷卻,這樣的毛豆吃起來(lái)會(huì)更加爽口。 此時(shí)罐中的排骨已經(jīng)燉出rou香來(lái),沈懷瑾撈出其中的蔥姜,然后加入準(zhǔn)備好的毛豆粒,淋入適量的鹽、魚(yú)露,又煲上二十分鐘。 出鍋之際,再撒上些蔥末和甘草末,混合著排骨的味道,香氣四溢。 夕陽(yáng)西下,霞光滿(mǎn)天,勞累了一天的獸人和亞獸們也停下了手里的活,溪對(duì)岸漸漸有炊煙四起。 同樣趕回家的厲在沈懷瑾的催促下,隨便洗了一把,然后端上一大罐排骨燉毛豆和一大鍋的鹽水毛豆前往溪對(duì)岸。 廣場(chǎng)上人來(lái)人往,時(shí)不時(shí)還有崽子從身邊追逐打鬧而過(guò)。大家看到厲端著不認(rèn)識(shí)的食物,好奇地探頭探腦。 瑾,厲,這是什么好吃的?以前怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)? 沈懷瑾打過(guò)招呼,溫聲解釋道:這是之前從大森部落帶回來(lái)的毛豆,我一直種在自己的地里,現(xiàn)在都長(zhǎng)熟了,摘些給大家來(lái)嘗嘗鮮。 那太好了!咱們今天一起吃晚飯! 奇正好路過(guò),聞言大喜。邊上負(fù)責(zé)做飯的獸人和亞獸們也趕緊加快了速度,將新鮮的rou菜烹飪起來(lái)。 沒(méi)過(guò)多久,冒著熱氣的食物便被端了上來(lái),大家紛紛圍坐在一起開(kāi)吃。 沈懷瑾摘了半筐的新鮮毛豆,分三次才煮完,如今堆了滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋,大家可以盡情地吃。 見(jiàn)有獸人拿起一枚豆莢,摸了摸便要直接丟進(jìn)嘴里,沈懷瑾連忙制止。 別,這毛豆的殼子可不能吃,只吃里面的豆粒就好。 聽(tīng)了他的話(huà),大家笨拙地剝起豆殼來(lái)。沈懷瑾自己是老手,用門(mén)牙輕輕一使勁兒,飽滿(mǎn)的粒豆便被擠入口中,他嚼了兩下,毛豆口感清甜綿軟,吃著很是鮮嫩。 周?chē)矟u漸傳來(lái)一些叫好贊美聲,厲回味了一下嘴里的味道,感慨道:瑾,這豆子有股清香味,還挺好吃的。地里剩下的那些你不用忙,我抽空會(huì)去摘的。 沈懷瑾舀了兩碗排骨毛豆湯與他分享,聞言趕緊道:你可別現(xiàn)在就給我拔光了,剩下的毛豆我要等著它變黃后再摘的。 厲一愣,疑惑道:要留這么多種嗎? 不是。沈懷瑾搖搖頭,露出一個(gè)小小的笑容,滿(mǎn)是期待,老豆子一部分作種,一部分用來(lái)磨豆?jié){、做豆腐吃。 知道對(duì)方不清楚這些食物,沈懷瑾拍拍他的肩膀,笑出一對(duì)小虎牙來(lái),那些都是很好吃的食物,等到時(shí)候你就知道了。 他這樣的神情在厲看來(lái)實(shí)在可愛(ài),銀發(fā)獸人低聲一笑,好,我等著。 沈懷瑾夾了塊排骨送入口中,rou被燉得軟爛,輕輕一抿便與骨頭分離,嚼起來(lái)汁水迸濺,滿(mǎn)口留香。尤其肋排里還有可以嚼開(kāi)的骨頭,里面是滿(mǎn)滿(mǎn)的骨膠原,骨髓香混著豆子的清香,叫人回味無(wú)窮。 好吃得讓他忍不住發(fā)出一聲喟嘆。 作者有話(huà)要說(shuō): 感謝在20210219 12:40:11~20210220 14:37:21期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:小k 37瓶;dcm520 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第111章 、來(lái)訪 沈懷瑾原以為這樣干旱燥熱的天氣還要持續(xù)很久, 沒(méi)想到過(guò)了幾日,空氣變得濕熱沉悶起來(lái), 讓人不動(dòng)彈都渾身汗津津的。 