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夏霍渠順著他視線望去,“我沒(méi)聽(tīng)到,也可能聲音太小。你感覺(jué)到危險(xiǎn)了嗎?” 夏露濃搖頭,“沒(méi)有?!?/br> 要是有危險(xiǎn),他早不淡定了。 夏霍渠道:“野地里有什么聲音都正常,別管它,繼續(xù)刷螃蟹?!?/br> “哦?!毕穆稘獾皖^繼續(xù)刷,他已經(jīng)聞到蒸螃蟹的香味了,等會(huì)拆的時(shí)候先拆兩只嘗嘗,正好起了鍋,晚上炒點(diǎn)蟹rou飯也挺好吃。 想到這里,夏露濃咽咽口水。 第60章 牛蛙 燕昔年和空峙在天擦黑的時(shí)候回來(lái)。 巨型金雕先飛回來(lái),等金雕落地后,巨虎才在后面叼著一只豬跑過(guò)來(lái)。 那只豬只有半大,看起來(lái)挺肥,粉嘟嘟的,還有口氣,時(shí)不時(shí)彈動(dòng)一下腿。 燕昔年將野豬往地上一扔。 夏霍渠眼疾手快,提著那只豬的耳朵將豬揪過(guò)來(lái),查看了一下,發(fā)現(xiàn)這只豬除了多了只眼睛之外沒(méi)別的異狀。 這豬安全可食用,夏霍渠做了判斷,揪著它遠(yuǎn)離臨時(shí)灶臺(tái)。 燕昔年變回人形,邊穿衣服喘著氣走過(guò)來(lái),“放心,好豬來(lái)著,我還特地選了只半大的豬,又嫩又肥?!?/br> “嗯?!毕幕羟c(diǎn)了一下頭,問(wèn):“你們回來(lái)的時(shí)候附近有沒(méi)有什么異狀?” “什么異狀?”燕昔年停住腳步,面露詫異,“附近沒(méi)什么大型野獸,也沒(méi)藏什么毒物,氣息很純凈?!?/br> 夏霍渠道:“小濃聽(tīng)到了點(diǎn)特別的聲音?!?/br> 燕昔年轉(zhuǎn)頭四下張望,皺眉,“我什么都沒(méi)發(fā)現(xiàn)?!?/br> 說(shuō)著他看向空峙。 空峙在天上飛,眼睛又尖,應(yīng)該比他看得更清楚。 空峙坐在鍋邊舉起杯子喝水,聞言道:“我也什么都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。” 夏霍渠道:“可能那東西跑了,算了,等下一次聽(tīng)到再說(shuō)?!?/br> 說(shuō)著他提著桶過(guò)去旁邊要?dú)⒇i。 夏露濃趕緊過(guò)去幫忙,很快發(fā)現(xiàn)他哥完全不需要他幫忙。 他哥那清瘦細(xì)長(zhǎng)的手跟鐵鉗一樣,牢牢揪住豬耳朵將豬腦袋扯得仰起,雙腿夾著豬身,手中閃著寒光的匕首一劃一拉,輕易在豬頸處劃了個(gè)大口子。 豬受到攻擊,瀕死掙扎,竟然掙脫不開(kāi)。 夏霍渠低頭用木桶接豬血,等豬死亡后倒熱水開(kāi)始處理。 夏露濃怎么也想象不到他哥居然那么熟練,殺起豬來(lái)跟庖丁解牛一般,甚至充滿藝術(shù)感。 他佩服地蹲在旁邊幫忙,“哥,你不是不會(huì)殺豬嗎?” “什么時(shí)候說(shuō)我不會(huì)了?”夏霍渠低著頭,動(dòng)作非常流暢,“我只是不樂(lè)意殺罷了——再拿個(gè)盆來(lái)裝內(nèi)臟?!?/br> “好嘞。” 燕昔年走過(guò)來(lái),“小濃你去剃螃蟹,這里我和你哥來(lái)處理?!?/br> 夏露濃站起來(lái),“昔年哥,我們是不是要在這里多留兩天啊?這么多螃蟹,今晚可不一定弄得完?!?/br> “今晚要是弄不完,就在這里多留一天?!毖辔裟甑?,“這里離芽城不算遠(yuǎn),弄好了后去他們那里休息比較方便,他們那里還有旅館,到時(shí)要個(gè)大床,睡著更舒服?!?/br> 夏露濃被旅館吸引住了心神,當(dāng)即不再問(wèn)。 他過(guò)去和空峙一起剔螃蟹。 他是剔螃蟹的熟練工,且這批螃蟹又大又肥,rou非常飽滿,一會(huì)就能剔一小盆。 很快,數(shù)百只活力不足的螃蟹都蒸好剔好了,螃蟹rou堆在木桶里,堆得滿滿當(dāng)當(dāng)。 夏露濃生火,開(kāi)始熬豬油。 這只豬還是半大小豬,脂肪層不算厚,只有兩指寬。 肥rou去皮切成丁,放到鍋里去熬,熬的時(shí)候特地加水,這樣熬出來(lái)的豬油才能白凈細(xì)膩。 空峙在旁邊另外生了堆火煮飯。 天已經(jīng)完全黑了,火光將每個(gè)人的臉頰映得紅彤彤。 木柴在灶下噼啪作響,螃蟹的香味,豬rou的香味和米香味混在一起,形成了獨(dú)特的氣息。 夏露濃剔著最后剩的那點(diǎn)螃蟹rou,心里格外平靜,手中的動(dòng)作甚至有點(diǎn)悠閑意味。 簡(jiǎn)易爐灶內(nèi)的火很大,豬油很快熬好了。 金黃的豬油渣撈出來(lái),夏露濃吹了吹,往嘴里扔了一個(gè)豬油渣。 豬油渣又酥又香,嚼在嘴里咯吱作響,味道非常棒,他吃完一顆,意猶未盡地往嘴里扔第二顆。 他哥見(jiàn)他這樣,提醒道:“小心上火。” “哦?!毕穆稘鈶?yīng)了,將豬油渣盛起來(lái)、 油渣先裝在盤(pán)子里,等涼透后再用飯盒裝起來(lái),哪天不方便做飯的時(shí)候挖點(diǎn)油渣,倒點(diǎn)醬rou拌到熱米飯里,就是一道美味。 夏露濃哼著歌,看著豬油渣,眼神堪稱(chēng)溫柔。 油渣裝好,鍋里的油倒一半留一半,夏露濃試了試油溫,而后將盆中的蟹rou倒了一大半進(jìn)去,小火慢慢翻炒,炒干水分。 他這次做的禿黃油不算正宗,里面除了蟹黃之外,還有許多蟹rou。 可即便如此,豬油慢慢將黃油中的水分熬干凈,香味還是一點(diǎn)點(diǎn)溢出來(lái),最后熬得干干的蟹黃蟹rou飄出一股說(shuō)不出的香味。 夏露濃只往里面擱了一點(diǎn)鹽,然后盛起來(lái),繼續(xù)倒油倒蟹rou熬第二鍋。 在熬第二鍋的時(shí)候,四人終于抽出空來(lái)吃飯。 米飯?jiān)缇椭蠛昧耍恢狈旁阱伬餆嶂?/br> 禿黃油熬好后,四人迫不及待地盛了米飯,往米飯上舀一勺禿黃油,再澆幾滴醬rou,趁熱拌勻。 --