劉二華擔(dān)憂地問：“師父，這樣弄血水都在里面，會(huì)不會(huì)腥？”

    “不會(huì)，rou本來就有一點(diǎn)腥味，表層的血水洗干凈后，不焯水也多不了多少腥味。你煎過之后，因?yàn)橛杏椭?，這股腥味還會(huì)轉(zhuǎn)化為鮮香?！?/br>
    趙單識(shí)壓出井水來洗手，還有一點(diǎn)很重要，“一般燉湯這種東西要格外注意材料，量不能多也不能少，像排骨湯這種東西你就可以適當(dāng)多放一點(diǎn)排骨。”

    他們這排骨湯小火慢燉，燉到中午大家回來吃飯，一人盛了一碗排骨湯，湯略帶黃色，看著十分清亮，聞一口，濃香撲鼻。

    一碗湯鮮美guntang，排骨嫩，蓮子面，喝一口湯，吃一口rou，那味道別提多美。

    兜兜已經(jīng)七個(gè)月了，趙單識(shí)給他嘗了兩口，仔細(xì)吹涼了之后喂到他嘴里。嘗完湯后，趙單識(shí)又壓了一顆蓮子，壓成泥狀喂兜兜。

    兜兜對(duì)這味道十分喜歡，抓著趙單識(shí)的手，不讓他離開，小腦袋埋在勺子里，喝了一口又一口。

    他吃東西兇，跟只小奶狗一樣，吃的多人也壯實(shí)。

    兜兜還小，嘗了個(gè)滋味后，趙單識(shí)不讓他繼續(xù)喝。

    他看著他老爸砸了砸嘴，知道他老爸也不會(huì)給湯了，便乖乖地縮在他父親懷里，看其他人吃飯。

    趙單識(shí)道：“池塘里的蓮蓬還有不少，明天得去把它們?nèi)几钕聛??！?/br>
    “不少是多少??？”老爺子奇道：“我們這里少有種蓮藕的，沒想到在池塘里一種，長得那么好?！?/br>
    “池塘里養(yǎng)了魚嘛，魚糞多肥塘啊。”趙單識(shí)道：“究竟有多少蓮蓬，還得明天去割了回來才知道。”

    “也是，那這蓮蓬怎么弄？送到城里去賣？”

    “再看看吧，我看別人說蓮子不便宜，一斤蓮子要是四五十塊?？茨懿荒馨焉徟钯u出去，賣得出去的話，一斤收六七塊也好，賣不出去，只能取蓮子賣了?！?/br>
    “我看縣城里沒多少人種蓮藕，要是我們的蓮蓬運(yùn)過去，應(yīng)當(dāng)挺受歡迎。”

    趙單識(shí)一聽也來了興致，“我們吃過飯后再去割一點(diǎn)回來，反正蓮蓬經(jīng)放，也不怕放壞了，明天送菜的時(shí)候順便送去縣城，看看市場(chǎng)行情怎么樣?！?/br>
    他這主意一出，大家也挺感興趣，現(xiàn)在天氣熱，去割蓮蓬順便玩水，他三個(gè)徒弟都挺樂意。

    他當(dāng)時(shí)挖的時(shí)候池塘挖得不算淺，再加上塘底有淤泥，下到池塘里去之后，水估計(jì)能到腰部。

    趙單識(shí)擔(dān)心水里有水蛇，讓大家都小心點(diǎn)，去的時(shí)候拿桿子先敲一敲，別中招了。

    “師父，你放心吧，我們摸過那么多塘，一個(gè)小小的荷塘才不在話下?！壁w明臺(tái)笑嘻嘻，“您等著，我去給您割大蓮蓬下來。”

    “小心使得萬年船，別嘚瑟?！壁w單識(shí)拿桿子敲了他一下。

    池塘中央的蓮蓬不好割，趙單識(shí)每人發(fā)了一個(gè)盆，割下來的蓮蓬就放在盆里，漂浮在水面上，等多了再送到岸上來。

    這些盆還是他們先前賣涼菜用的盆，現(xiàn)在盆洗干凈了放在家里，一摞摞的拿來裝蓮蓬，正好浮在水面上。

    裝滿了蓮蓬的盆像一只只小船，趙單識(shí)輕輕一推，小船就推開荷葉，往岸邊飄去。

    老爺子抱著兜兜過來看熱鬧，趙單識(shí)站在岸邊把一個(gè)個(gè)盆端上來，蓮蓬倒在籮筐里，然后又把盆大力往摘蓮蓬的人那里推過去。

    “明臺(tái)，你身后還有個(gè)大蓮蓬，別漏了?！?/br>
    “哪兒呢？哎，看見了?！壁w明臺(tái)轉(zhuǎn)身將荷葉下的蓮蓬割下來。

    “我們這口塘的蓮蓬還真能長?！鄙鬃痈锌?，“蓮蓬收下來，應(yīng)該能收到五六百斤吧？”

    “這還真說不準(zhǔn)?！?/br>
    勺子道：“我看差不多，就算沒有六百斤，也不會(huì)少于五百斤。”

    這蓮蓬運(yùn)去縣城里賣六塊錢一斤，也有三千塊錢收入了，這錢可真好掙。勺子暗暗羨慕，有本事的人就是不一樣，都是種田，別人愣是把日子過得紅紅火火。

    第75章rou湯

    第二天一大早,趙單識(shí)就把蓮蓬送上了貨車。

    他專門打電話告訴黃淑妹,這批蓮蓬賣七塊錢一斤。

    黃淑妹在那邊咋舌，“那么貴會(huì)有人買嗎？”