自從上次在“北海道海鮮面點(diǎn)大賽”上，用“蜀漢老面”進(jìn)行過(guò)一次料理之后，這是劉昴星第二次遇到自身具有“廚心”的食材，兩次的一些異同，不由得令他產(chǎn)生了一個(gè)猜測(cè)，如果真的能夠?qū)崿F(xiàn)的話……

    “我還為什么要自己領(lǐng)悟廚心？”

    “嗯？你嘟囔什么呢？”繪里奈疑惑道。

    這時(shí)鰻魚(yú)宴已經(jīng)結(jié)束了，之前劉昴星最后用“中樞美食機(jī)關(guān)”的食材，料理了最后一批鰻魚(yú)rou后，也有些客人依舊戀戀不舍，但是劉昴星還是拒絕了繼續(xù)料理，不過(guò)總算保證了所有人至少嘗到了一份……

    當(dāng)然，劉昴星沒(méi)說(shuō)的是，其實(shí)他還“藏”了一段鰻魚(yú)rou條，準(zhǔn)備回去之后，給大家嘗嘗。

    現(xiàn)在正和繪里奈一起，在返回旅店的路上……

    緋沙子和郁魅，在鰻魚(yú)宴后依舊留在分部那邊，處理一些收尾的工作。

    此時(shí)客人們對(duì)“遠(yuǎn)月學(xué)院”與“中樞美食機(jī)關(guān)”之間，已經(jīng)明顯看好前者。

    的確這些人中，并沒(méi)有幾個(gè)是遠(yuǎn)月學(xué)院的董事，但是既然被廣井玲子邀請(qǐng)，絕對(duì)也都是在北海道有一定影響力的料理界人士。

    本來(lái)她是想借機(jī)提高“中樞美食機(jī)關(guān)”的影響力，想不到最后卻搬起石頭砸自己的腳，花了幾千萬(wàn)來(lái)替遠(yuǎn)月學(xué)院打廣告……當(dāng)然，花的錢也是遠(yuǎn)月集團(tuán)的，但如果不是廣井玲子抱著這種目標(biāo)的話，也不會(huì)去攙和拍賣的事情。

    連楠太郎他們會(huì)不會(huì)因?yàn)檫@種“非戰(zhàn)之過(guò)”而被薙切薊責(zé)難還不知道，但是估計(jì)薙切薊不會(huì)給招惹這件事的廣井玲子什么好臉色……

    繪里奈心情顯然不錯(cuò)，之前劉昴星的“銀龍rou”，也令她再次震驚劉昴星的廚藝，同時(shí)也問(wèn)過(guò)他，這次的“廚心”是在哪復(fù)制的。

    劉昴星也將“巨形鰻魚(yú)rou”自帶廚心的事情，告知給了繪里奈，并令繪里奈也發(fā)現(xiàn)他這一路上，好像都在思考什么的樣子……

    “還在想銀龍**有‘廚心’的事情？這種食材，料理人一生中也未必能遇到幾次，需要想這么多嗎？”繪里奈疑惑道。

    “沒(méi)什么，還有些在意而已，晚上我也找人問(wèn)問(wèn)……”劉昴星自己也不清楚自己的猜測(cè)是否正確，所以并沒(méi)有多說(shuō)什么。

    “是古典料理研究會(huì)的丸井？”繪里奈覺(jué)得，遠(yuǎn)月學(xué)院來(lái)的那些人，似乎沒(méi)誰(shuí)能在料理方面輔導(dǎo)劉昴星什么，但是古典料理研究會(huì)的人，喜歡瀏覽一些古代料理的記載，說(shuō)不定有一些劉昴星不知道的。

    “不，不是遠(yuǎn)月學(xué)院的人，也不在北海道?！?/br>
    繪里奈狐疑的看了他一眼，之后瞇了瞇眼睛說(shuō)道：“是女的！”

    “嗯……嗯？你怎么知道？”

    “猜的！晚上早點(diǎn)休息，明天早上我們就要出發(fā)去下一站了！”繪里奈哼一聲說(shuō)道。

    劉昴星莫名其妙的看了她一眼，暗道：難道繪里奈知道我和劉昴苑聯(lián)系，所以生氣了？?jī)杉业年P(guān)系有這么差嗎？

    卻不知道，繪里奈只是單純的有些不爽，劉昴星晚上給除了自己之外的女性打電話而已，即便知道是正事兒也有些吃味……

    不過(guò)也沒(méi)有蠻橫的制止，畢竟傲刁模式是對(duì)外人的，理智上她也知道劉昴星是為了解答疑惑。

    回到旅店之后，劉昴星讓繪里奈將保溫箱中的鰻魚(yú)rou帶給大家，已經(jīng)基本都料理完了，只是還沒(méi)有分切，只要澆上清湯，就是正宗的“銀龍rou”了。

