肥瘦均勻雪花牛rou絕對(duì)是精品部位，由明顯的紅、白相間的肌rou纖維和脂肪的部位組成，脂肪如雪花形狀一般分布于瘦rou之上，在guntang冒泡的火鍋湯底里滾一圈，只需要五秒鐘，瘦rou部分就會(huì)變成淺棕色，這時(shí)候就可以享受嫩滑的美味了。

    小林在吃飯這件事情上從來都是最積極的，甚至連“我開動(dòng)了”都只是嘴唇蠕動(dòng)著含糊了一句，就迫不及待將燙好的雪花牛rou塞到了嘴里。

    “好辣?。　?/br>
    小林不過是嚼了兩下，還沒吞下去，整個(gè)人就快要炸開了。

    辣得他頭皮發(fā)麻，直沖天靈蓋！

    他趕緊把手邊的冰水咕嘟咕嘟灌下去，過了好一會(huì)才緩過來。

    “這辣椒也太辣了吧！這可怎么吃啊！”

    小林一個(gè)大男人被辣得眼含淚花，他沒想到這個(gè)聞起來不辣但是吃起來還是很辣。

    ※※※

    在一旁的人被他這樣子嚇到了，原本打算放進(jìn)嘴里的rou片也有些不敢了：“真、真的很辣嗎？”

    聞起來比最開始那種刺激的生辣味已經(jīng)好多了啊……

    但是坐在小林對(duì)面的安其拉醫(yī)生卻眼睛眨也不眨地吃完一片又燙了一片放進(jìn)嘴里：“是有點(diǎn)辣，不過我覺得吃火鍋這個(gè)辣度剛剛好啊，這種全身毛孔都舒暢開的感覺真的很棒?！?/br>
    尤其是在現(xiàn)在櫻桃市因?yàn)榈氐仔苄苋紵煌５拿禾浚恋囟紲囟绕?，空氣中一直都是濕熱窒悶的，如今趁著這辣椒的辣味宣泄出來，有種說不出的痛快。

    安其拉：“辣椒含有豐富的維生素C、抗氧化物質(zhì)，具有刺激味蕾、增加食欲、溫中散寒、下氣消食等作用。而且辣椒含有一種特殊物質(zhì)，這種物質(zhì)還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，對(duì)皮膚有很好的美容保健作用。”

    什么？！

    美容保?。?？

    原本想吃還怕辣，有些猶豫不決的女性一聽到這話頓時(shí)心中那桿天平傾斜了——哪怕是在這樣的世道，對(duì)于美容養(yǎng)顏的追求也是亙古不變的。

    別說是女性了，就連一些男性聽了都心里一動(dòng)。

    要知道在大自然里，可是雄性更加追求艷麗的。

    所以，我到底該相信誰？

    坐在小林身邊的隊(duì)員嘴角抽抽，目光四下掃了一遍，發(fā)現(xiàn)在火鍋霧氣氤氳中，大部分人都還是埋頭大吃，心里一橫，決定還是相信安其拉醫(yī)生的，把筷子上的嫩牛rou放進(jìn)嘴里。

    心里還在慶幸嫩牛rou要相對(duì)厚實(shí)一些，辣味應(yīng)該不會(huì)滲透得那么多。

    然后等他吃到嘴里之后，臉色頓時(shí)一變，瞬間熱淚盈眶——雖然已經(jīng)有了心理準(zhǔn)備，可依然無法承受這樣的沖擊。

    但很快，那種火燒火燎在短短幾秒鐘之后就變成一種酣暢感，過了那個(gè)勁之后，的確就是新天地，他不由得瞇眼享受起來。

    最重要的是，最開始入口那一瞬間雖然有刺刺的感覺，可是吃到嘴里卻不會(huì)有那種難受的灼燒感，吃完了嘴巴更不會(huì)覺得咸苦，最重要的是，咽下去吃到肚子里后，胃里只會(huì)有嫩rou的鮮美，絕不會(huì)其他的副作用。

    放下心后，他的目光就落到了肥牛卷上，結(jié)果看到另一雙熟悉的筷子夾了一片放進(jìn)火鍋里——哎，這不是剛才嚷嚷著吃不了的小林嗎？

    ※※※

    小林前一秒的心理活動(dòng)是這樣的——我就是這頓不吃，餓死，死外面，從這跳下去，也不會(huì)再吃一口火鍋！

    后一秒，當(dāng)辣氣騰騰消散，取而代之的是回味悠長的醇香之后，他的內(nèi)心就被滿滿的【真香】給刷屏了。

    理智告訴他應(yīng)該矜持點(diǎn)，但是身體卻不由自主地抬手再去夾了一片放到鍋里去燙涮。

    感受著來自同桌之人驚疑的目光，小林努力做到面色平靜、目不斜視，內(nèi)心默念五個(gè)數(shù)，將燙卷了的雪花牛rou很是豪爽的全塞進(jìn)嘴里。

    啊，入口即化，不腥不膻，吃到嘴里綿軟溫柔。

    末了還良心發(fā)現(xiàn)地提醒了一下對(duì)方：“一開始我沒準(zhǔn)備，的確是很辣，但是很爽，而且辣的時(shí)間就一兩秒的時(shí)間，適應(yīng)了之后只剩下美味?！?/br>
    事實(shí)上，不用他特意解釋，其他人早就揮舞著筷子投入了這七星椒牛油火鍋的戰(zhàn)斗之中。

    所有人心里都不約而同地冒出一個(gè)想法——火鍋，果然還是要辣的好吃??！

    除了年紀(jì)小不能也不被允許吃辣的小沝和小淼外，就連他們的jiejie小水，都一邊“吸哈吸哈”一邊夾著已經(jīng)煮熟了飄起來的牛rou丸子吃。

    一顆好吃的牛rou丸子有兩個(gè)要素——一是rou質(zhì)好，二個(gè)就是捶打夠。

    rou質(zhì)好就不用多說，至于捶打，只有經(jīng)過反復(fù)并且足夠的捶打，才能讓牛rou里的肌rou纖維松散，不僅能夠更好定形，還能在后期烹飪的時(shí)候通過纖維之間的空隙吸收更多的湯汁。

    毋庸置疑，捶打這種牛rou丸子是力量型異能者的，將不適合用來切片或者儲(chǔ)存的邊角碎rou部分反復(fù)捶打，不到半個(gè)小時(shí)就可以將rou塊、rou條變成黏軟的rou漿。

    熟透的牛rou丸子體積會(huì)膨脹一倍，嬰兒拳頭的牛rou丸子沾了一層微黃的牛油，讓表面光滑看起來光滑無比。

    這層一直在外面接觸底湯的牛rou丸子表皮是最勁道的，像是一層脆脆的薄薄的殼，放進(jìn)嘴里咬下去的那一口，彈脆緊實(shí)的牛rou丸跟牙齒之間會(huì)產(chǎn)生一種互相抵觸的力量，duangduang的。緊接著，牛rou丸子里面那些被細(xì)小均勻的氣孔鎖住的rou汁會(huì)在嘴里爆出來，nongnong的牛rou味瞬間充斥整個(gè)口腔。