第15節(jié)
唐寶軍原本沒打算自己也吃晚飯,是他這當爸的沒用,一年就過一次生日,連頓像樣的rou都沒讓孩子吃上,只能讓兒子將就吃魚雜。 讓他沒想到的是,這便宜的魚雜菜量大不說,賣相還這么好,油亮紅潤,香氣撲鼻,給兒子夾了塊魚肝,唐寶軍口中津液泛濫,想把最好的留給孩子吃,忍著沒動筷子。 唐鶴嚼得噴噴香,見爸爸只看不吃,疑惑地問:“爸爸,你怎么不吃?可好吃了,比紅燒rou還好吃。”說完用小勺子給爸爸挖了一大塊魚籽非要喂到父親嘴里,唐寶軍不得不咽下,嚯,咯吱咯吱一咬一包鮮,這魚籽從舌頭一直鮮到胃里。 “喵喵!”咕嘟又餓了。 “我jiejie做飯最好吃?!苯愦祵殠祢湴翐P起下巴。 唐鶴狠狠點頭,“甜甜的,咸咸的,真好吃?!泵统粤艘粫?,從碗里抬頭,對寶庫笑笑,“今天我過生日,吃這個rourou好開心?!?/br> “哥哥,你過生日呀?”寶庫迅速爬上椅子,興奮道:“我會唱生日歌,我給你唱。” 站得高,唱得響亮,小孩奶音甜甜,“祝你生日快樂,祝你生日快樂……祝你生日快樂。” 見身旁兒子臉上開心的笑容,唐寶軍覺得兒子的生日,就是他最脆弱的日子,稚嫩的生日歌讓他又想仰頭看會天。忍了一會,想開口謝謝這家漂亮小孩,就見胖小孩呲溜竄下地,沖進后廚不見了。 甄珍見寶庫呼嘯而來,離鍋還有半米,迅速剎車,她家小孩聽話,讓他遠離火和熱鍋,執(zhí)行地很徹底。隔著半米距離,神神秘秘地說道:“jiejie,那個小哥哥過生日?!?/br> “哦?過生日啊。”甄珍想了想,“那我們額外送他份吃的當生日禮物吧?” 小孩拍手,想到晚上吃的美味,“送哥哥糕糕吃?!?/br> 唐寶軍以為漂亮小孩去后廚找jiejie玩去了,沒想到過了一會,小家伙捧著個盤子唱著生日歌又回來了,盤子里是外表金黃的圓形糕點,用刀對切,切成八塊,小孩在jiejie的幫助下,把盤子舉過頭頂,放在他們吃飯的桌子上,“哥哥,吃魚糕,可好吃了?!?/br> “祝你生日快樂,小朋友?!闭缯湟残χYR。 唐鶴因為太過驚喜,張著小嘴好半天才反應(yīng)過來。唐寶軍紅著臉連聲道:“這怎么可以,這怎么可以……” “這是我們晚飯剩下的魚糕,因為涼了,我用油煎了一下,又不費事,還害怕你們嫌棄呢?!?/br> “怎么會?”唐寶軍聲音帶上鼻音,沒想到今晚蛋糕、打糕都沒吃上,卻意外讓兒子吃上了魚糕。 唐鶴先拿起兩塊遞給寶庫和小貓,連父親和甄珍也有,“弟弟吃,咕嘟吃,爸爸和jiejie也吃。” 魚糕是魚rou兌了糯米蒸熟的,綿密細膩。生日禮物要分享,吃起來才更香,兩個小孩和小貓吃得眼睛彎彎。 結(jié)賬時,唐寶軍從兜里掏出一堆鋼镚和毛票,示意甄珍數(shù)數(shù)。 不數(shù)太過刻意,甄珍快速點過,點頭道:“一分不少?!?/br> 父子兩人再次道謝,才開門離開。 寶庫盯著面前堆作一堆的小錢錢,瞪大眼驚呼:“他們好有錢啊。”小孩數(shù)學不好,至今沒弄明白錢多錢少。 “是,他們很有錢?!备复茸有?,有愛的人誰說不富有? “我們家也很有錢?!毙『Ⅻc點下巴正兒八經(jīng)地補充。 “嗯,我們也很有錢。”我們也有很多很多的愛。 第24章 鴻運當頭(二合一) 刑偵一支隊連軸轉(zhuǎn)了十多天, 搶劫案的偵破依然毫無進展,見全隊累得人仰馬翻,陳星耀留下肖鋒, 給其余人放了一天假,回家好好修整修整。 