甄珍光潔的面龐露出笑意，又有口福了。

    這也是大大的快樂(lè)之源。

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    第28章 土魨魚(yú)羹

    按照慣例甄珍先來(lái)試菜, 既然是來(lái)自閩南海域的魚(yú)，那就做道著名的閩南小吃土鮀魚(yú)羹。

    小吃雖小，最能代表一地的飲食風(fēng)俗, 甄珍對(duì)美食一道發(fā)自心底的熱愛(ài)，來(lái)到現(xiàn)代之后也沒(méi)有停止繼續(xù)鉆研的腳步, 這道土鮀魚(yú)羹就是她從圖書(shū)館借來(lái)的書(shū)里學(xué)到的。

    做法很簡(jiǎn)單, 馬鮫去魚(yú)排留魚(yú)rou, 魚(yú)rou洗凈切段, 裹干粉入鍋炸酥, 留底油做芡糊, 家里有扁魚(yú)干，切小塊入油鍋爆香, 加水調(diào)味, 勾芡成糊，芡糊中可以只簡(jiǎn)單的切點(diǎn)白菜調(diào)味, 甄珍手邊配料足, 木耳、香菇切絲, 也一并添入稠湯。

    吃時(shí)把材料豐富的芡糊倒在炸得酥脆的魚(yú)rou上，點(diǎn)烏醋和芥末。小咕嘟出品的魚(yú)rou就是品質(zhì)保證，再加上她的廚藝助力, 土鮀魚(yú)羹想不好吃太難。

    魚(yú)rou外酥里嫩, 酥脆鮮香，芡糊guntang鮮滑，烏醋和芥末貢獻(xiàn)的酸和辛辣刺激味蕾，一碗羹吃出了五彩紛呈的味覺(jué)體驗(yàn)。

    甄珍吃完滿足地閉上眼睛，最關(guān)心這次咕嘟能力升級(jí)之后，魚(yú)rou的效用是不是也會(huì)跟著升級(jí)。

    體會(huì)了一晚上, 并沒(méi)有覺(jué)得跟早前的銀魚(yú)有什么區(qū)別，心情只是比平時(shí)更舒暢一些，并沒(méi)有升級(jí)到喜形于色的地步。

    這樣也好，太明顯了就招搖了。甄珍一點(diǎn)都不失望，馬鮫比銀魚(yú)大多了，同樣是極品食材。

    “山有鷓鴣獐，海有馬鮫鯧”，現(xiàn)在實(shí)行野生動(dòng)物保護(hù)不能吃鷓鴣獐，但馬鮫鯧她有源源不斷的貨源，還是賺大發(fā)了。

    好吃的自然有小孩一份，隔天甄珍給寶庫(kù)做了一份不放芥末的魚(yú)羹，小孩現(xiàn)在處于十萬(wàn)個(gè)為什么階段，吃了個(gè)雞蛋，非要認(rèn)識(shí)下雞。

    “這個(gè)好吃的魚(yú)是什么魚(yú)？”

    “是鲅魚(yú)，也是馬鮫魚(yú)，還叫土魨魚(yú)。”

    小孩撓撓卷毛腦袋，沒(méi)記住，“可不可以叫它大寶劍魚(yú)。”

    小孩的形象思維確實(shí)突出，甄珍笑了笑，又起了逗弟弟的心思，“這魚(yú)還叫丈母娘魚(yú)，小女婿每年春天過(guò)了清明都要給丈母娘家送鲅魚(yú)，討好丈母娘，寶庫(kù)將來(lái)也要給人當(dāng)小女婿，也要送鲅魚(yú)?！?/br>
    太超綱了，寶庫(kù)現(xiàn)在眼里只有貓兄弟，沒(méi)小媳婦，更談不上女婿跟丈母娘。吃了魚(yú)羹還是興奮，舞著做魚(yú)羹剩下的魚(yú)排當(dāng)劍，滿屋子追殺他的咕嘟兄弟，差點(diǎn)兄弟鬩墻。

