吉祥飯館(種田文) 第62節(jié)
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其實(shí),女工們偷拿偷吃的事情,從一開始就有,那時(shí)候還在河灘邊支飯攤,女工們做事就在飯攤后的小廚房里,時(shí)刻在他們的眼皮底下,喬玉香盯她們又盯得緊,女工們吃拿不多,不礙事,可現(xiàn)在女工們白天單獨(dú)在院里做事,沒有人盯她們,膽子也一點(diǎn)點(diǎn)大起來。 是該想法子處理了。 “知道了,你忙去吧。” …… 再說周老三,到了楊宅后和門房說找余小六,果然沒等一會(huì)兒這小子就出來了,周老三告訴他店里做了四五種巧果,還有一盒剛炸出來了雪絨豆沙,還是熱的現(xiàn)在吃口味正好。 雪絨豆沙要現(xiàn)炸現(xiàn)吃,楊宅的夫人小姐想吃需特譴下人去排隊(duì)買,一來一回挺麻煩,周老三送一趟巧果還貼心的搭一盒雪絨豆沙,十分的懂行。 “周掌柜你在門房里坐會(huì)兒,我把東西送進(jìn)去?!庇嘈×Σ[瞇的接過東西,直接把巧果送到了夫人小姐面前。 巧果香甜酥脆的口味令楊夫人楊小姐很滿意,雪絨豆沙來得及時(shí),離吃晌午飯還有一個(gè)多時(shí)辰,現(xiàn)在正是腹中饑餓的點(diǎn),甜軟的雪絨豆沙配上一壺香茶正是時(shí)候。 “都預(yù)定上吧。”楊夫人道,還給了兩份賞錢,一份給周老三,余下一份給的余小六。 周老三在私塾時(shí)經(jīng)常和先生下象棋,棋藝還算不錯(cuò),楊宅的門房老頭子正對(duì)著棋盤研究,周老三坐在邊上也一起看,沒多就便與門房老頭打成一片,忘年交似的有說有笑,只要周老三樂意,什么樣的人他都能熟絡(luò)起來。 “周掌柜,原來你們吉祥飯館也賣糕餅?。坷项^子人老了,消息不靈通,只知道鎮(zhèn)上那幾家老的糕餅鋪,說句你不愛聽的,就連吉祥飯館的名頭,也是最近夫人愛吃你們的菜,差人去買過幾回我才知道?!?/br> 門房老頭子說話非常直率,把周老三給聽愣了。 恰好余小六送了巧果出來聽著了這番話,他跺了跺腳罵了一句,“老頭你老糊涂了,別胡說八道,吉祥飯館的糕餅好鎮(zhèn)上哪個(gè)人不知道!周掌柜你別往心里去!” “沒事沒事,我不氣?!敝芾先f不氣是假的,最近館子的生意很好,他在潛意識(shí)里覺得飯館的名聲已經(jīng)很大了,但聽這門房老頭一說,不禁產(chǎn)生了懷疑。 走出楊宅,余小六把夫人訂巧果的話轉(zhuǎn)述了,接著把楊夫人賞給周老三的一塊碎銀拿出來,“這是夫人給的?!?/br> 周老三沒有接,這一小塊碎銀還不如拿來拉近和余小六的關(guān)系,“我不要了,小六兄弟你留著吧,剛才辛苦你的通傳,下回府上要買糕餅記得幫我說說話。” 余小六頓時(shí)喜笑顏開,把銀子往荷包里頭一揣,“那是一定的!” 走在熙攘的街頭,周老三突發(fā)奇想,沿路問了好幾個(gè)行人,問知不知道文昌橋邊的吉祥飯館,行人有說知道還去吃過飯的,也有人直搖頭說半點(diǎn)印象也沒有。 