    而自己卻回到的房間，撥通了劉昴苑的電話。

    “喂，哪位……”

    “我是劉昴星，你不會(huì)已經(jīng)睡了吧？”劉昴星聽(tīng)出聲音懶洋洋的，而且如果還精神的話，不可能看不到來(lái)電提示吧？

    “還沒(méi)睡著……有什么事兒說(shuō)吧！”劉昴苑有意提高了幾個(gè)調(diào)門，似乎是為了讓自己清醒一些。

    “你平時(shí)都睡這么早？還是又‘出差’了？”劉昴星疑惑道。

    晚宴結(jié)束時(shí)候是九點(diǎn)半，現(xiàn)在也才剛過(guò)十點(diǎn)，考慮到劉昴苑那邊時(shí)間還慢一個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在應(yīng)該才九點(diǎn)多……對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，小學(xué)生都很少這么早睡吧？

    “出差？我出什么差……你不會(huì)大晚上打電話就是問(wèn)這個(gè)吧？”劉昴苑不滿的說(shuō)道。

    這時(shí)也才想起來(lái)，劉昴星可能是將上次她去遠(yuǎn)月學(xué)院的事情，歸到了“出差”的行當(dāng)中。

    “只是好奇一下，我還有件事情想問(wèn)你……”

    “早睡早起是調(diào)節(jié)料理人自身‘平衡’的重要方式！料理也是一種通過(guò)各種手段，令食材達(dá)到平衡的過(guò)程，越是完美的平衡，成果才越美味……當(dāng)然料理人也必須在平衡的狀態(tài)才可以！

    所以我們已經(jīng)度過(guò)了最開(kāi)始的，需要起早貪黑進(jìn)行疲勞性學(xué)習(xí)階段的族人，一般在沒(méi)有特殊的晚間宴席時(shí)，都會(huì)睡得很早、起得也很早！當(dāng)然，有特殊的晚宴時(shí)，我們也可以調(diào)節(jié)自身的生物鐘?！眲㈥脑方忉尩?。

    “咳咳，我只是隨便問(wèn)問(wèn)，不用回答的這么詳細(xì)?！眲㈥男潜硎灸阏f(shuō)了一大推、我沒(méi)怎么聽(tīng)懂！

    總之應(yīng)該也是某種在劉家傳承下來(lái)的，很有古代風(fēng)格的料理修行吧……

    最開(kāi)始的時(shí)候，每天進(jìn)行大量的疲勞性練習(xí)，基本每天沒(méi)多少時(shí)間睡覺(jué)，等到度過(guò)這一階段之后，就又開(kāi)始每天早睡早起的養(yǎng)生生活了……

    “沒(méi)事兒我掛了……”劉昴苑的白眼，仿佛要順著電話線傳過(guò)來(lái)了。

    “等等、等等，還有正事兒……那個(gè)……你知不知道除了自己在料理中灌輸意志，還有一種食材本身的意志，可以影響料理？”劉昴星問(wèn)道。

    “食材本身的意志？你說(shuō)的是‘源料理’？你從什么地方知道的？難道他成功了？沒(méi)道理啊……”劉昴苑連忙問(wèn)道。

    雖然后面有幾句自言自語(yǔ)的話，令劉昴星有些在意，但是見(jiàn)劉昴苑、或者說(shuō)是劉家果然知道相關(guān)的事情，甚至還給這種現(xiàn)象取了名字，所以馬上將自己遇到的情況說(shuō)了出來(lái)，并且問(wèn)起了劉昴苑相關(guān)的事情。

    “蜀漢老面和巨形鰻魚(yú)……好吧，原來(lái)如此，你運(yùn)氣真不錯(cuò)，居然有機(jī)會(huì)親手用這些最適合做‘源料理’的食材來(lái)進(jìn)行料理，我連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾次。”劉昴苑這才三觀重新穩(wěn)定了的樣子。

    “能告訴我‘源料理’是怎么回事嗎？”

