第76章
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不要說(shuō)有沒有超市或者便利店來(lái)主動(dòng)談銷售合同,就連他們自己上門聯(lián)系,人家也就是給個(gè)普通的邊角位置,問就是你家產(chǎn)品沒有知名度,都讓你上架了,還要什么自行車,回復(fù)中暗含著“自己什么水平心里沒點(diǎn)數(shù)么”的意思,負(fù)責(zé)渠道建設(shè)的員工只能憋著氣回來(lái)。 這個(gè)局面要說(shuō)徐京墨完全沒有料到么,那肯定不是,現(xiàn)在也不是糾結(jié)的時(shí)候,重要的是如何打破這個(gè)困境。之前忙于生產(chǎn)突如其來(lái)的一波訂單還沒有好好思考這個(gè)問題,現(xiàn)在就有了一個(gè)選擇擺在面前。 簡(jiǎn)兮回到滬市之后了解到,原來(lái)是滬市的好幾個(gè)村里來(lái)人想要進(jìn)貨,還有兩三個(gè)鎮(zhèn)上的想要所謂的“大包裝”的產(chǎn)品來(lái)開店。這些人除了前段時(shí)間趙喆爸爸公司里的人走親訪友把在內(nèi)部員工小賣部里買的鹵料包送出去帶來(lái)的之外,還有趙喆員工們傳播帶來(lái)的人。 不得不說(shuō),趙喆一家真是大好人吶! 這個(gè)生意能不能做?徐京墨的一層擔(dān)憂就是如果從農(nóng)村打開市場(chǎng)的話,會(huì)不會(huì)以后的定位就定死在了下沉市場(chǎng),或者說(shuō)想要進(jìn)入滬市主城區(qū)會(huì)要花費(fèi)更多的精力。這一點(diǎn)哪怕是廖鴻彬都沒有辦法給出一個(gè)回答,簡(jiǎn)兮聽了徐京墨的擔(dān)憂,倒是覺得這個(gè)問題不大。 “你擔(dān)心這個(gè)真沒什么必要,要是不接這些生意,在滬市的市場(chǎng)又打不開,后面的路只會(huì)更難走啊?!焙?jiǎn)兮分析。 “而且農(nóng)村包圍城市這個(gè)路線非常適合飲食行業(yè)好么,你看早年的老干媽不是從小店鋪干起來(lái)的,最近的蜜雪冰城也是一樣,這兩個(gè)都已經(jīng)遍布全球了,你還擔(dān)心因?yàn)檫@個(gè)沒辦法進(jìn)入城市市場(chǎng),要我看,這個(gè)路子就是奔著要走出國(guó)門去的,通吃!” 簡(jiǎn)兮有這個(gè)底氣說(shuō)這番話是因?yàn)槟呐旅讈嘂u料包真的被局限在了農(nóng)村市場(chǎng),我國(guó)的農(nóng)村市場(chǎng)難道就不龐大么,自己還有那么多鹵料配方,等資金流充裕了,到時(shí)候再開發(fā)其他版本的鹵料包唄,你要高端的,我就給你做產(chǎn)品細(xì)分,燉rou料包、素菜料包……搞四五個(gè)高端的出來(lái),一樣可以進(jìn)入城市市場(chǎng)啊~ 徐京墨也被簡(jiǎn)兮這番樂觀的話逗笑了,短期內(nèi)確實(shí)想不到更好的路,那就走現(xiàn)在能走的路吧。明確這一點(diǎn)后,他們?nèi)死^續(xù)商量對(duì)于村里的小賣部要怎么定價(jià),對(duì)于想要大容量去開店的小鎮(zhèn)用戶要提供多大容量的包裝,同時(shí)如何有效的做到權(quán)責(zé)分離,不要到時(shí)候人家店里出事了,還拿米亞鹵料包來(lái)說(shuō)事。 對(duì)于進(jìn)貨的,他們給出的批發(fā)價(jià)格是50盒起訂,不論是一盒里有10袋的量販裝還是5袋的普通裝,同時(shí)分了8g一袋的版本和30g一袋的版本。