肖鋒在宿舍睡了一晚才反應(yīng)過來, 憤怒抗議:“憑啥別人都放假, 就我不放?” 遲鈍成這樣, 是不是該考慮重新?lián)Q一個搭檔了?陳星耀瞄他一眼, “你有老婆罵你不回家嗎?有孩子想你想得嗷嗷哭嗎?” “合該光棍就該加班啊, 你等著, 趕明兒我就找個人領(lǐng)證去?!?/br> “滾犢子,別撅了, 你撅嘴比如花摳鼻子還辣眼睛?!蹦橙藙e看外表冷, 私底下最愛無厘頭電影和肥皂劇。 “……陳哥你條件這么好,到現(xiàn)在還沒對象, 是咱局里公認的第十號懸案。也只有我能破你的案子。”肖鋒幽幽開口。 “哦?” “你這張嘴不是一般的不好……你打我干嘛, 惱羞成怒了是吧?” 一個成天沒正行的搭檔, 就是個人rou廢紙簍,陳星耀扔完三個紙球才解恨,“麻溜點, 別廢話了, 咱來重新過遍線索,過完我請你吃大漁去?!?/br> “怎么不早說,今天我要吃特色菜,我看上她家鮰魚獅子頭了,老子長這么大只吃過北方rou彈四喜丸子,還沒吃過南方的獅子頭?!?/br> 玩笑歸玩笑, 兩人都是合格的刑偵工作者,立即進入狀態(tài),重新細細捋了遍手里的線索。 肖鋒搖了搖頭,面露無奈,“說白了,還是有用的線索太少。老趙他們已經(jīng)在工人村排查了半個月,我跟你想法一樣,不認為我們的方向錯了。我們有嫌犯的粗略外貌特征,尤其眼角傷疤這塊,工廠雖然改制,檔案還是很全,只要時間夠,我們就可以拉出一個名單,然后再逐個排查?!?/br> 陳星耀從抽屜里拿出一盒煙,抽出一支扔給肖鋒,給自己也點了一根,他煙癮不大,想問題時,手里燃支煙更能集中注意力,目光注視煙圈一點點旋進通風口,“我們時間不夠,工人村范圍太大,涉及的工人和他們的家屬將近十萬,等我們排查完,那人傷也該養(yǎng)好了。” 肖鋒狠吸一口煙,煩躁道:“這孫子專門朝女的下手,媽的,欺軟怕硬,老子最看不上這種孬貨。” 陳星耀掐滅吸了一半的煙,起身走到靠墻放的小黑板前,拿起粉筆,畫了個圓,“破這件案子就像解數(shù)學題,外貌特征算一個已知條件。” 繼續(xù)畫了一個相交的圓,“從證人身上提取的衣物纖維和血液樣本也算一樣,不過這兩樣在前期篩查階段作用不大。你剛才倒提醒我了……” 陳星耀提筆又畫了第三個圓,“反正也沒頭緒,咱們索性大膽一點,可以再加一條,他仇視女性,可能在家庭關(guān)系上有大的挫折,等明天上班,讓老趙專門走訪居委會,家庭糾紛居委會的人知道得比派出所詳細?!?/br> 肖鋒揉揉太陽xue,“工人村的居委會?讓我算算有多少個?” 陳星耀雙手抄兜,看著三個圓的交集,“不用太多,再多一個條件,我們就能把篩查過程縮短到一個星期?!?/br> “我的腦袋警告我,它的腦細胞再不補充能量,它就要罷工了。”早飯是兩根煙,這會餓得前胸貼后背,肖鋒站起來伸了個懶腰,不出所料腦門立即收獲個粉筆頭。 兩人來到大漁,趕上甄珍正在收貨,批發(fā)市場的小四川老孟給甄珍聯(lián)系了一批川椒、仔姜、辣腐乳、豆瓣醬、剁椒醬等川味食材,其中數(shù)量最多的是裝了半個貨車的老壇泡一切。 寶庫頭上戴了個毛茸茸兔頭帽子,紅著小臉蛋,化身兔子精。肥肥的兔子精正把一串竹筒樣的東西晃晃蕩蕩扛在小肩膀上,幫倒忙幫得不亦樂乎,看見兩個高大的警察叔叔走過來,立即放下手里的活,揮著同款兔毛手套,大聲喊:“黑貓警長好!