雖然同樣是每日吃兩餐。

    但是青山村的村民大多是吃大米飯，炒菜下飯，再不濟(jì)也是煮粥喝，但是也有少數(shù)是烙餅子吃饅頭，但是，極少。

    冬至吃餃子、過年吃餃子的習(xí)性倒是一樣。

    還有熏制的臘菜，這些從前都是沒有的，來到府城后，這些都需要慢慢的適應(yīng)起來，盡快的融入府城青山村了。

    “成，就按照大妹說的去做就成了。待會過了午時最暴曬的時候，老大家的，老二還有大妹，你們?nèi)齻€背著豬rou去鎮(zhèn)上的酒肆賣掉?！秉S李氏當(dāng)即拍板下來道。

    “阿奶，現(xiàn)在午時二刻方才過去，孫女扶你回房歇歇?！秉S亦云說著，便起身扶著黃李氏的手往房里頭走。

    “阿奶老了，外頭知了猴叫喚的聲音太大了，有些睡不著呢？”

    “咱睡不著，瞇會眼睛也是好了?！?/br>
    “知了猴。我怎么這么笨，怎么把這好東西給忘記了呢？”二妹聽到知了猴這三字后，雙目一亮，眼珠子一轉(zhuǎn)，隨即懊惱的一拍自己大腿道。

    等未時三刻的時間后。

    黃從河、黃劉氏以及黃亦云三人背著裝有豬rou的背簍，往鎮(zhèn)上的大碗菜酒肆走去。

    “咦，還沒到送香料的日子呢？你們咋這個時候來了，來的真是時候呢？”張掌柜開門后，見是黃亦云后，面上帶著笑意的道。

    “怎么回事？”黃亦云問道。

    “本來是叫你們十日送一次香料來的，只是，沒有想到，這香料做出來的菜兒，實(shí)在太香了，食客喜歡不是，加上那豬雜菜一推出來后，雖然不是很火爆，但是也不差離什么了，那一百包的香料用的太快了，原先定的十天送一次香料來，現(xiàn)在改為七天送一百包香料，亦云你看如何？”

    “掌柜的，今日我們可不是給你送香料來的，是給你另送其他的好東西，至于香料酒肆需要，改明兒我立馬送過來就是了?！?/br>
    “是啥好東西，不是好東西，我可不收呢？”張掌柜打趣了一句道。

    “您看？”黃亦云揭開背簍上的麻布袋給張掌柜瞧。

    “這是野豬rou，你家弄到一正頭野豬了。這可不容易呢？如今能夠打到野豬，送來大碗菜的倒是沒幾個，大碗菜倒是許久沒有推出野豬rou這道菜了。收了?！睆堈乒裾Z氣十分的肯定，一揚(yáng)手直接說收了道。

    “嘿嘿，掌柜的，您看，這野豬rou給我家多少錢一斤才算合適呢？”

    “野豬rou難得，比起家豬rou要貴上少許，我就以家豬rou的價錢算給你們家了?！?/br>
    “那成?！秉S亦云心里頭的價錢也是十五個銅板一斤。

    市場價的野豬rou是二十個銅板左右的價錢，上下還有浮動的價錢，如果自家販賣出去，要費(fèi)的時間太多了，又要稱，自家又沒有，加上今天的時間太短了，指不定今天下午都賣不出去。