8g一般適合小家庭,3-5人,30g版本比較適合大家庭或者想要一次做比較多,像當(dāng)初簡(jiǎn)兮他們那樣做好了放到凍箱里。 他們到時(shí)候在店里怎么賣也是他們的事,是一袋一袋賣還是整盒銷售都可以,米亞公司不做強(qiáng)制要求。容量最小的8g一袋的,五袋一盒,日常售價(jià)是10元,十袋一盒售價(jià)18。30g一袋,五袋一盒日常售價(jià)是30,十袋一盒售價(jià)52。至于30g*10一盒的規(guī)格,目前還沒有做這么大的,這個(gè)售價(jià)貴,而且受眾太小了,看后面有沒有需求吧。 他們批發(fā)的話,8g*5的50盒420元,80盒640元,100盒780元; 8g*10的50盒820元,80盒1250元,100盒8000元; 30g*5的50盒1400元,80盒2100元,100盒2600元。 至于更大量的購(gòu)買,感覺這次不會(huì)出現(xiàn),后面量更大就可以直接跟銷售部的銷售員細(xì)談。其實(shí)這么大的量,已經(jīng)會(huì)出現(xiàn)他們拼單的情況,原本就是鄰近的幾個(gè)村,大家抬頭不見低頭見的,之前有什么好東西大家也會(huì)一起商量著來(lái)進(jìn)貨,畢竟要的量大,商家也會(huì)認(rèn)真對(duì)待,一個(gè)人出來(lái)單打獨(dú)斗不是明智之選。 最后每種他們都買了點(diǎn),買的比較多的是8g*10規(guī)格的,買了100盒,8g*5買了50盒,30g*5她們軟磨硬泡用批發(fā)價(jià)買了的15盒。要不是看他們是第一批找上來(lái)的,徐京墨他們肯定不會(huì)開這個(gè)口子,他們也說(shuō)了,下次絕對(duì)沒有這個(gè)價(jià)格了??偣?家便利店,大家買來(lái)均分。 8g*10規(guī)格的特別適合拆開來(lái)銷售,現(xiàn)在村里是有些人聽說(shuō)了,但一般大家也就是買來(lái)試試,不會(huì)直接買很多的,8g*5的適合送人,當(dāng)然這肯定不是什么貴重的禮物,就是到時(shí)候大家走親訪友介紹好東西的時(shí)候不至于拿出袋裝來(lái)那么寒磣。 30g*5的規(guī)格適合家里宴請(qǐng)親朋好友的時(shí)候,但一開始估計(jì)沒人會(huì)買,這個(gè)規(guī)格的可能要等大家嘗試了小袋包裝之后才會(huì)考慮,所以他們每人先拿五盒,畢竟這個(gè)價(jià)格可真不便宜。 搞定了村里的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者之后,讓徐京墨他們需要更加耗費(fèi)精力的就是想要用他們的鹵料來(lái)開店的鎮(zhèn)上的人。 說(shuō)實(shí)話,農(nóng)村里的食材確實(shí)非常好,還有不少美味的土特產(chǎn),但是鹵味做的好吃的店,還真是要碰運(yùn)氣,就像大城市里各個(gè)國(guó)家風(fēng)味的食物都有,超一線城市的各個(gè)國(guó)家風(fēng)味的食物能找到更正宗的一樣。 小鎮(zhèn)上,肯定都是有鹵味店的,但味道的好壞那就要看運(yùn)氣了,反正市場(chǎng)就這么大,味道特別好的有點(diǎn)野心可能都往城里去了,哪怕不來(lái)滬市市中心,找個(gè)繁華點(diǎn)的小商圈總是沒問題的,所以留在鎮(zhèn)里的大多就是比普通人自己做的稍微好點(diǎn)兒,甚至有的跟大家做的差不了多少,靠的是跟鎮(zhèn)上居民們的和諧關(guān)系把生意做下來(lái)的。