周老三邊走邊琢磨,心想自家飯館的知名度還有很大的提升空間,知道的人越多,生意才會(huì)越好。 到半路上,他看見路邊有人賣花燈,五顏六色十分好看,問了攤主說是為七夕節(jié)做的,提前拿出來賣。 周老三興起買了兩盞提著回了飯館,才剛進(jìn)門就被吉祥拉住。 “三哥,離七夕還有□□日你就買燈了,未免太早了些?!奔橐娭芾先呗窡岢隽撕?,邊說邊抽出自己的手帕給他擦汗,周老三把臉伸過來,愜意的享受著媳婦的照顧。 “這燈漂亮,待會(huì)我讓鐵牛掛到門口去?!?/br> 吉祥給他擦完汗,又倒了碗清茶給他喝,待周老三歇了歇收了汗,小聲說起女工們偷吃的事,偷吃不怕,她們敞開肚皮吃一天最多吃半斤一斤,再好吃的東西也架不住日日吃,都會(huì)膩的,怕的是偷往外拿。 下午吉祥算了一筆帳,原料刨去正常的損耗,出的成品比例有些許不對(duì),說明女工們有偷往外拿的現(xiàn)象。 “現(xiàn)在飯館里事情多,大家都很忙,招了唐小貴來才稍微好點(diǎn),我們幾個(gè)都在店里,就徐姐幾個(gè)在院里做事,沒有人管束她們,膽子是越來越大,直說她們拿了東西吧,咱們手頭沒有證據(jù),說不定反過來說我們污蔑她們,總不能特意安排一個(gè)人過去監(jiān)工吧,三哥你有什么主意沒有?” 周老三揉了揉太陽xue,這件事挺棘手,女工們偷往外拿東西肯定是一群人一起干,法不責(zé)眾挺難處理,不能每個(gè)人都罰,尤其是現(xiàn)在七夕節(jié)馬上到了,她們趕著做巧果,缺不了人。 “要不提拔一下徐姐,讓她來管理女工,每個(gè)月多發(fā)些工錢給她,徐姐這人老實(shí),挺可靠的。”吉祥提議道。 “徐姐人不錯(cuò),這批女工里就數(shù)她做的時(shí)間最長(zhǎng),平日里也不愛惹是生非,還總幫咱們出主意,論資排輩讓她做女工的頭兒我沒意見,不過,徐姐脾氣性格太軟了些,光靠她一個(gè)人管,效果怕是不大?!?/br> “那還有好主意不?現(xiàn)在事態(tài)不算嚴(yán)重,我怕拖下去她們胃口大了,就不好管了?!奔橛行┏?。 周老三想出個(gè)人來,可以和徐姐一起管女工做事,他附耳告訴吉祥,吉祥笑著看了他一眼,“虧你想得出來!” 下午吉祥招呼大家早些打烊,做好飯菜拿回院里去,大家一起吃頓晚飯,順便宣布一些事。 女工們只有午飯?jiān)谥骷页?,大部分人傍晚急著回家為家里人做飯,但聽說今晚的菜很好,有魚有rou,還有飯館的招牌菜,一個(gè)個(gè)都留了下來,捎話回去叫自家男人自己做湊合吃一頓。 在吉祥飯館做了幾個(gè)月的工,終于嘗到了招牌菜,女工們一個(gè)個(gè)都很高興,酒足飯飽后周老三對(duì)吉祥使了個(gè)眼色,女工們都是女人,還是叫吉祥來宣布這消息合適些。 “各位嬸子、大姐,咱們?cè)谝黄鹱鍪潞脦讉€(gè)月了,多虧大家的照顧,咱們飯館做到今天不容易,有錢一起掙,有福一起享,我也從未虧待過大家,你們說是吧?” “那是,東家對(duì)咱們沒得說?!?