    還不如直接賣給大碗菜，省事省力又省心的。

    第五十五章：糖醋排骨

    到最后過稱后，黃亦云三人背來的野豬rou有七十五斤，再乘以十五個銅板一斤，一共賣了一千一百二十五個銅板。

    黃亦云又轉(zhuǎn)道去布店，又買了十斤棉花，兩匹粗布，一家子的鞋底，又去糧店買了黑面、鹽巴、合粉、醬油以及還買了二十斤細(xì)米一斤白糖。

    來來回回又花了七百個銅板，賣豬rou的錢，只剩下四百二十五個銅板了。

    倒是黃劉氏見自家弄來的野豬賣了一千多個銅板后，滿臉的喜色。

    雖然又見大妹去布店糧店花費(fèi)了這么銅板，買了許多東西后，黃劉氏雖然心疼銅板，但是并未多說什么。

    畢竟大妹買的東西，自家都要用上的。

    吃的不用說了，自家都要吃。

    棉花布匹自家也要用，自家人多，也需要慢慢的把棉衣以及棉被慢慢做起來，免得時間不夠，有些手忙腳亂的。

    回家后，黃劉氏把剩余的銅板遞給黃李氏藏起來。

    黃家有個規(guī)矩。

    不管是家中還是家外賺的銀錢，需要上交八成，剩下的兩成黃從江和黃從河兩兄弟給分得一成，其他上交黃李氏存起來，用作以后家里頭各項(xiàng)支出的費(fèi)用。

    只是，如今黃家剛落戶到青山村，家里頭沒有存上多少銀錢之后，便讓所得的銀錢全部上繳上來，等家里頭情況改善之后，便按照以往的，該怎么樣就怎么樣。

    黃李氏見他們買回一大堆東西回來后，也沒有多說什么。

    只是交代黃劉氏和黃江氏兩個把粗布和棉花先做兩床棉被，其他的都做成棉衣給冬日里頭穿。

    “嬸子，二妹、三妹他們那里去了。”快晚食的時候，黃亦云并未見到家里頭一眾娃兒后，有些奇怪的道。

    “嬸子還真不知道，在你們離去的時候，二妹領(lǐng)著幾個小的，背著背簍拿著鋤頭就出門了，嬸子還問了一句，他們只是說去玩兒，嬸子便沒管了?！?/br>
    “成，大妹去尋一尋，到時候回來差不多就吃晚食了?！?/br>
    “大妹，今晚咱家做啥菜，還是喝稀粥配咸菜。”黃江氏見家里頭還有好多食材后問道。

    “嬸子，先把豬心豬肺和豬肚子給過水，放香料鹵一遍，切幾個排骨，過水，今日大妹去鎮(zhèn)上買了大米飯回來了，今日晚食咱家就吃一頓大米飯，嬸子備好東西，其他的就等大妹回來做就成。”

    “好嘞，大妹，你快去快回?！?/br>
    黃亦云以為二妹幾個帶著幾個娃兒去田地里頭釣田雞或是黃鱔去了，去水田里頭尋了一圈，并未見二妹幾人的身影后，黃亦云見天色也不早了后，便打道回府做晚食。

    只是剛剛快到家門口的時候，耳邊傳來四弟的聲音“這兒還有，二姐，慢點(diǎn)挖，等我撿了再挖。”

    “怎么這么少，咱都挖了大半天的時間了，還不夠咱吃一頓的時間呢？”五妹這吃貨的聲音響起。

    黃亦云聞著聲音走了過去。

    見二妹、三妹兩個拿著小鋤頭，正在一顆大樹根部的泥土下方正在挖著什么東西。

    四弟、五妹、六妹還有七弟四個，兩個大的拿著木桶，兩個小的赤手在泥土里面撿些什么東西。

    “你們這是在干什么？”黃亦云走近前問道。

    “大姐，你怎么來了，咱家的野豬rou賣了多少錢。”四弟見黃亦云來后，雙目一亮的問道。

    “咱家賣野豬賣了不少錢，還買了棉花和粗布，今年，咱家都可以穿新衣服了?！秉S亦云揉了揉四弟的腦袋道。

    “大姐，我們在弄蟬蛹呢？大姐，今晚咱家吃蟬蛹好不好，五妹好久沒有吃過蟬蛹了，這蟬蛹老好吃了。”

    “吃一頓蟬蛹知道要費(fèi)多少油不，你倒是總想著吃不是?！秉S亦云有些好笑的一點(diǎn)五妹的腦袋道。

    蟬蛹，乃是知了猴退殼之前的產(chǎn)物。

    富含豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，適宜體弱、病后、老人及產(chǎn)后婦女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整個蟬蛹都能食用。

    “成了，現(xiàn)在咱回家吧！這么挖，你們也挖不了多少，如今天氣炎熱，可別中暑了，想要吃，大姐自然有法子，能夠抓的比你多，而且省時又省力氣?！秉S亦云招呼二妹幾個回家的道。

    “大姐，是啥法子呢？”二妹問道。

    “等晚上你們就知道了?！秉S亦云神秘的道。

    到家后，黃亦云讓二妹他們先把蟬蛹身上的泥土洗干凈后，再放木盆里頭，放上清水，再放上少量的鹽下去，腌泡一段時間。

    回家后，嬸子已經(jīng)把排骨剁好過水了。

    豬肚、豬心、豬肺已經(jīng)鹵煮好了。

    黃亦云叫嬸子把豬肚切片備用，豬肺切塊備用。

    之后起鍋燒油，先炒白糖，炒出糖色出來之后，再放排骨進(jìn)去翻炒，把蔥、姜放進(jìn)去和排骨翻炒均勻，炒出rou味之后，放點(diǎn)鹽進(jìn)去和酸汁進(jìn)去，放一勺水悶煮至收汁就可以出鍋了。

    另一灶臺上，鍋中加水，倒入豬肺，煮開，再撇去浮末，加入姜片，加一勺鹽，中小火煮三刻鐘，再倒入蘿卜煮開，小火煮兩刻鐘。到最后再加一勺鹽再放點(diǎn)合粉提味就可以出鍋。

    這邊用小火燉煮豬肺蘿卜的同時，糖醋排骨已經(jīng)收汁好，可以出鍋。

    頓時廚房內(nèi)充斥著甜酸rou味和豬肺蘿卜湯的清香。

    幾個小的哪里吃過糖醋排骨和豬肺蘿卜湯，四弟以下的幾個小的，一個個待在廚房內(nèi)不走，盯著兩口鍋，饞著眼巴巴的一個個排排站在一起，手里頭還拿著碗筷，活脫脫的像是坐等吃飯的小狗呢？