    “其實(shí)和你想的差不多，有些食材很容易激發(fā)出自身的意志，如果料理方式得當(dāng)、剛好符合的話，就會(huì)將食材本身的意志，引導(dǎo)到料理之中……與廚心的效果一樣，只是一個(gè)源于料理人，一個(gè)源于食材。

    因?yàn)榘凑展帕侠韺W(xué)的觀點(diǎn)，源于食材的意志，才是更加純粹的，所以這種料理方式，也被稱為‘源料理’，并稱呼這種食材的意志為‘源’?！贿^(guò)解大師居然會(huì)將‘蜀漢老面’借給你，真是不可思議，那是現(xiàn)在公認(rèn)的最容易引導(dǎo)出‘源’的食材！”

    “解大師？原來(lái)他老人家姓解嗎？”

    “……”

    劉昴星雖然不知道“龜仙人”的真實(shí)身份，但是聽(tīng)到劉昴星的描述后，劉昴苑卻知道肯定是他老人家，也正是因?yàn)槿绱怂鸥杏X(jué)奇怪，解大師居然將老面借給一個(gè)不認(rèn)識(shí)的料理人，雖然那東西是可再生資源，有一塊引子就可以不斷催生，但也不是可以隨意借人的吧？

    同時(shí)劉昴星對(duì)劉昴苑形容“蜀漢老面”的話，顯得很贊同，當(dāng)初他在用“白龍蛇轉(zhuǎn)練”和面的時(shí)候，就隱約感覺(jué)到“蜀漢老面”中的“源”，而“巨形鰻魚(yú)”是在料理快完成時(shí)才引導(dǎo)出了“源”……

    當(dāng)然，這種食材的意志，僅僅是對(duì)“食材”而言，而不是生命個(gè)體，并不是巨形鰻魚(yú)陰魂不散之類的，它是源自于“巨形鰻魚(yú)rou”這種食材。

    劉昴星這時(shí)也問(wèn)出了自己最想求證的事情：“剛剛你說(shuō)‘蜀漢老面’是‘最容易’進(jìn)行源料理的食材，也就是說(shuō)能夠進(jìn)行‘源料理’的食材很多？”

    劉昴苑猶豫了一下之后說(shuō)道：“沒(méi)錯(cuò)，很多……”似乎有些意猶未盡的意思。

    “是不是所有食材理論上都可以？”劉昴星追問(wèn)道。

    “你怎么知道的？”劉昴苑驚疑道。

    果然！劉昴星之前就在思考這件事情，因?yàn)槿绻f(shuō)“蜀漢老面”的“源”，是羅家人代代使用，而出現(xiàn)的殘響的話，那巨形鰻魚(yú)rou為什么也有這種性質(zhì)？

    巨形鰻魚(yú)成精了？劉昴星覺(jué)得這不科學(xué)……雖然不科學(xué)的事情有很多，但是劉昴星覺(jué)得這件事尤為的不科學(xué)！

    而且兩種食材的“源”的激發(fā)難度顯然不同，這也令劉昴星近乎本能的想到，會(huì)不會(huì)“巨形鰻魚(yú)rou”的特殊之處，僅僅是在于“更容易激發(fā)源”而不是“擁有源”？

    劉昴星說(shuō)出了自己的猜測(cè)原因，同時(shí)向劉昴苑追問(wèn)了“源料理”的事情。

    “其實(shí)我也是從先祖的手札上看到的，理論上所有的食材，都可以進(jìn)行源料理，但是普通食材想要激發(fā)‘源’十分的困難，甚至比掌握廚心更加困難……

    一開(kāi)始的時(shí)候，劉家也熱衷于追求‘源’料理，但是成功者寥寥無(wú)幾，甚至令我們的料理技藝開(kāi)始落后了，所以族老們才開(kāi)始改變思路，也就是在食感足夠強(qiáng)之后，開(kāi)始發(fā)展料理人自身的廚心。”劉昴苑說(shuō)道。

    “你們也會(huì)變通？咳咳……我的意思是……”

    “呵呵，我知道你的意思！”劉昴苑有些咬牙切齒，不過(guò)還是繼續(xù)說(shuō)道：“其實(shí)先祖在離開(kāi)前，也曾經(jīng)告誡后人，食材之‘源’可遇不可求，不要太過(guò)執(zhí)著?！?/br>
    劉昴星估計(jì)這個(gè)離開(kāi)，應(yīng)該是指“離開(kāi)人世”，真正令他在意的是后面一句話……