    等他玩累睡去，甄珍安撫了咕嘟一通，有點(diǎn)疑問(wèn)想跟小貓溝通。

    咕嘟本身不一般，能聽(tīng)懂一些簡(jiǎn)單的對(duì)話，甄珍把猜想說(shuō)出來(lái)，小貓用尾巴回應(yīng)。

    “明太魚(yú)干沒(méi)有頭，你還是要吃整魚(yú)，所以不吃明太魚(yú)？”

    小貓抖尾巴。

    “魚(yú)干之外的鮮魚(yú)，你暫時(shí)還是吃不了？”

    小貓抖尾巴。

    “比銀魚(yú)干大一些比鲅魚(yú)干小一些的魚(yú)干你也能吃是不是？”

    小貓繼續(xù)抖尾巴。

    雖然還是不明白為什么小貓現(xiàn)在只能吃風(fēng)干水分的魚(yú)，甄珍沒(méi)打算問(wèn)，抖個(gè)尾巴就不錯(cuò)了，讓一個(gè)智齡就比寶庫(kù)大一點(diǎn)的小貓用尾巴抖出一句話……還是放過(guò)彼此吧。

    見(jiàn)甄珍不再問(wèn)，小咕嘟也不抖尾巴了，毛爪抱著甄珍胳膊把圓腦袋擱在上面使勁蹭，這是它表示感謝的習(xí)慣動(dòng)作，甄珍笑著給它順了會(huì)毛，這么高興，是不是回家的路又前近了一步呢？

    得到答案，甄珍立即行動(dòng)，遼省毗鄰黃渤海，市場(chǎng)能找到許多近海小型魚(yú)類(lèi)的魚(yú)干，甄珍把家里有的找出來(lái)，沒(méi)有的去市場(chǎng)采購(gòu)了一批，咕嘟每天只能吃一種，幾天下來(lái)，家里除了康氏馬鮫，又多了極品大黃魚(yú)，鯧魚(yú)里最為名貴的小金鯧，上市時(shí)間極其短暫的海鰻，鮮魷的品種更不一般，不像是國(guó)內(nèi)沿海所產(chǎn)，像是另一半球海域所出的名貴品種。甚至因?yàn)槌粤烁珊?，還入鄉(xiāng)隨俗貢獻(xiàn)了本地最名貴的海鮮，六棱刺參。

    魚(yú)干的種類(lèi)多，甄珍謹(jǐn)慎，只挑這個(gè)季節(jié)有鮮魚(yú)在上市的魚(yú)類(lèi)喂給小貓。這樣往外賣(mài)特色菜時(shí)，才不突出。

    胡同小店不好太扎眼。低調(diào)做事，悶聲發(fā)財(cái)，才是審慎的處事態(tài)度。

    ……

    一列從黑省南下的火車(chē)上，陳星耀跟一支隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)路全面對(duì)面坐在軟臥車(chē)廂外靠窗的座椅上。跟陳星耀醒目的外貌不一樣，路全四十來(lái)歲，干瘦，平凡的一張臉，讓人過(guò)目即忘的長(zhǎng)相。跟長(zhǎng)相不一樣，思維極其縝密，天生適合搞刑偵。

    兩人注視著窗外白茫茫的雪原，好長(zhǎng)時(shí)間誰(shuí)都沒(méi)有開(kāi)口說(shuō)話。還是路全率先打破沉默，“逮不著人著急上火，把人抓到手之后，還是提心吊膽，加上咱倆，四個(gè)人看著，我這一路都睡沒(méi)好，終于要到家了，可算是能睡個(gè)安穩(wěn)覺(jué)嘍。”