/br> “對(duì)咱們好極了,我們都記在心里哩?!?/br> 女工們七嘴八舌的接話,吉祥環(huán)視一圈,微微一笑,“那就好,現(xiàn)在咱們的人越來越多,糕餅的品種,量也越來越多,玉香忙著飯館的事,也沒有空管你們,我讓徐姐接替她的位置,以后徐姐來安排大家做事,每個(gè)月表現(xiàn)最優(yōu)秀的三位有獎(jiǎng)金,另外,我和老三也比較忙,以后驗(yàn)貨、出貨、算工錢的事交給唐小貴去做,也就是說徐姐要和唐小貴一起管?!?/br> 唐小貴從一開始就和女工們不和睦,周老三和吉祥安排他來管束女工們?cè)俸貌贿^,互相看對(duì)方不順眼,做事時(shí)必定加倍謹(jǐn)慎,生怕被對(duì)方抓住把柄告狀。 “小貴,我把活兒交給你了一定要好好干,有啥問題找我說,她們都是你的長(zhǎng)輩,做事不可太過,但也要心里有數(shù),明白不?” 眾人散了后周老三單獨(dú)找到唐小貴提醒了他幾句,這小子聰明一點(diǎn)就透,“我明白,有分寸的!” 周鐵牛眼巴巴的有些不平衡,問喬玉香,“三哥是不是嫌我做得不好,小貴都開始做管事了,我啥都沒有。” 三哥就是疼你才不叫你管的,你看看徐姐她們,她們嘴巴多厲害,發(fā)起難來你能管得著?喬玉香用軟尺給鐵牛量著衣裳尺寸,過了七夕節(jié)后馬上便要入秋,她早量尺碼,然后扯布慢慢給鐵牛做秋衣,她問過了,周鐵牛沒幾件好衣裳,現(xiàn)在做工掙了錢,是該做兩身好的穿。 周鐵牛最好哄,況且喬玉香也沒有騙他,周鐵牛直來直往的性子確實(shí)拿捏不住女工們,這活兒就唐小貴這類有些壞的人精做最合適。 “三哥,你是不是吃醉了?”正屋里,周老三斜坐在椅子上,剛才喝了兩口藥酒,入口還算潤(rùn),沒料后勁十足,和吉祥坐在燈下理了理賬簿,周老三漸漸的面色發(fā)紅,渾身又熱又麻。 吉祥要扶他到床上睡覺,周老三借著酒勁耍起無奈,說什么也要親吉祥。 “娘子身上真香?!?/br> 吉祥還有些賬沒有理完,只想把這位醉酒的祖宗哄上床再看一會(huì),于是蜻蜓點(diǎn)水般親了周老三一口,“現(xiàn)在能睡了吧?!?/br> “不能……你陪我一會(huì)兒?!敝芾先蹲〖榈氖滞蟛辉敢馑砷_,迷迷糊糊的嘟噥,“賬本比我還重要?” 仔細(xì)一聽語氣里還有些許委屈的意思。 吉祥忍不住笑了,趁著周老三酒醉掐了掐他的臉,“賬簿上都是錢呢,錢你不喜歡?你重要,錢也重要?!?/br> “不管,陪我一會(huì)?!敝芾先鸭閾г趹牙?,醉醺醺道。 吉祥實(shí)在無奈,脫鞋陪他躺下,躺著躺著真睡著了,周老三勾起唇角暗暗笑起來,他方才是裝醉。 嘿嘿,媳婦還是最疼他的。 第二天一大早,隔壁的大公雞喔喔喔叫起來,周老三難得沒有抱怨這雞叫得早,睜開眼睛麻利的穿上鞋,上外頭打水洗臉。 “今兒咋這么勤快?”吉祥坐起來有些意外。 “有好事要忙,待會(huì)和你說。”周老三說著還挑了挑眉毛,一臉的神秘。 作者有話要說: 晚安 第84章 、084 伙計(jì)們先去了鋪?zhàn)永??