白鴿探長好!” 肖鋒指著自己,“白鴿探長?怎么被小孩安個動畫身份還得屈居你之下,我這輩子就不能翻身了?” 沒人理他,陳星耀快步上前,來到后車廂,一手一個提了兩個泡菜壇子,幫忙往屋里搬東西。 甄珍從地下室鉆出來看到這兩人,面露驚訝,“你們來吃飯?”現(xiàn)在才九點半,來吃早午飯? “不急,東西放地下?我能進嗎?”陳星耀下巴指向敞開的門。 “不用你們沾手,我鄰居會過來幫忙?!边@人是活在別人眼里的偶像,可不敢勞駕。 沒說不能進,就是能進的意思,陳星耀已經(jīng)進了門,聲音從下面?zhèn)魃蟻?,“別管貨,你去結(jié)賬吧?!?/br> 肖鋒也提著兩個壇子跟進來,“活動活動好,能換換腦子?!?/br> 等甄珍跟老孟結(jié)完賬,發(fā)現(xiàn)趕過來幫忙的樸叔和廣義兩個已經(jīng)被陳星耀指揮上了,女人們被勸退,四個男人間隔站好,壇子一個傳一個,半車壇子很快被搬完,剩下的麻袋什么的,也被陳星耀和肖鋒利利索索規(guī)制好,前后只用半個小時,全部搞定。 肖鋒從地下室鉆出來,看了眼甄家姐弟,心說,弟弟是兔子精,這jiejie估計是屬貔貅的。好家伙,一地下室的壇壇罐罐,從地上堆到頂棚,沒見開飯店的這么能存東西。 老樸擦了把汗,開口問:“甄珍,你買這么多泡菜干嘛?這老些東西運過來費老勁了吧?” 甄珍提著暖壺給大家倒茶,“老孟大哥線路熟,運過來倒是不算太麻煩。我廚房溫度高,二十多度的環(huán)境,過水泡菜倒是能做,但是老壇酸菜做不來,本來只想讓他弄幾壇泡菜水過來,可從那么遠的地方讓人家運這玩意,有些過意不去,反正便宜,索性多買些。過兩天我準備給大家換個新花樣,做酸菜魚吃。” “泡不好跟菌群有關(guān)?!标愋且涌诘?。 搬東西有些熱,他把夾克外套脫了,只穿一件黑色高領(lǐng)羊毛衫,簡簡單單的黑色毛衣,卻顯得人更加硬朗有型。 這人還真是什么都知道,干刑偵都得這么全才嗎?甄珍挑了挑眉。 “那就對了,”老樸笑道,“曾經(jīng)聽一個來我店里吃飯的河南人白話,他喜歡咱東北酸菜,回河南也試著腌了一缸,好不容易等了一個月,五花rou都買好了,一開封,哎媽呀,一缸臭腳丫子味,跟化學武器似的。” 全屋人都笑了。 一方水土養(yǎng)育一方生靈,就因為有差異在,所以才會出現(xiàn)獨具特色的地方美食。 甄珍看戴著她在皇寺廣場買的秀珍虎頭帽,佯裝小老虎的咕嘟,養(yǎng)育小家伙的水土又該是怎樣的神奇,才會讓它變換出讓人快樂的魚類。 時間還早,甄珍整治一桌飯菜的時間足夠,要留樸叔父子一起吃,老樸的店今天有鮮族人家訂桌搞聚餐,說留著肚子下回再吃,說了一會話,就帶廣義回去忙乎自家那一攤子。 剩下陳星耀和肖鋒,聽肖鋒說要吃鮰魚獅子頭,甄珍巧婦難為無米之炊,“住黃旗村的大爺這兩天沒下網(wǎng),今天沒鮰魚,哪天有貨我提前準備好,再通知你來吃。” 陳星耀聞言,從兜里掏出小記事本,撕了頁紙,把自己的手機號碼、傳呼號寫下來遞給甄珍,“就打上面的號通知?!?/br> 肖鋒瞪眼睛,“為什么不留我的號?” “飯錢你付?” “我陳哥愛吃辣的,我什么都愛,甄珍你看著安排吧?!毙つ橙俗兡樐墙幸粋€迅速,不當演員太可惜了。 甄珍好笑,這兩人一冷一熱,一個話少,一個話癆,還挺互補。 