    說(shuō)完拍拍對(duì)面年輕人的肩膀，“星耀，老哥這次謝謝你，要不是你來(lái)支援，荒山野嶺的，我就算在山里待到過(guò)年都不一定能逮到這孫子，興許還會(huì)被他放冷槍?？偹阌畜@無(wú)險(xiǎn)，結(jié)了這件案子，就算明天退休不干了，我也能毫無(wú)牽掛地走人，二十年了啊，日思夜想。”

    干他們刑警這行，每個(gè)人都會(huì)遇見(jiàn)命中注定跟隨你一輩子的案子，路隊(duì)的就是眼前這件，而他的案子……

    “別嚇人，你要是走人，咱上面那老些副總隊(duì)長(zhǎng)，誰(shuí)跟他們周旋去，沒(méi)你可不行?！标愋且_(kāi)口道。

    路全搖頭笑笑，“有人的地方就有戰(zhàn)爭(zhēng)，跟人斗其樂(lè)無(wú)窮，我看你跟你爸斗得挺上癮，信號(hào)那么不好，他每晚都能見(jiàn)縫插針打過(guò)來(lái)罵你，跟我老婆一樣，非得通過(guò)罵人的方式才能表達(dá)關(guān)心?！?/br>
    陳星耀無(wú)奈笑笑，老陳這兩天罵人的主題是他不孝順，罵他發(fā)現(xiàn)那么好的廚藝高手竟然不向他匯報(bào)，這罪過(guò)僅次于借他影碟不還，磨磨叨叨浪費(fèi)了老多電話費(fèi)。

    “你爸產(chǎn)業(yè)越來(lái)越大，就你這一個(gè)兒子，你不接你爸的班，可惜了。”路全順著這個(gè)話題感嘆道。

    路全跟他亦師亦友，在他面前他愿意袒露心跡，陳星耀看著窗外自嘲道，“還能抓到罪犯，說(shuō)明我還不是那么無(wú)能，我想我會(huì)一直干下去。我爸心里跟明鏡似的，早就放棄讓我接班了。”

    路全眼里閃過(guò)疼惜，指了指對(duì)面緊閉的車(chē)廂門(mén)，“這個(gè)搶劫殺人犯逃了快二十年都被我給逮到了，沒(méi)有破不了的案子，只是時(shí)間早晚而已，千萬(wàn)別把自己逼得太緊。要是知道你這些年為了抓住殺害她的兇手，連點(diǎn)自己的生活都沒(méi)有，我想你jiejie在下面也不會(huì)好過(guò)?！?/br>
    陳星耀眼神低垂，不知在想些什么，并沒(méi)有開(kāi)口回應(yīng)。

    省城從早晨開(kāi)始飄雪，一直沒(méi)停，到晚上雪反而越來(lái)越大，用寶庫(kù)的話說(shuō)，天上下著像盤(pán)子一樣大的雪。

    路上的雪快積了一尺深，這樣的天氣，公交底盤(pán)低，速度賊慢，交通不便，家遠(yuǎn)的就在單位對(duì)付一晚，能不出門(mén)就不出門(mén)。

    甄珍店里生意也受影響，看天氣不好，下午她就沒(méi)用大灶燉魚(yú)，省得賣(mài)不出去，菜隔夜不好。果然晚上連外賣(mài)都沒(méi)賣(mài)出去幾份。

    咕嘟前兩天又貢獻(xiàn)了幾條馬鮫，吃不完的魚(yú)，趁著下雪，甄珍爬上屋頂平臺(tái)把鲅魚(yú)埋在雪里，留著以后做特色菜和自己家吃。東北有一點(diǎn)好，冬天就是個(gè)巨大的天然冷柜，省電、省地方。

    下雪不冷化雪冷，寶庫(kù)和咕嘟跟在甄珍身后也上了樓，見(jiàn)甄珍拿了鲅魚(yú)出來(lái)，高興道：“凍個(gè)大寶劍?！?/br>
    甄珍笑：“好，給你凍個(gè)尚方寶劍玩?！?/br>
    掏雪的功夫聽(tīng)到巷子口有人踩著雪走過(guò)來(lái)，巷子里安靜，咯吱咯吱的踏雪聲讓寶庫(kù)特別羨慕，為什么他踩雪就踩不出來(lái)這樣的聲音呢？