這是怎么回事?這天氣怎么越發(fā)古怪了? 剛又封上一窯,熱氣讓他渾身汗?jié)?,黑發(fā)扎起高高的馬尾也抵不住鬢角的粘膩。他坐在樹(shù)蔭下,艱難地喘著氣吐槽。 靈戴著斗笠踢著小腿朝他跑來(lái),小團(tuán)子說(shuō)起話(huà)來(lái)已經(jīng)利索很多,瑾,阿帕說(shuō)天悶悶的是因?yàn)橛昶诳煲獊?lái)啦。 沈懷瑾算了算日子,還真是如此,看來(lái)這連綿多日的燥熱終于能歇一歇了。 靈,今天怎么沒(méi)和大耳它們一起過(guò)來(lái)呀? 靈噘了噘嘴, 語(yǔ)氣有些低落,阿爺說(shuō)大耳今日要去找它們的阿帕,不能陪我玩。 沈懷瑾牽起他的小手,溫聲安慰道:崽崽不要難過(guò)啦,我?guī)阏易映浴?/br> 桃子?靈沒(méi)有吃過(guò)桃子,好奇地順著沈懷瑾指著的方向望去,這便看到了樹(shù)上的滿(mǎn)枝桃果, 發(fā)現(xiàn)幾天沒(méi)來(lái),這些果子已經(jīng)變得白里透紅,飽滿(mǎn)得像是下一刻那剔透的果皮就要爆開(kāi)一樣。 他興奮地眼睛一亮,桃子!看起來(lái)好好吃。 沈懷瑾將他牽去了樹(shù)蔭底下,摘下他的斗笠, 讓小團(tuán)子頭上悶著的熱氣散去。 靈乖乖坐在石凳上,看沈懷瑾一手一個(gè),將粉白誘人的桃子從枝頭摘了下來(lái)。 沈懷瑾摘了七八個(gè)才停手, 又拿硝石制作了一小盆冰水,將桃子挨個(gè)兒放進(jìn)去冰了一遍以后,和靈各捧著一枚胖桃開(kāi)始啃。 桃子個(gè)大皮薄,晶瑩圓潤(rùn)。剝?nèi)シ郯椎墓ず?,果rou鮮嫩欲滴,飽滿(mǎn)誘人,如上等的羊脂玉般晶瑩透亮,散發(fā)著醉人的光澤。 哇。靈動(dòng)作夸張地深吸一口桃子的清香,然后小小地驚嘆了一聲。 桃rou細(xì)膩滑嫩、汁水充沛,尤其又浸過(guò)了冰水。一口下去,舒爽宜人的感覺(jué)便從口腔傳遍全身,在炎熱的時(shí)節(jié)格外讓人欲罷不能。 靈捧著冰桃吃得不亦樂(lè)乎,要不是沈懷瑾怕他吃壞肚子而進(jìn)行了約束,他小小的肚子沒(méi)準(zhǔn)還能裝下第二第三個(gè)大桃子。 沈懷瑾揪揪他的小鼻子,笑道:不要不高興啦,這些桃子你都拿回去,記得要跟阿帕阿父他們分享喔。 聞言,靈的表情立刻由沮喪轉(zhuǎn)喜悅。嗯!他大聲地表示贊同。 沈懷瑾用小布包裝好桃子給他背上,又替他戴好了斗笠,叮囑道:靈,記得跟你的阿帕講濕地那邊的桃子應(yīng)該也都成熟了,可以去集體采集幾次。 嗯嗯!靈點(diǎn)點(diǎn)頭,朝著沈懷瑾擺手。他背著沉甸甸的大胖桃,頂著烈日往回走。 送走這黏人貪吃的小崽子,沈懷瑾警惕地看看四周,然后小心翼翼地又摸了個(gè)冰桃啃了起來(lái),邊啃邊含糊地自言自語(yǔ),我不是小孩子,我可以吃?xún)蓚€(gè)。 瑾! 谷口突然傳來(lái)一道有些陌生的少年聲音,嚇掉了本就有些鬼鬼祟祟的沈懷瑾手中啃了一半的桃子。 他看著沾滿(mǎn)泥土的粉白桃□□哭無(wú)淚,然后不忿地看向谷口的罪魁禍?zhǔn)住?/br> 這一看,倒是給了他一個(gè)大大的驚喜。 在巖陪同下,迎面而來(lái)的是大森部落的趕集隊(duì)伍,隊(duì)伍大約有十一二個(gè)獸人,里面有他認(rèn)識(shí)的首領(lǐng)乾、岐和原,剛才的那聲招呼就出自原口中。 這下他也顧不上什么桃子不桃子的了,連忙上前迎接。 部落里其他成員也關(guān)注到了他們的到來(lái),見(jiàn)有巖陪同,便知道只是友好部落途經(jīng)此地,也紛紛上前。大家在廣場(chǎng)上挑了一塊陰涼地,幫著大森部落的成員卸下負(fù)重。