稍稍一想,菜譜立即就有了,“鳙魚頭,rou饅頭。正好今天來了最正宗的剁椒,我給你們來盤鴻運當頭吧。” 可能是小貓的銀魚吃多了的緣故,甄珍現(xiàn)在對人情緒的感知越來越敏銳,陳星耀因為太過內(nèi)斂分辨起來難一些,肖鋒不一樣,別看他插科打諢鬧騰得很,面上因挫敗而生的些微郁氣還是被她捕捉到。 有挫折,那就弄個吉利菜,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運,“事先說好了,今天你們幫我忙,這頓我請了,不接受反駁,啥也別說?!币婈愋且珦u頭,甄珍趕緊制止,她不愛欠人情,這種好還的,必須不能隔夜。 說完轉(zhuǎn)去后廚,先給兩人上了一盤用轉(zhuǎn)爐烤的麻辣魷魚。光有下酒菜,沒酒好像缺了點什么,甄珍想起她的山楂酒現(xiàn)在能喝了,問兩人:“能喝點嗎?” 肖鋒嘴里嚼著魷魚絲,一個勁沖陳星耀使眼色。 “那就來點度數(shù)低的?!惫室獾葘γ婺巧底友劬Χ颊3榻盍?,陳星耀才笑著松口。破案關(guān)鍵期要時刻保持清醒,少喝點倒也沒關(guān)系。 盛在玻璃杯里的山楂酒晶瑩剔透如紅寶石,嚼完筋道麻辣的魷魚,抿上一口酒,入口微澀,有著天然的山楂果味,雖然喝起來沒有烈酒那么辣喉帶勁,卻格外的解膩開胃。 寶庫端著jiejie給倒的山楂果汁,坐在他的吧臺專座,隔空跟兩個“警長”走了一杯,別看人小,身兼數(shù)職,陪酒員都當?shù)谩?/br> 弟弟前臺門面擔當,jiejie后廚指揮專家。 先殺魚,鳙魚常見,也叫胖頭魚,憨憨肥肥,一顆大腦袋最好吃,揮刀斬魚頭,摳腮、剖下頜,擦干碼調(diào)料,略微一腌,在盤子里展成合頁狀,上鍋大火蒸一刻鐘,想了想,甄珍又掀開鍋蓋,在魚頭上撒了點銀魚粉。 魚先蒸著,豬rou切rou米,調(diào)味,邊擠丸子邊入鍋炸,甄珍炸rou丸用的是魯菜的老派做法,不加雞蛋不加水,炸出的rou丸酥脆,嚼起來有顆粒感,吃大rou還是這樣最過癮。 今天沒有大rou彈獅子頭,酥炸小rou球來代替。 好事成雙,魯菜還可以再添一道,大白菜困了一個月甜度上來,案上還有幾只新鮮的蝦,快手菜大蝦白菜,甜中帶鮮。 兩道菜做完,魚頭也蒸好,起鍋倒油,剁椒醬多放,放到紅艷四射,調(diào)味勾芡,紅彤彤的一鍋澆上魚頭,鴻運當頭就是這么來的。 不到半個小時,魚、rou、菜全齊活。 超大的一盤鴻運當頭,看著就喜慶,肖鋒滿臉興奮:“吃了這個,我出門就去摸張獎券?!?/br> 他意yin中大獎的功夫,某人已經(jīng)摳掉魚腮后的螺旋狀肥rou,吃進嘴里了。 陳星耀會吃,知道腮后rou最是豐腴,但味蕾上悅動的極鮮還是遠超他的想像,罕見地露出呆滯神情,俗稱吃傻了。 肖鋒不甘示弱,挑起顫抖的魚腦入嘴之后,整個人也跟著顫抖了。 陳星耀終于回了神,“這是好水質(zhì)養(yǎng)出的胖頭魚才會有的鮮。” 甄珍點了點頭,既然你主動替我找了理由,我就不費神說什么麥飯石了,“‘最美不過鳙魚頭’,主要是我們吃對了地方,還有剁椒醬中的辣椒素也最大的催發(fā)了鮮度。” 肖鋒反應(yīng)過來立即開始搶食,“哥,你不吃也鴻運當頭,讓老弟我發(fā)發(fā)財吧?!?/br> 他陳哥以行動回答他,直接夾了片覆蓋鳙魚頭骨的軟皮,軟皮膠質(zhì)最多也最香。