    屋頂被甄珍掃出條通道，寶庫(kù)趴在欄桿上往下望，那人步子邁得大，舉了把大黑傘很快走到大漁門(mén)口，收起傘露出熟悉的黑色皮夾克，不是陳星耀又是誰(shuí)？

    “黑貓警長(zhǎng)叔叔?！睂殠?kù)立即沖樓下招手。

    “風(fēng)雪夜歸人啊?！闭缯湟部催^(guò)來(lái)。

    陳星耀抬起頭，“確實(shí)，一千多公里路呢?！?/br>
    一回來(lái)就上大漁吃飯，還在這樣的大雪天，甄珍真為他的吃貨精神感動(dòng)?！翱爝M(jìn)屋，我們馬上下來(lái)。”

    刑偵工作需要保密，甄珍沒(méi)多嘴去問(wèn)陳星耀跑一千多公里外，一走一個(gè)月去干什么了，熟稔道：“正好有鲅魚(yú)，給你來(lái)一份？”

    “好?！标惥俚穆曇粢?yàn)槠v有些沙啞。

    甄珍多看了男人一眼，好像瘦了些，眼底泛青，頭發(fā)也長(zhǎng)了好多，想必在外出差的這一個(gè)月累得有些狠，哎，這年頭干什么都不容易。

    不過(guò)陳星耀家庭條件這么好，為什么會(huì)想不開(kāi)從事這份又累又危險(xiǎn)的工作呢？難道也是《便衣警察》看多了？看著不像。

    想了想，甄珍給陳星耀泡了壺八寶茶端過(guò)來(lái)，“喝這個(gè)清咽利喉?！?/br>
    陳星耀神情微愣，意外被關(guān)心，這感覺(jué)還真不賴。把跑過(guò)來(lái)的小孩抱到凳子上，八寶茶甜滋滋，也給他到了一杯，兩人相視一笑，干了一杯。

    喝了一會(huì)茶，陳星耀問(wèn)小孩?！澳阋?jiàn)過(guò)陳大爺了？”

    “見(jiàn)過(guò)。”小孩點(diǎn)頭，“給我壓腰錢(qián)啦，給一百?！睂殠?kù)這些天一直對(duì)陳大爺和他的錢(qián)念念不忘，大眼睛放光接著道：“北京有房。”

    陳星耀：“……”

    不好，有小孩要搶他家產(chǎn)！

    甄珍端著煎好的魚(yú)過(guò)來(lái)，眼睛眨了眨，“你再不回來(lái)，家產(chǎn)就是我們的了?！?/br>
    “有人覬覦家產(chǎn)，這飯我都不敢吃了?！标愋且哿税汛孤涞筋~前的頭發(fā)，笑道。

    “誰(shuí)稀罕，錢(qián)我們自己掙，不吃端走了?！?/br>
    “我是警察我不怕?！甭劦郊弭~(yú)的香味，好多天沒(méi)吃上頓正經(jīng)飯的陳星耀饞壞了，玩笑也不開(kāi)了，立即拿起筷子夾了一口入嘴，魚(yú)rourou質(zhì)緊實(shí)，細(xì)糯不柴，魚(yú)油溢出表面，簡(jiǎn)直滿口留香。

    吃完這頓，再跑趟大興安嶺抓人也能去。

    兩塊煎魚(yú)配一份雜蔬湯，就是甄珍給陳星耀安排的接風(fēng)晚餐，養(yǎng)生先養(yǎng)胃，營(yíng)養(yǎng)均衡，少食定量。

    食無(wú)定味，適口為珍。陳星耀覺(jué)得甄珍哪怕熬一鍋白粥也會(huì)是他最喜歡的味道。

    吃飽飯，緊繃了一個(gè)月的神經(jīng)徹底放松。陳星耀跟甄珍閑聊，“鲅魚(yú)做不好特別柴，你只簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單煎了一下，口感怎么變化這么大？”