周老三和吉祥兩個(gè)走在后頭,路上周老三說起昨天在楊宅的事,楊夫人訂巧果在他的預(yù)料之中并未多提,?重點(diǎn)說到門房老頭的話,話雖然不中聽卻給周老三提了個(gè)醒,?吉祥飯館的名聲還不夠響亮。 “那你是想到好主意了?” 周老三摸了摸下巴,點(diǎn)頭說是,?“我想找人來門口扎一個(gè)木臺(tái),?就像唱戲的那種臺(tái)子,請(qǐng)幾個(gè)說書先生,一邊說書邊宣傳咱們的巧果,大家都愛聽書看熱鬧,圍觀的人多了,知道咱們吉祥飯館的人也就多了。” 只不過扎木臺(tái),請(qǐng)說書先生得花錢,是筆不能立刻見回報(bào)的開銷。 吉祥歪著頭打量周老三,嘴角微勾蓄著些笑意。 周老三下意識(shí)的摸摸自己的臉,“咋了?你不同意?” “沒有,就是奇怪你腦子里咋這么多奇怪的主意,?我明白你的意思,?花錢做宣傳,?好處都在后頭,?我明白,現(xiàn)在咱們手頭上的流水銀挺多,花個(gè)幾兩不礙事,你有信心做便放開手腳施展,我不攔你?!?/br> “嘿嘿,?我就知道你能理解我?!敝芾先ζ饋恚y都快把眼珠子埋住了,可見他是真高興。 說干就干,他連早飯都不想去吃了,走到半路便說要去找工人搭臺(tái)子,吉祥喊住他,“也不差這一會(huì)兒,吃了再去?!?/br> “不了,早辦好了我心里才踏實(shí)?!?/br> 吉祥花錢在路邊買了兩個(gè)大饅頭塞給周老三,無奈的瞪他一眼,“那你吃這個(gè),邊走邊吃?!?/br> 這饅頭又白又軟,剛蒸出來還冒著熱氣,一口咬下去滿口麥香,周老三咬了一口吃在嘴甜在心,對(duì)吉祥招手,“行,你慢些走,我去找工人去?!?/br> …… 到飯館里座椅板凳已經(jīng)擺好了,喬玉香在廚房里給大家做好了早飯,一大鍋米粥配咸菜,還有幾個(gè)蒸玉米蒸紅薯,外加一盤子白面煎餅,吉祥到了說周老三有事不來店里吃早飯,大家才各自盛粥,喝一口粥吃一口紅薯,享受起熱騰騰的早飯來。 吉祥先嘗了咸菜,是前兩日腌在壇子里的,爽脆咸辣現(xiàn)在吃正好,便和喬玉香道,“這壇子咸菜口味正好,今天可以挖出來給客人們吃,待會(huì)叫人再去市場(chǎng)上買些大頭菜、蘿卜、蒜子,拿回來做咸菜,客人都夸我們店的咸菜滋味好,我們多腌些,免得不夠賣。” 喬玉香喝一口粥說好,吉祥掃了一圈沒見唐小貴,今早上明明他起得最早,咋沒見他來吃早飯? “他呀?哼,新官上任三把火,來店里擺完座椅后又回去了,說要給女工們立規(guī)矩,瞅他那得意樣,手里有權(quán)利了簡(jiǎn)直要上天?!?/br> “他是這么個(gè)人,這個(gè)脾氣?!奔橄雱駧拙?,唐小貴沒什么女人緣,不僅和女工們不和,和喬玉香也不太合的來,只不過他沒喬玉香厲害,在她面前夾著尾巴做人,又有周鐵牛在才能面上和睦。 “我知道,他不惹我就罷了,要是敢蹬鼻子上臉我要他好看!”喬玉香說完啃了一大口紅薯,腮幫子鼓鼓囊囊如一只松鼠。 吉祥抿嘴一笑,唐小貴不能做老大,上頭必須有比他更厲害的人壓制,不然遲早翻天,喬玉香正好是他的克星,于是吉祥語氣篤定的說,“那你放心,有那一天我二話不說,肯定和你站一邊!” 