第77章
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第50章 問題是如果人家拿著你家的米亞鹵料包去開鹵味店,一開始可能生意不錯(cuò),但后來如果大家都會(huì)用鹵料包了,他們的優(yōu)勢在哪里,不要說那些本來就味道不如米亞鹵料包的鹵味店,他們跟公司又沒有關(guān)系,屬于市場淘汰,但這些店可能遇到的情況是從米亞公司買東西,然后因?yàn)槊讈喒镜漠a(chǎn)品導(dǎo)致無法繼續(xù)經(jīng)營,對(duì)于公司來說肯定還是有一定風(fēng)險(xiǎn)的。 在生存攸關(guān)的利益面前,不是每個(gè)人都會(huì)講道理,無理取鬧只是概率事件,所以到底要不要賺這個(gè)錢? 簡兮給出了一個(gè)方案,她可以提供一個(gè)輔助配方,就是稍微增加幾味調(diào)料,能夠進(jìn)一步提升味道,至于當(dāng)初為什么不加到米亞鹵料包里,就是因?yàn)槌杀颈容^高,現(xiàn)在米亞鹵料包價(jià)格已經(jīng)算是同類產(chǎn)品里偏高的了,如果再提升,可能大部分人都不會(huì)選擇嘗試。 當(dāng)初簡兮也提出來過,如果想要提升鹵料包成品的口味的話,需要等產(chǎn)品升級(jí),甚至做出所謂的高端版本再說,初期這個(gè)版本應(yīng)該是足夠的。 至于教給他們,到時(shí)候自己的高端版本會(huì)不會(huì)有人模仿,那個(gè)簡兮完全不擔(dān)心,畢竟基礎(chǔ)是在原本的鹵料包上面改進(jìn),他們是肯定突破不了原版的,至于到時(shí)候這個(gè)方法泄露出去,有人利用便宜鹵料包制作高端版本,這個(gè)怎么說呢。 你要是愿意麻煩也行,為什么現(xiàn)在那么多人不愿意在家做飯,不喜歡干家務(wù),出去吃飯不貴么,家務(wù)外包不費(fèi)錢么?還不就是圖個(gè)方便,而且人家學(xué)了配方是大量產(chǎn)出鹵味的,你自己就做一餐,愿意折騰,只能獻(xiàn)上一句,respect! 不賺這個(gè)錢吧,有點(diǎn)不甘心,賺這個(gè)錢又覺得可能會(huì)燙手,討論來討論去,最后還是簡兮那個(gè)方法最為可行,不過為了降低風(fēng)險(xiǎn),所有想要買這種包裝鹵料包的商家,需要進(jìn)行簡單的培訓(xùn)并且簽訂相關(guān)的告知書,明確了解多久需要更換鹵料包,并且掌握其余cao作規(guī)范等。 反正就廖鴻彬介紹來的律師說,像他們這么注意的企業(yè)不多了,而且他們算是提供了額外的服務(wù),這些合同和相關(guān)文件都簽完,雙方的責(zé)任和義務(wù)都足夠清晰和明確,不會(huì)有其他的法律風(fēng)險(xiǎn)。 幾人商量好之后,第二天就告知多留了一天的潛在客戶們,昨天有些人還是住的米亞提供的宿舍,其余有條件的就出去住了,一開始聽到還能學(xué)更厲害的配方,大家都很激動(dòng),但后面知道還要簽訂一堆文件,出于對(duì)各種道聽途說亂簽字的后果的恐懼,不少人開始打退堂鼓。 最后留下來的就兩人,一個(gè)是趙喆那邊的親戚,之前兒子在別墅那邊打工,知道有這么個(gè)東西,自己家試了之后就有想法,這回在鎮(zhèn)上跟賣鹵味的那家鬧了矛盾,下定決心想要搞這攤子事,實(shí)在是鎮(zhèn)上那家鹵味店太離譜,雖然味道還行,但經(jīng)常強(qiáng)行加稱還特別容易跟顧客起口角,反正他們家覺得要是自己家做的不難吃,大家肯定愿意來自己家這兒買,不受那閑氣! 另一個(gè)都不是之前來的那波人,是公司保安隊(duì)隊(duì)長的親戚,保安隊(duì)隊(duì)長原本就是廖鴻彬家里安保人員的戰(zhàn)友,最近退役被介紹過來,跟幾位老板共事這么長的時(shí)間,基本也清楚幾位的品性,這些合同肯定不是坑人的,自己親戚家里有點(diǎn)困難,就透露了這么個(gè)消息給人家。 這家人原本滬市拆遷的時(shí)候很是發(fā)了一筆橫財(cái),結(jié)果男主人染上了賭癮,前段時(shí)間喝酒墜亡后被人上門要債,原本十幾套房子在家舒舒服服當(dāng)包租公的日子沒得過了,抵押還貸最后就剩一套房子,現(xiàn)在mama帶著小兒子住在房子樓上,大女兒還在上研究生。 樓下確實(shí)是可以當(dāng)鋪面出租,但又害怕會(huì)不安全,而且三口人,只靠租金,以后日子肯定不會(huì)好過,人家就想著能拿來做些什么生意,正好自家jiejie的老公退休轉(zhuǎn)業(yè)回來了,jiejie也是個(gè)閑不住的,兒子都上大學(xué)了,正好可以過來給自己搭把手。 所以jiejie介紹這個(gè)生意,兩人都覺得挺不錯(cuò)的,小時(shí)候她們倆在家沒少做飯,平時(shí)下廚也能被親朋好友稱贊一句廚藝不錯(cuò),原本他們還想著不行就開個(gè)便利店,但附近便利店著實(shí)不少了,這個(gè)門坎真的太低,尤其是有不少同樣是包租公的,就開個(gè)店打發(fā)日子,跟鄰里閑聊。 人家可能不那么在乎賺不賺錢,但是她們是真的想賺錢啊,反正姐夫總不會(huì)坑自己,自己和jiejie兩人一合計(jì),聽到消息的當(dāng)天下午就直接去簽了合同。 培訓(xùn)的事情簡兮沒有太cao心,直接一個(gè)電話打到亞米鹵味那邊,問鄭鐸有沒有興趣,鄭鐸確實(shí)是很有興趣,但他是店長,不敢輕易離開,最后是梁坤包袱款款的來了滬市公司這邊,簡兮稍微教了一下,就讓梁坤負(fù)責(zé)培訓(xùn)了。 雖然亞米鹵味是用原湯加一定比例的調(diào)料包,但原理大致相同,簡兮想著教會(huì)了這一個(gè),反正短期內(nèi),米亞公司這邊不用培養(yǎng)專門的培訓(xùn)師,到時(shí)候可以集齊一撥人就開始教學(xué),自己的亞米鹵味那邊輪流派人過來就行,估計(jì)大家伙兒都樂意。 徐京墨和廖鴻彬也沒什么意見,現(xiàn)在公司里幾乎是一個(gè)人當(dāng)三個(gè)人用,實(shí)在擠不出人來做培訓(xùn)了,雖然一直在招聘,但合適可靠的人確實(shí)不好找,加上還有廖家這個(gè)特殊因素的存在,配方教學(xué)這么重要的事情,先讓簡兮選他們店里的人來也算是一個(gè)應(yīng)急的辦法,不過現(xiàn)在確實(shí)需要開始培養(yǎng)負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人選。