    甄珍看了眼在窗邊看雪的小孩和小貓，湊過(guò)來(lái)小聲賣(mài)了個(gè)關(guān)子，“因?yàn)樗且灰骨轸~(yú)?！庇名}腌漬一晚，鹽和魚(yú)一起過(guò)夜。

    “……還說(shuō)你沒(méi)覬覦我家產(chǎn)？”陳警官罕見(jiàn)笑出聲。

    “不是，我沒(méi)有，別瞎說(shuō)！”

    作者有話要說(shuō)：　　今天一更。明天爭(zhēng)取加更。感謝在2020-10-05 20:20:40~2020-10-06 17:39:10期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

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    第29章 來(lái)鳳魚(yú)

    陳星耀是笑著離開(kāi)大漁的, 他沒(méi)跟父母一起住，住在南邊不遠(yuǎn)處他姥爺留下的老房子里，雪夜里一個(gè)人慢慢往家走。街上行人車(chē)輛蹤跡全無(wú), 唯有他和漫天雪花，走了一會(huì), 索性把雨傘收起來(lái), 讓雪花將自己包裹。

    周身上下是綿密的逃不開(kāi)的雪, 而心頭卻奇跡般地越走越敞亮, 在jiejie被殘忍謀殺后的九年七個(gè)月零三天, 有一道微光在陳星耀心底升起, 在遍尋不到兇手的無(wú)望與焦慮中升騰起一絲微弱的希望。

    真相永遠(yuǎn)不會(huì)消失，真相暫時(shí)被大雪掩蓋, 冰雪總會(huì)消融, 真相也一定會(huì)浮出冰面。

    是路隊(duì)在二十年之后成功追擊到在逃罪犯給了他希望，也是大漁庸常生活的美好給了他溫暖。逝者已矣, 兇手他不會(huì)放過(guò), 而他、老陳還有母親都該往前邁一步, 是時(shí)候走出過(guò)往了。

    在這靜夜無(wú)邊的雪夜，在他身體疲憊到極點(diǎn)的時(shí)候，陳星耀反而覺(jué)得自己是在真正的活著, 他想他遇到了人生的決定性瞬間。

    第二天一早, 大雪封門(mén)。

    哪怕在原主的記憶里，這樣大的雪也不多見(jiàn)，這讓北平長(zhǎng)大的甄珍著實(shí)稀奇了一番，心里不禁有些遺憾，巷子窄窄一條，視線被禁錮住, 這要是站在開(kāi)闊的高處往遠(yuǎn)處望，下完雪的城市不知道會(huì)有多美。

    正在窗前憧憬冰雪世界的甄珍，見(jiàn)對(duì)面樸叔提著方頭大鐵鍬過(guò)來(lái)了，瞇著小眼睛笑著喊：“出不去門(mén)了吧？等著哈?！?/br>
    大鐵鍬哐哐一頓鏟，在甄珍門(mén)前鏟出一方空間，等開(kāi)了門(mén)，老樸對(duì)甄珍說(shuō)：“這雪真是十年一遇，連我都忘記上回下這么大雪是什么時(shí)候?，F(xiàn)在天還沒(méi)亮透，趁著路上沒(méi)人，我?guī)湍惆涯慵曳可w上的雪鏟鏟，昨天這場(chǎng)雪粘，下得少?zèng)]什么，下這么大，房蓋上的石板雖然不至于壓塌，但承重也會(huì)受影響，別將來(lái)再出問(wèn)題?！?/br>
    “樸叔，我跟你一起?！崩蠘愕脑捛眯蚜苏缯浔┩挼拿缐?mèng)，雪美是美，但雪也危險(xiǎn)，麻煩。

    屋頂上的雪直接被推到樓下，有老樸幫忙收拾得很快。