    那模樣看起來呆萌的樣子。

    看的黃亦云笑了笑，一人一個碗中給夾了一塊糖醋排骨給他們吃。

    見他們瞇起眼睛吃糖醋排骨的模樣后，真的只差尾后一條尾巴，活脫脫就像吃飯的小狗一般。

    糖醋排骨出鍋之后，刷鍋之后，黃亦云又炒了一個爆炒青椒豬肝。

    再炒了一個青椒豬肚。

    三菜一湯，足夠黃家一家子吃了。

    倒是五妹見大姐沒有油炸蟬蛹吃后，也顧不得說啥了，因?yàn)樗麄兌紦屩蕴谴着殴?，扒拉著大米飯吃了起來?/br>
    一個個吃的肚兒圓滾。

    第五十六章：烤蟬蛹吃

    “大妹，咱以前在老家都沒有做過這些菜兒，你這是咋學(xué)會兒的，這么好吃，吃的連帶嬸子今晚都多吃了一小半碗飯呢？”黃江氏摸了摸自己吃飽的肚子問道。

    自家已經(jīng)好久沒有吃過這么豐盛的吃食了，更別提是吃飽飯了。

    今日一天，兩個目標(biāo)都達(dá)到了，黃江氏頗為滿足的問道。

    “前些日子大妹不是去鎮(zhèn)上賣香料的嗎？又教大碗菜的主廚做了一道菜，大妹在他們小廚房學(xué)會的，倒是學(xué)了好幾道菜，還有加上去柳嬸子家也學(xué)會了些許，今日這幾道菜倒是大妹第一次做，味道怪好吃的?！秉S亦云聞言黃江氏這話后，心中一稟的回道。

    忘記了原身以前雖然會做菜，但是大多是烙餅子或是燉煮菜之類的。

    至于糖醋排骨、爆炒青椒豬肝這些菜兒，在老家的時候，可不是這么炒著吃的，大多是一鍋?zhàn)訜踔蟪鰜沓浴?/br>
    “大妹貫會做菜，加上從小有聰明又要主意的，又看過別人做了，大妹這么聰明，自然而然就能夠會了?！秉S李氏看了一眼大妹回道。

    以為大妹會這些菜，都是在夢里學(xué)的，只是，大妹能夠夢想成真的事情牽扯太大了，被人知道去了，萬一被人當(dāng)做妖孽燒，這可不得了。

    所以，黃李氏有什么事情，一直都在幫黃亦云給遮掩過去。

    黃亦云也察覺到這點(diǎn)，也樂得有黃李氏遮掩，省了自己不少麻煩了。

    “娘倒是說的是，現(xiàn)在咱家有大妹在，咱不止有口福，大妹還是咱家的福星呢？”黃劉氏也點(diǎn)了點(diǎn)頭，目中露出慈愛之色的望向黃亦云，滿懷欣慰的道。

    畢竟冬日大妹接二連三的尋到吃食，又提出大棚種植，讓整個冬天，自家老小都活了下來，到現(xiàn)在落戶到青山村后，接二連三的尋到東西往鎮(zhèn)上販賣，到一無所有到現(xiàn)在有房住，有吃的，又有新衣服穿，還有銅板存起來，這些功勞要?dú)w一大半的在大妹身上了，沒有大妹的話，自己一家子還指不定怎么樣呢？

    “大嫂說的對呢？大妹可不就是咱家的福星不是。”黃江氏也同意道。

    “大姐，那蟬蛹咱今晚沒吃呢？這咋辦？”五妹剛吃飽肚子，想到廚房內(nèi)還有蟬蛹后問道。

    “不成，弄著蟬蛹太費(fèi)油了，咱不吃?！币慌缘狞S江氏聽到這話后，便知曉今個兒幾個娃兒出去一下午是去挖蟬蛹去了。

    要是放在以前沒有發(fā)生旱災(zāi)的時候，家里頭雖然不是大富大貴，一些吃食也不會短著孩子，每到夏天的時候，孩子們也會弄一些蟬蛹回來，讓油炸著吃。

    只是如今自家這個情況，可是比不得從前，蟬蛹費(fèi)油，黃江氏自然是舍不得了。

    “娘，咱就吃這一頓成不。”五妹嘟著嘴巴，走進(jìn)黃江氏跟前，搖了搖黃江氏的手臂喊道。

    六妹和七弟也眼巴巴的望向黃江氏，那可憐的樣子，讓人說不出拒絕的話來。

    “今日，咱弄了一大頭野豬回來，野豬肚子里頭有這么一大塊的豬板油，炸了不少油，明兒就弄一次給娃兒們嘗一嘗就是了，咱大家都可以吃點(diǎn)，畢竟那東西也補(bǔ)身子不是。”黃李氏見此后道。

    “別急，阿奶既然答應(yīng)了，咱油炸蟬蛹改明兒吃，晚上咱吃一種新鮮的吃法?！秉S亦云一點(diǎn)五妹的鼻子道。