有了這句話喬玉香和吃了定心丸一樣,心里明白了在吉祥飯館里除了周老三和吉祥還是她最大,她肯定會(huì)盡心盡力的cao持好一切。 喬玉香扭頭望了一眼周鐵牛,這憨子正在啃玉米,玉米又甜又嫩,還特別香,他吃了兩個(gè),現(xiàn)在造的是第三個(gè),過了一會(huì)才發(fā)現(xiàn)喬玉香在看他,茫然的抬起頭來,“咋了?三嫂,玉香,你們都盯著我看干啥?我臉上有畫?” “我問你,要是有一天我和唐小貴吵架了,你站哪一邊?”喬玉香逼問道。 一邊是兄弟,一邊是心儀的姑娘,周鐵牛既重義氣又癡情,一下子呆怔了,這個(gè)問題對(duì)他來說難度太大,半晌也不知道該怎么回。 葛秋小口小口的吃紅薯,他年紀(jì)小似懂非懂,但也明白這是個(gè)兩難的問題,和小時(shí)候叔叔嬸嬸問喜歡爹還是喜歡娘一樣,是個(gè)說錯(cuò)了要挨揍的難題,鐵牛哥真傻,說兩邊都站不就行了? “不能說都站,不可以端水,我要聽真心話!” 葛秋才在心里吐槽完,喬玉香就補(bǔ)了一句,完了,這下我也不知道該咋回答了,葛秋假裝啥都沒聽懂,繼續(xù)專心的啃紅薯。 吉祥也不開腔幫周鐵牛解圍,她和周老三已經(jīng)決定幫二人說親,趁這個(gè)機(jī)會(huì)正好探一探鐵牛對(duì)玉香的心意,如此,吉祥也在一旁安心看戲,還有些遺憾周老三不在,錯(cuò)過了這個(gè)精彩的問題。 “我站你這邊?!敝荑F牛斬釘截鐵道。 “真的假的?”喬玉香反問一句。 周鐵牛急了,他從來不說假話,尤其是對(duì)玉香,“當(dāng)然真,我可以對(duì)天發(fā)誓,要是唐小貴敢和你吵架,我先打斷他的腿……” “好了好了,我信,有你這句話就夠了?!眴逃裣阃荑F牛嘴里塞了塊煎餅,堵住了他的嘴,臉上是藏不住的笑容。 在媳婦和兄弟面前,周鐵牛毫不猶豫的站在了媳婦這邊,吉祥很是滿意,喬玉香也很滿意,只有葛秋啃著紅薯縮了縮脖子,看來小貴哥的日子以后不好過咯。 他啥時(shí)候也能娶個(gè)媳婦就好了。 過了一會(huì)周老三回來了,帶了幾個(gè)人扛著木頭、油布、鋤頭等工具在門口的樹下扎臺(tái)子,這木臺(tái)很簡(jiǎn)單,到中午就扎好了,周老三又去集市上買來許多花燈、紙扇、紙傘和風(fēng)車點(diǎn)綴在臺(tái)子上,五彩的燈、風(fēng)車被微風(fēng)一吹咕嚕嚕的轉(zhuǎn)悠,紙扇紙傘也微微飄蕩,白天就已經(jīng)很好看了,要是等天黑后點(diǎn)上燈,火樹銀花一定更美。 “真不錯(cuò),鐵牛,快搬幾個(gè)架子出來,把鋪?zhàn)拥牧闶趁繕颖С鰜韼缀袛[好,你三哥有用?!?/br> 周鐵牛把東西搬出來,沒等一會(huì)說書先生也到了,以前他經(jīng)常去茶樓聽說書,現(xiàn)在沒空去聽,還挺懷念,這位先生面熟,會(huì)說很多故事。 “鐵牛,給先生搬張凳子來,從今天開始一直到七夕那天,這位先生都在咱們這說書哩?!?/br>